果说围着火炉吃西瓜是冬天的一大乐事，那夏天在空调房里吃热气腾腾的鸡煲，也许会让人满足味蕾的同时又能稍微减少对炎热酷暑的疲倦感。
在广州这座美食遍地，菜色百花齐放的城市，想找到一家称心如意的餐厅吃椰子鸡和猪肚鸡或者其他鸡煲，真叫人眼花缭乱，而我个人更喜欢熟悉的品牌店，最近刚好看到十年老牌聚汇坊开了东圃新店，吃猪肚鸡，一直认定他们家。
< class="pgc-img">聚汇坊是一直以经营正宗文昌鸡为主的特色餐厅，主打的椰子鸡、猪肚鸡、和佛跳墙等多种口味类型都无不将绿色自主养殖文昌鸡的优势凸显出。
< class="pgc-img">椰子鸡的清香、猪肚鸡的浓香、2018年加入佛跳墙，多种口味满足众多吃货们的味蕾享受。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">聚汇坊东圃店的装修风格
给人一种温馨舒适之感
木质桌椅和绿色植物相配
看着就觉得身心放松
< class="pgc-img">< class="pgc-img">餐厅里有四人桌、八到十人桌
不管是小家庭吃饭还是部门聚餐
都有合适的方桌和大圆桌
< class="pgc-img">< class="pgc-img">聚汇坊为了迎合广府人的夜生活，特地做了宵夜档！
美味的藤椒文昌土鸡煲、卜卜贝清焖文昌鸡和原味文昌鸡土鸡煲，晚上在东圃店和鹭江店才能吃到噢！
藤椒文昌土鸡煲
< class="pgc-img">120天的椰林放养
60天的科学圈养
每一只文昌鸡都从孵化开始
从小吃榕树籽、玉米、椰青长大
吃得这么天然无公害
生活的环境也如此优美
长成的文昌鸡结实却不难嚼
用来做藤椒文昌土鸡煲超级合适
< class="pgc-img">鸡煲四川盘地优质藤椒，老姜，蒜
由大厨精心烹制而成
口味香麻浓郁，香辣可口
色、香、味俱全
卜卜贝清焖文昌鸡
< class="pgc-img">卜卜贝来源于风景优美的江门下川岛
那里出产的海鲜新鲜天然
新鲜的海鲜和自家养殖的文昌鸡相遇
< class="pgc-img">海陆结合烹饪而成
鸡肉鲜滑爽口
卜卜贝在入鸡汤鸡汁后更加鲜美
原味椰子鸡
< class="pgc-img">精选自家养殖文昌鸡
与天然椰汁原汤烹煮
< class="pgc-img">原味椰子鸡的汤味清甜甘洌
闻着飘散的汤，清香扑鼻
仔细闻闻鸡味，鲜香浓郁
< class="pgc-img">原味椰子鸡除了鲜甜美味之外
还有益气生津，清热补虚，滋补养颜等功效
一看就是夏日饭桌佳肴
佛跳墙文昌鸡
< class="pgc-img">选用浓鸡汤与自家养殖文昌鸡
加入海参，鲍鱼，花胶，鲜贝，香菇
< class="pgc-img">多种食材汇聚一起文火煨制
所成菜品软嫩柔润，浓郁荤香
增强免疫力，美容养颜，改善冠心病
< class="pgc-img">佛跳墙用料丰富
香浓鲜香之余还有养生功效
如增强免疫力，美容养颜，改善冠心病
胡椒猪肚鸡
< class="pgc-img">< class="pgc-img">胡椒猪肚鸡
精选自家养殖文昌老鸡
加胡椒，鲨鱼骨，筒骨等食材
经过9小时的慢火熬制
猪肚爽滑脆口，鸡味浓郁
< class="pgc-img">行气养胃，滋补强身
是一道四季皆宜的营养美味佳肴
聚汇坊不止“硬菜”做得好，配菜和饮品甜点也是非常出色的，饭后来一个椰奶冻或者一杯椰汁，都是超级棒的选择！
玫瑰雪花牛肉
< class="pgc-img">选用谷饲和牛小排部位，含丰富的蛋白质，氨基酸，经师傅巧手制作成玫瑰花，型状美观，肉质鲜美。
< class="pgc-img">墨汁海猪肉丸
< class="pgc-img">选用海南赶海土猪与墨鱼汁制作而成，味道鲜美，口感爽脆，弹性十足。
活体鲜菇
< class="pgc-img">活体鲜菇采用新科技，无污染培植而成，口感香滑，含多种维生素，矿物质，能提高人体免疫力。
< class="pgc-img">鲜榨椰奶
< class="pgc-img">选用海南老椰肉，研磨现榨，椰奶具有清凉消署，生津止渴，营养丰富，是养生美容的佳品。
冰皮榴莲糕
< class="pgc-img">冰皮榴莲糕采用日式制作方法，细白软糯的冰皮，包裹着香甜浓郁的榴莲，再加入鲜香怡人的淡奶，每一口都是享受。
冰镇秋葵
< class="pgc-img">秋葵是一种新型的健康蔬菜，口感鲜嫩，营养丰富，能为人体补充维生素，增强免疫力，冰镇秋葵实属夏日里的一道清爽小菜。
泰式凤爪
< class="pgc-img">泰式凤爪选用无骨凤爪，加入小金桔，番茄，泰国辣椒等多种食材，酸辣爽口，甜香开胃。
椰奶冻
< class="pgc-img">椰奶冻冰凉嫩滑，入口即化，光是看着就可以感觉得到这是一个非常好吃的椰奶冻！
东圃店开业优惠
开业期间任意煲底立减50元
椰子鸡原价88元/半只，只要38元！
猪肚鸡原价98元/半只，只要48元！
一定要记住噢！
藤椒文昌土鸡煲
卜卜贝清焖文昌鸡
原味文昌鸡土鸡煲
晚上9点后在东圃店和鹭江店才能吃到
周末还没想好去吃什么的
就去聚汇坊吃椰子鸡和猪肚鸡！
< class="pgc-img">聚汇坊地址
聚汇坊·猪肚鸡椰子鸡（东圃店）
地址：广州市天河区中山大道中292号胜凯大厦一楼（东圃商业大厦D座旁）
聚汇坊·猪肚鸡椰子鸡（鹭江店）
地址：广州市海珠区上渡路201号之一
聚汇坊·猪肚鸡椰子鸡（黄埔店）
地址：广州市黄埔区丰乐北路47-55号
聚汇坊·音乐餐吧（珠江新城店）
地址：猎德大道28号珠江道商业广场(猎德地铁C出口步行200米)
聚汇坊·音乐餐厅·猪肚鸡椰子鸡（天河北店）
地址：天河北路614号（近龙口公交车站）
聚汇坊·猪肚鸡椰子鸡（东晓南店）
地址：海珠区东晓南路瑞宝二社九马路1号（近地铁东晓南B出口）
聚汇坊·音乐餐厅·猪肚鸡椰子鸡（江夏店）
地址：江夏北一路8号（江夏地铁B出口左转20米）
聚汇坊·猪肚鸡椰子鸡(机场店)
地址：广州市白云区机场路739-742号明珠广场A座（近机场高速新市出口）
聚汇坊·猪肚鸡椰子鸡(环市东店)
地址：天河路环市东16号海油大厦首层自编115号铺
聚汇坊·猪肚鸡椰子鸡（茂名店）
地址：茂名市站前五路3号新高品味旁
天河『美食合集』来了！
不能吃我也要先收藏
GUANGZHOU CATERING
网红水桶蛋挞、无花果椰子鸡、火焰牛扒
四川冷锅串串、印度餐厅、重庆火锅
Tianhe Food
1「虎头局渣打饼行」
国潮饼铺
长沙火了3年的「虎头局渣打饼行」，主打手工现做现烤的点心，招牌不预约吃不上。尤其这款全网打卡的“6cm水桶蛋挞”，黄油曲奇+嫩滑挞芯，一口沦陷！
Tianhe Food
2「牛扒先生」
牛扒专门店
广州老牌牛扒专门店「牛扒先生」，凭借火焰牛扒出圈。M5谷饲牛肉加入白兰地，现场表演火焰show，焦香、牛肉的奶香和酒香碰撞交融，肉质嫩滑多汁，妙啊~
Tianhe Food
3「紫色餐厅Maxime」
外国人都爱来的餐厅 『招牌牛扒要用熨斗熨』
开在珠江新城的「紫色餐厅」，恒大球员和外国领事馆员工都经常来。招牌M5战斧牛排，足足3斤重，先用大火烤，再用120年历史的熨斗烫，肉汁细腻柔软，可新奇了！
Tianhe Food
4「聚汇坊椰子鸡猪肚鸡」
广州老牌椰子鸡店
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< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">凭借一锅椰子鸡，「聚汇坊」在广12年连开7家店。自家椰林放养的160天文昌鸡+老椰子和泰国椰子组成的混血椰子汤底+云南新鲜无花果，坐下怒装3大碗，yyds！
Tianhe Food
5「川刻食堂」
四川冷锅串串
「川刻食堂」主打冷锅热吃的冷锅串串和四川地道小吃。嫩牛肉、鹌鹑蛋、毛肚…多种串串，还有冒小郡肝、豌杂小面、酥肉、糍粑…加码，超笋！
Tianhe Food
6「SHAHENSHAH」
印度餐厅
「SHAHENSHAH」是广州少有的地道印度餐厅。咖喱酸奶还是初次吃，辛辣的咖喱和可口的酸奶碰撞出新奇的味道。香辣土豆鸡，浓郁的咖喱包裹着鲜嫩的鸡肉和绵密的土豆，酱汁蘸饼吃，那叫一个绝！
Tianhe Food
7「龙船小调·正味重庆」
重庆火锅
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">鲜美的肥牛、爽脆的千层肚、爽口弹牙的鸭肠、豆腐般鲜嫩的鸭血…都安排上，老板不赚钱吗？
<>，聚集好的食材，以健康养生的理念去经营，
汇，汇八方人才，共同创造一番事业，
坊，指家庭，同事之间像家人一样开心相处，带给客户的也会是开心的用餐体验和服务。
- 猪肚鸡
不知不觉，聚汇坊在广州已经十个年头。从2009年初创业时的籍籍无名，到如今广州无人不知，无人不晓的品牌连锁，聚汇坊深受广州食客的青睐。
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猪肚鸡最为食客所熟知，是聚汇坊成立的第一道主打菜品，在10年时间里，在广州保持着广州第一猪肚鸡的江湖地位。180天新鲜的海南文昌鸡，加入精选猪肚，经海南白胡椒的提味，经过9小时的精心慢熬后，10年来每市开始试汤是严格控制每一道汤的使命。
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猪肚鸡在广州之所以得以广泛流传，皆因工序繁琐，工艺尤为复杂，自家作是很难做得膻香的，猪肚本身自带的膻味，需要以白胡椒辟除，交给专业的烹饪团队，能保证品质的同时，还能品尝到记忆之中不变的饕餮滋味。
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- 椰子鸡
聚汇坊自2009年创立以来，一直以经营正宗文昌鸡为主的特色餐厅。其主打的椰子鸡将绿色自主养殖文昌鸡的优势凸显出，看似简单的一道菜，要想体验它真正的美味，食材是至关重要的环节。聚汇坊的椰子鸡，用的必须是新鲜椰子和新鲜的180天文昌鸡，椰香味的鸡汤散发着一股清爽和清甜，那是新鲜椰子不兑加任何调剂的清甜，鸡肉的鲜嫩中透着一股独有的椰香。
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椰子鸡是突如其来的某个夏天，瞬间风靡整个广州的，聚汇坊为此功不可没，将清新的海南椰子鸡风席卷了广州城。食客在品尝鸡质鲜嫩的同时，更是对这种健康无添加的烹饪方式注入了深厚的感情。广州人喜清鲜、喜清淡，这种与生俱来的食材鲜味，能令人食指大动，记忆犹新！
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- 佛跳墙
聚汇坊除了注重自身的拳头产品，对于新品的研发，也是不遗余力的。佛跳墙，是聚汇坊2018年推出的新品，一煲尽精华。随着饮食文化在追求健康、美味基础上，对于口味趣味多变上，有品质的食客也是逐步挑剔，聚汇坊的佛跳墙，在沿用原有的文昌鸡基础上，变化出别样风味，也成了聚汇坊食客的一个热门话题和热捧菜式。
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佛跳墙由于食材矜贵，所以广州人一 提及“佛跳墙”，总要先摸摸钱包，还要思量再三。但是聚汇坊却走不一样的亲民路线，虽然汇聚了鲍鱼、海参、花胶等贵价食材，但是价格却相当低廉，满满的骨胶原足以令每位莅临的食客，好好地补身，尤其是对女性更为相宜！
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佛跳墙汤色浓郁，骨胶原满满，别说一大锅食材怎么也吃不完，就是单单喝汤，也是令人非常满足的。佛跳墙的唯一特点就是浓香，令人过舌不忘，这便是广州人根深蒂固的汤水滋味，伴以儿时的记忆，令人忍不住一碗接一碗。
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- 原味文昌鸡土鸡煲
在广州，除了两市（午市和晚市），夜宵时段也是十分受食客欢迎的。但是在广州，优质的夜宵档也是越来越少，聚汇坊则决定填充这个空档，以最原始的滋味，填充21:00的美食时间！
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原味文昌鸡土鸡煲，半干锅式的味型配啤酒就是没挑的了！夜宵时间就应该与三五知己轻松畅聊，舒缓一整天下来的压力！原味文昌鸡土鸡煲性价比超高，且尽显了广州人对食材原味的追求，不可不试！
- 卜卜贝清焖文昌鸡
同样作为宵夜档的主打，岂是一个鲜字了得？！卜卜贝本就鲜美可口，加入文昌鸡的新嫩，更是相得益彰。卜卜贝一口一颗，份量十足，女生都超爱，要是约上美女同行，这一道美味，可是你的首选哟！
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- 配菜也出彩
玫瑰雪花牛肉，造型便是三朵艳丽的红玫瑰，娇嫩欲滴；雪花分布均匀，口感入口即化，肉香十足，每一口都是极品滋味。
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- 夏天的味道
墨汁海猪肉丸，这可不是普通的猪肉丸子哦！精选上等土猪肉，配上鲜香的墨鱼汁，黝黑的丸子也能吃出新花样！
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活体鲜菇，整盆鲜菇呈现在食客面前，不仅颜值超高，还新鲜诱人，这是老少咸宜的食材，非常百搭！
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- 甜品也疯狂
鲜榨椰奶，自带仙（gan）气（bing），颜值杠杠的，口感不会很甜，却有椰子浓郁的香气，最适合炎炎夏日！
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香兰叶凉粉，令你一秒置身东南亚，淡淡的香兰叶香气缭绕，吃出一股清爽的海风的感觉。
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椰子炖奶，原只椰子炖牛奶，椰香浓郁得一塌糊涂！口感似海南的椰子冻，却又与众不同，奶香十足！
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独家福利
为了热烈庆祝
聚汇坊第十一家分店开业
特意奉上
【开业优惠】
开业期间任意煲底立减50元，
椰子鸡原价88元/半只，只要38元
猪肚鸡原价98元/半只，只要48元
只限聚汇坊东圃店
【菜品推荐】
原味椰子鸡
胡椒猪肚鸡
佛跳墙文昌鸡
【配菜】
玫瑰雪花牛肉
墨汁海猪肉丸
活体鲜菇
【宵夜档】
卜卜贝清焖文昌鸡
原味文昌鸡土鸡煲
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聚汇坊?椰子鸡猪肚鸡（东圃店）
地址：中山大道中292号胜凯大厦一楼
（东圃商业大厦D座旁）
【交通】
地铁：到四号线车陂站D口，
转BRT车陂站到BRT东圃镇站，走约290米到达。
【自驾】
搜索“聚汇坊?椰子鸡猪肚鸡（东圃店）”导航即可
（GIF BY 花花食界）
