莞高训中心全景图
现代制造业实训车间
现代制造业工量具展示室
企业师傅指导学员
——东莞市高技能公共实训中心的六大看点
东莞市高技能公共实训中心（以下简称“东莞高训中心”）是现代职教体系中的一道亮丽风景。该中心是东莞市政府投资建设的集职业技能培训、职业技能鉴定、职业技能竞赛、技术交流和实训项目研发为一体的公共服务平台，是东莞市人力资源局对外服务的窗口之一。高训中心一直紧扣东莞产业转型升级方向，立足本土、面向珠三角，以先进的运作理念，实现和承接高技能人才的培养，发挥区域示范带动作用，形成了吸引人们眼球的六大看点。 （笔者 海涛）
看点一、政府支持力度大
东莞市政府根据东莞市经济社会“双转型”和产业布局对高技能人才需求，在东莞职教城内高起点、高标准地建设东莞市高技能公共实训中心，并着力将其打造成为全省乃至全国职业技术教育高技能人才实训培训的重要基地之一。东莞高训中心占地面积200亩，建筑面积5万平方米，基建投资规模为1.64亿；根据东莞产业现状和发展趋势设置了高新技术实训中心、汽车/电子电工实训中心、现代制造业实训中心以及现代服务业实训中心等四个实训中心130多个实训项目。各种设备品种多、精度高、技术先进、通用性强、加工范围广，配套性好，总价值超过2亿元。
看点二、公益运作效益好
东莞高训中心实行财政保障的公益性运作模式，由市财政全额拨付运营费用，对实训使用单位免费提供实训场地和实训设备。实训单位可以根据高训中心资源，通过高训中心网站提出实训申请。高训中心审核通过之后，安排实训场室和实训时间并书面通知实训单位。实训单位只需自带师资、耗材，节约实训成本。从2014年3月正式运营至今，东莞高训中心面向社会开展各类技能实训和生产性实训达15万人次，为职业院校专业教师开展24个项目的师资培训班，培训教师501名。东莞高训中心还通过政府采购服务形式，将实训设备维护业务外包给专业维管单位，由维管单位组建维管团队，负责实训场地和实训设备的管理、维护和运行等，确保中心各实训室以及公共实训资源得以安全、规范、高效使用。
看点三、服务产业结合紧
东莞高训中心紧跟东莞地区产业转型升级的步伐，布局高新技术、汽车与电子电工、现代制造业以及现代服务业等实训中心，以东莞地区职业院校、企业和培训机构无力开展的高新技能实训项目为主，设置135个实训项目，重点突出“高（高端职业和技能）、新（新兴职业和技能）、长（长周期技能开发）、前（前瞻性技能开发）”。这些实训项目与东莞乃至广东产业现状与发展方向对高技能人才的需求高度契合。目前，东莞高训中心还预留了26000平方米的发展用地，未来将紧密结合东莞产业结构调整方向，适时启动建设生产性实训平台、创意产业创业平台和其它技能实训中心，重点建设光机电一体化、机器人和环保科技等高新技术领域实训室。
看点四、多方合作范围广
东莞高训中心加强与在莞职业院校和在莞企业合作。开办仅一年，已与东莞本地50多家职业院校和企业建立了稳定的合作关系，东莞理工学院、东莞理工学院城市学院、东莞市职业技术学院、电子科大中山学院等职业院校挂牌成立校外实训基地；虎门港集团、顺丰速运、天母蓝鸟、伯顿餐饮等企业挂牌成立实训基地；引进源斋社视觉传媒工作室进驻高新技术实训中心。高训中心还举办现代制造业技师培训班，培训数控车工、数控铣工以及装配钳工三个现代制造业重要工种，承办东莞市中式面点、中式烹调技师考试、技能鉴定工作，连续组织承办东莞市多届中式面点师职业技能竞赛职业技能竞赛、叉车司机职业技能大赛和东莞市现代制造技术职业技能竞赛。
看点五、创新实训效果好
东莞高训中心创新实训模式，最接地气的将德国双元制和英国现代学徒制有机结合起来，在该中心现代制造业实训中心试点开展生产性实训。生产性实训为实训学员提供了一个模拟企业真实生产的环境，学员在企业专业技术人员的指导下，以实训服务教学为前提，完成从毛坯粗加工、零件精加工到产品检验的零件加工全过程。目前，该中心已与五家企业和多家职业院校签订了生产性实训协议并开展实训，共2000多人在该中心开展了生产性实训。参加生产性实训的学生很受企业欢迎，不少学生毕业前已被企业高薪签约。
2015年3月，东莞高训中心与东莞理工学院城市学院合作开展相关专业毕业设计实训。东莞理工学院城市学院11级机械设计制造及其自动化专业15名本科毕业生在高训中心完成他们的毕业设计及论文写作。他们在高训中心指导老师、本校老师和企业导师的指导下进行毕业设计选题、产品设计、生产流程设计，最终完成产品生产，体验到企业真实的现场生产环境，接受企业指导老师现场指导，积累实际操作经验，做好毕业就业的准备。6月，这批学生顺利通过了毕业设计答辩。承接职业院校本科生毕业设计实训，是高训中心生产性实训项目与职业院校合作深化的成果。
为了保证生产性实训项目的教学质量，高训中心创新性地对实训结果采用学生与企业指导教师双向评价模式，即企业指导教师对学生的技能水平、职业素质、进行评价，同时学生对企业指导教师的辅导态度、答疑能力等进行评价，保障学生能从企业指导教师身上学到技能，又防止学生在实训过程中走过场。高训中心安排企业在岗经验丰富的工程师开展“企业教师”大课堂技术讲座和实训成果答辩活动。
看点六、莞港合作创新篇
东莞高训中心加强与香港职业训练局的合作，引进境外高端职业培训资源。2013年9月，高训中心与香港职业训练局签订合作意向书，共同建立“莞港职业教育培训基地”。2014年，高训中心已与香港职业训练局、香港金属制造业协会和香港中华厂商联合会共同举办了工业计量与测量不确定研讨会。2014年和2015年，该中心连续两年与香港职业训练局合作开展“莞港会计专业学生暑期交流学习活动”。目前，东莞高训中心联合东莞市技师学院与香港职业训练局高峰进修学院签署《合作开办职业技能培训课程协议书》，合作开办职业培训课程。首期电镀业环境管理专业证书课程已于2015年5月9日开班，来自在莞港资企业的25名技术人员参加培训。本次培训首开香港专业证书课程在内地举办的先河。课程培训由东莞高训中心与香港职业训练局、香港电镀业商会及东莞市技师学院联合举办，课程大纲由香港方面拟定并得到相关协会指导。整个课程由香港专家授课，包括电镀业环保法规、清洁生产知识及管理技巧、电镀业环境污染控制、电镀业品质管理与技术等内容共16天90学时，包括学习和考试。学习并考试合格的学员可以获得香港职业训练局颁发的电镀业专业课程证书。在莞和珠三角区域的港资企业相关人员可以无需回港，即可在莞享受与香港完全同质的专业培训，节约来回费用和时间成本。东莞高训中心还将与香港职业训练局、香港中华厂商联合会等单位合作，继续开展多个项目的技术课程培训和技术交流活动，在莞相关人员可以不出东莞，即可享受原汁原味的香港专业课程证书培训，拿到香港政府认可专业文凭。
东莞高训中心将一直坚持“公益、高端、引领、服务”的理念，致力于东莞高技能人力的培养与服务事业，满足东莞经济发展对高素质劳动力和多层次技能人才的需求。
顿西餐厅致力于发展西餐为主兼营各国特色的餐饮美食，自1998年第一间创业店以来，凭着对餐饮事业的执着以及对美食孜孜不倦的追求，通过二十余年的发展，已然成为广东地区知名西餐品牌，是东莞各镇区市民的首选餐饮名店。
在伯顿西餐厅，没有人声鼎沸的嘈杂声，也不会出现快餐式的西餐，处处皆展现着精致。每一道菜品都经过精心设计，上菜顺序也经过调整优化显得井然有序；打破传统西餐厅昏暗的格调，以新颖时尚的装修特色展现于众，欧式风格典雅浪漫，为顾客打造舒适独特的就餐体验。
< class="pgc-img">伯顿与嗨探于2018年8月开始合作，至今合作已有四年时间。与嗨探的合作来源于一次微海店长实训班，伯顿相关负责人在课程中了解到神秘顾客的重要性，通过与一起参与课程的各店长沟通后，发现嗨探神秘顾客业务是值得进行合作的。
在合作前，伯顿有自己的嘉宾池，但伯顿也希望能通过专业的第三方考核门店，而嗨探的神秘顾客嘉宾人员储备充足、报告输出质量稳定、暗访打卡灵活性强，能够应对品牌不同的暗访需求。基于了解与沟通后，随即与嗨探开始了合作。
< class="pgc-img">在未与嗨探合作之前，伯顿通过内部巡检了解店员的服务水平，后续再做一些培训，所以最开始没有做考核机制，也没有跟绩效挂钩。
但在合作之后，随着项目推进，发现绩效考核是运营中非常重要的一步，于是逐渐加大外部绩效考核在整个绩效考核中的占比。
在收到考核结果后，会下达门店各店长进行落实整改。经过合作，伯顿越来越重视外部绩效考核，也希望通过嗨探逐渐完善门店的服务，使客户的满意度得到最大的提升。
< class="pgc-img">伯顿在与嗨探一年多的合作过程中，门店成绩越来越好，服务水平也得到了很大的提升。
考核模式也不断进行打磨，着重考核服务的细节以及产品的口味和食品安全问题。在不断地考核下，员工会优化自己的服务流程，大家都在慢慢变好。
伯顿相关负责人表示：“对于门店管理层来说，其实店长早已习惯了这样的形式，因为我们做神秘顾客也有很长的一段时间了，大家都知道考核是为了找出问题并解决它，是为了帮助门店变得越来越好，而不是为了惩罚谁，因此门店的管理层是很认可的。”
< class="pgc-img">伯顿与嗨探的合作是顺畅且高效的，也得到了相关负责人的高度认可：“我们始终相信通过神秘顾客顾客考核，嗨探能给到我们最真实的反馈。我们对嗨探有很大的信心，希望在后续的不断优化中，也可以给到门店更多的建议，能发现更多的问题，或者是有其他项业务合作，我们都很愿意接受。”
而关于未来的打算，伯顿将在稳中求发展，优先将门店经营状态做好，将重点放在努力提升营业额上，让生意变得更好，同时也会继续加强对员工的管理。
在绩效考核方面，不会在短期内对模板进行很大的调整，而是依照以前的规则，预计每年度进行模板的调整和侧重点的划分，循序渐进达到想要的效果。
源:证券时报
新冠肺炎疫情在全球蔓延，国际经济波动持续，至暗时刻，我们依然能透过缝隙看到阳光。
推进国产替代、抄底下游资产……在别人恐惧的时候，有人正在贪婪。每一轮经济周期切换之时，都是全球资源的重组机会。当下不少企业已纷纷出手，抓住产业链重构的历史机遇。如何利用好危机带来的战略机遇期，也成为每一位企业领航人需要把握和拿捏的问题。
到美国拿订单
海外疫情仍持续升级的当下，四方达董事长方海江带领公司多名高管身处美国，正在积极推进和大客户的合作。
“公司原来在国际市场的占有率不到5%。但从目前客户的反馈来看，疫情下公司增加市场份额的机会很大，核心原因是目前客户的生存压力更大了。”4月初的一日早间，方海江通过越洋电话与证券时报·e公司记者交流时说道。
主营超硬材料研发、生产、销售的四方达，目前主要产品应用于油气开采、煤田及矿山开采、精密加工等三大领域。这其中，被广泛用于油气开采领域的石油复合片产品，成为近年来助力公司业绩增长的“功臣”。2019年，公司共实现营业收入5.01亿元，同比增长33.05%，这其中，油气开采类产品实现营业收入3.04亿元。
近期，国际原油价格腰斩，而在方海江看来，这恰恰给四方达提供了重构市场竞争格局的历史性机遇。
“石油复合片占油气开采钻头直接材料成本的比例在60%左右。国际原油价格暴跌后，下游油田开采企业对成本的关注度更高。同时在疫情影响下，这些企业也要适当限产，间接成本相应提升。目前四方达的产品相比国外竞品有30%左右的价格优势，但国外竞争对手产品毛利率仅30%左右，竞争对手不可能再通过大幅降价来抢夺市场。”方海江指出，斯伦贝谢、哈里波顿、贝克休斯、国民油井4家石油复合片下游龙头客户都在美国，对该产品的需求占全球市场的比重超过70%。四方达已经通过其中两家的测试，形成批量供货，目前主要是趁此机遇形成产品替代，推进市场份额提升。
在近期发布的2019年年报中，四方达油气开采类产品的毛利率高达72.07%，同比上升8.42%。
谈及公司产品毛利率显著高于国外竞争对手的原因，方海江表示，这一方面得益于公司所在郑州地区的区域配套优势。作为我国历史悠久的超硬材料产业聚集区，在超硬材料研发效率、生产效率、生产能源供应以及生产设备配套完整度等方面都首屈一指。另一方面，公司近年来加大了对高端产品的研发，可以替代更多国外进口的产品，这部分产品相对毛利率更高。
“对于下游客户来说，调整供应商是一项耗时较长且消耗资本较多的工作，这也是前期公司拓展市场份额不容易的原因。
但本次疫情造成的原油价格下滑，倒逼客户不得不重新考虑成本问题，目前与四方达的接触更加积极主动。”不过谈及本次疫情的影响，方海江表示，由于目前整个石油开采行业处在下滑期，虽然公司市场份额有扩充的机遇，但对比市场订单总量的减少，整体带来的量是增是减目前还不好判断。
据方海江介绍，四方达此前60%的产品出口海外。目前国内尚有很大部分下游企业还是用进口产品，国产替代也是公司未来重点关注的方向。
国产替代迎机遇
疫情影响下，国内市场中国制造的替代效应，或比海外市场更为突出。
近日先导智能发布的投资者关系活动记录表提及，公司少部分海外订单受疫情等因素影响有所延后。为应对海外疫情发展可能带来的不利影响，公司自复工以来积极推进进口零部件的国产替代并维持合理库存。
“目前公司生产经营正常，疫情对业务影响不大。进口零部件在疫情初期已经紧急采购储备，目前还够用。”在谈及公司是否会考虑运用国产产品替代进口产品时，先导智能相关人士对证券时报·e公司记者表示，在目前情况下，公司会考虑尽量用国产产品，但在核心零部件替代方面“不好说”。
3月31日下午，华为轮值董事长徐直军在当日举行的线上业绩说明会上表示，华为在中国的生产活动已经全面恢复，短期内满足全球客户和合作伙伴的供应需求没有问题，但海外疫情仍在蔓延，没有得到有效控制。“我们也不清楚未来疫情的发展趋势，供应商长期是否能确保供应，现在也很难预测。”
对于疫情下企业进口原材料是否会受到影响，公司是否会考虑国产替代的问题，国内一面板行业公司在回复证券时报·e公司记者时称，关于供应链的情况，目前是特殊时期不太方便多说，但公司零部件、原料等产品的国产替代在疫情发生前就一直在推进。
“液晶显示屏是全球大产业链，所以在疫情造成全球市场供需受限背景下，行业的供应链感受会更加明显。”近年来在国内已成功实现对下游面板企业进口靶材产品实施国产替代的隆华科技，已经成为受益者。公司相关负责人对证券时报·e公司记者表示，近期下游客户已多次追加订单，可以明显感受到下游需求的大幅增加。
“目前国产替代效应最明显的就是靶材产品，这其中ITO靶材表现突出。”隆华科技上述人士表示，国内应用的ITO靶材此前多从日韩进口，主要供应商包括日本三井、韩国三星等，进口比重达到90%。然而近期在日韩疫情升级背景下，一方面当地企业生产已受到影响，另一方面产品进出关检测变慢。与此同时，ITO靶材和其他靶材产品不同，日韩企业目前均没有在国内建厂，需要纯进口。这就造成国内面板企业面临供应缺口，也形成了国产替代的机遇。“虽然目前还不能具体量化，但初步测试ITO靶材单月需求量比疫情发生前增加两三倍。”他指出，ITO靶材技术门槛较高、工艺难度大，目前国内能够实现国产替代的企业很少，能达到规模供应的更是屈指可数。目前包括京东方、华星光电、天马微电子等国内龙头面板厂商都已是公司客户，公司仅需要借此机遇提升市场份额，目前可替代的缺口还没有达到公司产能上限。
对于此前严重依赖进口的电子级氢氟酸产品而言，目前国产替代的机遇也渐渐显露。
“国内下游半导体企业确实有反映目前进口从时间、运输上已经出现问题，已出现国产替代的需求，但是因为国产替代过程比较漫长，短期来看不会对国内可替代企业有明显利好影响，但长期来看，会促进国产替代的加速。”多氟多相关负责人近日在接受证券时报·e公司记者采访时提及。
作为氟化工行业龙头企业，多氟多近年来在高端半导体级氢氟酸产品方面市场拓展成效明显，近两年已成功进入韩国市场。
“目前公司在韩国的客户生产尚没有受到影响，企业都在正常供货。而在国产替代方面，虽然机遇确实存在，但要进入下游供应商体系，从测产品，到设备管理体系等各方面测试周期至少需要一年时间，客户对产品品质的要求很苛刻。”上述多氟多人士表示，因为氢氟酸在整个半导体生产中的成本占比仅在5%以内。如果这一部分产品出问题，整个产品都面临报废。所以对氢氟酸产品稳定性要求很高。此外，国内半导体企业多数对于民企的信任程度不高。如果要推进国产替代，下游客户不经过一段时间的测试是不会采用，所以推进国产替代的道路并不容易走。
乘机抄底上下游
由于疫情造成全球经济动荡，不少行业面临冲击，但同时，一些企业或也迎来了抄底上下游、拓展产业链的佳机。
3月25日，国内最大肉制品加工企业双汇发展在交出2019年净利润创下54亿元历史新高的同时，也公告拟设立全资子公司从事餐饮项目投资和运营。
“去年末这个门店就开了，不过好像目前布局不多。”在位于郑州市经三路的某运动品商场内，打着双汇品牌的三文热狗快餐店较为显眼。工作人员向证券时报·e公司记者介绍，店内采用的肉肠、鸡肉排等产品都是双汇制造的，正是双汇旗下的餐饮店。
记者留意到，受疫情影响，商场内人迹寥寥。虽已到午餐时间，但这家双汇三文热狗店鲜有人问津。不过在餐饮行业正值寒冬的当下，这家门店前却在显眼位置摆出了招聘信息牌，招聘人员从店员到店长，给予薪酬待遇每月3000元到6500元不等。
“成立专业的餐饮公司，是希望由专业人员来对专业餐饮渠道的食材进行开发，并对餐饮项目进行推进。”双汇发展相关负责人在接受证券时报·e公司记者采访时表示，由于公司刚刚成立，人员将逐步到位，具体内容还不方面透露。不过公司将加强餐饮方向的拓展，包括产品、渠道、项目推进，不排除有自设品牌餐馆的情况。
疫情之下无疑是餐饮业的寒冬，近日“餐饮店倒闭”的消息已不绝于耳。然而面对今年餐饮业的困境，木屋烧烤创始人隋政军3月初就对证券时报·e公司记者表示，疫情对一些企业是灾难，但对一些欲进入该领域的行业资本却是难得的好时机。进入3月下旬，餐饮业已经呈现出“有人加速离场、有人大肆抄底”的冰火两重天局面。而跨界进入民生相关领域更是疫情之中不少巨头在做的事情。
新冠肺炎疫情在国内发生之初，中石化即迅速反应，做起加油站“菜市场”，提出无接触、不下车，蔬菜鸡蛋带回家的服务模式，凭借线下超3万家加油站网点优势，瞬间成为“网红”。
此外，由于跨界销售螺狮粉的举动，上汽通用五菱也一度登上微博热搜。不过对于五菱螺蛳粉何时正式上市一事，上汽集团和五菱客服工作人员均对记者表示：“不太清楚。”
上汽集团工作人员对记者表示：“五菱的主业还是汽车制造。人民需要什么，五菱就制造什么。”
五菱工作人员则表示，目前微博流传的螺蛳粉是上汽通用五菱的一个援鄂行动，将一定数量的口罩和螺蛳粉用于援鄂慰问。
针对近期频繁出现的餐饮业布局，某券商食品饮料分析师近日也对证券时报·e公司记者表示，此时抄底餐饮业是正确抉择。餐饮需求是硬性的，餐饮投资回本周期短，目前的主要问题只是特殊时期企业出现资金周转困局。
疫情未阻出海布局
虽然当前海外疫情蔓延势头依然持续，但一些看准机遇的企业，依然加快推进国际化布局。
美东时间3月30日，联合国在纽约总部宣布腾讯公司成为全球合作伙伴，为联合国成立75周年提供全面技术方案。
“腾讯会议进入联合国打造了一个标杆案例，也是由于在疫情期间，举办线下会议不方便，提供了这样的需求契机。”谈及疫情发生以来公司相关产品受到的影响，腾讯相关人士对证券时报·e公司记者表示，在疫情期间，包括办公协同、远程办公在内的公司多种产品应用都得到了爆发式的增长，这都得益于疫情期间终端用户被迫关注这些产品，需求量大幅提升。
疫情期间，松炀资源也推进了海外拓展计划。3月初公司公告称，拟共同出资在新加坡成立松炀国际有限公司。
“在新加坡设立子公司是近期决定的，主要是为未来海外项目扩张做前期准备。”谈及公司此番布局，松炀资源相关人士对证券时报·e公司记者表示，近年来国家对环保关注程度较高，同时公司所处行业原材料成本、人工成本也是偏高的，如果进军国外市场可以降低一些成本，肯定要考虑向外发展。
博威合金近日发布公告称，拟在越南投资5000万美元设立全资子公司，建设年产31800吨特种合金棒、线制造生产线和2万吨特种合金带材成品制造生产线。对于此番投资，公司相关人士也对证券时报·e公司记者表示，疫情影响相对产业周期是短期现象，而对于公司而言，看重的是长期投资，不会受疫情影响。
莱宝高科近日也公告，为满足海外业务发展需要，分别在日本和台湾地区投资设立全资子公司。
“现在行业竞争越来越激烈，所以有必要在台湾地区建公司。和客户加强沟通的同时，也是为公司未来发展加强一些技术储备。设立子公司是综合考虑客户、供应链、人才、材料等一系列因素，并非因为疫情。”莱宝高科相关负责人对证券时报·e公司记者表示，全球触控显示行业发源企业集中在日韩、台湾地区，这些地区包括上游原材料、关键设备、技术，再到人才等积淀深厚。莱宝高科也表示，设立子公司更加便利企业开展海外商务交流与合作，利用台湾子公司作为投资和合作平台，有利于公司适时开拓包括台湾地区在内的创新技术、产品导入、研发合作和投资机会，为公司可持续发展培育新的业务和利润增长点。
