春合伙人经营体验节目《中餐厅》，即将在第三季度登录湖南卫视周六晚十点档。节目凭借出色的理念、新颖的形式，引得关注，未播先火。7月5日，湖南卫视《中餐厅》官方微博向张亮发出了节目合伙人加盟邀请函，并很快得到回应，正式确认加盟。这意味着，《中餐厅》继赵薇、黄晓明、周冬雨确认加盟后，迎来了“厨神”张亮的加入，至此，节目的“经营团队”更加完善。
上得厅堂下得厨房
《中餐厅》迎来真厨师张亮
有着中国 “好爸爸”著称的张亮，近年来的表现十分亮眼。以超模身份活跃在国际大牌时装秀，成为中国登上米兰时装周的第一人，让世界看到东方人的声韵气质。回归到国内，张亮通过《爸爸去哪儿》爆红，“好爸爸”、“烹饪高手”的形象得以深入民心。
众所周知，张亮曾有长达五年的厨师经验，虽然之后转战模特圈，但对烹饪的喜爱始终如一。作为超模，平日工作很忙，但也经常通过微博，看到张亮为孩子、为家人准备美味佳肴。这些年来，无论是忙碌于国际T台秀，还是穿梭在各类综艺节目上，他都会抽出时间展示精湛厨艺。“上得厅堂下得厨房”俨然已成为张亮的专属标签，有着“家庭煮夫”之称的张亮，更是被网友调侃“不想混迹娱乐圈的厨师不是好超模”。
《中餐厅》团队趋近完善
强强联手有望取得更好成绩
从过往的各种表现来看，张亮的厨艺自是无需担心，搭配上具有经济头脑的赵薇、黄晓明，和鬼马精灵的周冬雨，可谓是强强联手。私交层面，张亮与黄晓明已是二次综艺同台。张亮曾于节目上为黄晓明献唱贾斯汀比伯的《baby》，调侃其为“老婆奴”，可见两人关系甚好。这次的合作上，期待他们能够实现1+1大于2的效果。
随着张亮的加入，《中餐厅》经营团队的整个架构，已备相当强大的市场竞争力。他们能否强强联合征服外国人的味蕾？能否在异国他乡将中餐厅经营成功，能否肩负起美食文化传播的重任？一切的答案，将在7月22日起，湖南卫视每周六晚十点档，逐渐揭晓，敬请期待！
< class="pgc-img">多想开餐饮店的创业人都会思考这个问题，到底是做加盟，还是自己做呢？因为都有优势和不足，但是主要还是看开店人自身的实际情况，那今天就跟大家分享下两者的不同：
一、加盟店：
做加盟店最大的好处之一就是省事，有现成的店可以参考借鉴，不用从零开始；物料供应链成熟，有货源提供，很多品牌是提供半成品和酱料，制作方式简单；加盟品牌基本不需要厨师，一般服务人员都可以制作，不用担心厨师问题；有协助运营，选址，培训的老师，利于店铺整体经营。这些是开加盟店的优势。
那如果想做加盟店该怎么办呢？
首先要从自身的想法和实际情况出发，比如，我的资金预算是20万，那就要根据这个预算来。这个预算肯定不合适做火锅，烤肉等重餐饮店，比较适合的是小吃，粥粉面，米饭快餐等前期投资相对不高的种类。选好种类之后，我们再根据要开店的市场情况，数据分析看具体做哪方面是合适的，确定好适合的种类。之后再去考察对应的品牌，看哪个品牌各方面自己的觉得最合适满意的，再确定合作。之后再是找铺位，装修，开业，宣传等，这些我们都要做好资金预算，同时要尽量节省这部分的开支，不该花的就不要多花。因为我们开业之后还会有一段时间的店铺预热，不可能一开店马上就赚钱了。这些我们都要规划好，做好完整的方案。这样才能提升我们开店的成功率。
二、自己做：
自己开店对于餐饮技术是有一定要求的，需要有一些自己的手艺或者特色，作为自己的一个卖点。自己做前期成本也是会低一些，除了房租，装修，一些简单的设备，物料费用，基本没有其他的费用。但是自己开店会存在的问题就是没有经验，对于运营管理不懂，怎么宣传做活动也没有经验，以及如果没有很好的技术或者特色，对消费者的吸引就不够。这些都会影响到自己开店的成功率。
不管是自己做还是加盟店，都会有优势和不足，但是对于没有太多经验，第一次做餐饮，还是建议做加盟店，这样各方面的保障会更多些，加盟费用可以作为第一次做餐饮的学费，有专门的人带你入门。这样自己能更容易上手。
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