州有三宝
早茶、炖汤、糖水
温州目前没有泛滥的只有糖水
问：哪儿能吃到正宗的糖水呢？
哇塞！特邀广州师傅到店，每一款甜品都是纯手工制作，道地的双皮奶、浓稠的绿豆沙、香甜的红豆沙、香浓软滑的芝麻糊、清凉爽口的马蹄爽.....还有成都冰粉、凉粉、冰红粉、南瓜露、杏仁露~好想每一款都试个遍！
看见石磨了吗？通通都是现场磨制，好吃你都看得见！不过在这里你最好忍住，适量的吃一碗，还要留着肚子呢~因为！这家不是糖水铺！而是.......
虽然身为一个火锅店，甜品做得这么好，真的是很过分！那火锅呢？开！玩！笑！这是自2000年成都双楠少陵路第一家店起，目前已在全国二十余座城市，开设百余家分店！还获得了“十大人气火锅”的称号呢~
现在可不比当年，吃火锅环境也是精致得不得了，古色古香，宽敞明亮，再多人也不觉得拥挤。还有明档，现点现切现送，安全放心。
除了牛油九宫格红锅以外，还有牛油锅中锅、元骨滋补白汤锅~还有大锅、中锅、迷你锅的区别哦！不管你几个人，吃不吃辣，只要你想吃火锅就能来这里！
火锅用的辣椒和红油，全是从成都直接配送过来，保证新鲜兼原汁原味。所有的红油都会在你的眼前从一次性密封袋里剪开倒出，所以安全问题你无须担心！
每一桌都有分配好的香油，切好的蒜末和香菜，还有蚝油、盐、味精都准备好了在一旁，每个人可以根据自己的喜好搭配蘸酱。
蘸酱小秘籍：蒜末、葱花、香菜、蚝油加上特制罐装芝麻调和油，最能吃出蜀九香的味。
菜单上毫不掩饰的写明哪些菜品是空运而来的！大拇指告诉你哪些是必须要点的，在这里绝对不会让你犯选择困难症~
鲜猪黄喉、鲜毛肚、生态鹅肠这三道菜品不仅都有空运的标志，甚至集齐了三个大拇指，那么必须来试一试了！鲜猪黄喉猪色泽微黄，处理的很干净，烫过的爽脆口感，可绝对是发制黄喉比不了。
证明这毛肚有多新鲜，就要看尖尖的毛刺是不是根根挺立的，果然空运的就是不一样。菜单上还贴心的印有黑毛肚15秒就能吃哦~七上八下，Q弹在齿间。
生态鹅肠铺在冰上玲珑剔透好似淡粉色，保持了鹅肠最新鲜的状态，来回涮几下不要超过15秒，吃起来脆爽有嚼劲。
功夫腰片的功夫体现在于刀功，要切得薄得能透光，夹起一片腰片，挂上蛋黄液，涮熟以后，在香油里过一遍，鲜嫩爽滑，绝无骚味！
两款腌制过的牛肉，九香牛肉则用藤椒麻油腌制，在九宫格里涮过之后特别鲜香嫩滑，久煮不烂，还是非常喜欢这道的呢~麻辣牛肉辣上加辣，那个麻辣劲哦~，一口下去，汗流浃背！怕辣就在蘸酱里过一下哟~
看着霸气的摆盘就知道这是一款好肉，如此雪花，莫非是雪花牛肉？！夹一块赶紧涮起来，一下锅就变了色，十秒足以。鲜嫩多汁，不管蘸不蘸都是那么好吃。
有牛肉怎能没有羊肉？ 放心这羔羊卷肥瘦相间，醇厚无膻味，放心大胆的吃！据说一个人解决一份轻轻松松哦！
不要小看这海带苗，也是空运来的！比一般的海带薄，薄到可以透光，这么薄涮个一分钟就够拉~入口滑溜溜的，一回头CEO已经吃完了一整份了！
连广式糖水都有，自然少不了成都小吃！这两款喵小编每次必点，现炸酥肉入口还有些烫口，一口一个香脆，不喜欢原味还可以蘸番茄酱哦！红糖糍粑外壳炸到酥脆，内里的软糯，红糖汁浓稠香甜，搭配绝妙。
不管你是想吃糖水还是想吃火锅，或者是成都小吃尽在蜀九香，冬天不就是要吃火锅吗！不吃火锅还叫冬天吗？！
?吃喝指南?
餐厅名称? 蜀九香
餐厅地址? 解放街57号(去茶去楼下)
营业时间? 11:30-03:00
营业电话? 0577-88269797
人均消费 ￥ 100元
【福利一】
发送“蜀九香”至“吃喝玩乐IN温州”微信平台
即有机会获得
200元现金券一份
共15份！
现金券不能和其它活动同时使用
【福利二】
（活动最终解释权归蜀九香温州解放街店所有）
更多福利请关注！
“吃喝IN妹”（微信号：chwl0223）
<>光讯11月11日，榆林首家影院式火锅店“蜀九香”正式开业，让蜀香从蜀地飘到了驼城榆林。而更受顾客青睐的还有该店用餐大厅逾200寸的超清LED显示屏，可满足百余人同时观影，让你在享用美味火锅的同时还可享受一场视觉盛宴！（记者高小雨实习记者白璐璐李源）
放心用餐：见菜品如见人品菜品留样备份两天
据了解，蜀九香火锅是“重庆牛油”的典范，麻辣鲜香，口味舒爽，在试营业期间生意非常红火，每天的上座率可达到100%，经常在店门口见到有一串排队就餐的顾客。
“蜀九香价格实惠，火锅油很鲜亮，菜品味道口感都非常好。这里有属于他们独特的菜品，像九香丸子、功夫土豆片、极品雪花肥牛、功夫青笋片等我都很喜欢，这里的材料很干净，卖相很好，让人看到就胃口大增，以后也会经常带朋友来这里消费的。”正在品尝蜀九香火锅的一位顾客一边吃一边兴奋的对记者讲到。
据蜀九香副总经理杜旭阳介绍，蜀九香牛肉特选世界著名牛肉“秦川肥牛肉”，羊肉来自内蒙古草原，火锅底料、配料都是经过四川蜀九香总公司严格把关、统一提供，当地餐饮不进行任何加工。独特味道的火锅“牛油”完全是一次性使用，坚决杜绝二次回收油，只为给顾客提供最正宗的蜀九香味道。厨房还特意设置为可参观式，顾客可以随时在外观看到配餐室内部环境。
杜旭阳还告诉记者，该店每天的热门菜品都要经过留样备份冷藏约两天，给顾客放心的就餐保障，确保顾客满意。“见菜品如见人品，这是我们对自己的要求也是对消费者的承诺。”杜旭阳由衷的说。
“蜀九香”食客
吃着火锅看电影快哉！
榆林高新区蜀九香火锅店位于榆林市高新区水晶国际大厦，店面面积1800平方米，同时可容纳近300人就餐。蜀中味榆林香，“蜀九香”火锅店于11月11日上午正式开业，这意味着榆林有了首家观影式火锅店，“蜀九香”不仅让蜀香从蜀地飘到了驼城榆林，还可以让您一边吃着火锅一边看电影！该店就餐大厅专门设有200余寸的超大LED频幕，每日下午六点半左右为顾客奉上即时的国内外电影大片，让你在享用美味火锅的同时还可享受一场视觉盛宴，岂不快哉？
榆林市高新区蜀九香餐饮有限公司马波总经理在开业典礼上致辞时表示，他们将继续传承四川蜀九香公司各项理念，遵守公司的各项制度、标准，严格把控采购质量，用心经营、用心管理，让蜀九香火锅在榆林家喻户晓，让蜀九香的味道深入每一位消费者的心里，让蜀九香的香飘到千家万户，为榆林市餐饮行业做出积极的贡献！
据悉，早在试营业期间，“蜀九香”就以其正宗的川味火锅和热忱的服务得到了食客们的赞赏。而在装修方面，蜀九香火锅店不仅展示出了浓浓的四川民族文化特色，并在此基础上融合了榆林本土的一些文化品位和习惯，店堂风格古色古香，四川特色文化浮雕淋漓尽现，结合颇具时代感的灯饰，古朴而不腐，现实而不浮，其别具一格的装修风格，深受广大榆林顾客朋友们的喜爱！细致入微，体贴周到的服务，让您在吃火锅、观电影的同时，还可领略浓浓的巴蜀风情。
用爱心经营让顾客每一次用餐都深感舒适愉悦
蜀九香火锅店致力于为顾客提供多种人性化的增值服务，例如：透明手机袋、眼睛布、儿童座椅以及餐桌边专为提供放置衣物的竹筐等等。一位刚刚用完餐的女士告诉记者：“我刚才在卫生间无意中发现，这里还专门为顾客提供了牙刷、牙膏及口杯，这真的让我感到很意外，这在榆林的其他火锅店甚至很多高档餐厅都是没有的，蜀九香为顾客提供的服务真是太细致入微了！”
蜀九香，正在将那不变的味道，从那馥郁芬芳的火锅料底中传出，榆林蜀九香人承诺用良心、用信心、用爱心经营，秉承“用心创造绿色健康生活”的理念，让消费者切身感受到每一次用餐的放心、舒适、愉悦，让蜀九香深深扎根于陕北大地，开出美丽的花朵，结出丰硕的果实。
<>九香火锅
19日，据市商务委官网消息，经过评审，老房子华粹元年店、银杏金阁店等23家成都餐饮名店通过审核，皇城老妈皇城店等8家餐饮企业达到文化主题餐厅标准，现于7个工作日内进行公示，有意见者可向成都市餐饮行业品牌认定委员会反映。
大蓉和
原文如下：
关于2017年度成都餐饮名店及成都市文化主题餐厅项目评定结果的公示
各有关单位：
按照《成都市加快服务业发展支持政策》的通知（成商务发〔2016〕152号）、《成都市加快服务业发展支持政策实施细则》的通知（成商务发〔2016〕153号）精神和相关资金管理的规定，依据《关于申报“成都名菜名店”的补充通知》（成财企［业2015］178号），我市启动了2017年度文化主题餐厅及特色川菜小餐饮示范点评定工作。经网上申报审核、书面评审、现场评测、暗访及满意度调查等环节，评审专家及相关机构共同审定，全市共23家成都餐饮名店通过审核，8家餐饮企业达到文化主题餐厅标准，无餐饮企业达到特色川菜小餐饮示范店标准。现将评审结果予以公示：
一、成都餐饮名店（中餐类）（共10家）
成都老房子餐饮管理有限公司华粹元年店
成都银杏金阁餐饮股份有限公司银杏金阁店
成都红杏酒家有限责任公司红杏酒家锦华店
成都大蓉和餐饮管理有限公司大蓉和拉德方斯店
成都柴门餐饮管理有限责任公司柴门蜀郡店
成都映象餐饮有限公司成都映象窄巷子店
成都狮子楼集团有限责任公司狮子楼人南店
四川卞氏菜根香泡菜餐饮有限责任公司卞氏菜根香航空路店
四川省成都市饮食公司陈麻婆豆腐店
四川省成都市饮食公司盘飧市腌卤店
二、成都餐饮名店（火锅类）（共9家）
成都市皇城老妈酒店管理有限公司皇城老妈皇城店
成都盛世麒麟餐饮管理有限公司麒麟胖哥双流店
四川蜀九香企业管理有限公司蜀九香百花店
成都老码头餐饮娱乐有限公司老码头骡马市店
四川麻辣空间餐饮管理有限公司麻辣空间彩虹桥店
成都大妙餐饮有限公司大妙锦里店
成都三只耳火锅连锁有限公司三只耳宽巷子店
成都味道江湖菜餐饮娱乐管理有限公司味道江湖交大店
成都顺风肥牛饮食有限公司顺风肥牛双楠店
三、成都餐饮名店（小吃类）（共4家）
成都世纪城新国际会展中心有限公司顺兴老茶馆世纪城店
四川省成都市饮食公司龙抄手食府店
四川省成都市饮食公司赖汤圆总府店
成都市通锦达商贸有限责任公司担担面总店
四、文化主题餐厅
成都市皇城老妈酒店管理有限公司皇城老妈金沙店
成都轻安文化传播有限公司高新区轻安素食店
成都市易园实业有限责任公司金牛区易园餐饮店
成都田园印象餐饮有限公司天府新区田园印象店
成都市卞氏菜根香二十四城餐饮有限责任公司
成都市钟氏妈妈传炖品有限公司成华店
成都市潼聚泉餐饮管理有限公司双流区闲园故事店
成都民国故事餐饮管理有限公司青羊区店
公示期为7个工作日，若对公示结果有异议，请在公示期内以书面形式向成都市餐饮行业品牌认定委员会反映。
成都市餐饮行业品牌认定委员会
2017年6月19日
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