融界2024年3月26日消息，据国家知识产权局公告，深圳云天励飞技术股份有限公司申请一项名为“智能点餐方法、装置、电子设备及存储介质“，公开号CN117764778A，申请日期为2023年12月。
专利摘要显示，本发明实施例提供一种智能点餐方法，获取顾客在点餐期间的多轮对话数据以及顾客的形象数据；基于多轮对话数据以及形象数据，确定出顾客的用餐意图以及用餐场景；根据顾客的用餐意图在菜品库中确定出推荐菜品，并根据推荐菜品生成对应的推荐菜单；将推荐菜单推送给顾客进行选取，并接收顾客的选择菜单；根据选择菜单以及用餐场景生成个性化用餐推荐，根据顾客选择的个性化用餐推荐确定出餐菜单。通过获取顾客在点餐期间的多轮对话数据以及形象数据，可以更加准确地分析顾客的用餐意图和用餐场景，生成符合顾客用餐意图和用餐场景的个性化用餐推荐，推荐菜品更符合顾客用餐意图和用餐场景，提高了顾客体验。
本文源自金融界
圳大学城荷园一食堂机器人智能餐饮系统正在上菜。受访单位供图
深圳北理莫斯科大学一食堂智能结算台。深圳晚报记者杨少昆摄
深圳大学即将应用的人脸识别智能菜品项目。深圳晚报记者杨少昆摄
原标题：机器人上菜、智能结算台、无人超市纷纷亮相
深圳这些高校食堂太“潮”了
深圳晚报2019年10月12日讯 相比80后、90后的大学生，00后大学生是更早享用互联网时代生活便利的一代人。如今，深圳高校迎来了00后新生，面对这批崇尚个性、喜欢新科技的群体，高校食堂也紧跟时代步伐，跟着变“潮”，应用了不少高科技，逐步建设科学及规范化管理。
智能结算台、无人超市、机器人上菜、云智能售餐机、人脸识别智能菜品项目，这些有着“黑科技”设施设备在深圳高校一一登场亮相，给学生提供了更多便利。接下来，让我们一起来看一下吧。
深圳北理莫斯科大学智能结算台让结算不再排队
在深圳北理莫斯科大学一食堂二楼，有一台智能结算设备，让学子打餐结算再也不用排队。智能结算台采用一体化设计，平面集成了射频读写装置、读卡器、显示屏等多种设备，可对进入“结算区”餐具进行批量快速识别，实现了“秒结算”。
深北莫一食堂的每一个餐具中都植入了RFID芯片，芯片当中有相应菜品的价格。当学生选餐完毕，只需将托盘放入智能结算台的“结算区”，智能结算台将自动识别所有菜品，并统计整单金额。学生自助完成核对、刷卡支付，全程无需其他人工干预，极大地提升了结算效率，改善了结算排队拥堵的问题，让学生可以快速进餐。
说到结算方式，深北莫湖滨餐厅采用的称重计量法也让人眼前一亮。以往一个菜品固定菜量固定价格的方式，常常让胃口小的学生没办法尝试丰富食物种类。但称重计量法一改这种弊端，学生想吃什么，想吃多少，随己心意，真正做到了丰俭由人。
无需现金支付、可24小时营业、无干预购物、结账速度仅需几秒……这一系列的优点，让坐落在深北莫校园内的无人超市，一经亮相，迅速成为学子的“宠儿”。琳琅满目的商品，可供学子随意挑选。因深北莫是一所中俄合作大学，无人超市内特意制备了俄罗斯糖果、巧克力等商品供俄罗斯师生挑选，让他们在深圳也能找到“家的味道”。
哈尔滨工业大学（深圳）全自动机器人“打菜阿姨”上线
“你可以来我们这个店体验一下。”深晚记者一来到深圳大学城荷园一食堂，该食堂负责人唐鉴就兴奋地把深晚记者领到一间名为“蒸智味蒸菜”的20平方米左右的店面前。隔着玻璃墙，深晚记者看到，里面的菜品被整齐地陈列着，但让人诧异的是，里面并没有“打菜阿姨”，唯见三个机器人在有条不紊地“忙活着”。别看这三个“铁疙瘩”身形“壮硕”，却有张飞绣花之巧：一个负责从蒸柜中取出菜品；另外两个负责摆盘、上菜，并分别呈送到两个取菜窗口。三者分工明确、“身手敏捷”、动作精准到位，全程无需人工介入，一切都按照预先设置的程序有序运转。很难想象，深晚记者置身的不是一家高科技公司，而是一个高校食堂。
在场学生向深晚记者透露，之前来这个食堂吃饭就看到这间店面被布帘遮挡，原以为内部正在装修，没想到是在酝酿一个“大招”。“现如今机器人在许多行业都有广泛运用，但在餐饮行业好像并不多见，尤其没想到能运用到学校食堂。”王同学笑着说，眼神中流露出惊喜。
唐鉴向深晚记者介绍说，这套机器人智能餐饮系统依托物联网、云平台、人工智能，专注高校餐饮，旨在实现加工间和出餐无人化。唐鉴认为，餐饮无人化的好处很多，不仅能减少人工成本，还能减少因人为操作导致的交叉感染风险，提升食品安全保障。
据介绍，此套机器人智能餐饮系统的工作流程为：手机微信扫二维码-点单-支付-信号传到云平台-信号传到机器人控制系统-三台机器人协同工作-出餐-信号回传到云平台-通知用户取餐（同时显示在大屏幕）。
在唐鉴的引导下，深晚记者借用学生手机进行点餐体验，首先通过手机微信扫描二维码点单并支付，支付之后便会收到一个“餐号”，随后三个机器人协同工作，不一会儿出餐完毕，大屏幕上显示出我的“餐号”，通知我前往取餐。整个操作过程简单、顺畅。
据唐鉴介绍，目前该机器人智能餐饮系统的菜品以浏阳蒸菜为主，在菜品的原材料配制好以后，由机器人操作进蒸箱，智能温控蒸制，自动出餐。由于该系统目前只在大学食堂应用，故只有深圳大学城（哈工大深圳校区、清华研究生院、北大研究生院）的师生有权限点餐。
深圳大学人脸识别智能菜品项目让饮食更健康
深圳大学即将应用一个人脸识别智能菜品项目。该项目将通过食堂打餐窗口上的摄像头进行人脸识别，以此记录获得每名学生每日三餐的进食情况。通过计算学生已摄入的营养成分含量，建议其下一顿应食用哪些食品，补充哪些营养成分，以达到均衡营养，健康饮食的目的。
深大后勤部粤海校区饮食服务中心副主任、粤海校区教工餐厅经理刘国成介绍，该项目是深大科技部自主研发的，将先在教工餐厅进行推广，再逐步在全校和其他高校推广。“一旦这个项目应用了，每个学生摄入的维生素、蛋白质、碳水化合物等营养成分都会被收集记录，系统会通过计算，建议学生下一餐食用什么菜品。”刘国成说。
在深大荔园美食荟外，一台拥有100个储藏格子的云智能售餐机尤为醒目。这是深大食堂正在布局的一个项目，将在不久后正式应用。目前，该项目正在编程数据。届时深大学子可在软件上自行下单，美食荟各美食档口接到订单后，将进行制作。制作完毕后，将放进云智能售餐机内。学生可自行根据编码找到对应格子，扫码取走餐品。
深大荔园美食荟负责人黄伟明介绍，云智能售餐机内设保温功能，可持续保持在60摄氏度。这样一来，学生可提前在网上订餐，一下课到售餐机处取走即可，避免了以往排队拥堵的问题。（记者 王宇 刘小涛）来源：深圳晚报
在去餐厅吃饭，大部分商家已经开始采用智能点餐，而取缔传统服务员一对多的点餐模式了，店里的服务员也比之前少了好几番，而且大多只是上菜，不负责点餐和结账找钱。而且菜品及时更新，价格的变化自然也随之要更改。
传统纸质菜谱制作费用从几百元到几千元不等，但使用寿命只在半年左右，并且不能修改和变更。满座点餐智能点餐系统，在新菜推出时，拍好照片上传至后台便能展示，在合适的时间向顾客呈现新菜品。
随着小程序“附近的小程序”开放，一码通感受到小程序最近的势头来的很猛，餐饮行业又有了新方向，这不只是手机APP外卖系统了，餐饮也要与时俱进，餐饮版小程序才是时代的趋势。
< class="pgc-img">扫码点餐小程序技术开放系统的优势主要分为几点
1.扫码下单：节省时间；
2.分享，邀请好友；
3.完善的功能精美的菜式展现；
4.人性化的交互设计；
5.智能支付优惠卷自动核销。
扫码点餐小程序技术开发系统能给餐饮商家带来什么效益?
省去沟通成本，控制出错率，降低用餐高峰期餐厅服务压力。
即使在非高峰期，顾客在入座后，即可轻松扫桌上二维码，直接点餐下单，从而节省更多等菜的时间，提高顾客的用餐体验。
餐饮业已经逐渐达成共识，未来往智能餐厅转型是不可逆转的趋势。服务质量的提高，营销模式的多样，成为未来餐厅的重要标准。智能点餐机作为智能餐厅的重要代表，满座点餐未来将成为餐饮业的宠儿。
包括扫码点餐，预订、排队、外卖、点餐、扫码收银、会员管理、进销存等系统服务的一体化软件管理，是国内前沿技术开发的新一代餐饮信息化管理平台，提供的定制化餐饮软件服务。
以上是中贤在线对扫码点餐系统的内容介绍，希望对大家有所帮助。
