耕潮汕“茶”香浓
< class="pgc-img">将汕头元素融入饮料杯身的设计中
< class="pgc-img">林涌（左）和辛辅浩在研发奶茶新品
这个周末，“一杯潮茶”（以下简称“潮茶”）又一新店开店试业。这是“90后”汕头青年辛辅浩和林涌在汕头的第14家店。采访开始前，几位合伙人正在为门店的装修做最后的细节讨论，“我们沿用了一直以来的以原木色为主色调的简洁、文雅风格，新店增加了更多的用餐桌椅，可以容纳更多顾客堂食。”辛辅浩说。
从2018年在汕头市第十二中学旁的一家小店作为创业出发地，到如今屡屡出现在人流密集的美食街和旅游景点，“潮茶”不仅成为上班族和学生党时常回购的“续命水”，还在游客中掀起了一波波“打卡热”。
过去六年，辛辅浩和林涌从未后悔返乡创业，“能在生根处深耕，是我们此生莫大的荣幸。”在两位年轻人的共同努力下，目前，“潮茶”已在全国7个城市拥有直营店和联营合作门店共35家。6年35店的拓展速度可见他们“不着急”的创业风格，“未来几年，我们还是希望聚焦粤东地区，稳扎稳打。”
家乡情怀“加持”品牌火出圈
炎炎暑期，正是汕头的旅游旺季。品尝潮汕美食无疑是游客来汕行程中不可或缺的一部分，生腌、牛肉火锅、肠粉、卤味……琳琅满目，让人垂涎。旅行中，喝一杯当地特色的奶茶饮品也逐渐跻身年轻人的打卡必选项。在装修别致精美的饮品店门口，总能见到手捧奶茶摆造型拍照的年轻人，这些照片随后被配以文字分享至社交媒体。
近几年，口味与包装都“很汕头”的“潮茶”持续活跃于社交媒体，成为游客来汕必点的“网红”奶茶之一。据辛辅浩介绍，他们的奶茶饮品与其它品牌的不同之处在于其为“新鲜奶茶”，以潮州髻娘山特有的单枞茶叶为原材料，加入鲜奶和糖，经过一定配比调制而成，“茶的清甘佐以奶的香，给本地顾客熟悉又新鲜的感觉，也给外地游客一种全新的味觉体验。”
在辛辅浩看来，他们的奶茶能够火出圈一定程度上还得益于茶杯的设计，“最开始，我们在奶茶杯上印的是小公园的卡通图案，小公园不仅是汕头埠曾经繁华的见证，也是老一辈和我们的童年记忆，我希望借助视觉传达让更多人看到我们家乡的历史和文化。”之后，标志性建筑如红头船、特色小吃如红桃粿和简短有趣的潮汕方言等汕头文化元素也出现在了饮料瓶身，与本地特色茶饮一道呈现给游客。
值得一提的是，2020年，辛辅浩和林涌开创性地将城市名字“汕头”作为设计元素放上杯身。“现在不只汕头，各地都非常流行把城市名作为宣传点，但在当时放眼全国几乎没有，我们很可能是头一个。”辛辅浩说。把“汕头”二字大大地印在杯身，映射出的正是辛辅浩和林涌心底浓浓的文化自信和传承发扬潮汕传统文化的责任感。“添加”了家乡情怀的奶茶很快从同类竞品中脱颖而出，举起它定焦“汕头”二字拍张照片，已成为年轻游客表达旅行所在地和对这座城市认同感的一种新潮方式。
谋划长远“硬核”返乡创品牌
与大多数潮汕青年一样，2015年，大学刚毕业的辛辅浩和林涌没有选择回家乡汕头，修读汽车相关专业的他们选择留在发展机会更多的珠三角工作。然而，几年后，一线城市不低的房价和入户门槛让他们开始重新审慎思考未来，“未来五年随着结婚生子带来的一系列生活成本，以当时每个月万余元的工资收入是很难应对的，留在广州将面临什么样的生活质量不难想象。”林涌说。
经过一个月的考虑，林涌和辛辅浩决定回汕创业。回来前，看到奶茶市场巨大前景的他们已经有了涉足这一赛道的想法。调研期间他们发现，2017年汕头的奶茶市场还没有鲜奶茶这一品类，“误打误撞我们看到了这块空白，进入这个潜力赛道，事实也证明我们走对了。”
隔行如隔山，从汽车领域跳到陌生的奶茶业，他们也经历了一段摸索期。“那时候我们俩分头到广州的奶茶店去打工，想‘偷师’学一些制作技术和管理经验。”林涌说。可谁知，每天干的都是拖地、倒垃圾、擦桌子、贴标签、传杯等琐碎工作，站立时间长达10小时，尽管坚持了一段时间，但收效甚微。于是他们辞职，一边跑供应厂家了解行业情况，一边动手调制起奶茶。“为了调制出好喝的奶茶，有时候一天可能得试喝二三十杯奶茶。”辛辅浩笑着说。
2018年7月3日，“一杯潮茶”第一家店正式开业。小马路上的小店面并不显眼，没有多余的资金做宣传推广，试业期间，两个小年轻的心一直悬着。眼看着有越来越多人慕“新鲜奶茶”之名而来，回头客也渐渐多了起来，他们对经营方向也变得更加笃定。
不急求成“深耕”树壮香更浓
一杯好的“新鲜奶茶”背后少不了一泡好茶叶，而好茶叶出自好茶树。一棵好的茶树从幼苗期到成为能够稳定产出高质量茶叶的青年时期，一般需要5到6年；而生长至其最为旺盛、产量和品质最高的壮年阶段，则需长达20至30年。创业六年，林涌和辛辅浩在他们的生根处种下的种子，已如一棵进入青年期的茶树，茶香正浓。
目前，除了汕头和潮州，“潮茶”的足迹已延伸至深圳、福州、厦门、漳州、南京等城市，拥有联营合作门店19家。现今市面上正在成长和外拓的奶茶品牌不少，行业“内卷”严重，竞争压力不言而喻。“不被别人的节奏带乱步伐是我们应对的方式，”辛辅浩说，“盲目追随大品牌是很危险的，就上新而言，我们给自己定的目标是一个月上新一到两款，按照适合自己的频率更新优化产品，不急于求成，脚踏实地一步一个脚印地走好。”
愈往深处耕耘，根脉扎得愈深，迎接它的也将是更繁盛的未来。对于品牌发展中期的规划，林涌表示会更专注于粤东地区的布局，强化本地现有优势，把本地市场经营得更加扎实。“创业是一条永无止境的路，一旦你踏进来了，就一直在路上。”辛辅浩说，他并不后悔自己当初回汕的选择，“返乡创业大有可为，我们从来都没有过放弃的念头，而且越走越坚定，能沉浸到创业中去钻研、去思考是一件很开心的事。” 本报记者 蔡妍虹 实习生 朱碧琪
实这奶茶店挺聪明的，搞出一杯1000元的饮料，上了两次热搜，足够吸睛，也有争议点，热度和流量有了。在互联网时代，这俩非常重要，深圳和周边肯定会有人去瞅瞅，即为客源。再加上奶茶店解释了，原材料是橄榄汁，进价800多元一斤，制作需要3个小时，杯子是450毫升的镇店之宝金色杯子，大家也会觉得明码标价，爱买不买，也无可指摘。只要店里的人，有那么一些目标客户，那么就赚了。没有的话，也能够用1000衬托出其它奶茶的实惠，促进购买，毕竟来都来了。
我穷，真的喝不起这「饮品界的爱马仕」！
< class="pgc-img">但看了一下这家店在深圳，那这就不稀奇了。毕竟我印象中的深圳，是一个既有购买欲，又不缺乏购买力的城市，只要能让人喜欢，价格不是阻碍。
< class="pgc-img">而且事实也证明，人家一家门店就月售了 3 ，还顺便给自己打了广告，何乐而不为呢？再看用的橄榄——金玉三捻橄榄，这可是「橄榄界的爱马仕」，广东汕头潮阳的特产，是国家地理标志农产品，曾卖出一斤 1668 元的高价。
< class="pgc-img">网上也的确有 900 多一斤的。但是，它的商品描述的选用100年金玉三捻橄榄。这就有点过头了！100年果子就算不烂了，也榨不出水了吧？这是不是有点虚假宣传那味儿了。但如果是百年果树结出来的橄榄，那或许还说得通！而且商家还说了，他们用大约一斤的重量榨出400ML，还有镇店之宝金色杯子。
< class="pgc-img">说实话，商家要是不说金色杯子，我可能感觉真值，但一说就感觉我好像花1000元买了他们镇店之宝的杯子……但不管怎样，我是买不起的，只能望着家里的橄榄油止渴了。这里顺便说下，用来榨橄榄油的可不是橄榄，而是一种「木犀榄」水果，它属常绿乔木，而不属于橄榄科。但因为它还有一个俗名—油橄榄，所以榨出来的油才叫橄榄油。
音留言引风波：汕头松松咖啡店遭顾客“应约”店内不当行为，网友热议
汕头松松咖啡店：一场由网络言论引发的荒诞闹剧
在广东汕头这座充满活力的城市中，松松咖啡店曾以其独特的咖啡风味与温馨的店内环境，吸引着无数咖啡爱好者的光顾。然而，近日，这家小店却因一起前所未有的荒诞事件，被推上了舆论的风口浪尖，引发了社会各界的广泛关注与热议。
事件的起因，源自一条看似无心的网络评论。在松松咖啡店的抖音账号下，一位匿名男子留下了一条令人瞠目结舌的留言：“我要去你们店里大厅拉屎。”这本是一句充满挑衅与恶意的玩笑话，但在网络这个虚拟而又真实的空间里，它像一颗投入平静湖面的石子，激起了层层涟漪。
面对这样的无理挑衅，咖啡店老板或许出于一时的气愤与不屑，竟也以一种戏谑的态度回应道：“不来是小狗。”这样的对话，本应是网络世界中无数无意义争执中的一个缩影，很快便会被人遗忘。然而，令人意想不到的是，这位男子竟然将这句戏言付诸了行动。
某个平凡的午后，当松松咖啡店内的顾客正享受着咖啡的醇香与宁静的时光时，一位男子悄然走进了店内。他没有像其他顾客那样点上一杯咖啡，而是径直走向了大厅的座椅区，做出了一个让所有在场人瞠目结舌的举动——他竟真的在座椅上留下了自己的排泄物。这一幕，不仅震惊了店内的顾客，也迅速在网络上引发了轩然大波。
随着路人拍摄的视频被上传到网络，这一荒诞事件迅速发酵，成为了人们茶余饭后的谈资。网友们纷纷表示震惊与不解，有人谴责这位男子的行为极其恶劣，不仅侵犯了公共场所的卫生环境，更是对他人尊严的极大侮辱；也有人调侃道：“这位大哥玩的就是真实，但真实得让人无法接受。”
面对这一突如其来的危机，松松咖啡店不得不紧急采取措施，清理现场并暂停营业以进行全面消毒。同时，他们也通过官方渠道发表声明，谴责这种不文明行为，并呼吁社会各界共同维护公共场所的卫生与秩序。
此事件不仅给松松咖啡店带来了直接的经济损失与声誉损害，更引发了人们对于网络言论与现实行为之间界限的深刻反思。在这个信息爆炸的时代，网络成为了人们表达意见、交流情感的重要平台。然而，网络并非法外之地，任何言论都应遵循基本的道德准则与法律法规。对于那些将网络言论转化为现实恶行的行为，社会应给予严厉的谴责与惩罚。
此外，这一事件也提醒我们，在面对网络上的挑衅与攻击时，保持冷静与理性至关重要。以暴制暴、以恶制恶只会让事态进一步恶化，而通过法律途径维护自身权益、倡导文明上网才是解决问题的正确方式。
总之，汕头松松咖啡店的这一荒诞闹剧虽然令人啼笑皆非，但也给我们带来了深刻的启示与反思。让我们共同携手，营造一个更加文明、和谐、有序的网络环境与社会氛围。#惠州咖啡店打卡# #槟城北海喜茶# #客村咖啡# #从化聲咖啡# #深圳咖啡厅探店# #寻一家咖啡店# #铁场立茶奶茶店# #中山茶饮探店# #网红咖啡店，# #堆甜坡头奶茶店# #广东泛茶事件# #汕头芋泥牛奶冰# #喝喜茶许喜欢你# #奶茶店香薰# #东莞本十奶茶# #揭阳网红探店# #＃汕头探店# #横岗下午茶# #汕头美食吃不停# #中山网红新店#
