无糖”奶茶也含糖,最甜的一杯相当于有11块方糖;咖啡因更是全线沦陷,含量最高的一杯相当于4.3罐红牛。
张家港市市场监管局通过外卖平台对17家奶茶店共30批次产品开展食品安全、营养成分大抽检,并于近日发布抽检结果。一点点、CoCo都可、桂源铺、四云奶盖贡茶、RB巡茶、汉堡小子……这些消费者平常最爱喝的饮品,在抽检中被发现总糖、咖啡因、脂肪含量、反式脂肪酸等项目均不容乐观。
无糖奶茶糖含量最高
相当于含有11块方糖
本次抽检的30批次奶茶总糖含量检测结果为3.23克/100克至11.3克/100克。总糖含量最高的一杯珍珠奶茶购自四云奶盖贡茶,总糖含量检测结果为11.3克/100克,用4.5克左右的方糖进行换算,一杯奶茶里相当于含有11块方糖。
为迎合消费者追求健康的需求,市面上有不少奶茶铺推出了少糖、无糖型奶茶。消费者也普遍认为“无糖”代表完全不含糖,适合特殊消费者人群饮用,但从检测结果来看,一些标注少糖、无糖的奶茶,实际上总糖含量并不低。7批次无糖、少糖、不加糖奶茶总糖含量平均值为6.4克/100克。其中,yoyaltea皇茶一杯无糖相思红豆奶茶,总糖含量检测结果为7.88克/100克,这杯无糖奶茶里相当于含有8块方糖。
据了解,《中国居民膳食指南》建议每天糖分摄入不超过50克,最好控制在25克以下。从抽检结果来看,只要喝上一杯所谓的“无糖奶茶”就已超过正常人一天需要的糖分的摄入量。
买奶茶时,通常有“全糖、半糖、无糖”或者“七分甜、五分甜、三分甜”的选择,商家解释无糖只是制作过程中不额外添加糖,并没考虑原辅料是否含糖。检测人员表示,这显然与消费者的理解之间存在着明显偏差,建议对糖摄入有特殊要求的消费者尽量少饮用奶茶。
一杯中杯奶茶咖啡因
含量相当于4.3罐红牛
很多人喝了咖啡晚上会失眠,甚至有的会心跳加速,心慌慌。其实,这就是咖啡因在作祟。在食品中,咖啡、茶,某些碳酸饮料、功能性饮料,可可、巧克力等都含有咖啡因。
据悉,一杯美式咖啡(中杯)的咖啡因含量为108毫克,一罐红牛饮料中的咖啡因含量为50毫克。本次抽检结果发现,30批次奶茶全部沦陷,均检出含有咖啡因,平均含量为239毫克/千克。来自四云奶盖贡茶的1批次中杯珍珠奶茶,咖啡因含量达483毫克/千克,经过换算,这杯中杯奶茶咖啡因含量是一杯中杯美式咖啡的2倍多,或等同于喝下4.3罐红牛。
世界卫生组织的咖啡因摄入量标准为,健康成人单次摄入200毫克以下、全天摄入400毫克以下。以本次抽检咖啡因含量最高的奶茶为例,如果一天喝2杯,就已超标。检测人员称,对咖啡因特别敏感的人群、孕期女性和儿童,要特别注意。
茶多酚含量低得可怜
奶茶取代喝茶不靠谱
茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,具有较强的抗氧化作用,也是茶叶中有保健功能的主要成分之一。同样是茶,奶茶中的茶多酚含量情况怎样?
在各大茶类中,茶多酚含量从高到低分别为绿茶、乌龙茶、红茶。绿茶茶多酚平均含量为356毫克/克,是本次检测出茶多酚含量最高的四云奶盖无糖奶茶的480倍。也就是说,10克绿茶所含有的茶多酚,需饮用10杯奶茶才能获得。检测人员表示,如果选择奶茶作为茶多酚的来源,则会带来糖、咖啡因、脂肪等摄入过多的问题。用喝奶茶来取代喝茶,显然是不靠谱的。
此外,本次抽检的30批次奶茶,脂肪含量项目也不容乐观,平均数值为3.6克/100克,脂肪含量最多的一杯奶茶可提供23克的脂肪,超过成人每日推荐摄入脂肪量的1/3。值得一提的是,抽检中大部分奶茶未检出糖精钠、甜蜜素等甜味剂,塑料杯装的奶茶也未检出塑化剂。本报记者金追峰苏青
体以当地执行政策为准
嘉兴南湖区发布新冠密接排查通告
接上级部门通知,有一名外省新冠核酸初筛阳性人员的密切接触者目前在南湖区,经流行病学调查,其主要轨迹如下:
12月11日-12月15日,在八佰伴(中山路店)八楼七分甜奶茶店上班。
1.请与上述时间段内与密接人员有接触史或有共同活动轨迹的人员,立即主动与所在的村(社区)报备,并做好个人防护,根据要求主动配合落实健康管理措施。
2.该密切接触者已落实集中隔离,首次核酸检测结果为阴性,其相关活动场所已完成消杀工作。
3.密切接触者不是确诊病例,请广大市民不恐慌、不信谣、不传谣,科学佩戴口罩、勤洗手、常通风、不聚集,保持安全社交距离,养成良好的卫生习惯。如出现发热或呼吸道症状应及时到设置发热门诊(发热诊室)的医疗机构就诊,如实告知流行病学史和活动轨迹。
南湖区新型冠状病毒肺炎
疫情防控工作领导小组办公室
2021年12月16日
转自:南湖发布
综合:宁波发布、镇海区防控办
来源: 杭州交通918
图片来源网络)
据报道,南京13岁女孩疑在7分甜奶茶中喝出玻璃珠,女孩姐姐称,是串手链用的珠子,不确定有没有喝到肚子里。7分甜区域经理表示,已经在协商处理。7分甜总部服务热线称,店员上班是不允许佩戴这种首饰的,现在还在调查。
天眼查App显示,7分甜关联公司为苏州七分甜餐饮管理有限公司,该公司成立于2016年2月,注册资本1500万人民币,法定代表人为谢焕城,经营范围包括餐饮管理、餐饮服务、企业管理服务等,由江苏七分甜控股集团有限公司全资持股。风险信息显示,该公司上海徐汇分公司曾在抽检抽查中被发现存在违法违规行为并责令改正。
对外投资信息显示,苏州七分甜餐饮管理有限公司全资持股4家公司,均为存续状态,包括七分甜餐饮管理(上海)有限公司、七分甜餐饮管理(深圳)有限公司、杭州七分甜餐饮管理有限公司、北京七分甜餐饮管理有限公司,其中3家公司各有多家分支机构。此外,该公司拥有78家分支机构,其中存续状态的超50家。据7分甜网站显示,其全国门店已超1000家。