ASHION KING FASHION KING
< class="pgc-img">4层肉的铜炉蛙塔
一次吃撑8个人
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280+分店 上过必吃榜
一年买出5899999份
正宗铜炉炭火蛙锅
我不说 你也能猜到是谁了吧？
·老佛爷来了 赶紧接驾 ·
· 每年卖出5899999份的铜炉蛙锅 ·
< class="pgc-img">店里的蛙锅有很多种，但最得宠的就是这份招牌蛙锅。一年能卖出差不多6百万份，到底有什么魅力？
现宰、现切、现炒
< class="pgc-img">选择老佛爷的3大理由：现宰、现切、现炒，严格控制宰蛙到享用的2小时黄金时间！猛火爆炒牛蛙，师傅颠锅颠得起劲，我肚子也叫的很响！
< class="pgc-img">爆炒入味后，再用特制的酱汁焖煮就新鲜出炉啦。层层的蛙肉堆上铜锅，满屏的大长腿足够2-3个人吃。怪不得师傅都嫌锅不够装呢！
用铜炉、加炭火
< class="pgc-img">< class="pgc-img">用铜炉和炭火吃蛙是老佛爷的一大特色，想模仿都有点难度！烧得火红的木炭放进铜锅里，可以保持蛙锅的温度锁住鲜味。一下就有老北京涮火锅内味儿了～
份量足、蛙够大
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">上桌后的蛙蛙，鲜亮的汤汁在炭火的加热下不断的翻滚，时不时还会蹦出几滴红油。浓郁的酱香让人神魂颠倒，堆成山的腿肉把人眼都看直了。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">超级健硕的蛙腿，几乎跟小鸡腿一般大，一看就是没少蹦跶的～蛙腿肉十分饱满，肉质紧实。轻轻一扯，外表酥脆、内里滑嫩的“蒜瓣肉”就到你嘴里了！
别忘了蘸蛙汁
< class="pgc-img">除了直接感受蛙蛙的鲜辣，秘制的蛙汁也是招牌动作！酸酸甜甜的滋味让辣度减少一分，还能解腻，不能吃辣的广东人蘸上准没错。
· 半人高四层肉 只有它敢做 ·
< class="pgc-img">老佛爷凭着这锅「托塔李天王」赚足眼球，成为蛙界霸主。半人高的层叠锅，四层全是肉。不凑齐8个人根本不敢点！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">一次把蛙肉、牛肉、虾肉全方位打卡，把吃货们的胃都套得牢牢的。手够长才能够得着！
第一层：美蛙
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">第一层当然是店里的招牌打头阵。满满的蛙肉一时间让人不知从何下手，淋了红油裹了酱汁的肥美蛙肉，外酥里嫩口口爆汁！
第二层：基围虾
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">基围虾的个头可不是盖的，感觉比平时吃的虾要大上2圈！油炸过后整齐的码放在铜锅上，啖啖都是肉。
< class="pgc-img">高温炸过的虾壳肉分离，轻轻一扯就能get完整的虾肉～当然你也可以连着酥脆的壳一起吃。基围虾肉质饱满弹牙，20+只虾5个人一起来吃都不用抢！
第三层：牛肉牛筋
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">老广们最爱的牛肉煲这儿也安排上了～而且包含两个部位：牛肉和牛筋，带来双重的口感。不得不说老佛爷真的太会了！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">牛肉吃起来不塞牙有嚼劲，牛筋软糯又Q弹。即使是在第三层也不妨碍它释放香气诱惑你，配上米饭能连吃3碗都不带喘气的！
第四层：小龙虾
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">最后请迎接夏日主角小龙虾的暴击！只只巴掌大的小龙虾，金红油亮的虾身，油焖酱汁的味儿一闻就很对！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">一掰头身分离，呼之欲出的虾黄先吮一吮。鲜甜的虾肉蘸上麻辣口的汤汁吃起来更带劲儿，夏天的快乐就在这一口上了！
· 来老佛爷吃蛙 这些少不了 ·
老佛爷锅里捞
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">连水果捞也要拿铜锅装，上桌还要仙气飘飘才够霸气！来老佛爷吃蛙必点的锅里捞，可以吃到四种当季水果和杨枝甘露，正好给被刺激到的肠胃放松一下～
餐前小串
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">熟客来吃蛙，总爱点上餐前小串来缓解等蛙时的饥渴难耐。肥瘦相间的羊小排配上点孜然和辣椒粉，吃串的爽感就有了～
沙律菠菜墩
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">开胃的沙律菠菜，吃起来清凉爽脆，在芝麻沙拉酱里裹上一圈更香甜。炎热的天气里就靠它来打开胃口！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">全国开了280+分店、上过必吃榜的老佛爷，是名副其实的蛙界霸主。店虽然多，但每天一到饭点门口还是会摆人龙。
< class="pgc-img">老佛爷炭火蛙锅（东晓南店）
店鋪地址:
南洲北路东晓胜汇里E区101-102
交通指引:
距地铁2号线东晓南站A口步行220m
營業時間:
11:00am-次日02:00am
其他门店：
【百福广场店】
店鋪地址:
华文街体育东路112号
广州酒家2楼体育中心地铁B出口
交通指引:
距地铁1号线体育中心站B口步80m
營業時間:
11:00am-22:00pm
【厦滘店】
店鋪地址:
厦窖南路35号厦窖信基广场
B馆3座301-303铺
交通指引:
距地铁3号线厦滘站A口步行300m
營業時間:
10:00am-14:00pm
16:30am-24:00pm
【龙洞店】
店鋪地址:
迎龙路5号迎龙优创汇301室
(龙洞美食广场对面)
交通指引:
距地铁6号线植物园站D口步430m
營業時間:
10:00am-14:00pm
16:30am-22:00pm
- THE END -
?策划 / 羊二车纳姆 摄影 / 小
* 本篇图片素材归贪吃广州所有，不可盗用 *
江新城这店
凭借这2种锅
一直稳坐榜单前三
吃它的人从外卖追到堂食
为这锅，猎德土豪都甘愿排队
这家店的火锅连猎德土豪都来排队吃！这么有魅力？也不过就是靠老板亲选的新鲜食材、别家吃不到的创意火锅菜，征服土豪的口袋！
： 锅底很豪横，怪不得土豪爱
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">锅底都有足足7种可以选，三鲜、羊肚菌汤、辣卤锅、番茄木瓜汤...各式锅底相比其他火锅店就有选头和尝头，征服猎德土豪胃第一步从汤底开始！
除了招牌辣卤锅，从成都来的红油香料，辣度也可以调节，从四川人到广东人都能满足。
瑶柱＋鸡＋鲨鱼骨熬成的海鲜锅，加入云南羊肚菌的菌菇锅、每天现熬的番茄木瓜汤，每一锅都可以直接喝，比老广的靓汤还靓！
： 这几道，吃了就想推荐
- 块块嫩滑多汁，羊上脑 -
< class="pgc-img">< class="pgc-img">这道羊上脑，从这优秀的大理石花纹就能看出来它的新鲜。而且一份很足量，我和朋友两个食肉兽吃起来超级过瘾！
别看这肉厚实，但在辣锅里涮上一涮，也是很快就熟了。吃起来嚼劲十足，柔嫩多汁。
- 食肉者都爱的胶原肥牛 -
< class="pgc-img">这盘胶原肥牛，肥瘦相间分布得很刚好，胶原蛋白带来了丰富的脂香。而且不是合成肉，所以怎么涮肉质都不会散。
我吸足了辣锅的香气，入嘴后是浓郁的奶香和咸香，整个口感超有层次。当然老板更建议在鲜锅里涮，原汁原味，奶香更浓郁。
- 鱼籽墨鱼滑，每口都爆汁 -
< class="pgc-img">在别家吃不到的鱼籽墨鱼滑，味道让我简直难忘！纯手工制作，要被师傅爆锤13000次才能上桌！来到庆宫不点一份不合适吧！
墨鱼滑和鲜汤锅简直是绝配！两重鲜味在嘴里迸发，能吃出的肉感和鱼籽粒粒分明的颗粒感，还会有轻微爆汁的感觉，太惊喜！
- 爽爽脆脆，乌鸡卷 -
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< class="pgc-img">< class="pgc-img">超大一片的乌鸡卷再次好评好评！入嘴是足量的肉感还带着小碎骨，是我喜欢的口感了！蘸上蒜蓉、小米辣、香油、葱的经典搭配酱料，一盘要空啦！
- 在这才能吃到的贡菜蟹柳 -
< class="pgc-img">< class="pgc-img">贡菜+蟹柳？这是什么新新搭配，还是第①次吃！爽脆和鲜甜的口感结合在一起简直妙啊，涮鲜汤鲜味更加，辣锅一如既往优秀！而且这是老板突发奇想的菜，这么有创意和妙思，怪不得大家都爱！
- 鲟龙鱼，肉中带软骨 -
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有一说一，虽然鲟龙鱼看起来没有那么精致，但是吃起来，真的谁也逃不过真香定律！滑嫩的鱼肉还带着软骨，完全不腥，口感upup！
这锅人气TOP3，从外卖追到堂食
就因为客人对于火锅里牛蛙的评价很好，老板就决定在火锅店里做了一道新菜——泡椒牛蛙锅。
而且这个泡锅也是超受好评，甚至有因为点蛙锅的外卖而念念不忘跑来店里吃的，魅力也太大了吧！
： 鲨鱼骨和鸡汤熬的汤底
< class="pgc-img">这汤底可是精华，鲨鱼骨和鸡汤熬的金黄色高汤，锅端上来可以先盛上一碗，带着鲜劲儿和泡椒的酸辣，这碗汤直接把我胃口打开！
： 泡椒口味，上头神器
< class="pgc-img">四川来的泡椒是灵魂啦！一锅端上，满是泡椒香。闻着这香味，口水疯狂分泌，肚子又多叫了几声，被这锅勾起馋虫了！
： 3斤蛙肉，吃过瘾
< class="pgc-img">< class="pgc-img">每一锅起码有3-4斤的蛙，简直戳中我这个i蛙人士的命门！而且是现点现杀，都是鲜货！蛙肉刚端上还要焖煮15分钟才能更加入味，等待的过程中已经迫不及待了！
一看就是只爱健身的“猛男”，满腿肌肉！每块蛙肉都嫩滑，筷子一下就把肉拨了下来。煮得很是入味，上头的泡椒味让我一块又一块根本停不下来~
： 配菜超入味，别放过
< class="pgc-img">< class="pgc-img">锅里还有超多配菜，娃娃菜、绿豆芽、老豆腐...连菜都超级入味，简直下饭神器。怪不得圈了不少回头客，从外卖追到堂食！
小吃也不赖，拿来吧你！
外焦里嫩、香软糯口的小糍粑
火锅就是要配它，巴适得很！
来份餐后甜品缤纷千层糕
带着赏心悦目的渐变色
抹茶+椰奶，又香又奶~
啊啊啊啊我要为这碗绵绵冰尖叫
细腻的冰沙口感，入口即化
咸甜的奶盖、红豆、爆珠燕麦和椰子碎
建议老板再去开家冰店！
如果实在是装不下食物了，那就来扎简单的桂花酸梅汤，冰凉清爽，解辣又解腻~
五星拉满，稳居前三，只做口碑
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庆宫不是大火锅牌子，也没有任何品牌依附，不过就是因为老板对于美食的热爱而一路经营下来。老板是海南人，所以部分食材和甜品的椰子也都来自海南。
开店时长不过短短几个月，评分接近五星，从口味到环境、从好评到服务排名也一直稳定地在前三徘徊。
对于服务也很用心，会细心询问顾客的嗜辣程度。而且每桌的蘸料一桌一用、筷子一客一换...每桌还花高价装上了无烟净化器，根本不用担心身上有很重的火锅味！
装修风格简约大方，养眼耐看的墨绿色。而且还有容纳8-10人的包间，商务会谈、朋友小聚、亲朋聚餐...都很适合来这~
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< class="pgc-img">= 庆宫·星牌火锅=
店鋪地址:
广州市天河区海明路22号力迅上筑140号二楼
營業時間:
11:30am-00:00pm
交通指引:
坐地铁5号线潭村站A出口步行310m
<>< class="pgc-img">侠娃
环境风格比较古风~卡通形象也是非常的吸引人！门口还有水帘洞~小桥流水！很有意境！屏风、灯饰都让人赏心悦目！让人有一种身处古装剧现场的感觉！简直是穿越了~店内也有很多口味可供小伙伴们选择！下面就给大家介绍介绍这家店的美食吧！
< class="pgc-img">青椒紫苏味牛蛙
是这家店点单率最高的美食了！超级的火！分量也是超级的大！牛蛙十分的肥美！香气满满！牛蛙香嫩多汁！超级入味~辣味也不算重！刚刚好！强推强推！
< class="pgc-img">滋补胡椒猪肚蛙
这个锅味道还不错！田鸡肉酥酥嫩嫩的！搭配猪肚~特别滋补！而且这里的汤也是十分的好喝！浓郁的很！好吃的根本停不下来！值得一试！
< class="pgc-img">鸡汁菌菇味娃锅
这个口味是不辣的~分量也是超级多！蛙腿超级多！一口一口的都是肉！很入味~配菜里面还有蘑菇还有大白菜！十分的好吃哦！
