助牛肉火锅：吾牛。
花70多块钱带我身后经济学校的学妹来吃牛肉火锅，就是我身后这家吾牛。从这边到这边，一整栋都是他们的吾牛自助牛肉火锅。牛肉无限畅吃，上百种菜品任你选。午餐70多，晚餐80多，只要你想吃肉，这边通通都有。
关键是牛肉都是当天采购，明挡现切现补的牛肉，品质绝佳。无论是现切的吊龙，还是现切特色嫩肉，还有包括雪花牛上脑，随便拿上两盘都会吃回本。随手拿起一盘都是立盘不倒的好品质。100多种采品随便吃，关键牛的什么部位都有。
< class="pgc-img">先来盘牛肉涮一涮，开开胃口。吃牛肉一定要点成清汤锅，一定不要点成辣锅，清汤锅让你多吃一点点。这种肉在这种清汤锅里面涮个10秒左右就可以吃了，口感是最好的。吃牛肉自助火锅，特别潮汕沙茶酱是必不可少的。第一口粉丝先吃，太棒了。
< class="pgc-img">除此之外还有熟食区域，各种品类的肉供你随便挑选。当然还有水果和饮料也是无限畅饮。花几十块钱跟店小伙伴这边搞上几碗，牛肉不是很痛快，你想好带谁来了吗？
牛火锅料理：39.9开涮现切牛肉3。
花花，这个锅底这么有料，你还点4份牛肉，他们家有39块9抵100代金券，可以用两张。鲜切牛肉直接白嫖不要钱。在奉化万达这边就能吃一顿鲜切牛肉火锅，价格是很划算，但是不知道肉新不新鲜。
今天去测评一下普通的潮汕牛肉火锅，他们家的锅底一般都是清汤的对不对？
我们今天来的这个店，它们家的小料由蟹黄、千贝各种海鲜熬制而成的。里面是加了牛腩和绣球菌的，所以说它这个颜色是有点蟹黄的汤底的颜色。我跟你说他们家锅底的料，牛腩肉给的贼扎实。这个牛腩肉里面是有蟹黄的香，还有干贝的鲜的好吃。我觉得他再煮一会烂一点会更加入味的。
< class="pgc-img">这绣球菌看上去像长得像银耳。他应该是我吃过口感最好的，就是脆脆的。吃牛肉火锅肯定是要点这种鲜切的牛肉。他们家牛肉都是每天新鲜现切的，怎么甩都甩不下来。蘸一下调料。我跟你说吃这种新鲜牛肉，就是要一整份一整份下，量大吃起来才过瘾。这个价格在抵上他们家代金券，太香了！我感觉真的是完全没有必要去吃那些速冻的肥牛什么的，这种鲜切牛肉不香吗？来吃这家火锅店的朋友们，不要忘了左下角记得囤。39块9抵100代金钱，一定要国两张。点赞+关注，花花带你吃宁波。
丼，日本人的国民美食，价格一直涨不停。
2024年7月，吉野家的牛丼饭是468日元，すき家是430日元，松屋也是430日元，这还是含税价。想想看，现在一碗拉面都要1000日元左右，牛丼还是相对便宜的。
但是回过头来看，2013年左右，这些店家的牛丼饭都是280日元左右。也就是说，过去10年，牛丼的价格几乎涨了50%。当然，物价整体也在上涨，但根据政府公布的消费者物价指数（综合），过去10年的涨幅也就11个百分点左右，牛丼的涨价幅度真是惊人。
涨价的原因有很多，比如光热费和人件费都在涨。但最值得关注的是牛肉价格的飙升。
一般来说，大型牛丼连锁店使用的是从美国等地采购的“短肋排”，这个部位的牛肉价格上涨，是导致牛丼涨价的罪魁祸首。
根据独立行政法人农畜产行业振兴机构公布的美国产短肋排的批发价格，2013年左右每公斤大约600日元，而2024年现在的平均价格已经达到了1400日元。所以，最大的涨价原因应该是这种进口牛肉的价格飙升。
气候变化的威胁……美国的牛的数量已经降到最低水平
那么，为什么进口牛肉的价格会涨得这么厉害呢？已经习以为常的日元贬值也是牛肉涨价的原因之一，但还有一个主要问题。
近年来，美国等地区严重干旱。虽然日本没有这么严重的问题，但气候变化的影响使得干旱成为威胁全球农业的重大问题。
为什么气温上升会导致干旱加剧呢？简单来说，就是河流供水的山地积雪减少，以及高温导致地下水蒸发。
干旱加剧，牧草的生长状态变差，牛的饲料减少，自然牛的数量也会减少。实际上，2024年1月时，美国的牛的数量已经降到1951年以来的最低水平。
本来牛的数量减少，牛肉价格就该上涨，再加上中国等新兴国家的“购买竞争”，牛丼的价格更是涨得停不下来。
中国经济发展背景下，火锅食材市场对短肋排的进口需求增加，导致市场上的购买竞争加剧，这也是牛丼价格上涨的背景之一。（未完待续）
< class="pgc-img">日本网友1
过去在火车站，到处都是便宜的站着吃的拉面店，牛丼屋的出现让这些小店都消失不见了。
牛丼屋让我们的钱包瘪了，说不定哪天立着吃的拉面又会流行起来呢。
希望能这样啊~
日本网友2
哎，日元强势的时候，其他国家都是在日本“亏本”买东西。现如今？
输是因为自己做得不好，而不是输的那个人不好。
有些人看着寿司文化在世界流行挺自豪的，但其实是因为流通技术发达，全世界的人都开始吃鱼了。所以以后肉和鱼可能都要亏本卖了。
抹茶和日本酒这些好东西都出口赚外汇了，除了那些大款，普通日本人只能吃到二等品。这样赚大钱也是应该的。
本国货币贬值，就是日本能买的东西变少了，也就是说日本的国家财富也相应减少了。
国家变穷，就是这个意思。
日本网友3
涨就涨呗，可是你猜怎么着，
商业广告图片视频里看到大块大块的牛肉，实际上连牛沫星子都看不到，只看到饭团上一堆科技狠活配料。
特别是吉野家的饭团，看起来全是煮得烂烂的白菜和切得乱七八糟的鼻涕状的猪肉，米饭的灵魂都吓跑了。
点外卖时更夸张，表面看起来是肉，只有表面薄薄的一层，中间全是生白菜芯的沫沫。真是盖了帽了。
日本网友4
十年涨了五成啊？
我记得当年确实看到过280日元的。
麦当劳当年好像也有过100日元的时候。
十年工资涨五成就好了，
哎，雕s国度啊。
< class="pgc-img">日本网友5
不管什么东西都在涨价，是不是也应该考虑一下提高日本的粮食自给率呢？
老是进口人家的，依赖别的国家（美国），最后还是得被大中国“横刀夺爱”，还得眼巴巴地看着日元贬值。
老是听到外国人惊叹日本美食，已经有点腻了。
只有哪一天日本能生产、出口并提供美味的食物时，才能真正自豪起来。
牛丼饭
