谁跟小编一样，一说起聚餐不是火锅就是串串，同事朋友之间还好，年底过节请客聚餐就像来点不一样的！
成都哪些馆子适合年底请客聚餐？小编实实在在对比了一下，这8家不管是环境还是口味服务绝对都拿得出手！
烤匠麻辣烤鱼（科华北路店）
好评榜TOP1，综合评分4.9
不吃火锅就吃烤匠，重新升级装修的烤匠蓝色加勒比店，凭借绝美的梦幻星空顶与一举成为科华北路最美餐厅！
虽然不是资格的传统川菜，但凭借多年的超高口碑和自身不断创新努力，确实值得一刷再刷。
经典麻辣烤鱼，麻辣入味每桌必点，黑椒猪颈肉细腻Q弹比例刚刚好，高颜值甜品口感层次丰富，铁板系列更是宵夜首选。
不管是约对象还是同事客户来这里放松休闲谈事情，氛围感相当不错。
人均：98元/人
地址：科华北路143号蓝色加勒比广场1楼
陶德砂锅（营门口店）
好评榜TOP2，综合评分4.9
陶德砂锅不仅是好评榜的前列，也是成都川菜口味榜的第1名，据说也是四川砂锅界的王牌，每到饭点几乎都是满座+排队。
大几百平的店铺装修舒适明亮，整个厨房操作间都是透明可看，非常适合老人小孩一起聚餐。
菜品种类丰富，口味比较适中，既有经典的传统菜也有独家特色，盲点不怕踩雷。
必须要夸的是这家的服务，贴心又亲切，即使人再多也不会有自己被慢待的感觉。
人均：59元/人
地址：一环路西三段279号昭艺大厦（四川文化馆旁）
龙翔山庄雷鸡肉（青城山店）
好评榜TOP3，综合评分4.9
都江堰市川菜好评榜第1名，藏在青城后山的一家老馆子，很适合游玩青城山在这儿用餐休闲一下午，就在泰安古镇入口处。
错落有致的小庭院，颇具特色的菜品，口味环境服务均4.9分高分超越成都城区的美味排在了第三。
主打的就是青城特色，雷鸡肉、香肠、腊排、老腊肉、泰安鱼、白果鸡汤、野菜系列，不为去爬山也可以专门去品尝。
人均：77元/人
地址：都江堰市青城后山泰安古镇
红辣椒（泛悦国际店）
好评榜TOP4，综合评分4.8
上了2021年的必吃榜，虽说主营的是川菜，但是火锅兔、美蛙鱼头、小龙虾这些也在卖。
现代风格的装修每桌都有隔段，大大小小的包间也比较多，私密性这一块儿做得相当到位。
菜品口味都比较正宗很适合四川人，服务也相当到位，营业至凌晨2点，虽然是来自上海的连锁店，但水准还是比较高的。
人均：109元/人
地址：长荣路56号泛悦国际3号楼2层2-6号
悦百味·品质川菜（UPARK公园店）
好评榜TOP5，综合评分4.8
高新区想吃川菜一定要试试这一家，环境相当上档次，露台视野相当开阔，特别适合商务宴请。
菜品属于创新川菜，传统中带着新意，摆盘精致，分量到位，颜值口味都可以拿高分。
海鲜毛血旺、蒸蒸日上、火焰雪华和牛、炭烤榴莲，品质和口感都是上佳，独栋三层楼请客吃饭相当拿得出手。
人均：138元/人
地址：富华北路666号UPARK公园B栋2楼
将军壹号·鸡毛店（人民公园店）
好评榜TOP6，综合评分4.8
川菜馆子要讲性价比那就是鸡毛店最划算了，将军壹号连续3年上榜必吃榜，人均60吃到满足，每到饭点简直可以用人山人海形容。
虽然是鸡毛店，但装修一点不简陋，古色古香的川西风格很有四川特色，明档厨房、搭档明亮舒适，用餐相当巴适。
菜品以热辣为主，辣子鸡、耙鸡脚、生焖虾、蒜泥白肉、鸡丝凉面，辣得相当过瘾。
人均：76元/人
地址：将军街1号（距地铁2号线人民公园站B口不行450m）
鸡毛店·川菜（李家沱店）
好评榜TOP7，综合评分4.8
本地人都爱的地道老字号川菜馆，古色古香的风格，全开放式装修，很有种看着自己点的菜下锅等上菜的沉浸用餐感。
手撕鸡、招牌烤鸭、锅边馍供不应求，基本吃过都说好！各种菜品分量大、味道好，是很多人家庭聚会朋友小聚的首选。
人均：67元/人
地址：二环路北四段9号高车一路汇融名城D区
柴门鱼鲜馆（航空路店）
好评榜TOP8，综合评分4.8
吃鱼鲜到柴门，这家是成都上了黑珍珠餐厅的鱼鲜界扛把子，宴请宾客相当有面。
开在桐梓林，装修大气富丽堂皇，从停车进门开始就能感受贴心周到的服务。
菜品以川菜和粤菜为主，主要吃的就是活鲜，土凤鱼、大翘壳、黄辣丁、极品鲍鱼、红烧乳鸽、澳洲牛舌……每道菜都做了调整，从鲜辣到清爽，一应俱全。
人均：467元/人
地址：航空路6号丰德国际广场1层（新希望路口）
以上8家川菜馆子，哪家是你的私藏榜单热门？还有哪些你觉得不错的请客聚餐川菜馆，留言区摆一哈~
信很多四川人都认为四川10大经典名菜应该都是麻辣鲜香的，包括很多外省的朋友对川菜的印象，也应该是又麻又辣的。实际上，被评为“中国菜”的四川10大经典名菜，有一半都是不辣的，是不是觉得涨知识了的感觉？接下来就给大家说说这10大名菜究竟有哪些吧？
< class="pgc-img">第1道：夫妻肺片，这道菜对四川人来说，真的不算辣，顶多就是香，因为它的主要调味料是红油，当然，这道菜的辣味也可以因人而异，如果你想吃辣一点，老板会给做得辣一些。相信大家对夫妻肺片不陌生吧，基本上在四川的卤菜店或者饭店都会看到它的身影，这道菜的难点就在于它会用到很多种食材，主要是以牛的内脏为主菜的一道菜，所以很少有人自己会在家做这道菜。它是一道让你吃了之后就永远忘不了的一道菜。
< class="pgc-img">第2道：宫保鸡丁，这道菜真的只能勉强算是一道辣菜，因为它会加上一些干辣椒，宫保鸡丁的可操作性就非常强了。它在四川也算是一道非常家常的菜，自己在家就能轻松做出来。四川版的宫保鸡丁是以鸡胸肉为主菜，搭配上辣椒段和花生米。是一道非常下饭的菜。
< class="pgc-img">第3道：麻婆豆腐，这个菜应该是声名远扬了，说到川菜，很多外省的朋友首先就会想到它，因为它确实也是一道家常得不能再家常的一道菜了。在四川，有了豆瓣酱，人人都能做出一道美味的麻婆豆腐。最早期的正宗麻婆豆腐都是加的牛肉末，而且并没有豆瓣酱，后来人们慢慢的创新，造就了现在用猪肉和豆瓣酱的麻婆豆腐，做法更简单，味道更好吃。
< class="pgc-img">第4道：四川回锅肉，回锅肉也是一道非常下饭的家常菜，它跟麻婆豆腐一样出名。而且很多人认为回锅肉是“川菜之首”，我觉得回锅肉这道菜在一定程度上诠释了四川人包容性很强的特点。因为回锅肉不讲究什么正不正宗，也没有什么固定搭配，它可以配很多种不同的蔬菜，它就是一道普通但是却超级好吃的家常菜，而且有荤有素，营养也很全面。做回锅肉最好是五花肉，肥瘦均匀，而且五花肉的部分真的是“肥而不腻”。
< class="pgc-img">第5道：大千干烧鱼，这个菜可能外省的朋友知道得比较少，顾名思义，它就是国画大师张大千的家传菜，这个菜在内江非常火爆。正宗的做法是把鱼用来煎到两面金黄再放进锅里去烧，但是现在很多饭店的厨师为了讲求速度，都会直接把鱼放进油锅里炸。因为四川做鱼的方法太多了，比如水煮、酸菜鱼、豆瓣鱼、泡椒鱼、太安鱼等等。而且都是非常好吃的，所以大千干烧鱼就显得不是那么有特色了。但是这个鱼真的不比水煮鱼差。有机会的话，建议朋友们可以尝试一下。
< class="pgc-img">第6道：开水白菜，第一次听到这个菜名的时候，很多人肯定以为它就是用开水煮的白菜，但实际上并不是，而且这道菜在普通的川菜馆是吃不到的，因为它的做法非常复杂并且耗时耗力，没有一点技术是做不成的。这道菜非常清淡，可以说是一根辣椒都不会放。虽然说它是一道经典川菜，但是吃过正宗的开水白菜的四川人应该不是很多。
< class="pgc-img">第7道：鸡豆花，知道这个川菜的人应该不是很多，这道菜讲究的是“吃鸡不见鸡”、“吃肉不见肉”，把荤料做成素的样子，也就是所谓的“以荤托素”。它只是长得像豆花，实际上根本不是豆花，这个菜也是没有一点技术是做不成的。一般要在正宗的大川菜饭店才吃得到。
< class="pgc-img">第8道：砂锅雅鱼，顾名思义，它是四川雅安的一道传统特色菜，这道菜就非常有讲究了，它用的鱼必须是雅鱼，雅鱼有肉多、刺少、质嫩的特点，是川中鱼鲜烹饪原料中的上等。唐代大诗人杜甫都曾盛赞过雅鱼。这道菜在其他地方是很难吃到的，包括在成都都比较不常见。
< class="pgc-img">第9道：清蒸江团，江团是一种鱼的品种，清蒸江团是四川乐山的一道传统名菜。是用江团和火腿为原料，清蒸而成的，比普通的清蒸鱼复杂很多。所以一般在普通的川菜馆也是很难见到正宗的清蒸江团的。
< class="pgc-img">第10道：鱼香肉丝，这就是非常家常的一道菜了，它的家常程度就跟麻婆豆腐、回锅肉差不多，相信很多朋友都是吃过这道菜的，它最大的特点就是非常下饭，而且荤素搭配均衡，加上口味是酸甜口的，几乎适合所有人的口味，所以在餐馆里很受欢迎。鱼香肉丝的做法非常简单，所以很多人也会自己在家做。如果你没有吃过川菜，建议从鱼香肉丝开始。
以上就是四川10大经典名菜，看完是不是觉得刷新了你对川菜的认识，没想到10道菜，就有一半是不辣的。以上10道菜，你吃过几道呢？欢迎在评论区留言交流呀。喜欢我的美食，记得点赞、关注我哟。如果我的美食对您有用，欢迎转发、收藏。
秋日生活打卡季#
成都有着“美食之都”之赞誉，就算是在街边店、路边摊，也可以品尝到地道的特色美食，吃过之后就令人记忆深刻，吃了还想吃~
咱们今天就来盘点成都美食，这10种都值得尝尝，每一种都风味独特 ，快来一饱口福吧！
第一种：肥肠酸辣粉
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早餐吃啥？成都人的早餐可以从一碗肥肠酸辣粉开始，红薯粉Q弹，汤汁中添加了四川特色辣椒油，简单拌一拌，吃起来特别开胃，特别是还有被煮制的非常入味的肥肠加持，吃起来真的是太解馋了。四川特色白家酸辣粉，吃了还想吃，值得品尝。
第二种：担担面
< class="pgc-img">美好的午餐，可以在公司旁边的街边店，点上一份担担面，碱水面被煮制得刚刚好，软硬适中，加上芽菜肉末调味，拌一拌，吃起来可真香啊~饱腹、解馋！价格还实惠！
第三种：串串香
< class="pgc-img">晚上下班之后，约上三五好友去吃串串香，每个人根据自己的喜好可以点餐一大把串串，有荤又素，在热气腾腾的汤料中烫煮至熟透，可以直接撸串吃，也可以蘸着辣椒干碟，口口生香，香辣而不燥，越吃越过瘾！
第四种：毛血旺
< class="pgc-img">想吃中餐？四川特色菜肴“毛血旺”一定要尝尝，猪血软嫩 ，吃起来就好像吃鸡蛋羹，被红油料汁浸润着，吃起来麻辣鲜嫩 ，补气血，特别开胃下饭。
第五种：麻婆豆腐
< class="pgc-img">成都有以“麻婆豆腐”为点名的老字号饭店，可见麻婆豆腐的好滋味不一般，被众多美食爱好者所喜爱，麻婆豆腐软嫩入味，麻辣鲜香，味道好极了，值得品尝。
第六种：夫妻肺片
< class="pgc-img">这是成都有口皆碑的下酒菜，非常好吃的宴客菜，它就是夫妻肺片，看起来红油亮色，令人食欲大增，吃起来麻辣不燥，鲜香可口，好吃又解馋！
第七种：兔头
< class="pgc-img">就算是一个人煲剧，也可以提前买上几个兔头放在手边，一边煲剧、一边啃着兔头 ，有滋有味，拆骨吃肉，别有一番风味，一边喝着冰爽的啤酒/饮料，太舒服了~
同事聚餐、朋友聚会，也经常整上一大盘兔头，五香口味、麻辣口味任性吃，特别解馋、好吃又过瘾！
第八种：四川腊肉
< class="pgc-img">四川腊肉精选土猪五花肉，经过传统手艺制作，历经时间的洗礼之后而成，经过煮制切成薄片摆盘，就是一道上好的宴客菜，逢年过节不可或缺。肉质肥瘦相间，非常入味，肥而不腻 ，好吃解馋 ，值得品尝，一饱口福。
第九种：火锅
< class="pgc-img">如果只能选一种不得不吃的成都美食，那么一定是成都火锅！成都火锅 ，火红的辣、迷人的麻，特色的配菜（毛肚、鲜鹅肠、鲜鸭肠、麻辣肥牛等上百种可任意选，可荤可素），大家围坐在桌子前，夹着菜肴在热气腾腾的火锅中涮煮，感受着自己下厨的快乐，忽然脑海中浮现出一句话：人间烟火气，最抚凡人心~
第十种：小酥肉
< class="pgc-img">吃火锅 ，或者点中餐时，餐前美食一定要尝尝成都特色小酥肉，入口又酥又脆，里面肉质鲜嫩 ，越吃越解馋 ，吃了还想吃，令人回味无穷~
成都的美食太多了 ，除了上述这10种，值得品尝，还有叶儿粑、三大炮、咸豆花、钟水饺、赖汤圆等等，等待着美食爱好者去品尝~
