日，首届抖音“心动餐厅”榜单公布，共评选出六城300家优质餐厅。榜单数据显示，火锅类餐厅上榜最多共48家，近一半在成都。上海西餐厅上榜最多，北京京菜馆不敌火锅和西餐厅，广州人钟爱早茶、糖水等小吃类餐馆。
从价位看，本次抖音“心动餐厅”中61.3%为人均100以下的平价餐厅。但上榜的也不乏高档餐厅，例如人均1000以上的上海乔尔·卢布松美食坊、广州跃·Yue现代粤菜料理、北京新荣记等。
除了北上广深，该榜单还覆盖了成都、杭州两大美食城市。评选活动共吸引16万用户投稿，相关视频播放量超过170亿，获赞超过2.6亿。浪味仙、密子君、大LOGO吃垮北京等多位抖音美食达人参与推荐餐厅，32061家商户参与竞争。
本榜单是国内首个基于视频为评选素材的餐厅榜单。抖音用户实拍视频、发布时携带餐厅定位及活动话题即可提名餐厅参与评选。
同时，消费者通过线下打卡，直接给入围的“心动餐厅”打分。抖音再根据候选餐厅相关视频数据，结合匿名评审交叉打分，将从人气高低、口碑评价、餐厅特色三个维度评选餐厅。
“抖音心动餐厅评选，不止让更多的消费者了解到我们餐厅，同时也让更多人了解到中华传统美食蟹文化。”上蟹尊苑（巨鹿店）店长周勇对抖音“心动餐厅”榜单评价道。据悉，该餐厅招牌巨无霸蟹粉面高达888一碗，从抖音火出圈后，成为各地游客到上海“必拔草”的美味。
抖音“心动餐厅”活动，通过大量实拍视频全方位还原餐厅菜品和环境，让消费者足不出户就能获取真实的餐厅信息。对餐厅商家来说，也是一场优胜劣汰的考验。
“抖音心动餐厅带给我们餐厅的不仅仅是流量和人气，还带给餐厅和消费者之间更畅通的互动渠道，更帮助我们实现了跨平台宣传，在其他美食平台上出现了大量‘刷了抖音来拔草’的留言，”雷挺是成都玛歌庄园火锅五龙山店店长，该餐厅从成都2万多家火锅类商户中脱颖而出，最终入选抖音“心动餐厅”。
未来半年，抖音将为上榜的“心动餐厅”提供流量扶持、为餐厅定制专属页等服务，更好地为商户引流。(李锐)
来源： 光明网
年开遍全国
在小红书、微博、大众点评等平台
留下一片好评
无数好吃鬼争相打卡
牛牛章鱼水煎肉
作为一个听名字就内容满满的网红店
一锅三吃，上煎下涮，烤肉、火锅一锅搞定！
向来以丰富的菜品闻名于吃货圈~
一口铜锅，分为内环外环
可涮可煎可拌可炒
一顿烤肉吃出无数种可能性
怎叫人不爱~
镇店招牌
牛牛章鱼水煎肉超值双人套餐
一份套餐涵括多款招牌产品
不再为点单而烦恼~
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镇店之宝——水煎味肥牛，肥牛摆成一道圆圈，一只大章鱼在中间作为点缀，期待值up～up，瞬间上升！
< class="pgc-img">先把章鱼用剪刀剪成合适的大小，放置外环的水煎汁内，顺滑白嫩的“章鱼哥”在高温的洗礼下慢慢熟透。
< class="pgc-img">任水煎汁一点一滴渗透进章鱼的纹理之中，看它的吸盘肆意蜷缩。
< class="pgc-img">在等待的期间，服务员便开始烤肥牛啦，不浪费一秒吃饭的时间。
< class="pgc-img">牛牛章鱼水煎肉尤其推崇她们的秘制酱汁，从内环的烤盘上将肥牛一片片夹出，在外环的水煎汁中沐浴一番，再回内环。
< class="pgc-img">肥瘦相间的肥牛入口超嫩，蘸上芝麻末与辣椒粉组合的料碟，一口下嘴，肥牛自带的肉汁迸发，每一口都炒鸡幸福～
< class="pgc-img">几口肥牛下肚，章鱼也在水煎汁的灌溉下熟透。它还带着海鲜的鲜味，在嘴里荡漾，嚼劲十足，一口一块根本停不下来～
< class="pgc-img">是否被这一口爽嫩的肥牛俘获，还没吃够？牛胸口与牛三筋带着七彩祥云美味到来，瞬间明白大口吃肉便是人生的真谛～
< class="pgc-img">< class="pgc-img">牛的全身都是宝，到胸口这一块儿时，更是牛肉中最精华的部分，秘制酱汁成为它最好的搭档，脂肪挥发，整块胸口肉，带着奶香，口感甚是迷人～
< class="pgc-img">牛三筋在浓稠的酱汁中打个滚儿，带着酱汁特有的滋味，在烤盘上不管煎多久，口感都不会变老。
< class="pgc-img">四款海鲜成一个组合在牛牛章鱼水煎肉c位出道。巴掌大的基围虾&蟹肉棒&墨鱼仔和章鱼哥，海绵宝宝的朋友们都在这里啦～
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">待其烤熟之后，逐个蘸上水煎汁，海的滋味mix烤肉酱料，叫人欲罢不能～
< class="pgc-img">事先腌制过的牛肋条，“仙气”萦绕，缓缓地露出饱和度极高的红色。长条形的肋条，用剪刀剪开，静待它在高温下释放自己～
< class="pgc-img">< class="pgc-img">肉质扎实的牛肋条，没有丝毫的油腻感，吃起来更是过瘾～在牛牛章鱼水煎肉，再也不会觉得吃肉是负担！
< class="pgc-img">“饭比肉好吃！”，有牛牛章鱼水煎肉的这句slogan在，自然是对这道鱼籽饭料理满怀期待啦~
< class="pgc-img">鱼籽饭料理作为牛牛章鱼水煎肉的人气产品，基本是每桌必点。将“各方正方形势力”搅拌均匀后，一齐放进外环的神汁中浸泡，充分吸收酱料的精华，再在内环的烤盘上焗一会儿后开吃。
< class="pgc-img">鱼籽蟹肉米饭等料完全地融为一体，酱汁浸泡过后滋味更加浓郁，饭香软糯，人均3碗不在话下～
< class="pgc-img">< class="pgc-img">一份鲜蔬让女孩子们的这顿烤肉锦上添花。七种蔬菜的组合满足各种期待，多吃蔬菜补充维c～
< class="pgc-img">细碎的雪冰，奶味十足
小小一份让嗜甜的现代人轻易弃械～
< class="pgc-img">< class="pgc-img">蜜豆为底，西瓜球为顶
各色水果搭配在旁，饭后必备！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">
一盘新鲜的沙拉满足了今日份的小清新
加入沙拉酱
让口感浓郁的菜蔬增加一份清爽的感觉
< class="pgc-img">q弹的布丁
每一口都是如鸡蛋般嫩滑的感觉
不可错过
< class="pgc-img">明亮的色块组合成了牛牛章鱼水煎肉，这里可谓是灯红酒绿，每一个区域内都带着不一样的色块主题。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">极为大胆的色彩搭配，在整个空间内呈现出和谐之态，踏入这里之时创作欲便源源不断，随手咔嚓——便是一张艺术作品～
< class="pgc-img">< class="pgc-img">服务员全程陪烤，在这里你只管解放自己的双手，尽情吃喝聊天，将烦恼抛之脑后，做一个快活的吃肉人～
< class="pgc-img">牛牛章鱼水煎肉
高铁吾悦店
人均：68/人
营业时间：10：30-21：00
地址：劳动东路高铁新城吾悦广场6层6011
万家丽店
人均：68/人
营业时间：10：30-21：00
地址：万家丽广场负一楼2号地铁口（星巴克咖啡对面的地铁口下负一楼）
<>明有很多好吃但却不是很好找的馆子，它们可能很出名但却藏得很深，今天就给大家介绍9家这样的馆子，为它们疯狂打call！
1、藕王养生汤
地址：昆明市盘龙区新园路
有经验的吃货都知道，往往越是能挑逗我们味觉的、让人想起来就情不自禁想流口水的地方从来都不会是那些装修豪华、逼格满满的高档餐厅，而是那些隐于不起眼地方的店面，位置偏到路过都不会正眼看一下。
完全是一锅黄金汤，都是滋补的食材，有一种吃一口身体就会有各种反应的感觉。比较适合拖家带口一起来吃，基本所有人都可以接受，只是环境很一般。
采用云南新鲜的莲藕和新鲜排等主要食材，既有藕的清甜又有排骨的香浓，是温润美味汤的佳品，鲜香味美，营养丰富，开胃益血，有补气补钙的功效。
胡萝卜、花生、大枣、还有特制的香肠。
将所有食材的精华都浓缩在了这小小的一口汤里，以“无重油、汤鲜香”
吃之前喝一碗香浓清甜的汤，藕香与肉香碰撞出来的美食。蘸水是按人头算的，有个底蘸水，剩下的自己配。
莲藕被誉为“水中之宝”，粉嫩白净，莲藕形状长、细，淀粉含量丰富，煮汤易烂。
一天要卖出这么多莲藕
2、李子坝梁山鸡
地址：昆明市新亚洲体育馆城民俗广场旁
昆明的店位置超级不好找，李子坝重庆超级出名的店，就是在穿楼电车下面那个，也是第一家在昆明开起来的店，名字很接地气，浓浓山城风。重庆的朋友超级推荐这家，绝对是一种另类的口味，属于那种看着丑，吃着香的美食。
环境很山城，也很现代，算不上豪华，但是很舒服。
梁山鸡里面有十几种中药材，明参、当归，红枣、枸杞等等，也算得上是一道补菜，第一次吃可以试试点个微辣的。
芋头药材和鸡肉混在一起吃，用一些药材提味，吃到嘴里第一口是奇怪的，第二口才会感觉有滋有味，第三口就会被彻底征服。
药材味比较浓，没有煮很烂，还有点脆脆的胶质感，特别喜欢吃里面的明参，有小时候的感觉。鸡软糯，火候正好，挺好吃的。
味道好而且没有雷区，连对口味特别挑剔的长辈都觉得好吃。
肉的口感不错，一如既往更爱芋头，必须要再加一份。
3、利民餐馆
地址： 昆明市白马小区西区68号
一家很老很老的馆子，客人80%是50岁以上的，被白马小区附近的吃客，称为是吃了一辈子的餐馆。
看看这桌椅，完全可以算得上是文物了。
来他们家可以尝尝老昆明的传统炊锅
烤鱼也是挺美味的
小炒肉，由于靠近菜市场，都是选用最新鲜的菜。
4、彭厨
地址：昆明市正义坊北馆钱王街92号
昆明的彭厨很多，为什么就推荐这个店？因为它特别，位置特别，样子特别。
环境和装修在昆明可以算得上是数一数二的了。
湘菜版的美蛙鱼头
肉质弹牙，入口的瞬间真的real感人。浓烈的麻辣不到一秒钟席卷了口腔，妹子相信我，这个蛙有毒，自带腮红效果，但是真太过瘾!
堂煎虾
糖油粑粑，可以算得上是甜品吧！
5、重庆石磨豆花
地址：昆明市金秋路147号
在北市区一条不起眼的路上
在重庆，豆花是一道家常菜，人见人爱。在昆明，大家一般吃甜豆花，但是重庆口味的豆花，就不太一样了，而且是要吃到地道的手工石磨豆花，那还真的有点难了。
不过来他们家，就可以吃到
除了豆花，他们家的蒸菜也是一定要尝尝的。
豆花就是这样一块一块的吃，硬度比云南本地的硬许多，配着辣椒作料下饭吃。
就是这样一小块一小块地吃
十分可口，尤其下饭，吃腻了肉食的小伙伴们，可以来尝尝，一碗豆花下2碗米饭，肚子饱饱的。
6、重庆老灶火锅
地址：昆明市新园路45号
名字叫重庆老灶火锅，实际最好吃的居然是黄辣丁火锅，你说这伪装性是不是很牛呀。
他们家的镇店大厨做黄辣丁火锅20多年，味道那是一级棒
怕汤汁溅出来，要用这样的罩子套着煮，3分钟就可以吃了。
蘸水也是与众不同，里面黄豆很香
黄辣丁入口即化
黄辣丁本来就很鲜，和现炒底料的汤煮后，一定要慢品，超鲜美。
生态黄辣丁非常嫩气，一口吮吸在嘴里立马化开，满嘴都是鱼肉的清香，这个时候吴彦祖要来吻我我都不答应，除非他把这个黄辣丁塞嘴里。
7、缘来素食
地址：昆明北辰大道欣都龙城负一楼
地点真心是难找，不过味道保证让你找得到
这里的素食是自助的，20一个人
种类很多，食材也很多，多到不知道选什么，只要别浪费，想吃多少都可以。
这颜值，第一眼看，不可能猜得出这是素食。
吃点粗粮，下点素食，一天到晚全身清清爽爽，没有肥肥的油腻感。
8、德宏地道傣味馆
地址：昆明万达文华酒店春城金街，德宏地道傣味馆
整个店干净舒服，屋顶上挂着各种颜色的纸伞
酸笋煮挑手鱼
菠萝饭
一个人能吃一个，不是说量少，而是太美味。
撒撇，地道德宏口味，正宗到德宏人吃一口感动到苦，天热的时候吃吃，真是爽到要命。
空竹米鸡肉羹
经特殊加工而成的米粒和鸡肉共煮，并加天然佐料煮制成的，它是别处难能觅见的极佳美食
9、串门子
地址：昆明市白龙路与环城东路交叉口益新万象城6幢
听说是2个美女合开的一家成都口味的小店，特点巨难找，味道顶级，价动人。
椒香牛肉面，看到就会流口水的面条
肥肠粉，在大昆明很难吃到的美食
甜水面，整个昆明同样这有这里能吃得到
水果冰粉里面有各种水果、粉和芝麻花生，太喜欢。
上面介绍的昆明这9家美食餐馆，虽然地点巨难找，都阻止不了各位吃客寻觅的脚步，顶多是在周边多绕2圈而已。
