售工作是一个充满挑战性和机会的职业，但为什么很多人却不愿意从事？今天，我想和大家分享一些我个人的经历和见解，探讨一下为什么很多人不愿意做销售的真实原因。这些是来自网友的声音，绝对真实可信。如果你也曾经考虑过从事销售工作，或者对这个话题感兴趣，请务必读完这篇文章！
1. 压力和竞争：
销售工作处于商业世界的前沿，伴随着巨大的压力和激烈的竞争。每个销售人员都需要达到销售目标，并在竞争激烈的市场中脱颖而出。这种压力常常导致工作紧张和精神压力，不是每个人都能够承受这种挑战。
< class="pgc-img">2. 拒绝和批评：
在销售工作中，面对拒绝是家常便饭。无论你多么努力，总会遇到客户的拒绝或者对产品的不满意见。而且，一些客户可能会对你进行批评，这对于一些人来说，是一种情感上的打击。这种频繁的拒绝和批评，让很多人感到挫败和失去动力。
< class="pgc-img">3. 个人兴趣与天赋：
并不是每个人都对销售工作感兴趣，并且拥有在这方面取得成功所需的天赋和技能。销售工作需要擅长人际交往、沟通和说服能力，同时也需要忍耐力和灵活性。如果一个人不具备这些特质，那么从事销售工作会让他感到不适应和困惑。
< class="pgc-img">4. 职业选择与发展：
有些人认为销售工作只是一份过渡性的工作或者是无法实现自己职业梦想的工作选择。他们希望从事更具备专业性和创造性的工作，而不仅仅是卖东西。对于他们来说，销售工作可能并不是他们理想的职业发展方向。
以上只是针对为什么很多人不愿意做销售的一些主要原因，当然还有其他个人因素和观点存在。而无论是选择从事销售工作还是选择其他职业，关键是要明确自己的兴趣、天赋和职业目标，找到适合自己的职业道路，并为之努力奋斗。
以上就是我通过网友的现身说法总结出来的关于为什么很多人不愿意做销售的真实原因。如果你有任何相关经历或者观点，欢迎在评论区与我们分享。不同的人有不同的选择和价值观，重要的是我们要尊重每个人的职业选择，相信每个人都能找到适合自己的职业道路，实现自己的人生价值。
敬请关注我的头条号，将会有更多关于职场生活和职业发展的精彩分享。相信我，你将会从中获得一些启发和帮助！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">家都知道，我除了是创业者的身份之外，还是一名商业顾问，承蒙大家的厚爱，我经常把我的邮箱和微信给到学生们，我每天都能接到很多创业者的提问，有机会跟大家做深度交流。
前几天，我就收到了几个“准创业者”的来信，有四位应届大学生看了很久单仁行，现在刚刚毕业准备响应国家号召，向父母要点钱筹措资金40万，再借着创业扶持政策开个奶茶店，现在在选址，他们在犹豫是加盟，还是自己打造个品牌。
我看前半段还比较开心，没想到我们单仁行听众当中有不少大学生？
但是，到了后面，我就有点傻眼了。
选择“奶茶”或者专业点，叫“现制茶”创业，还想花40万就想打造个品牌，现在年轻创业者都这么勇的吗？
你们看单仁行光看可不行，还要动脑筋思考。
当然，我也能理解，这里的品牌应该只是商标的意思，只不过，奶茶这一行到今天真没这么简单。
所以，今天这篇关于“行业分析”的单仁行不光写给“准创业者们”，也适用其他打算跨行发展或者做餐饮的创业者。
首先，我得肯定一点，现制茶这个行业最近几年确实很受欢迎和关注。
不光年轻人，甚至就连巨头字节跳动，也在内部进行试点，多少有点亲自下场的意思。
我们也有学员在茶饮行业供应链耕耘了很久，做得很大，我们曾经介绍过。
就现制茶来讲，它的盈利模型是十分优秀的。
相比于其他餐饮门店模型，现制茶的单店面积较小，坪效约5-10万元/平方米，目前头部新式茶饮品牌毛利率在60%-65%，净利率在20-30%左右。
这个盈利能力与火锅龙头处在同一水平，投资回收期约10-12个月，比大部分火锅企业的16-17个月要快。
但是，注意听，我要讲关键的部分了，上面只是好的一面。
从经营的角度来说，如果让我给现制茶行业选一个关键词，我会选“标准化”。
标准化流程，店员培训半个月就能上岗。
制作过程如同按方抓药，没有什么个性化发挥的空间。
产品配料也不是什么秘密，供应商们已经进化到了产销研一体，员工帮你培训，配方帮你定制，用量可以精确到克，只要你出得起钱，供应商可以给你一站式服务到家。
这就和火锅行业一样，由于没有手机芯片那种“我能做，别人不能做”的技术门槛，同质化竞争十分严重。
产品好不好，绝大多数时候仅仅取决于你采购的原料好不好，你的供应链牛不牛。
现在的现制茶行业分为高中低三个档次。
高端店，比如奈雪、喜茶开在城市核心地段，用料很讲究，装潢很精致，主打品牌效应和第三空间。
中端店，比如一点点、coco开在普通商圈，用料普通，价格也更亲民，主打圈地加盟。
低端店，比如蜜雪冰城，在全中国遍地开花，虽然品质上难以恭维，但是强就强在够便宜，性价比优越。
假如要进入奶茶，那就必须要思考价格、定位所带来的错位竞争。
我们一点点拆开来讲。
高端市场，表面上是卖现制茶，背后玩的是资金投入的杠杆利用率，是品牌效应的溢价，是IP营销的打造。
一般人还玩不起。
你还别不服气，我给你盘一盘你就知道了。
一杯30元的茶饮，绝大多数时候只能卖给一、二线城市的白领、大学生。
而且，你的店不能开在大爷大妈爱去的街头巷尾，你得开在小年轻约会、聚餐爱去的大商场里，得有独特的空间氛围感。
这铺店的成本，没有几个品牌能玩得起。
既然咱们都这么高端了，品质得保证吧？
那就不能加盟，得自营，最好还得自建供应链，这又是一笔巨大的开支。
你想管好这么一大摊子，还得请专业团队，用人成本也非常高。
怎么吸引年轻人和白领来消费？
你得会营销，制造话题度得有吧？联名营销得有吧？品牌知名度得有吧？
如果吃饭喝茶都没有发朋友圈的社交功能，那它真的很难快速传开，做品牌就没有了意义。
这就是一项专门的技术活了，而且要花不少钱。
所以，现制茶的高端市场，门槛是资金、运营和营销，还需要独特的创意。
没有资本融资和前期很难盈利的心理准备，高端市场想都别想。
跟喜茶和奈雪在高端市场“和睦相处”不同，中端市场强调一个“腥风血雨，鱼龙混杂”。
CoCo、一点点凭借先发优势，老而弥坚；
茶颜悦色、古茗深耕当地，为一方诸侯；
书亦烧仙草、7分甜专做差异化的单品，只做一个细分市场。
当真整个茶饮市场八仙过海，各显神通。
这类市场有个特点，单杯价格一般在10-20元之间，绝大多数能活到今天的品牌，为了攻城略地和保护自己，都开放了加盟。
但是，加盟的第一个门槛，就是你先能从众多骗子中找到真正可以授权，帮你把品牌打出来的授权方。
即使你找对了人，加好了盟，你赚不赚钱我不知道，但是我知道那些发放加盟企业是赚麻了，他们甚至赚的比高端市场自己经营还要多。
加盟费、品牌管理费、培训费、设计费、装修费、设备费，最绝的是你每个月进货的原材料都是指定采购。
这些原材料你只要上1688看一看，中间的差价恐怕会让你得脑溢血。
所以，你知道中端市场靠什么赚钱了吗？
一方面靠区位的先发优势，在一片区域内达成了规模领先，这是他们的基本盘；另一方面靠加盟招商能力，赚加盟费。
当然，我不是说刚开始创业做加盟就一定会死，如果你的选址好，人流量够大，又不想辛苦从头做起，加盟起码给你解决了一个问题：
让众多消费者知道“你是谁”的用户认知问题。
但我还是那句话，假如你对自己创业的市场一无所知，既不懂营销，又不懂产品，还不想学习，只想靠别人帮你赚钱。
你自己觉得这靠谱、合理吗？
至于低端市场，蜜雪冰城是个很神奇的存在。
蜜雪冰城瞄准的是下沉市场，号称“茶饮界的拼多多”，我不嫌你穷，你也别嫌我用料便宜。
蜜雪冰城虽然用的原材料非常基础，非常便宜，但他们的盈利点就在极致的成本管理上。
蜜雪冰城自建了完整的“研发-采购-生产-仓储物流-运营管理”的整条供应链体系。
开店成本低、进货成本低、加盟费用便宜，产品价格也很低。
换句话说，蜜雪冰城不仅是走量的茶饮店，还是原材料的生产商、供应商、运输商。
讲到这，我们可以稍微总结下。
假如你真的想在茶饮这个市场深入发展，不管是加盟，还是从头做品牌，都不能抱着单纯的卖一杯茶饮就赚一杯钱的想法，日复一日的早上开门营业，等着顾客上门直到12点关门。
即使你有这样的毅力，那我真的建议你不如去找个班上，可能成就还更大。
从经营者的角度思考，在一个竞争非常充分的行业里，创业不能循规蹈矩，走已经有人走过的路。
必须学会错位竞争，从定位就开始“求变”。
怎么变呢？
第一个考虑的是多元化场景消费。
现制茶既是一种饮食需求，更是一种社交需求和空间需求。
你可以从“茶饮现制”转变为提供“下午茶解决方案”的社交场景，搭配更多的茶点品类入手。
第二个是差异化。
现制茶有个缺陷认知，就是糖放得太多，经常喝不健康。
反过来想，假如我做到了健康化，这是不是就有了差异？
我查了最近的现制茶品牌融资名单，不难发现，健康、养生成为了新的关键词。
我相信，这也是未来的趋势。
第三个是走向线上。
就拿点单这一步来说，由于疫情，现制茶行业的线上点单比例高达80%，线上直接拓宽了销售来源。
此外，在人力成本越来越高的今天，零售业通过“线上化”缩减雇员规模已经成了一种趋势。
如果能更进一步，在供应链这些领域进行数字化改革，降本增效，也能获得不小的竞争优势。
创业，不是一件简单的事，更不是一道数学题，而是一个复杂的模型。
即使创业成功活了下来，经营也需要不断学习，不断思考求变，做最坏的打算，做最好的执行。
希望今天的文章能帮到我们的创业者，特别是新创业的年轻人多学习和理解。
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责任编辑 | 罗英凡
后开工，万象更新，最近不少餐饮老板跟我抱怨说：“我的门店月薪5000，却招不到服务员，半个月了，一个女服务员都没有招到，前几天来了3个，结果干了一天全跑了，招呼都没打，现在招人太难了！”
每年到了春节过后，都会遇到这样的餐饮业“怪象”，有些餐饮店的待遇其实还不错，比如老王的海鲜餐厅，人均消费150以上，属于中高端餐厅，服务员的待遇也不错，可以拿到月薪5000，但就是找不到人。
< class="pgc-img">月薪5000，却为何找不到人？这个餐饮业的招聘“怪象”，90后员工却表示：全都是套路！说是月薪5000，最后到手只有3000，面临各种克扣，最后月薪5000变成了招工的噱头。
对此，我们采访了很多餐饮业的员工，看看大家是怎么说的？
< class="pgc-img">火锅店工作的小林说道：“月薪3000-5000，这种可浮动的工资，往往都是套路，都是往最低的给，老板套路玩得好，所以不停的招人，永远都是免费试工几天，然后跑了。”
奶茶店工作的小敏说道：“餐饮上班时间太长，8小时工作制，双休了看看，人就来了，这工资看着可以，实际上都是套路，进去了 之后要做太多事，时间上太久了！”
< class="pgc-img">串串店工作的小张说道：“老板最喜欢套路员工、欺负员工了，现在终于有一点也能看到员工们的反击了，以前的饭店服务员都是年轻的女孩子，现在随着时代的发展，女孩子学历越来越高，就业机会的选择也越来越多，餐饮业的服务员都是三四十岁的大妈比较多，中国服务业的工作就是客人来了你得接待，没有客人你得打扫卫生，没啥干的就去门口站着，员工工作一天下来腿都直了，很多常年干服务业的人大多数人都有静脉曲张，干得多，挣得少、当然没人干！”
< class="pgc-img">曾经在烧烤店工作过的小青说道：“我当年刚毕业的时候就是做餐饮的财务工作，一个月休息3天，天天加班，工资还比不过一个服务员。后来有工作经验后，再也不想在餐饮行业待了！”
湘菜馆工作的刘阿姨说道：“我现在就做服务员，工资3100，就是过年那两个月工资多点。哪有5000的？都是套路和噱头，我现在有十三薪，每天工作8小时，一个月有4天休息。还有15天年假，自己想什么时候休息都可以的，反正年假单子在自己这里。我五十多了，工作也不好找，所以一直都没走。”
< class="pgc-img">曾经在酒店工作过的小红说道：“饮食业的所谓绩效，其实就是画个饼都是套路，我在一家酒店做过财务，有没有钱赚我很清楚，那个绩效根本就是看老板娘心情，不想给的话，可以有100个理由，所以，见工的时候，只要看底薪就好。”
在中式快餐店工作的小伟说道：“我来说下外婆家吧！目前我在的门店，这月目标260W，下月290W，这些业绩在19年做到了，由于疫情影响每月差那么多，公司目标还定得死高，然而工资就那么多点，现在学啥也别进餐饮 套路贼多！”
日料店工作的小强说道：“有选择千万不要去干服务业。工作辛苦时间长，企业套路深，天天都是低人一等卑躬屈膝，不管有理没理都是你的错，工作环境压抑，甚至不如工厂流水线。”
看完了这些人的评论，终于明白为何餐饮业总是缺人，总是找不到人，对此，你是怎么看待这一现象的呢？你愿意干餐饮吗？
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