源:中国新闻网
图为一位家长带着小朋友品尝“天下第一大火锅”。 周毅 摄
图为小朋友烫火锅。 周毅 摄
图为“天下第一大火锅”亮相重庆街头,吸引食客尝鲜。 周毅 摄
图为游客在重庆街头品尝“天下第一大火锅”。 周毅 摄
图为食客三五成群约上好友一同品尝“天下第一大火锅”。 周毅 摄
图为“天下第一大火锅”亮相重庆街头,吸引食客尝鲜。 周毅 摄 10月2日,不少游客在重庆南滨路1891广场品尝“天下第一大火锅”。“十一”假期,“天下第一大火锅”亮相重庆街头,大火锅中间被分为清汤和红汤,犹如八卦图。据悉,该大火锅本可同时容纳50余人一起烫火锅,但为了食客能够保持安全社交距离,前往尝鲜的食客便被安排分开就座。
吃火锅却爱上了这家的手打柠檬茶”
终于吃到重庆热门榜第一的火锅了,居然在这里喝到了全网最火的手打渣男柠檬茶??比我在有些专门店还好喝,绝对是夏日顶配!
< class="pgc-img">>店名: 瓜西西火锅(小什字店)
地址:渝中区沧白路13号第二层部分
营业时间:10:30-24:00
【全网超火的手打柠檬茶??搭配火锅真的太绝啦】
最近的最爱,在这家火锅真的把我给喝爽了15元/杯,全都是小哥哥们亲手打冰做出来的,而且每一杯出品前,他们都会尝一下味道以保证出品的口感
< class="pgc-img">>『在逃公主』:朋友们的爱,粉粉的女生的超爱啦!将四季春做茶底,一口下去是香水柠檬的清香然后是酸酸甜甜的桃味儿~
『手打渣男』:红茶茶感更加醇厚,暴打后的香水柠檬更好地散发了特有的香气,咕噜咕噜喝下去简直太治愈了!!!
『手打绿巨人』:我的最爱,微微的苦瓜味儿却意外地清爽甘甜。
和柠檬绝对绝配,这也太夏天了吧!!
< class="pgc-img">>【木制九宫格锅底】
不同于其他的九宫格,这家的九宫格居然是用木质的隔层!锅底里面有鸭血和芋头,一煮开牛油锅底瞬间扑面而来,是很地道正宗的重庆味儿啦!
【推荐菜品】
『卤肥肠』:他们家的肥肠都是切成一长条长条的,提前卤制过的煮一会儿就捞起来,肥肠吸着汤汁入嘴绝对爽!
< class="pgc-img">>『耙鸡脚』:鸡脚个个都是很肥的那种所以一煮起来耙地简直一入嘴就直接脱骨,软糯软糯的超级爱啦!
< class="pgc-img">>『三孃嫩肉片』:是真的很嫩哈,肉码了料一入嘴简直是又滑又嫩,就算是煮久了捞起来的依然很嫩~
『冰脆牛黄喉』:冰后的黄喉更加爽脆,里面居然还配有柠檬片,吃起来口感超级赞!
< class="pgc-img">>每次去重庆洪崖洞附近都看得到瓜西西门口排得满满当当的人,生意每次都超级火爆在吃到地道的重庆火锅的同时,还爱上了超赞的手打柠檬茶,老规矩:冲吧!
< class="pgc-img">>谢谢你看到了这里?♀?
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<>要吃正宗地道的重庆老火锅?那你必须来重庆十七门老火锅。它凭借香醇口味牢牢抓着广大吃货群体芳心,是我每周必去的重庆火锅店。
吃火锅当然红油锅底一生推!但考虑到有不吃辣的朋友,也帮大家考察了番茄锅味道,果然没有让人失望,番茄锅汤浓鲜,有滋有味,酸爽十足!
不管是论味口味论肉质论地道,十七门都是重庆火锅佼佼者。你看这个鲜牛肉,肉质鲜嫩,不油腻,菜品分量十足十,而且还吃不胖、不上火,老少皆宜,可以说是广大吃货群体福音。
毛肚一向都是火锅中不可或缺的人气单品!毛肚根刺分明,颗粒间透露着水渍,格外鲜嫩!将毛肚在锅中微涮,麻辣的汤汁便黏在细小颗粒中,油汁饱满。一入口,毛肚的脆嫩和磨人的口感在嘴里回荡,令人欲罢不能!
< class="pgc-img">>地道的重庆火锅,一定要将毛肚、鸭肠一次性涮够,再慢慢煮菜,新鲜鸭肠没有铺任何辅材,实打实的分量,盘盘都涮过瘾!
将鸭肠放入锅中等到微卷时起锅,此刻口感更佳,新鲜鸭肠经过油汁浸泡后变得饱满丰腴,肥瘦身材让人垂涎三尺。
大刀腰片:腰片每片切的薄厚均匀,既保证不会因为太薄而变了口感,又保证不会因为太厚而久涮不熟。
麻辣牛肉:选用新鲜牛肉经过码料后变得泛着红光,这份麻辣气场光是看着就让我忍不住认输!将牛肉在锅底煮涮一会,牛肉在辣椒与牛油的双重洗礼下,口感瞬间翻番,辣味能把整个口腔都点燃!
生菜:在众多荤腥之中,这一道绿意显得尤其清凉,正好用来中和肉食的油腻。
快来重庆十七门老火锅开启视觉与味觉的双重盛宴,吃货们,享受吧!
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