云南云海肴餐饮管理有限公司于2009年10月创办，旗下有“云海肴云南菜”、“边境东南亚小吃”、“刀小蛮云南米线”三个餐饮专有品牌。米线专营品牌“刀小蛮云南米线”定位20-35岁时尚白领男女，口味上，“刀小蛮半只鸡过桥米线”复刻了正宗云南米线的原汁原味，每一根米线都自云南空运而来，融合4小时慢炖骨汤，无污染，0添加，一经推出便深受美食家的追捧。刀小蛮云南米线首店，2015年7月25日于北京CBD中心地带——华贸购物中心B1层盛大开业，并在短短6个月内成功开拓新店3家，场场火爆。
刀小蛮半只鸡云南米线logo
刀小蛮品牌从创立之初，公司就明确其定位——做健康的云南米线。
刀小蛮的米线只用米和水做成，不含胶，不额外添加淀粉、玉米淀粉等任何其他物质。选用云南元阳梯田优质稻米，使得刀小蛮米线的成本是普通市售米线成本的3倍，但却能保证其颜色透明、口感爽滑、米香味十足。
相对于市面上众多米线连锁品牌，云南云海肴旗下新锐品牌“刀小蛮”人气爆棚，红火到一发不可收拾。刀小蛮大理米线归根结底，还是在于用心。用心重视每一处细节，用心做好产品、服务，用心于不断的改善、提升。
安天恩润泽餐饮管理服务有限公司成立于2015年，公司致力于立足陕西面向全国的专业餐饮管理服务平台。
公司主营:餐饮服务;预包装食品兼散装食品销售，餐饮管理;企业形象策划;市场营销策划;厨具以及相关配套设备的销售。
现拥有国家级高级技师15名，国家级技师20名，中国烹饪大师63名，高级营养师、厨政管理师16名，高级职业经理人20名，技术力量雄厚，公司一贯坚持“客户至上、真诚服务”的经营理念，全心全意为客户服务，倡导“务实求新、发展双赢”的管理理念。
公司董事长康天恩、总经理王志强在餐饮行业摸爬滚打二十余年，对菜品标准化，中小企业4“D”5“常”6“T”管理有着更深的认识，工作经验丰富、在对菜式的制作上有自己独特的见解；对成本控制和厨房管理方面也有很好的经验做法！熟悉按照6t管理法管理厨房，在高级餐厅、大型宴会有着丰富的实战经验。
并在行业屡获殊荣2016年取得国家高级技师职称，2016年当选首届中国饭店协会青年名厨委常务副主席、2017年吉尼斯世界记录创造者、中华金厨奖、中国烹饪大师、2018年当选陕西省养生协会营养配餐专业委员会副主任、2022年当选陕西省饭店协会常务副会长。
目前管理西安春來大酒店，西安秦风盛宴礼宴中心，江苏文旅陕西饭庄，彬州市南府花园酒店，咸阳有鸡有鱼等四十余家连锁餐饮及星级饭店并广获好评，2017年荣获“推动陕西餐饮经济发展先进单位、2018年荣获“优秀餐饮品牌及伊尹贡献奖”、2022年荣获“陕西省饭店协会常务副会长”单位。
一流的管理团队、一流的名师团队、一流的顾问团队、一流的服务团队，加上完善的体系、卓越的企业文化，严格的管理，规范的服务，提供最优质的出品与服务，是天恩润泽全体员工共同奋斗和追求的目标，公司在董事长康天恩、总经理王志强的带领下，正以更高的要求、更高的目标来满足客户的需求，为餐饮行业做出更大的贡献！
威上餐饮管理(上海)有限公司旗下“魔都三兄弟”品牌创立于2012年，因为得到了外婆秘制真传配方，并在原有的基础做出创新改良，让其味道更多人接受。迅速成为了上海人气酸辣粉之一。融合麻，辣，鲜，香，酸且油而不腻的特质，经常创造出一天卖出1000碗的销售业绩，让魔都三兄弟酸辣粉迅速成为上海的人气美食。
魔都三兄弟酸辣粉logo
创始人的外婆从事酸辣粉事业已经五十年了，那时候排队的场面就像是排队买火车票，生意相当火爆，创始人从小立志于要把这份外婆的美食发扬光大。
公司目前现有46家连锁加盟店，公司现已启动全国市场，以上海为中心向全国辐射的商业扩张布局。
魔都三兄弟酸辣粉发挥口味特色优势，复制性强，受众广，坚持走品牌路线。以特色的口味和简洁干净风格为消费者提供更现代化小吃美食。魔都三兄弟已经成为中国最受消费者青睐的品牌之一，也是中国餐饮行业的一颗闪耀的新星。
2012年9月19日 第一家实体店正式开业 主营重庆酸辣粉和特殊小吃
2015年1月19日 威上餐饮管理(上海)有限公司成立
2016年5月7日 “魔都三兄弟酸辣粉”商标注册
