大家好呀,今天是好久不见的家装无主灯方案专栏,之前给大家详细介绍了客厅安装无主灯的种草分享(详情可戳下面链接复习~)
★ LUNO 分享 | 家装无主灯照明方案—客厅篇
那么今天就给大家带来 餐厅篇 分享,答应我要好好看完好吗~
相信大家都清楚,除了别墅区、自建房等大面积房子会有区域分布,一般情况下客餐厅都是连在一起的。
但无主灯设计最讲究的就是分区照明,所以就算两区域连在一起,设计师也会把两区域分开照明;当然也有一种情况就是视觉上使用同一灯具贯通两区域,其实电线分别连接不同开关。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">图片来源网络 侵删
>很多人现在安装无主灯照明,但是餐厅部分往往还是想安装造型独特的吊灯,显得个性又新潮。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">图片来源网络 侵删
>但其实餐厅安装吊灯有以下几个弊端
● 层高受限,但安装吸顶/半吸顶灯就没有当初想要的独特、个性造型
● 选择受限,过大影响空间布局,过小无作用
● 可做到无死角照明,但无法对局部进行强调作用
● 显沉闷,光线无法聚焦到食物上
无 主 灯 安 装 建 议
1.餐桌正上方可安装磁吸轨道灯
面光源与射灯结合,照亮餐厅的同时灯光还能集中突出餐桌上的食物,视觉上更有食欲。
< class="pgc-img">>2.筒灯与射灯cp
餐厅当然不只有餐桌,还有周围墙面装饰、柜子等。
所以餐厅天花顶可根据区域布局选择横向/纵向两边安装筒灯,利用筒灯亮度最佳的特点作基础照明,居中安装射灯为餐桌突出重点作集中照明。
< class="pgc-img">>3.餐桌正上方安装吊线灯
替代主灯的作用,既有想要的主灯款造型独特性,同时又有无主灯的重点照明作用(其实就相当于吊顶射灯),使空间更有层次感和氛围感。
所以举一反三!安装垂直线条感主灯也是可以滴!
< class="pgc-img">>今日分享到此结束
希望能帮到大家
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厅灯光设计:营造美好用餐氛围
引言
在前文中我们强调过餐桌上方不宜安装灯的问题,今天我们继续探讨另一个关键问题:餐厅是否只需要一个吸顶灯。餐厅灯的首要任务是将光线聚焦到食物上,激发食欲,而吸顶灯的局限性使整个餐厅显得沉闷呆板。在这篇文章中,我们将深入讨论各种灯具方案,以使餐厅光线更加出色。
吊灯方案
首选方案是吊灯,它不仅能够照亮食物和人,还能提升氛围感和用餐仪式感。
< class="pgc-img">亮堂
>在选择吊灯时,注意灯具款式至关重要,建议避免花哨款式,选择简洁实用的灯具。此外,吊灯的尺寸也是需要注意的,包括高度和直径,要与餐桌的大小相匹配。不同类型的餐桌需要不同尺寸的灯具,这样能够确保光线覆盖到整个桌面,使用餐环境更为舒适。
光源
灯具自带的光源通常不足够好,因此我们建议选择高显色指数的光源。此外,色温的选择也是至关重要的,根据用途建议选择3500k或4000k,或者选择三色变光的光源,以满足不同场景的需求。
< class="pgc-img">浪漫
>在计算光照度时,大致需要150lx-200lx,具体数值根据餐桌尺寸和灯具功率进行合理搭配。
光线朝下照射
餐厅吊灯应该是光线朝下照射,只照亮桌面,避免散射光线导致天花有光斑。这样的设计既能够提供足够的亮度,又能够创造出舒适的用餐氛围,使整个餐厅更具品味。
风扇灯
虽然风扇灯在光效上与吸顶灯基本相当,但它多了一个舒适的风扇功能,尤其在夏天吃饭时更为实用。
< class="pgc-img">柔和
>然而,需要注意的是,安装时不要将风扇灯装得太低,以免影响用餐的安全性。
射灯
在家庭餐厅中,我们不推荐使用射灯,因为安装难度大,容易产生眩光问题,而且有些餐桌材质可能会反光,影响用餐体验。
顶面的灯
增加基础照明和氛围照明可以选择反光灯槽和洗墙射灯两种方案。我们将分别介绍这两种方案的优劣,包括吊顶、吊边吊和直接在原顶上装轨道射灯的方式,以供选择。
餐边柜上的灯带
如果不追求空间均匀照亮,一个吊顶加上餐边柜的灯带已经足够。
< class="pgc-img">温馨
>我们将分别介绍餐边柜吊柜灯带和低位照明的选择,强调设计的灵活性,可以根据实际情况进行巧妙搭配。
总结
综合考虑各种灯具的优缺点和适用场景,我们强调设计的灵活性和个性化选择。不同的餐厅空间需要不同的灯光方案,通过巧妙搭配可以创造出更为美好的用餐氛围。在选择灯具时,除了功能和亮度,款式和尺寸也是需要仔细考虑的因素。通过精心设计餐厅灯光,我们能够打造出一个温馨、舒适、有品味的用餐空间,让每一顿饭都成为一次愉悦的享受。
< class="pgc-img">简洁
>< class="pgc-img">>厅的生意好不好主要看两点:客流量、进店率。但是在如今的餐饮业大混战中,如果你的餐厅没有一两个让消费者眼前一亮的点,也很难让顾客认得你,更别说客流量与回头率了。
1.客流量
所谓的客流量,指的是以门店地址为基准,在一定的时间内经过店铺的人数。客流量,最重要的是地段,如果选址不好,以下这些只是辅助方法,地段还是第一的。
提升方法:
第一招、打造菜品特色,做出“明星”菜品
古话有云“一招鲜吃遍天”。我国的饮食文化何其丰富,川鲁粤扬浙闽徽湘八大菜系,随便哪一个主打菜系都可以有自己的特色,都可以大做文章。即使与竞争对手处于同一个菜系,也要多多考虑依靠特色菜品取胜,菜品在精不在多,也不要轻易深陷于价格战当中,特色永远是最好的竞争力。
第二招、升级餐厅的装修风格
餐厅已经开了,地理位置无法改变,但是我们可以在一些装修的细节上费些心思,做好“场景营销”,从细节上去打动消费者。
比如改善餐厅的灯光照明,很多餐厅除在餐桌顶部布置暖黄色的吊灯外,还确保集中于座位顶部的光线亮度。通过这种方式,不仅能让顾客的注意力集中于餐品,而且能让菜品显得越发秀色可餐。
另外,可以在餐厅内播放快节奏的背景乐,快节奏的音乐可以潜在地让餐厅顾客加快吃饭速度,从而达到提升翻台率的目的。
第三招、调整店面营业时间
合理的安排现有的人力,做好员工的排班工作;从而补充早餐的空白,充分利用早餐的时间。
第四招、增加门店的营销手段
我国餐饮从业者对于“营销”的理解还只是停留在打折、让利、优惠、满送等等阶段,要么就是大打价格战,伤敌一千自损八百。事实上营销的手段远远不止这些,也远远不至于如此“劳民伤财”。
线上线下打折促销、还是节假日活动宣传、借助产品搭配、借助社会热点、事件炒作。或者捆绑宣传的异业联盟,这些都是可以显著提升门店流量的营销手段。在这个互联网当道的时代,想要为餐厅提升人气,带来客流量,进而提高营业额,就要敢想、敢做,不能拘泥于过去的“老套路”。
第五招、使用宣传工具
建议店面印制部分宣传单页,在低峰期安排员工进行商圈的发放工作,可以在高峰期来临之前在店门前附近进行拦截式发放;也可以低峰期时安排员工在店面方圆5公里之内进行地毯式发放,从而加大宣传力度;
提升营业额的同时也是品牌宣传的一个好机会,我们不能局限于离店面近的顾客来消费,扩大宣传,让更多的人知道有这么一家餐厅,有这么美味的食品,从而走到店里来用餐;我们得到的不只是营业额,更多的是有庞大的消费市场的支持!
2.进店率
进店率即指,进入店铺的总人数,进店率可以直接反映出店铺氛围营造的好坏,如果营造得好,那么进店率就会比较高,如果营造一般,进店率自然就会比较低。进店率最重要的是您经营的小吃、菜品和您的装修风格相符,比如人们是不会去咖啡厅风格的店面吃小吃的。
提升方法:
宣传促销
餐饮店经营免不了的一个环节及时宣传促销,可以在门口放广告牌,贴上店内的招牌美食吸引路人光临,也可以在门口贴上现在的特价菜、新品、赠品等等,虽然这都是非常传统的方式,但是却非常的实用,适时的促销活动也能给餐饮店带来不少的顾客。
以最快方式告诉所有人“你是卖什么的”
这个年代,快速告诉消费者你是卖啥的真的太重要了!就好比你纸上谈兵再详细,也抵不过消费者快速感知到你是卖啥的来得有用!
因为消费者不会给自己时间去“细细品味”你,他们要的是3秒钟快速判断出你的“定位”,随后做出选择!你模糊不清,犹抱琵琶半遮面的,对不起。
到时候你想明白了,想要再补上这个消费者认知,那就晚啦!客户都到别家吃饭去啦!
调整门店背景音乐
不同的时间段选择播放不同的音乐,特别强调在淡场的时候更需要做的就是音乐的把控,这个是很多老板和店长所没注意到的。
门店的色调控制
这个方面主要是通过陈列进行调整,在做陈列的时候,要有主题性以及主色调。
感谢您关注阿田大虾,真心期待与您的合作。