食对于每一个人来说，简直就是人间美味，世界食物如此之多，火锅美食只是其中之一，火锅的发展市场是向上的，这就引来了很多创业者加入其中，那对于不清楚火锅市场行情的创业者来说，怎么选择火锅品牌呢？市场火锅品牌这么多，加盟哪家火锅品牌比较好呢？
< class="pgc-img">其实只要根据自身的选择来就可以了，但要注意一点的就是一定要选一家有实力的，因为这关乎到之后在经营的过程中，需要对方政策扶持，石锅苗苗鱼在火锅行业内已经深深扎根，已经累计多年的丰富的行业经验。
< class="pgc-img">在川式火锅领域传承四川火锅美味，精选新鲜的活鱼，以当天现点现杀的方式烹饪，只为消费者吃得新鲜，加上定制的石锅熬出来的汤汁更加醇香浓厚。集美食于一身精华所在，目前两款锅底任君选择，既可以满足于各个消费者的口味。
< class="pgc-img">主要是经营各种活鱼，新鲜的苗苗鱼，石锅苗苗鱼老火锅在火锅行业市场上有一定的影响力，也有一定的消费人群，因此获得了大量食客的好感。
火锅的食材都将由总部物流直达每日新鲜配送，这也是为了确保食物的新鲜，石锅苗苗鱼目前已经有100余家加盟店，实力相当。
< class="pgc-img">?石锅苗苗鱼属于新派火锅，新的一股潮流，现在是网络时代，加盟火锅不仅可以节省一笔推广费，总部会全程扶持加盟者店铺，宣传营销支持服务，包括一些设计店面品牌形象扶持，免费培训上的扶持，市场运营扶持以及后期的运营管理等等。
< class="pgc-img">?成都电视台《食不可挡》四川卫视《吃八方》也曾报道过的美味，这一举动也让更多的人知道石锅苗苗鱼，加速了品牌的成长，被越来越多的人知晓，因此也获得了相关的荣誉。
< class="pgc-img">?火锅店的火锅店的条件：
1、加盟商应该对火锅店品牌有一定的了解，且是完成行为能力人，能够自己独立创业。
2、对于火锅店的品牌的企业文化能够认可，并严格遵守企业为加盟商制定的加盟制度。
3、能独立投资一切费用，并可承担一定的经营风险。
4、拥有租赁或自购的固定店铺，且店面能够符合加盟要求。
5、加盟商要遵守总部的各项规定，积极维护品牌形象。
6、加盟商具有良好的敬业精神和管理能力。
7、具有强烈获得成功的愿望，勤奋、学习力强，打造团队能力强。
< class="pgc-img">?希望以上这些内容对准备创业的您，有所启发，如果您对我们的项目有新兴趣的话，欢迎私信我们。
台经常收到读者咨询，如何加盟一个能盈利的火锅品牌？
今天餐见君就整理了一个锦囊（20条必备清单），从如何选品牌，到如何考察其门店生意，到自身如何准备，三个方面来回答这个问题。
有一些话得说在前面，加盟的风险 ，很可能比你想象的大很多。根据餐见君掌握的信息，目前餐饮加盟店的存活率普遍不超过10%，与直营高达60%左右的存活率相差甚远。很多新品类与品牌公司都活不过两年。
所以，不能轻信加盟品牌的广告宣传与销售话术，要亲自运用各种工具进行多维度调查，摸清加盟品牌能否真正帮加盟店把生意做好。
< class="pgc-img">首先，考察品牌和品类
1、考虑加盟公司，一定要先确认他们的基本资质，比如营业执照和特许经营资格，选择注册3年以上的加盟店，且有两家以上的直营门店，持续经营超过1年，并仍在正常经营。不能同时满足这些条件的，建议就不要考虑了。
2、在天眼查或企查查上，查看加盟公司的信用评估，重点看它的股权结构、风险、有无诉讼等情况。如果加盟公司或其最大股东的关联公司超过5家，那么它服务某一品牌的能力或精力很可能不够，加盟商的存活率也不会太高。
< class="pgc-img">3、不要轻信加盟公司的广告宣传。对方可能会给你看公司的运营手册、辅导手册，选址、开店流程等，这些都是很容易在网上复制的东西，和加盟店的实际运行情况并没有直接关系。
4、即便加盟公司带你去参观运营中的门店，也不能证明他们值得信任，很多刚成立的加盟公司都有专门用于招商的样板门店。
5、如果加盟公司提出要从他们那采购专门的设备与原料，建议你仔细权衡这些设备、原料与你的产品关联度是不是足够高。
6、品类的层面，不推荐选地域性质强的品类，比如潮汕牛肉火锅、椰子鸡火锅、猪肚鸡、涮羊肉，一旦离开专属地区，或季节更替，消费的频率就上不去。如果你不是在有特殊饮食习惯的地区，不建议选这些。
7、开火锅店锅底味道很重要，重点考察加盟品牌总部，如果大都是销售人员没有研发人员，这个品牌的产品能力要打个问号。
< class="pgc-img">考察门店的真实生意状况
8、一般情况下，连锁餐饮品牌的招商人员告诉加盟商的营收数据，都来自经营状况最好的店铺。这是一个最理想的营收状况，具体的门店，是需要亲自去验证一下的。通过观察客流量、客单价、所处位置的租金，就可以大概预估出一个实际的营业额。
9、具体你可以这么做，在工作日和周末各抽出一天，到这家店门口蹲点，观察中午营业到晚上闭店之间，一共进了多少人次。根据人均推算出日营收。同时注意观察这期间，该门店是否在三方平台上有秒杀或者超低折扣代金券，要排除这些引流因素。
< class="pgc-img">10、对于生意较好的火锅店 ，可观察等位情况推断出其翻台率。一般晚上9点还等位，妥妥的4轮。8点多等位结束，3轮以上。7点也不等位，2轮甚至更低。根据翻台率和桌均，就能大概推算出营业额。
11、建议你以顾客的身份，和老板聊一聊，询问加盟商对他们的管理是否严格，比如，和加盟公司是否定期有沟通，加盟公司对产品提过哪些修改意见，店内的设备物料多久会进行更新。
12、从老板的内容和语气中，你就能对加盟公司给予他们的运营支撑和帮助有一个大概的判断。但记得不要第一次来就跟老板打听这些，以免引起他们的警惕，多试吃两三次再提问，更容易等到坦诚的回答。
13、记得在第三方平台，比如美团、大众点评，查看加盟店的口碑和运营情况。如果大众点评平均低于4分，美团低于4.4分，说明在产品、品牌、运营等方面，加盟公司对加盟商的辅导和支撑可能不够，尤其是线上的运作。
< class="pgc-img">自身也许做好充分准备
加盟品牌选好了，能不能盈利跟自身关系很大。
14、仔细审视自身条件和实力，没餐饮经验开店成功率是很低的，建议先去打工增加经验，或者找有专业背景的合伙人。
15、你的投资预算够吗？开店不要只想着能赚多少钱，同时也得考虑自己能承受多少损失。餐饮业其实看起来门槛低，但竞争也非常激烈，要做好足够的心理准备。
16、火锅店加盟投资主要分为五大基本费用成本，品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。根据不同的城市部分费用有所出入。通过这五项成本的估算，就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱。
< class="pgc-img">17、以开一家200㎡的重庆火锅店为例，前期固定支出：
装修按800元/㎡，费用为16万。
可以安置约15张桌椅，大约1000元/套，费用为1.5万。
灶具400元/套（含电磁炉+锅碗），总费用为6000元。
厨房整套设备约3万元。
空调：6000元/台5P吸顶机，3台费用为1.8万。
门牌（门头）费用为1万，合计约24万。
18、如果加上品牌合作费5万，保证金、店面租金、人员工资等，开一家200平米的火锅店，前期至少得准备50万。尽量准备充足的运营资金。如果你没有餐饮经验，就要把盈利的预期时间放得更长一点。
19、成熟的火锅品牌总部会有很多经验，严格按照他们的指导来做，千万不要自己乱动作，宁可慢慢来，也不要红完就死。
20、最后提醒你，一定不能因为做的是加盟店，流程相对标准化，就把日常经营交给家人或朋友。餐饮创业要想提高胜算，必须亲力亲为。只有全身心的投入，把一个门店看成自己的儿子样，成功的可能性更大。
伴随火锅美食行业的快速发展，很多的人看好河北火锅市场的发展前景想要加盟开发，河北火锅加盟项目门槛适中，对比与其他创业项目来说，投资开店是不错的。那河北特色火锅加盟品牌如何去选择?
< class="pgc-img">一、产品评估
对于一个火锅加盟店火锅的味道是Z重要的，那么试味环节是在整个考察环节中Z主要好的环节，很多小白加盟商在试味的时候，一味地听取他人的介绍和点评，殊不知一直被牵着鼻子走，对此我们要理想思考与判断，我们可以多品尝几种锅底，全面地对产品进行评估。
< class="pgc-img">二、品牌实力考察
这个考察并不是说你去公司走一圈就完事了，我们需要得到更多有用的信息，就要进行深入的沟通，不仅仅是和公司老板沟通，你可以向总部提要求，要求与其他部门的后期支持人员进行面对面地交流，了解他们能给予的扶持内容及细节，从而预测品牌的扶持实力。
< class="pgc-img">建议各位可以到直营门店，以及其他地区的连锁门店去考察，看不同门店在味道、环境、服务上是否有差异，是否能达到你理想的水准。如果你在考察的过程中发现直营门店管理水平差，或者分店的经营水平低的话，那么就需要总部给出一个合理的解释了。
投资蜀大侠加盟，品牌介绍
成都蜀大侠餐饮管理有限公司是一家专业集大型火锅餐饮、特许连锁加盟、餐饮文化开发、餐饮人才培训、食品深加工和物流配送一体化的火锅连锁品牌。
“内功是锅底，外功看菜品”是蜀大侠想传达的产品核心价值理念。为打造让食客更放心安心的餐饮品牌，蜀大侠火锅自建有供应链工厂，公司始终坚持原料安全、高品质、高性价比的原则，并依托集团产业优势、人力优势、资源优势为广大合作伙伴提供优质的一站式供应链服务。
< class="pgc-img">河北特色火锅加盟品牌如何去选择?经过小编的分享已经有所了解，伴随火锅美食行业的发展，创业开火锅连锁店想要能够获取好的发展，就需要选择一个可靠的品牌加盟，后期开店借助品牌的优势发展!
