果你想轻资产做农场不踩坑，今天这个农场的经验绝对值得看看。
成都·蕃米创意农场，全国首批优质亲子农场的典范，整体占地200亩，一期开发80亩，创立至今已有10年时间，吸引全国很多农场主前去学习经验，主打“生态+创意+农耕”理念，把田园乡土做到极致，人均客单价100元，年入200万+。
小探马与全国农旅朋友一起深度考察过3次，主理人夫妻廖庄主和邱庄主毫无保留地分享自己这10年轻资产做农场的经验，9月5-8日成都游学将会再次考察蕃米创意农场。
说实话见过蕃米农场，你才知道：做农场拼的不是资本，而是思维，田园乡土才是孩子们最喜爱的“玩具”，“轻资产、巧构思、重运营”才是亲子农场的正确打法。
< class="pgc-img">01做好选址和定位，成功一半
蕃米创意农场位于千年水街古镇－4A景区三道堰，占地200亩，2015年成立至今已有10年时间，一期开发80亩，是一个集生态农业、家庭采摘、春秋游、亲子活动、餐饮于一体的亲子农场。成立至今不做任何营销的情况下，靠口碑打造出自己的客户群体，深受亲子家庭、团建公司、学校的喜爱。
< class="pgc-img">首先：做好“选址”和“取名字”，就成功一半
1、如何正确“选址”？
创业之初，两位创始人就想找到一处生态、自然的地方，从土地杜绝污染，经过精心选址选择三道堰，有以下几点原因：
- 土壤肥沃，经权威机构检测能达到2A绿色标准；
- 天生好水，东邻成都第六自来水厂，是零污染饮用水源头；
- 西毗古堰湿地公园，空气好，负氧离子高；
- 距离成都30分钟，满足1小时经济圈原则，客流有保障，刚好能为都市人的亲子家庭提供一个自然、田园、健康的乐园；
- 土地性质多样，有耕地、林地、果林、水域等能够打造多种模块功能区，满足客群的多样化需求。
2、如何取一个好名字？
为何取名为蕃米创意农场呢？
蕃米－Famy，英译为“家人，家庭”之意；“蕃蓠”古有“蓠篱笆意，田园乡土必备；米乃五谷之首，寓意食材。
蕃米之意：“家人在自己私家篱笆内享受着创意安全的农耕生活。”
< class="pgc-img">< class="pgc-img">其次：理念落到实际，顾客的认可是金字招牌
主理人夫妇介绍：农场一直遵循三大理念进行建设和发展，从而收获了口碑、得到了顾客的认可和喜爱，这也是很多顾客愿意自主宣传的关键。
理念一：生态，耕织健康食材，300余种植被
为此蕃米制定了3个自己吃的食材标准：
1、当地当季食材、不产反季节食材；
2、不采用化肥、农药，不产转基因食材；
3、保留物种多样性，必须保留部分老品种，而不是全部替换成新品种。
农场种植了蔬菜、花卉、水果、药材、茶叶等五大类别约300余种，去到农场随处可见菜地里长满了蔬果，都是自然生长的应季蔬菜，田园范满满。除了满足农场主对生态食材的需求外，还用于家庭蔬菜配送和农场生态餐厅。
< class="pgc-img">理念二：让“创意”启发生活，贯穿农场软硬件
邱庄主说：我们搜罗全球最有意思的创意，结合农场进行再创作，让到访基地客人有更多的生活启发。如此在同质化严重的市场之中脱颖而出，形成自己的品牌竞争力。
例如：亲子活动“吃水不忘挖井人”
邱庄主有一个开展“水”主题活动的想法，于是自己动手在一米菜园区挖了一口深5米的井，让孩子们学习吃水不忘挖井人的课程，了解古人的取水方法、古井知识、水知识等等，学会尊重劳动成果、珍惜水资源、水的重要性……
< class="pgc-img">< class="pgc-img">理念三：自己动手，丰衣足食
农场倡导自助生活理念，自助可以让顾客自己掌握更多的生活技能，能体验到更多的家人关爱，能提高对生活的认识。
比如农场的柴火鸡，58元/斤，客人自己抓鸡，自己去菜地摘菜，自己动手生火、炒鸡、炖鸡，然后家人一起品尝劳动成果，参与性强，又能让顾客体验到田园生活的美妙，从而增加了客群与农场的黏度。
< class="pgc-img">如此，“生态+创意+亲农耕”三大理念，实现了好口碑带来客流量【9月5至8日成都游学考察蕃米创意农场也是其中一站，另有倩倩的农场、猪圈咖啡、凡朴农场等11个标杆农旅项目）】
< class="pgc-img">02如何打造“持续盈利农场”3个技巧
蕃米农场在打造园区时采用“轻资产、巧构思、重运营”的运营策略，不拼土地和资金，拼创意玩法，将农场建成一个可持续发展实现良性营收的生态农场。
技巧一“轻资产”：无建筑、不硬化、废物利用到极致
1、园区建设：无建筑物、不硬化、田园乡土为主
整个园区建筑物极少，大部分是采用竹子和钢架搭建的朴素、创意、自然的功能区域；道路绝大多数没有硬化，土路为主或者用石板和红砖铺一下；保留自然生态的状态，用田园乡土为顾客提供一个亲近自然的乐园。
“牧心草堂”多功能区，简单实用，亲子手工、就餐、授课、休息都在这里。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">还有超级简易的大门、萌宠动物区、无动力游玩区、停车场、植物迷宫、农耕展示区等等，都是采用的轻资产手法打造。
< class="pgc-img">2、游乐设施：接地气、兼顾安全和有趣
整个园区没有高大上游乐设施，只有一些土得掉渣的自建无动力，邱庄主根据园区的资源和废弃材料设计而成，兼顾安全、有趣原则。
在树林中做的“障碍穿越”游乐区，采用旧木块、废弃轮胎、绳索搭建而成，然后喷上彩色漆，周围用木墩和木板做成板凳作为休息区，遮阴好玩孩子都喜欢。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">在树林中用绳子、竹子做的攀爬网，趣味性和安全性一点也不输大型亲子乐园。
< class="pgc-img">3、整体软装：废物利用，创意无处不在
农场没有高大上的软装，都是为活动、客户配套的实用工具，而且“废物利用”用到了极致，由此可见，客户喜欢的不是多高大上的软件装饰，而是农场整体带来的氛围感。
比如，这个种子展示架，就是商场淘汰的鞋柜，孩子们来学习种子相关知识，不会在意展示架的颜值。
< class="pgc-img">技巧二“巧构思”：没有不能用的地，只有不会玩的“庄主”
1、客户体验：自己动手，体验田园生活
整合资源，为家庭提供菜园定制服务，让家庭体验到自己耕种、收获的田园的乐趣，从而积累产生深度链接的客户群体。
以“小康自足型：耕作体验”为例
120㎡优质耕地，2000/年，需要家庭一起耕作，体验动手劳作的农耕生活
农事体验：磨面、斗对窝、鼓风筒
耕地体验：翻地、除草、起垄、收菜
饲养体验：喂鸡喂羊
< class="pgc-img">< class="pgc-img">农场还有自助烧烤和地锅鸡、生态养生汤，都是农场自产的新鲜健康绿色蔬菜、散养的生态鸡，或顾客自己干，但是却体验感更好。
2、功能区划分：一地多用玩得好
合理地利用农场现有的土地、树林、水塘、小丘、植被等资源，打造农耕体验、萌宠乐园、放松乐园、休闲休憩、亲子活动等功能区。
例如：团建活动区
没有做草坪，而是在树林里原有的空地进行，周边用废旧轮胎或者木头做成观众台，设置有活动DIY区茅草凉亭，上方用彩旗或者风车装饰，如果是雨后，会用覆上黑色薄膜，避免泥土弄到鞋上，想得很周到。
< class="pgc-img">团建
< class="pgc-img">耕地机
< class="pgc-img">犁地
< class="pgc-img">浑水摸鱼
< class="pgc-img">泥地足球
技巧三“重运营”：打磨核心竞争产品—农耕之旅，年入200万
在庄主帮游学考察和第五届亲子&教育农园行业峰会上，邱庄主着重介绍了他们的核心竞争产品“农耕之旅”，这是他们区别于其他农场、并且赢得口碑和保持客群黏性的关键产品，做到了“有文化、差异化”每年的春秋游更是接待几万学生团体，除去成都市的还有其他市的学校找到他们做春秋游活动。
研发的课程体系和体验基于古作农耕、翻地、播种、除草、雨露灌溉……这在其他农场是体验不到，并把农耕研学做到周周有主题，月月有更新。
< class="pgc-img">例如，从“广”和“深”挖掘农场课程36个点
邱庄主介绍了在研发课程时要打开思路抓住2个点：“广”和“深”，这样才能做成具有竞争力的产品。并且分享了农场课程体系可以挖掘的36点。
< class="pgc-img">以上36个文化，都可以设计成课程体系和无数的课程体验，让客户感受到农场的专业性，蕃米也通过深挖广和深，收获了口碑，做到无销售、顾客主动传播、自发联系他们的效果。
< class="pgc-img">磨豆浆
< class="pgc-img">打糍粑
农场还有很多经典活动，比如水稻文化主题活动，根据春秋游孩子们体验的需求，制定需要种植多少亩水稻，为春季插秧、秋季碾米、打谷子做准备；还有藕文化主题活动、豆瓣文化主题活动、茶文化主题活动等等，每一个都很受欢迎。
< class="pgc-img">另有，蕃米还深度研发了20余种亲子活动，比如蔬菜种植、采摘、打糍粑、磨豆浆，制作饼干/月饼/粽子、摸鱼、趣味涂鸦、DIY创意手工等等，人均消费约100元，年应收200多万。
< class="pgc-img">做饼干
小探马总结
蕃米创意农场的成功告诉我们：农场的软实力更重要，课程做的好，比硬件建的好更有吸引力；做农业不是拼资金和土地，而是更好的思维模式……
这套资料《深度拆解30个小而美、小而精的轻资产农旅项目》包括蕃米创意农场在内30个案例，不仅是创业人的经验，也总结了很多他们踩过的坑，值得推荐给每个从业者！
月份，我们的柴火鸡到底是亏了还是赚了？小黄先卖个关子。95年的我今年29岁了，之前的我欠了一屁股债，现在的我终于还清所有债务，靠着自己慢慢累积起来的人气在农村开了一家柴火鸡，投资不大，风险也不高。
但是听到这里，小黄也要想给开餐饮、想投餐饮的家人们一个忠告，现在的餐饮卷到你无法想象，一定切记要轻投资，投资较大，风险就越高。如果你本来就负债累累，就不要去给自己雪上加霜了。
< class="pgc-img">开柴火鸡接近两个月，我也觉得自己成长了，做任何事情都深思熟虑了很久，因为我不能只代表我一个人，还有一起合伙的姐妹，还有跟着我的服务员。员工说没有压力那是假的，正是这份压力是推动我前进的动力。
< class="pgc-img">还有两天，2月份就完了，这个月的营业额下滑了，上个月开业10多天就卖了10万加，这个月目前看来好像不到10万。等月底算总账的时候，再给大家分享我们具体的收支情况，看到底是亏了还是赚了。
、鸡商贩
每个区域都有收土鸡、土鸡蛋的中间商。不过，很多养殖户只知道埋头养鸡，不知道抬头看市场，不了解市场行情，鸡贩子可能会给很低的价格，养殖户辛辛苦苦承担着养殖环节的风险，大部分利润却被鸡贩子赚了！任何行业谁掌握了销售渠道谁就有主动权，因此养土鸡一定要懂行业，学会分析行情或者有可靠的行情信息渠道。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">< class="pgc-img-border ">2、小型的商超或者精品蔬菜店
普通的养殖户想进沃尔玛、永辉之类的大超市几乎不太现实，不仅需要各类资质，还需要高昂的货架费，产量也供不上。但小型的商超、精品蔬菜店是可以跟店老板谈合作的，初级农产品进入的门槛比较低。
3、礼品、滋补品、水果超市等可以购买礼品的相关店铺
最近几年原生态高品质农产品已经逐渐成为礼品市场的宠儿，越是高端客户越喜欢高品质农产品，可以主打一些土鸡蛋礼盒，送礼送健康，成本不高又上档次。
4、农贸市场、菜市场摊位
现在很多生态土鸡养殖户在农贸市场开土鸡、土鸡蛋直销店，基地直销，生意红火，毕竟现在愿意多花些钱买原生态好味道的人越来越多。
5、私房菜馆、中高端酒店、柴火鸡等餐饮类企业
销路都是逐渐积累的，系统的掌握了科学的生态养殖技术，养殖过程并不费时，产品性价比高，有市场竞争力，更容易成交。养殖户没事出去跑跑市场，不断的优化和拓展客户，接触的人多了，资源也会逐步积累。养殖数量大的时候批发一部分给商贩，多出去联系，条件允许的情况下，还可以给一些土鸡为主打菜品的餐厅、农家乐或者柴火鸡店做配送服务，以后客户资源会越加庞大，积累下这些销售渠道，你不仅需要持之以恒，还需要提高自己的销售能力和人际交往能力。赚钱不是偶然，要不断提升自己专业技术水平和人际交往能力，扩宽销售渠道，也得学会行情分析，出栏鸡成本合理、销售渠道多，你又何愁卖？任何行业都不可忽视其专业性和个人能力的提升要求。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">< class="pgc-img-border ">6、电商、微商等
这些渠道大家也比较熟悉。不过不建议养殖户自己开店，因为现在的电商店铺如果没有花大价钱做推广是很难吸引到陌生客户的。可以联系一些店铺供货，或者店铺开起来以后把线下的客户给优惠引导到线上成交，可以顺便帮你刷单。
赚钱不是偶然，要不断提升自己专业技术水平和人际交往能力，扩宽销售渠道，也得学会行情分析，出栏鸡成本合理、销售渠道多，你又何愁卖？任何行业都不可忽视其专业性和个人能力的提升要求。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">< class="pgc-img-border ">最后，养殖土鸡离不开“懂行业、懂技术和懂经营”这九个字！选对品种，系统的掌握养殖技术，你的产品性价比才高，这是好销售的基石。养殖模式搞的越生态，越有故事感，你的销售渠道越容易打通，如果再能把准市场的脉搏，你的利润会更大！
