年来,由于经济形势不佳,许多企业的进步都陷入了停滞状态。不过也有一些行业相对来说受到的影响较小,例如我们日常必不可少的早餐店、快餐店等。这些店铺的运营必须符合相关法规要求,其中就包括取得相应的食品许可证方可合法营业。接下来我将向大家介绍一下如何申请早餐店所需的食品许可。
早餐店办理食品证的基本要求:
1、要求有基本的水池、消毒柜、操作台设备
2、厨房区域不能设厕所
3、厨房区域的墙裙要求有1.5米高
4、有卖豆浆的需要加装净水器
佛山市办理食品经营许可证所需材料:
1. 营业执照副本原件
2. 食品经营许可证申请表
3. 企业有刻公章的话,提供公章
4.从业人员健康证(最好有)
5.店铺位置图以及功能设施平面图
很多商家应该都知道,入驻美团和饿了么等平台时,需要上传食品经营许可证,但目前纸质版许可证已经取消,那该怎么操作呢?其实方法很简单,下载电子版许可证文件然后上传即可,下面给大家分享一下电子营业许可证的下载方法:
市场主体的法定代表人(负责人/经营者)通过手机关注“佛山市场监管”微信公众号——点击“微服务”——点击“办事平台”——点击24小时智能商事登记系统——点击许可电子证照,即可查看、下载、打印所代表的市场主体的相关行政许可电子证书(黑白或彩色),该电子证书与市场监管部门印制的证书具有同等效力
餐店的招牌被挂上门楣,各种厨具已安装到位,营业执照也办好了,小伙李先生准备开业时却被各方告知“店不能开”。物业公司工作人员直言,早餐店的油烟排放问题或引发居民投诉。
“小区的底层商铺到底能不能开早餐店?”李先生疑惑不解。近日,长江日报《拍“板”》栏目记者陪同求助的李先生走访小区物业公司以及辖区市场监督管理、城管等多个部门。相关负责人明确表示,不产生油烟的小餐饮店可以开。
执照办了设备装了
小伙却被告知不能开业
李先生的牛肉面馆。记者杨荣峰 摄
李先生介绍,两个月前,他租下汉阳区保利庭瑞阅江台小区5号楼一间临街门面,一次性预交了半年租金。随后,他投资近10万元购买了空调和各种厨具,还花5000多元购买了一台油烟净化器,准备将老家的“襄阳牛肉面”带到武汉。
营业执照9月份办下来后,面馆原计划国庆期间开业。不料,物业公司工作人员告知李先生:“小区底层商铺不能开小餐饮店,会产生油烟。”
李先生不解,自己明明已经拿到营业执照,上面有“餐饮服务”字样,这种既方便街坊又利于创业的项目怎么说不让做就不让做?担心投资要“打水漂”,他心急不已。
遭遇“警告”的还包括该小区4栋、5栋临街底层多家商户。11月7日,李先生店铺所在的商业街商户周女士对记者说,她和老伴在此买底层商铺时,销售人员口头明确表示没有行业限制。她原计划开一家湖南米粉店,却被执法人员告知不能营业。
“一听说这里不能做餐饮生意,门面都租不出去。”另一位购买底层商铺的李先生说。
商户们透露,还有辖区城管执法人员上门叫停他们做餐饮生意,主要理由是这排底层商铺没有设计排烟管道。他们认为,可以购买油烟净化器,油烟经过滤处理后排入下水道。
底层商铺未规划烟道
物业认为排放油烟会被住户投诉
11月7日,记者陪同众商户来到小区物业公司。“我们没有说不让商户做餐饮生意,但必须解决排烟问题。”物业公司经理明先生说,小区4栋、5栋底层商铺没有规划燃气管道和排烟管道。这排底层商铺的楼上就是住户。如果开办小餐饮店,楼下油烟肯定要往上飘,住户和商户肯定会产生矛盾,后期会引发不少投诉。至于把油烟排入下水道,由于下水道和楼上阳台下水管网相连,肯定行不通。
明先生表示,《中华人民共和国大气污染防治法》第八十一条规定:“禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。”
市场监管部门:
早餐店不产生油烟可以开
面馆菜单上没有炒菜,李先生说,他仅仅加热面,不产生油烟。记者杨荣峰 摄
11月7日,汉阳区长丰街道市场监督管理所一位黄姓负责人介绍,没有规划烟道的小区底层商铺确实不能开办产生油烟的餐馆。但是,对于细分的“小餐饮”业态,则没有严格的限制。
这位负责人说,很多早餐店都属于现加热,并不设置现场炒制环节,且卖的食品都是在别处卤制好,现场加热后再浇上去。蒸馒头、蒸包子、下米粉、下面条等都属于“小餐饮”范畴。烧烤会产生油烟,肯定在禁止之列。
这位负责人说:“小餐饮店不产生油烟,不需要专用烟道。有些许异味,完全可以通过净化器来处理解决。”
当天,记者将市场监管部门的意见转达给汉阳区永丰街道综合执法中心。“既然他们说可以做,就可以做。”该中心张主任表示,作为对市民诉求的回应,之前街道城管执法人员上门调查提醒,并不是执法禁止。
得到上述答复和回应后,李先生表示,他的面馆将择期开业。他只会在面馆里煮面,不会炒菜,牛肉臊子等“浇头”会在别处加工好后再运到店里。同时,他将确保店里的相关净化设备正常运转。
(长江日报记者尹勤兵 杨荣峰)
【编辑:张靖】
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近,有粉丝在后台咨询关于食品经营许可证办理的问题。
“办理食品经营许可证办理手续麻烦吗?
办理都需要什么材料呢?
自己的营业执照的经营范围没有食品项目,办理《食品经营许可证》是不是需要先变更营业执照的经营范围?
先讲下什么是食品经营许可证及它的办理条件、哪些企业需要办理食品经营许可证?
食品经营许可证是指在中华人民共和国境内,取得营业执照等,从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体,经食品药品监督管理部门审查批准后发的食品经营许可凭证。食品经营许可实行一地一证原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个食品经营许可证。食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期,有效期为5年。
< class="pgc-img">>01
办理食品经营许可证的基本条件
??一、公司注册地址必须与经营地址一致;
??二、零售食品地址必须为底商,楼上只能办理批发(必须具备仓库);
??三、经营地址的使用面积不低于20平米;
??四、仓库需摆放货架,办公室需摆放办公设备;
02
办理食品经营许可证的资料
??1. 《食品经营许可证》申请书
??2. 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件
??3. 法人(负责人)、食品安全管理人员的身份证复印件
??4. 经营场所合法使用的有关证明
??5. 经营场所和主要设备设施布局、操作流程等示意图
??6. 食品安全管理制度
??7.《健康体检合格证明》和《卫生知识培训合格证》
??8.如果你找的是代办公司,那还需要代办人的授权委托书以及代办人的身份证。
03
谁需要办理食品经营许可证
??开饭馆的,早餐店的,卤菜摊,学校食堂,单位食堂,副食店,超市,奶茶店等等。反正只要卖吃的,进嘴的,都要办食品经营许可证。
??注意由于“”四个最严”,做食品的经营者出现违法行为,五万起罚!!所以为了老板您的财产安全,大家伙的食品安全,一定要按照规章制度执行,一定要注意食品安全。
??办理时间:7个工作日具体以审批为准!
04
食品经营许可证可以经营哪些项目?
1、预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品);
2、散装食品销售(不含冷藏冷冻食品);
3、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途、配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品);
4、其他类食品销售;
5、热食类食品制售;
6、冷食类食品制售;
7、生食类食品制售;
8、糕点类食品制售(不含裱花蛋糕);
9、自制饮品制售(不含使用压力容器制作饮品);
10、其他类食品制售等。
需要注意的是,列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种,应当报国家食品药品监督管理总局批准后执行,并明确标注。具有热、冷、生、固态、液态等多种情形,难以明确归类的食品,可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类。
05
食品经营许可证办理地址
1、区局受理范围:
1)大型餐馆;
2)全区机关单位食堂;
3)区属托幼机构、大、中、小学校和事业单位食堂;
4)食品销售连锁企业总部、餐饮服务连锁企业总部、餐饮管理企业;
5)中央厨房;
6)集体用餐配送单位。
2、分局受理范围:
1)中型餐馆;
2)小型餐馆;
3)饮品店;
4)糕点店;
5)小餐饮;
6)镇属托幼机构、学校和企事业单位、建筑工地食堂、养老机构食堂;
7)商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、食品自动售货销售商、网络食品销售商、药店兼营等食品经营销售者;
8)含保健食品经营项目的食品经营销售者。
以上就是“食品经营许可证”全部的内容了,看完这些,小编再来讲一下食品经营许可证与营业执照经营范围是否必须一样?
01
食品经营许可证与营业执照经营范围必须一样吗?
食品经营许可证的许可项目与营业执照的经营范围的表述可以不完全一致。即使营业执照的经营范围写了预包装食品零售、散装食品销售、热食类食品制售,也应当在取得食品经营许可证后才能经营食品。
02
自己的营业执照的经营范围没有食品项目,办理《食品经营许可证》是不是需要先变更营业执照的经营范围?
如果营业执照上不含食品相关的经营范围,要经营食品,办理食品经营许可证,需要先变更经营范围,把经营范围增加后,才能办理食品经营许可证。而食品经营许可证又分为预包装、冷藏冷冻、热食制售等等.......有的可以免核查场地 有的必须有实际的经营场地。
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