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本期探店：有拈头·成都市井火锅(利群时代广场店)
地址：杨子江中路736号
人均：70-90元
< class="pgc-img">秋雨路
利群超市南门
曾经的乐天玛特南门
旁边依旧是家和豆浆
< class="pgc-img">其实装修并没有很出众
就是带点情怀
墙壁上的门牌号很是抢眼了
尤其是88号九眼桥呀
Emmm~~~你们懂得~~~
< class="pgc-img">透明玻璃的半开放式厨房
旁边写着欢迎参观~~
我还是就隔着玻璃瞅瞅好了
< class="pgc-img">木质的支架
竹制的扁兜
搪瓷的小碟
简直就是农家乐坝坝宴了
?? 双拼的锅底
< class="pgc-img">麻辣拼番茄很棒啊
真的好喜欢番茄锅底了
味道很是浓郁啊
?? 量少种类多
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">虽然每份的量不是很多
但是胜在品种繁多了
力推招牌鞭炮笋啊
在四川待了七年
竟然都不知道有这种好吃的东西
< class="pgc-img">还有好吃的排骨跟凤爪呀
排骨真的要耐心煮哦
没有个20分钟不要吃
反正多煮是不会错了
煮煮更入味嘛~~~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">麻辣牛肉也不错呀
反正我就是各种喜欢吃肉啊
< class="pgc-img">< class="pgc-img">腰花真的是超大一片啊
裹上蛋液的腰片
在沸腾了锅里只需要停留三秒
就可以变得灰常好吃
入口又嫩又有点微脆
< class="pgc-img">毛肚脆弹有嚼劲
喜欢的完全可以点双份
因为一份有点不过瘾
< class="pgc-img">黄喉同样的好吃
哪怕是在番茄锅
味道必须胜过麻辣锅
（喜好吃辣者表示不服）
?? 神奇的冰粉
< class="pgc-img">配料很足啊
有爆爆珠山楂片
有乌梅蜜饯有醪糟
相对于常规的红糖冰粉
这个吃起来更有层次感
除了带有冰块有点怪
味道还是阔以的啦
?? 糯叽叽的糍粑
< class="pgc-img">已经被红糖染爆的糍粑
热乎乎的口感最好了
蘸点红糖跟黄豆粉呀
软软糯糯香香甜甜
男女通吃的小食就是它了
< class="pgc-img">即使两个人也可以吃到一桌菜
所以丝毫不用担心人少不能吃火锅啦
走起呀~小伙伴~
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那么
下次见
顺德发布”网友回复截图
美食，美景，“媒”不胜收。4月18日下午，“世界美食之都城市宣传联盟”在“2020中国·扬州‘烟花三月’美食节”开幕式上正式宣告成立，这一联盟由《扬州日报》与《成都日报》、《佛山日报》、《澳门日报》联合发起，共同参与。昨天，联盟成立消息在四地媒体上统一发布，引起四地网友热烈“围观”，不少网友留言打Call，表示要“组团”来品扬州味。
《成都日报》记者李艳玲以《世界美食之都共同炒好“一道菜”》为题，讲述了给扬州录制祝贺视频的故事，“如何为扬州录制一份别具一格的祝福视频，同时展现成都作为亚洲首个世界美食之都的魅力？成都餐饮同业公会、有拈头成都市井火锅（太古里店）、小龙坎火锅春熙概念店两家餐饮企业与我们报社一道，带着提前制作好的祝贺手牌，在热辣沸腾的火锅面前完成了录制。希望未来扬州与成都，还有澳门、佛山顺德等世界美食之都能够加强交流，共同讲好中国美食文化故事！”
顺德则以《“世界美食之都”扬州正式揭牌！顺德送上诚挚祝贺！》为题，在顺德发布上发布了联盟成立的消息，获网友热情围观，微信留言近百条；《澳门日报》以《美食之都宣传联盟扬州成立》为题刊登了联盟成立消息，并表示联盟成员将发挥各自作为主流媒体的影响力、公信力和传播力，讲好中国美食文化故事，同时以“美食”为媒，共同推动四个城市之间友好交流与合作。
消息同时在四座城市发布后，共青团中央、澎湃新闻、《新华日报》等各大微博官媒纷纷转发，全国网友反响热烈，短短一天，总阅读量就近千万人次。微博网友“是日救星Jeffery”迫不及待地写下了一份简短的美食攻略：“早茶三丁包、蟹黄汤包、千层油糕、绿杨春茶、阳春面，正餐蟹粉狮子头、清炒虾仁、大煮干丝、文思豆腐羹、扬州盐水鹅等。纵然相隔万里，也能嗅到扬州美食的香味！”
“恭喜扬州成为世界美食之都，扬州炒饭、翡翠烧卖、牛皮糖……口水都要流出来了。”网友“猪猪小兔子唯爱宁哥”直接表达了自己的喜悦、“五一”有约的没有？组团走起，一起去扬州“打卡”。
“美食是最接地气的城市交流手段，比如有拈头成都市井火锅在扬州有7家店、小龙坎火锅在扬州有3家店，很多成都人也很喜欢淮扬美食。”成都餐饮同业公会秘书长袁小然表示，期待两座世界美食之都未来能够以美食为媒介，有更多交流和碰撞。
记者 陈高君
食，美景，“媒”不胜收。
4月18日下午，“世界美食之都城市宣传联盟”在“2020中国·扬州‘烟花三月’美食节”开幕式上正式宣告成立，这一联盟由《扬州日报》与《成都日报》《佛山日报》《澳门日报》联合发起，共同参与。昨天，联盟成立消息在四地媒体上统一发布，引起四地网友热烈“围观”，不少网友留言“打Call”，表示要“组团”来品扬州味。
《成都日报》的记者李艳玲以《世界美食之都共同炒好“一道菜”》为题，在《成都日报》上讲述了给扬州录制祝贺视频的故事，“如何为扬州录制一份别具一格的祝福视频，同时展现成都作为亚洲首个世界美食之都的魅力？成都餐饮同业公会、有拈头成都市井火锅（太古里店）、小龙坎火锅春熙概念店两家餐饮企业与我们报社一道，带着提前制作好的祝贺手牌，在热辣沸腾的火锅面前完成了录制。希望未来扬州与成都，还有澳门、佛山顺德等世界美食之都能够加强交流，共同讲好中国美食文化故事！”
顺德则以《“世界美食之都”扬州正式揭牌！顺德送上诚挚祝贺！》为题，在顺德发布上发布了联盟成立的消息，获网友热情围观，微信留言近百条；《澳门日报》以《美食之都宣传联盟扬州成立》为题刊登了联盟成立消息，并表示联盟成员将发挥各自作为主流媒体的影响力、公信力和传播力，讲好中国美食文化故事，同时以“美食”为媒，共同推动四个城市之间友好交流与合作。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">消息同时在四座城市发布后，共青团中央、澎湃新闻、新华日报等各大微博官媒纷纷转发，全国网友反响热烈，短短一天，总阅读量就近千万人次。微博网友“是日救星Jeffery”迫不及待地在评论中写下了一份简短的美食攻略：早茶三丁包、蟹黄汤包、千层油糕、绿杨春茶、阳春面，正餐蟹粉狮子头、清炒虾仁、大煮干丝、文思豆腐羹、扬州盐水鹅等等。纵然相隔万里，也能嗅到扬州美食的香味！
“恭喜扬州成为世界美食之都，扬州炒饭、翡翠烧麦、牛皮糖……口水都要流出来了。”网友“猪猪小兔子唯爱宁哥”直接表达了自己的喜悦：“五一”有约的没有？组团走起，一起去扬州“打卡”！
“美食是最接地气的城市交流手段，比如，我们有拈头成都市井火锅在扬州有7家店、小龙坎火锅在扬州有3家店，而很多成都人也很喜欢淮扬美食。”成都餐饮同业公会秘书长袁小然表示，“随着扬州世界美食之都揭牌，我们期待两座世界美食之都未来能够以美食为媒介，有更多交流和碰撞。”
记者 陈高君
编辑 晴子
