棠湾风光旖旎,海域美寂,这里还没有沾染上城市的喧闹,沿海有众多的五星级大酒店。海棠湾·海棠68环球美食街就在三亚市海棠湾海棠北路68号,藏在海棠湾众多5星级酒店群里。
原来在海棠湾美食就餐不是在5星级酒店昂贵点餐消费,就是在外面外卖小摊上随意对付,海棠68环球美食街合理解决了这一难题。不必绕城千里,1街吃遍10座城。在这里居住,或者从海棠湾观海归来,海棠68环球美食街将是你休憩的最佳选择。
海棠68环球美食街时尚且具有东南亚风情,街景美丽动人,夜晚在七彩霓虹的映衬下更是风情万千。街口巨型恐龙热情迎接新朋老友的到来。街心随音乐舞动的幻彩喷泉似心底梦幻的天真,清池之上漂浮着七色水球,漂亮的女人热闹的市场,无不让人流连忘返。
12家美食店面依次排列,比肩相邻。里面什么风格都有,川湘泰粤琼,辣甜酸淡咸,12家餐厅2000多味中外美食365天轮换不重样,任君选择,都是Local原班大厨空降三亚,正宗到不行,其中总有一款你喜爱的口味。最重要的是价格亲民!你想高逼格吃法,绝对满足你,你想接地气狂嗨,这里双手欢迎!
東榕囍家城市会客餐厅
东情西韵·東榕囍家城市会客餐厅,在街口,我遇见你,注定了我们今生的口福缘分。
世界厨王亚军获得者:钟松达
懒人濑尿虾
香港桥底辣蟹
海南私房菜餐厅
“食味海南,找寻小岛故事”海南私房菜餐厅主营琼菜,附带海鲜平价加工特色服务。
香港喜家茶餐厅
老香港一去不返,但时光或能倒带;经典不可复制,但情怀可重焕青春!细品鎏金岁月,“港茶”不妨一试。
泰越轩
咖喱蟹、泰式生虾、冬阴蚧鸡煲,灵魂泰料师亲自操刀,极致挑逗你的味蕾。
川悦留香
夫妻肺片、沸腾鱼、宫爆明虾球.....根本停不下来!辣的霸道,辣的美味,就是这么“不可理喻”.。
湘茂园
大山中,少小时,母亲做的道道乡味。臭桂鱼、红烧肉、临武鸭......湘茂园,做有思念的菜。
量贩式 海鲜广场
平价海鲜料理,一次简餐,也可是波光粼粼的水下遨游;一次温暖的舌尖碰触,也可是一处深潜于心的梦想抵达。
海棠花音乐餐吧
暮野四合,不可在车水马龙的街巷迷失;错过雨季花期,不能再错过你。再见维也纳,美好遇见你!
探炉
趁炉火正旺,流萤铺满,约三五好友,围炉而坐。涮一锅汁香味美的烤鱼,上点小酒浅斟慢酌,不负韶华不负你。
喜茶漫雪
牛奶与茶灵魂的调和,为你浸泡世间的温柔!轻畷一口,恍若置身茶园,微风卷来淡淡茶香,不甚欢喜。
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海鲜超市
良好的海鲜池设备,科学的养殖管理,从深海到餐桌,我们守护您的味蕾。
家家这样美味,我在海棠68环球美食街挑花了眼,终于下定决心,挑选了東榕囍家城市会客餐厅。
东情西韵·東榕囍家城市会客餐厅,在街口,我遇见你,注定了我们今生的口福缘分。走近東榕囍家,大面积的蓝绿充盈了我们的视界。一种东方的古朴雅致和西方地中海色泽的完美融合。这饱含大自然的亮彩,洗涤着人们的视野和心灵,一种恬然安逸的舒适感油然而生。透明落地玻璃窗和湖蓝色门帘,在交织的斑驳光影里,吟诵着城市会客的静谧好时光。简洁自然的大厅延伸、原木龙骨吊顶艺术性铺设,无不突显餐厅空间的立体感、层次感,几何线性之美。与现代都市高品位与格调浑然一体。岛台、边桌,时尚软皮坐墩,马卡龙灰地砖等,极力沁染西式韵味,时尚感爆棚。而囍字餐椅、迎客松也不乏中华的“家”与“囍”元素,极具东情西韵的雅!東榕囍家,一个东方遇见西方的雅,这雅,雅得明朗、消融边界,温文儒雅知力度,具有囍家独特粤味的艺“述”之所。清中求鲜、淡中求美,只为舌尖,与最纯正的粤味,零距离接触。
初到東榕囍家城市会客餐厅食客很多,我们先点了甜品。芒果火龙果冰淇淋、奶茶(电灯泡瓶身是不是特有趣)柠檬冰橘茶、有机西红柿,不要小瞧这个有机西红柿哦,小果实显示大天地,里面可是掏空后塞满了坚果仁和淡奶油呢,味道特殊又美味。
東榕囍家城市会客餐厅很有名的小笼包,汤汁饱满鲜美让人回味。还有几种更漂亮呢,披红挂绿的小笼包你见过不?不过美妙的滋味都是一样的。
如此可爱的炒饭没吃过吧?東榕囍家城市会客餐厅特有的“瑶柱富贵虾炒饭”,美味看得见啊!
就餐高峰过后,我开始点餐,此时我对菜单上的香港桥底辣蟹产生了浓厚的兴趣,貌似前不久看过一个纪录片,里面的一位国际获奖师傅做过这个,一问店员,真是有缘,“世界厨王”亚军得主钟松达先生就在東榕囍家。在他的领衔下,東榕囍家新式菜品层出不穷,地道的香港桥底辣蟹、懒人濑尿虾、喜悦山庄、圆蹄山庄、荷塘月色,以及新加坡翡翠餐厅前主厨的创意四色小笼包等蜚声海内外的美味珍馔在海棠68环球美食街東榕囍家都能品尝到。顿时心中嗨翻了天。大喜之下全点了钟松达先生擅长的特色佳肴,由钟松达先生主厨,菜单共享如下:
香港桥底辣蟹:选当季最鲜美的肉蟹,选材到位,肉质饱满,由秘制蒜蓉葱段烧制,蟹肉的鲜美和蒜蓉葱段的鲜香融汇,你中有我,我中有你。表皮干脆焦香,蟹肉汁水丰富,吃一口,唇齿留香。是十分考究食材质量和厨师手艺的一道菜。
没有对比物,螃蟹看着小,其实很大只了
圆蹄山庄:
喜悦山庄:好菜都是有灵魂的,用脑用心的做出来的自然非同一般,冬瓜削长薄条圈起,内藏菇菌,外面浇上绿豆汁,五花肉或者蹄膀肉入口即化,酥香醇厚,胶质浓郁,伴以梅菜入味,山药雕花装盘,让人回味不断。
懒人濑尿虾:将新鲜的皮皮虾完整剥壳而出,挂糊过油,再下料炒,虾壳晶莹剔透,虾肉入口更为惊艳。
药膳蒸鸡
药膳蒸鸡因为刀法的不同,特殊刀法切块,保证鸡肉在5-6分钟蒸熟,保留鸡汁的味道,又不会太老。
功夫汤:看过这些原材料就知道功夫汤是养生的美味了。
黑椒牛仔粒:食材的鲜香最大程度被保护起来了。
金砖豆腐粒:这是我吃过的最好吃的豆腐,外皮松脆,内里醇香的豆腐滑嫩可口,像爽口的蒸蛋羹。原味或者蘸酱吃,味道各有千秋。
脆皮鱼香茄子:外焦里嫩,极具考验功夫的菜。品尝的是无可复制的传奇滋味。
雪里蕻腊肉炒饭
恰好钟松达先生经过,询问我们菜品口感如何。我们有幸在一起对美食进行了交流。我让我更加了解为何他能这般厨艺炸裂!原来他有一个非常擅长厨艺的母亲,家传相当了得,再加上自己对厨艺的热爱,好学钻研,在世界级厨艺大赛上多次获奖。钟师傅对于自己在美食上的追求,是让食客做一次味觉上的旅行,在绚丽的美食奇境里漫游,身心得以真正的放松。这也是美食追求的最高境界吧?
2018年1月4日,由三亚市旅游信局、三亚市发展委员会、三亚市科工工商局联合主办,新浪乐居、三亚市海鲜排档协会、三亚市旅游协会美食专委会联合承办的2017年三亚“车道杯我最喜欢的海鲜店”评选颁奖大会在三亚举行。
其中,東榕囍家城市会客餐厅,海南私房菜餐厅在本届杯赛中揽下本届杯赛1/2的奖项殊荣!该评选活动自2017年5月19日启动,历时7个多月,共吸引三亚星级酒店海鲜餐厅、社会海鲜餐厅、海鲜加工店等不同类型的72家海鲜店报名参加。最后,東榕囍家城市会客餐厅、海南私房菜餐厅各店凭借超高人气、精湛厨艺、精致菜品,良好的信用记录和责任自知,成功斩获本届杯赛“三亚十大海鲜诚信商家”“三亚十大我最喜欢的海鲜菜品”“十大创意海鲜菜品 ”3项殊荣,其中主厨钟松达师傅和王浩师傅更是摘得“三亚十大海鲜名厨”金奖!
海棠68环球美食街是一个有美味、有文化、有艺术的美食街,“舌尖上的中国”里面介绍的美食也不过如此。它立足海南本土,接纳五湖四海朋友。 秉持“精致海鲜,城市会客”的理念,旨在成为人文海鲜第一品牌。丰俭都可以随意自定,附带海鲜平价加工特色服务。餐厅搜罗广袤大地最天然纯粹的食材,与时间角逐,与鲜味斗争,只为舌尖,与纯正好粤味零距离接触!
在这里进餐完全是美味与艺术相结合,高贵与亲民相结合。美貌与美味并存的东榕喜家菜品价格并不贵,海棠68环球美食街是一个民众能够接受的美食华宴。去三亚游玩您一定不要错过它,游蜈支洲岛归来您一定不要错过它,在海棠湾居住您更不要错过它。绝对会成为您三亚之行的亮点。生活必须要吃好,那么人生才是有滋有味的。
>海棠
茶海棠
古典国风+现代潮流+鲜萃奶茶
从南京火至全国各地的现代派中国茶
少男少女们的宝藏打卡地
冬季热饮CP火爆出圈
什么神仙奶茶,两杯只要9.9元!
喝奶茶也要成双入对!这个冬天不再怕冷!
Ξ 冬季火爆出圈的奶茶CP Ξ
01闺蜜情深
· 薯于泥+芋见泥 ·
ONE.·|| 薯于泥 ||·
紫薯泥遇上魔芋啵啵,这杯“薯于泥”有颜又有料!
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每一杯都是手工挂壁、绵滑的紫薯泥,仿佛水墨画一般挂在杯壁,让整杯饮品从内而外都透出神秘又高贵的紫色,美到不行!
入口绵软细腻,热乎乎甜滋滋,紫薯泥加了鲜奶,而且还藏着Q弹爽脆的魔芋啵啵,每一口都能喝到惊喜。既健康又美味的“薯于泥”, 你确定不要来一杯吗?
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< class="pgc-img">>TWO.·|| 芋见泥 ||·
没有什么比冬天里的一杯“芋见泥”更让人暖心的了!!
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先以细腻的芋泥均匀挂壁,每一杯都会加入两大勺芋泥制作,吃起来是芋头的原汁原味,粉糯甘甜又带有沙沙的芋头颗粒。
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< class="pgc-img">>再依次倒入鲜奶混合,纯白的牛奶和粉色的芋泥经搅拌后渐渐融合在一起,奶味香甜和芋泥的厚重感交织得恰到好处,天然健康又好喝。
02桃园结义
· 桃之夭夭+青萝蔓蔓 ·
ONE.·|| 桃之夭夭 ||·
看这神仙颜值,一下就射中了我的少女心,粉嫩的桃之夭夭像极了江南妙龄少女,略施粉黛便可清丽动人,不光颜值耐打,口感上也绝不服输。
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新鲜的火龙果肉加入冰块,水蜜桃酱,一起打成沙冰,口感轻盈,顺滑甜蜜,每一口都是满满的幸福感。
下有满满的水蜜桃果丁,每一口都是馥郁的清香,甜甜蜜蜜的水蜜桃香气为寒冬带来了一丝春的气息。这样一杯随便拿在手上都是极好看的,少女の治愈就是这么简单~
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< class="pgc-img">>TWO.·|| 青萝蔓蔓 ||·
在红色的店铺中绿色变成很耀眼的色彩,满口的酸甜,仿佛远去的夏日味道~
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凤梨+菠萝果酱+现打冰沙,一杯清新的青萝蔓蔓由此诞生了,自然的分层并渐渐融合出高颜值。一口喝下去,果粒感十足,冰沙清甜绵厚,沁人心脾。
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< class="pgc-img">>03神秘宝藏茶
· 可可奶茶+黑糖乌龙奶茶 ·
ONE.·|| 可可奶茶 ||·
可可热奶茶简直是冬天里的一股温泉~香浓微苦从入口的瞬间便包裹舌尖上的每个味蕾,带来丝滑享受~
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店长研究出来的宝藏茶,可可奶茶加上七彩芋圆,不像其他饮品一样甜腻,非常有层次感。
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< class="pgc-img">>TWO.·|| 黑糖乌龙奶茶 ||·
店里新出的宝藏茶,乌龙茶底清香,黑糖珍珠带来的惊喜层叠袭来,柔滑颗粒在口腔爆开,充斥着温暖的力量~
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古法手工制作的黑糖,与Q弹温热的珍珠一起现熬,再遇上香浓顺滑的鲜奶在唇齿间荡漾出丰富滋味。当你不知道喝什么的时候点它准没错!
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< class="pgc-img">>Ξ 年轻人狂爱的国潮茶饮 Ξ
这家万达金街的国潮冷饮店从古代翩翩穿越而来,让喝茶有了更别致的格调,结合了现代潮流元素,中国红、中式茶饮,独特的风格圈了一众吃货的心。
店内随处可见的京剧国粹、红墙,折扇,桃花和仿古的桃木屋檐,每个角落和每个细节设计都彰显着古风古韵。少男少女们前来拍照打卡,随随便便都能惊艳票圈~
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角亘茶店主叶慧敏,一位80后小姐姐,另一个身份是从医18年的牙医,每天都在解决牙病患者的困扰,每天都在与患者宣传预防理念。
< class="pgc-img">叶慧敏
>< class="pgc-img">叶慧敏在工作中
>看似跟一家饮品店店主身份毫无瓜葛,为何会在工艺美术大楼后面的角落里开出一家饮品店?
< class="pgc-img">工艺美术大楼后的亘茶店
>同样源于预防理念,结识亘茶品牌以来,深刻了解亘茶的品牌文化:源于爱,引领健康饮品,打造百年品牌,轻卡营养健康,亘茶良心出品。
< class="pgc-img">叶慧敏在亘茶店
>亘茶所用原材料均为44年历史的国际知名营养品公司提供,产品特点:低卡,营养,健康。解决了饮品界两大难题:热量和健康问题。
< class="pgc-img">叶慧敏亲手调制饮品
>我国青少年都喜欢喝饮品,而真正在做营养健康饮品的寥寥无几。青少年儿童是祖国的未来,亘茶做的是真正解决人们对营养的需求可以日常化。
< class="pgc-img">亘茶店手作点心
>口腔健康,全身健康,这是店主18年来一直追求的事业,与亘茶的品牌理念不谋而合。十年后,中国越来越突出的问题是健康和文化问题。愿我做力所能及的事,再微弱的光也是一种力量。
< class="pgc-img">手作披萨
>愿景:让更多人喝上真正营养健康的饮品。让更多人越来越健康。
< class="pgc-img">优雅的环境
>愿亘茶开遍南京城的大街小巷,成为您的营养加油站,您的心灵休憩港湾。
< class="pgc-img">每日新鲜的插花
>附:亘茶店的部分饮品
< class="pgc-img">仙女十八岁
>< class="pgc-img">百香柠檬代谢茶
>< class="pgc-img">岩爆柠
>< class="pgc-img">甘醇冻冻
>< class="pgc-img">草莓鲜牛乳
>< class="pgc-img">锋Mang必露
>< class="pgc-img">爆爆柠
>< class="pgc-img">鲜橙多
>< class="pgc-img">姨妈饮
>< class="pgc-img">运动香草奶茶
>< class="pgc-img">洛神玫瑰
>< class="pgc-img">巴旦木牛油酸奶昔
>< class="pgc-img">很芒纤维多
>< class="pgc-img">草莓纤维多
>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">浮云莓莓
>< class="pgc-img">浮云橙风
>< class="pgc-img">蕉蕉火龙果奇亚籽
>< class="pgc-img">浮云轻卡
>< class="pgc-img">熊猫黑芝芝
>< class="pgc-img">晚安Buff奶茶
>< class="pgc-img">浓情巧克力
>< class="pgc-img">芒芒椰
>< class="pgc-img">抹茶椰
>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">披萨
>< class="pgc-img">>附:叶慧敏工作之余