7年男孩在小县城的日常生活。
欢迎收看97年男孩在小县城的日常生活。今天自己煮一个米粉吃。大家早上好，洗漱一下。今天要去给朋友送点东西，收拾一下出门了。这几天的天气感觉要下雨，就是不会下。送完东西回去了，打扫一下卫生。最近风太大了，每天都要扫一下。现在开始搞我自己吃的。把肉切薄片，煮点白菜，肉片放下去，下入米粉。煮好了，开吃了。
餐饮创业到底该怎么选品类?#
餐饮行业有很多细分品类，对于90后创业者来说，以下品类可能具有一定的潜力：
- 小吃：小吃品类的发展空间较大，操作简单、投入成本较低。疫情后人们的消费习惯发生改变，餐饮业正在加速复苏，小吃小喝品类的人均客单价大多在十几二十，消费者能够接受。那些具有当地特色，且普适性高的地方小吃，或许有很大潜力会成为热门品类。
- 中式米饭快餐：以米饭搭配相应的菜品为主要产品，并以快餐形式提供服务的餐饮品类。与西式快餐相比，中式米饭快餐的连锁化发展在中国起步较晚，整体连锁率并不高。中式米饭快餐具有大众日常刚需、出餐效率高等特点，创业成功的机率可能更高。 需要注意的是，餐饮创业需要考虑到市场需求、竞争情况、品牌定位等多个因素，需要做好充分的市场调研和准备。
以下是一些适合90后创业者的小吃品类：
- 钵钵鸡：具有投资小、操作简单、口味丰富、受年轻人喜爱等优势，最小35平方的场地就能开店，可以选择在人流量大的步行街、旅游景点或学校附近开店。
- 辣卤：鸭翅、鸭架、鸭脖都是比较受欢迎的小吃，鸭翅肉质韧而嫩，鸭架肉质紧致有嚼劲，鸭脖个头大、肉多且紧实。
需要注意的是，不同地区的口味和偏好可能有所不同，创业者可以根据当地市场需求和竞争情况选择适合的小吃品类。
以下是一些关于小吃店的经营策略：
1. 独特的产品定位：确保你的小吃有独特的口味或特色，能够与竞争对手区分开来。可以通过创新菜品、独特的配方或制作工艺来吸引顾客。
2. 提供高质量的产品和服务：始终坚持提供新鲜、美味和高品质的小吃。注重食品安全和卫生，确保顾客的健康和满意度。
3. 建立品牌形象：通过精心设计的标志、店铺装修和员工着装等方面塑造独特的品牌形象。注重品牌的一致性和专业性，提升顾客对你的小吃店的认知度和信任感。
4. 优化菜单设计：设计简洁明了的菜单，突出主打菜品和特色小吃。合理设置价格，考虑成本和市场需求，以确保盈利能力。
5. 选址和店面布局：选择繁华且人流量较大的地段开设小吃店。店面布局要合理，考虑到顾客的流动和舒适性。确保店铺容易找到，有良好的可视性和吸引力。
6. 营销和宣传：利用各种渠道进行营销和宣传，如社交媒体、传单、优惠券等。与顾客保持互动，回应他们的反馈和建议，建立良好的口碑。
7. 员工培训和服务：提供专业的员工培训，确保他们具备良好的服务态度和专业知识。优质的服务能够提高顾客的满意度和忠诚度。
8. 成本控制和管理：合理控制成本，包括食材采购、人力成本和运营费用等。建立有效的库存管理和财务管理系统，确保店铺的可持续经营。
9. 不断创新和改进：关注市场趋势和顾客需求的变化，不断创新和改进你的小吃店。可以定期推出新菜品或特别活动，以保持顾客的新鲜感和兴趣。
10. 合作与联盟：与其他相关行业或品牌进行合作，如与当地的食材供应商建立长期合作关系，或与其他店铺进行联合推广活动。
经营小吃店需要综合考虑多个方面，不断改进和适应市场变化。以上经营策略仅供参考，你可以根据自己的实际情况进行调整和优化。祝你的小吃店经营成功！
天大部分的东西都回来了，小吃车，还有一个案子上我又买了，多了一层架子，要不然我怕菜品太多放不下。
这个隔断是我在网上买的，锅盖子也是我在网上买的，这个尺寸都是正好的，都能用上。这个是洗洁精，一次性手套，这个是筷子，这有两种。餐桶看是不是还挺好看的，餐巾纸、胶带，还有两个大夹子，我这收拾卫生的手套，围裙小畅，麻辣串这块还有两个小畅两个字，这个是小抹布，还有几个垃圾袋，还有保鲜膜，还准备了一个小水壶。
< class="pgc-img">穿了这一盆，这有牛肉的，底下还有青菜，还有之前串好的一些丸子，现在串好的应该是有二十五六种，接近30种。明天上义乌还能再近一些，菜大概想上接近40种左右，边卖然后再边看一下哪些卖的好，哪些卖不好，不好的再选一些其他的品，再给它替换。
