国的全自动“又快又怪”餐厅
迈克尔·马克非常自豪于这个像《超级无敌掌门狗》中一样螺旋状的重力进给导轨系统,因为是他为自己的店巴格思(’s Baggers)想出了这个不但有趣而且高效的自动点餐、直达餐桌的机械系统。这从根本上废弃了服务员,但也让餐馆老板专注于做好食物,节省他们的人力成本,让资本更好地服务于顾客。
日本的“根深蒂固”餐馆
据最初的评论来看,这个坐落在一棵长相质朴的大树上的新奇餐馆非常引人注目,因为它已经风化的树基有二十英尺高,内部还有一部电梯运送顾客到主就餐区。安居于树上的茂密藤蔓让人以为这是一棵很有故事的树,但事实上正是藤蔓挖空了树的每一寸疆土。由于提供令人赞叹的小野山公园和港湾景色,以及地道、美味、系统的涵盖从日本、印度到意大利的各国菜肴,那霸港树屋餐厅已经声名远播。
马尔代夫的深海景观
那些总是不怎么能习惯船的颠簸、又渴望只有海洋才会带来的迷人景色的人,一定会被“伊萨”的马尔代夫景观迷住,这是一个当地的方言,意思是“珍珠”。事实上,这个身价500万美元的餐厅是一个海洋边界的宝藏,确切来说位于印度洋海面以下15英尺深处。但是你最好准备好卖掉自己多余的金牙,或者一堆血小板,来付他们120美元的午餐或者250美元的晚餐。众人认为,位于港丽岛的伊萨餐厅是一个塑封于厚实却清晰的水族馆般的R形塑料中的水下饭店,它能让顾客享受270度的珊瑚礁景观和原生海洋生活。
时髦的法国群岛餐厅:设计极富趣味
在一个遍地都是精致的露天咖啡厅的国度,法国设计师玛塔利·葛哈瑟构想出了一个充满生机的室内餐厅结构,通过卫星般星罗棋布的餐区,阐释了一个群岛的概念。坐落于瓦尔的圣劳伦购物中心Cab 3000的这个新潮的咖啡厅设计概念,给了法国式露天就餐文化一个良好的解决方案。
中国的蜂巢
你听说过为什么中国深圳有那么多嗡嗡声吗?自从日本萨科建筑公司建造了这个1300平方米的蜂巢餐厅,当地居民一直在享受它为特殊活动准备的大量公共空间,以及为亲密就餐准备的隐蔽角落。这些区域都被形似蜂巢的楼梯隔开。这里有光泽的透明塑胶区域,涌动的白色波浪状露天区,黑色花岗岩地面和镜面天花板,其完美地融合于一体。
微信号:mscysj8 ? ?
更多餐厅设计分享!
><>016年的美好从一个想去的餐厅开始,
去过一次就人生无憾了...
波兰 Stolarnia
Stolarnia餐厅由设计师 Karina Wiciak设计。餐厅的设计灵感来源于 Tucholskie 国家森林公园,在设计师看来森林本身就是完美的,将森林与餐厅结合,让完美加倍。
木板材代替绵延的山丘,高压线、发光的白炽灯...营造出静谧的夜空,也让餐厅多了些梦幻。
德国 s baggers
sBaggers是世界上第一家全自动化的“过山车”餐厅,没有服务员,每张桌子上都有一个螺旋形的金属轨道,一直连接到位于第二层的厨房。
食物会通过轨道滑到你面前,你所做的只需要在电脑上动动手指,选好你想吃的。
餐厅主打健康饮食理念,所选的原料均为有机低脂型,撇开食物不说,单静等食物从轨道上的过程来也是充满奇妙。
意大利
Grotta Palazzese
Grotta Palazzese餐厅设在意大利亚德里亚海的自然洞穴内,一半石灰岩洞穴,一半临海,白天吹着海风,看着美景,吃着美食,品当地最新鲜的橄榄和海鲜,再喝一杯传统的意大利葡萄酒,一片宽阔也怅然。
夜晚,洞穴和大海让整个餐厅透露出神秘,满足的是味蕾,看不够的是眼睛。
马尔代夫
Ithaa Undersea Restaurant
这间海底餐厅位于马尔代夫的港丽岛,就餐前需提前预定,整个就餐过程仿佛置身于大鱼缸内,各种各样的鱼,海洋生物...从身边、头顶游过。只要你能够认出10种以上的鱼,便可以得到一瓶免费的香槟。
每张餐桌上都有一本海洋生物手册,标识着附近海域常见的鱼类。
虽然鱼的记忆只有七秒,可看着被吃,这七秒内也都是伤心,所以餐厅里不提供鱼类,客人可享受羊肉、牛肉和蔬菜等食物。
法国
Attrap Reves
气泡旅馆由法国的设计师Pierre Stephane提出,它直径大约13英尺,气泡完全透明,住在这里,享受美食美景,都是浪漫的即视感。
雪是一种能够令人产生很多情绪的东西,能温暖地品小吃的同时与雪景零距离,又让雪的浪漫上升了不知道多少个level。
不下雪的时候,周围一片绿色,依旧很美。
比利时
dinner in the sky
空中餐厅起源于比利时,已经在45个国家和地区设宴,伦敦,巴黎,上海也曾是这中之一。
空中餐厅把用餐上升到了新高度,在高达180英尺的空中餐厅享用美食,没有窗户,没有墙体,只靠安全绳固定在椅子上的你,还敢起来敬个酒:“来,兄弟,我干了,你随意吗?”
用餐时间大概40-60分钟。有些城市的空中餐厅还会有吧台,设有钢琴或者交响乐团的表演。用餐过程中,工作人员会通过牵引绳缓慢地旋转餐桌,让每个人都能看到360度的不同景象。
夜里吃完,同样置身高处和一片漆黑中...
瑞典
Ice Hotel Jukkasjarvi
餐厅位于冰雪城堡酒店内,一墙一砖、桌子、椅子全部由冰块制成,食物也都放到冰制的盘子上。
在这里睡一晚,绝对是需要勇气的,不过酒店会提供厚厚的驯鹿皮来暖床+1瓶伏特加,当然酒杯依旧是冰。
此外,酒店还会有看极光、参观驯鹿农场、狗拉雪橇等活动。
到了春天,冰开始融化了,它也就消失了,可是第二年,它仍会在这里出现...
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空中,海底,森林,雪景...2016年的美好从它们开始...给自己一个继续向前的理由!
本文由华谊兄弟【食物旅行】公众号原创策划出品(微信ID:foodjourney)。来找阿西玩,食物温暖你的胃,旅行治愈你的心。
><>在人越来越讲究个性、另类,餐厅的主题是否够搞怪、够另类?菜式新颖度?还是有些餐厅的名字听上去就够“味儿”?都成了吸引各位食客的因素。
Skycity Restaurant
天空之城餐厅
美国,西雅图
上榜理由:坐在这里用餐,你可以内360度全方位在高空观赏西雅图景观,而且食物相当精致,定会是一次难忘的就餐体验。
Ithaa Undersea Restaurant
马尔代夫
上榜理由:这间水下餐厅位于马尔代夫的港丽岛,在海底一边享受美食一边和各种鱼儿嬉戏的感觉,你,值得拥有!
四只猫餐厅
西班牙,巴塞罗那
上榜理由:四只猫餐厅巴塞罗那最有文化的餐厅了,内部的墙上挂满了名人的作品或合影,据说毕加索还为这家餐厅设计过菜单和宣传海报,比起餐厅,这里更像是一座小型博物馆。
Kr?ma v ?atlavské
洞穴餐厅
捷克,捷克克鲁姆洛夫
上榜理由:这间餐厅坐落于曾经的监狱旧址,拱形天花板,石头墙壁,巨大的烤炉和木柴都极具特色,而且这里的烤肉也非常有名哦。
AI-Mahara
迪拜帆船酒店海底餐厅
迪拜
上榜理由:这间海底餐厅装修极为奢华,到达这里需要潜水艇接送,最大的亮点还是窗外神奇的海底世界了。
NOMA Restaurant
丹麦,哥本哈根
上榜理由:这家餐厅没有什么主题,也没有什么有趣的东西,装修也很一般,但就是这么一家餐厅却从2010年至今或得了3年世界最佳餐厅的第一名,想要到这里吃饭,可是要费一番功夫。
意大利洞穴餐厅
Grotta Palazzese
意大利,滨海波利
上榜理由:这间意大利酒店的餐厅,大半部分都隐藏在石灰洞穴内,另外半部分,则暴露在海面上。
Top of Vancouver Revolving Restaurant
加拿大,温哥华
上榜理由:在167米的温哥华旋转餐厅吃饭会是一次难忘的经历,360度无死角,夜幕降临,温哥华繁华的夜景尽收眼底,想想就醉了。
Dinner in the sky
比利时,布鲁塞尔
上榜理由:现在貌似全世界都在流行这种空中就餐的感觉,对于有恐高症的人来说,估计是没法体验了,但是要是你够大胆,可以试一试哦。
s Baggers
德国,纽伦堡
上榜理由:这可是世界上第一家全自动化的”过山车”餐厅,每张桌子上都有一个螺旋形的金属轨道,食物就会通过这个轨道滑到你面前,非常有趣。
Ninja New York
忍者餐厅
美国,纽约
上榜理由:这是一家以忍者为主题餐厅,餐厅布置如迷宫一般“错综复杂,而服务生也均是忍者打扮,气氛烘托得很到位,很有意思。
La Maison Rose
玫瑰屋餐厅
法国,巴黎
上榜理由:这间餐厅经常可以在Utrillo的作品以及各种明信片中出现,粉红色的房子非常乍眼,内部的桌子、椅子也都是玫红色,甚是美丽。
The Witchery Restaurant
幽灵餐厅
英国,爱丁堡
上榜理由:从名字就能知道,这又是一家以恐怖气氛为主题的餐厅,餐厅每天晚上推出不同主题的神秘幽灵之旅,够胆你就来。
El Diablo
西班牙,兰萨罗特岛
上榜理由:这个绝对算得上世界上最危险的餐厅了,主营烧烤,但是,用的却是天然活火山产生的热量烧烤食物,想象下离地表仅几米以下的温度就能达到400-600度之间,是不是非常刺激。
The Passenger
西班牙,马德里
上榜理由:这是一间火车主题餐厅,除了餐厅内被打扮成了车厢,最有趣的是,“车窗”其实是一块块液晶屏幕,会一直放飞驰而过的景色,让你感觉置身于飞驰的火车上。
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