校食堂客源稳定、客流量大，只要味道好、定价低、出餐快、服务好，不用担心赚不了钱，特殊情况特殊考虑，校园餐饮网上有很多关于校园餐饮的信息，还有一对一服务，感兴趣的朋友了解一下。
高校食堂餐饮受到很多人的追捧，这几年高校食堂里面餐品的种类也是五花八门，但是经过时间验证可以留下的产品基本就那几种，下面就看看是哪几种比较火爆的餐饮项目吧！
1、面食米线类。这个产品受众群体是很高的，五湖四海的学生基本上都是可以接受的，不论男女老少都是可以接受的，一年四季都不会受影响。萌煮骨汤饭就卖的非常好，被很多学生喜爱，光安徽就超过三四百家门店。主食不仅可以选择米条、米线、还可以选择烫饭。口味也有好几款，随意搭配。
< class="pgc-img">2、麻辣烫、麻辣香锅
学校档口多的情况下，学生的选择就多，除了米饭面食外，麻辣烫的人气也非常高，相当于一个“小自助”，学生可以选择自己想吃的各种菜，想要的口味，大学时间比较充裕，很多同学愿意等。
3、快餐米饭
不管哪个学校，中午放学快餐档口排队的人数肯定非常多，喜欢吃主食的快餐就是不二选择，饭菜已经准备好，和汉堡相比出餐速度不相上下，客流量也多。
高校食堂的客源是非常稳定的，且就餐非常集中，那就意味着大家选择的餐品就要非出餐和口味就要非常的适合才行，今天就给大家介绍到这里，想要做食堂餐饮这块的，可以s私信小编！
融界3月6日消息，有投资者在互动平台向巴比食品提问：公司研发出预制菜主要客户有哪些，有没有进去外卖类客户市场，很多中式快餐要求出菜快，对预制菜有很大需求，这是一个很大的市场。
公司回答表示：公司于2023年12月首轮向市场推出了畜牧类、家禽类和水产类的11款产品，主要针对餐饮、食堂、商超、农贸市场等渠道销售，其中包括外卖类及堂食类的小的餐饮主体，旨在解决”让烹饪变的更简单”的问题。公司将以完整的产业链、成熟的大宗食材采购体系、具有协同性的客户渠道优势，积极拓展产品线，持续不断创新，致力于打造更加智能化、高效率的预制菜供应链体系，为客户提供更加方便、安全、健康的饮食解决方案。
本文源自金融界AI电报
<>饮行业竞争激烈，餐饮品类繁多，大概能分为服务型餐饮和产品型餐饮两种。这两种餐饮有何不同呢？我们可以从这几个方面进行分析。
< class="pgc-img">1、概念
服务型餐饮就是注重顾客体验，服务至上迎合顾客，通过餐厅理念、环境、装饰等打造出一个令顾客舒心的就餐体验。但这样的餐厅也并不是不重视产品，而是在服务方面更为注重。
产品型餐饮你就是重点打造能够吸引顾客的产品，用产品吸引顾客，以前大部分餐饮店都是产品型餐饮，最味道极致追求，这样的餐饮店比单纯的服务型餐饮更能长久。
< class="pgc-img">2、营销
服务型餐饮注重推广宣传，打造良好的餐厅形象，营销手法多样且自然，海底捞就是将营销做到极致却并不惹人生厌的例子。
产品型餐饮营销手法较为朴实，以宣传产品为主，企业广告也多以硬广为主，魔性植入，力求给顾客留下深刻印象，刷出好感度。
< class="pgc-img">3、适用范围
服务型餐饮特色关键在于服务，顾客可能知道这里味道不是最好，但就是来体验服务特色，顾客满意，商家赚钱，产品更新迭代速度慢，注重特色，主题餐厅可以做服务型餐饮。
产品型餐饮主要通过产品吸引客户，服务成本较低，产品更新快，味道好，短时间内不容易被复制是产品型餐饮的优势。现在流行的水晶冒菜就是产品型餐饮，一般的快餐都可以采用这种模式。
餐饮从大方向上可以分为这两类，也有的餐饮企业是该两者的结合体。餐饮商家要结合自身情况，明确下应该努力的方向是服务还是产品，从而事半功倍，高效运营。
