月5日，资本邦了解到，朝天门码头近日已完成近亿元Pre-A轮融资，投资方为高榕资本、熊猫资本、展泽投资、红点中国以及弘晖资本。资金将用于供应链建设、强化产品研发、数据中台建设以及线上线下全渠道布局等。
朝天门码头是一家火锅底料和方便速食品牌，针对18-35岁的年轻用户，研发出火锅底料、自热火锅等核心产品，并拓展产品线到重庆地域特色小吃等衍生产品。朝天门码头利用科技驱动产业链的升级与优化，通过云信息中心的大数据管理，实现“从码头到家头”的全供应链整合，线下门店与线上商城并行，以及社区家庭精准营销与科学管理;通过B2C+O2O+私域流量运营方式，实现家门口便捷配送。
本文源自资本邦
<>山是我的名字，川是我的包容”
“山雾缭绕的城市，麻，辣是我热情又大胆的情话”
“今晚的火锅，在朝天门一起吃，可好？”
——《重庆火锅·麻辣记》
火锅，中华传统美食形式之一，最早由上古祭祀源起，发展到今天已是繁荣兴盛局面。在品种、档次、规模、调配、风味等方面呈现出多元化的特点，北方以涮锅为主，南方则以重庆火锅为代表。重庆火锅，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头拉船纤夫们粗放的饮食方式，经过后人对工艺的革新与改良，以及大面积的普及，才成就了它如今的地位。它的迅速发展，带动了重庆火锅行业的发展，火锅加盟逐渐成为一种流行的餐饮投资形式。但如何选择重庆火锅加盟品牌？怎么经营重庆火锅加盟店等问题，是不少投资者希望了解和学习的一门学问。
朝天门火锅，重庆火锅的代表之一，始创于1935年，重庆朝天门餐饮集团多年的精心的打造的火锅加盟品牌拥有超20年的火锅研发及管理经验，在现代餐饮业的竞争中，有着综合体系的市场竞争力。加盟朝天门火锅，在火锅加盟店的选址、培训、经营管理、采购、市场营销、市场关系学等多个方面都能分享公司总部的成功经验，也能减少投资者所投入的时间和精力，是值得投资者信赖的火锅加盟品牌之一。
公司总部以“诚信、严谨、优质、创新”的经营理念，致力于打造最有具有性价的火锅店加盟品牌，“百年品牌”就是朝天门火锅一直以来的追求。它传承码头文化及火锅文化的精髓，采用重庆老火锅配方，并将其与现代饮食理念的需求相结合，研发出了口味地道纯正、口感醇厚浓郁的火锅锅底及底料，能够满足不同地区不同人群对于口味的需求。
另外，朝天门火锅凭借浓郁醇厚的火锅味道、严谨有序的营运管理、专业自律的技术人才、诚信高效的管理团队等企业优势，在火锅加盟市场发展迅速。目前，已跨出重庆地区，走向全国，火锅店加盟已有500余家，并先后在湖北、山西、江苏、四川等地先后设立了分公司。并建起产品研发基地、人才培训基地、商贸销售公司、物流配送中心、营运示范店等完善的运营支持体系，其诚信高效的行业作风、特色店堂设计，加上现代化的管理、人性化的服务，从细节之处真正体现出“引领时尚、尊享荣耀”的消费感受。
多年的经营与锤炼，总部已打造出成熟的经营管理模式和完善的企业管理制度，加盟朝天门火锅能让加盟商更好的掌握火锅加盟店的运营：
加盟火锅店支持
①宣传支持：专业的宣传团队，全国网络营销、微信、微博、官网宣传
②广告支持：根据营销策划进行有计划的广告投放，宣传这个品牌、提高店内人气
③技术支持：专业技能培训、新品研发支持等
④底料提供：火锅底料全国统一配送，严格按照总部标准执行，保证了味道的稳定性。
⑤保护支持：一定范围的区域保护，保证加盟商的有利权益。
⑥人才培训：雇佣员工、员工培训、员工管理等
以上信息来源：www.ctmcq.com
看完此篇，投资者肯定对重庆火锅加盟项目有了一定程度的了解，对以后的投资也更有帮助。更多重庆火锅加盟信息了解，请搜索朝天门火锅。
华社重庆5月25日电 题：共赴“山海之约”——渝港合作书写开放新篇章
新华社记者李晓婷、周思宇、赵佳乐
早上在香港吃早茶，下午在重庆参加西洽会，香港人孟维欢已经习惯这样的工作节奏。2015年，从事金融科技的港资企业小雨点集团在重庆落地，孟维欢作为集团董事常往返于港渝两地。
“得益于重庆普惠金融的良好发展环境和对企业科技创新的支持，我们成为最早一批进入重庆互联网金融行业的港资企业。”孟维欢说。
源于香港、扎根重庆，小雨点的故事是渝港合作的一个缩影。23日至26日在重庆举办的第六届中国西部国际投资贸易洽谈会（西洽会），首次设置了渝港合作主题馆，小雨点作为唯一一家金融科技企业参展。
西洽会上公布的数据显示，香港已成为重庆第一大境外投资来源地和第一大境外投资目的地，重庆已累计设立港资企业超3500家，合同金额721亿美元。今年一季度，重庆新设港资企业25家、同比增长56%，实际利用外资3.7亿美元、同比增长145.8%。
2023年5月，渝港合作会议第一次会议在重庆举行，渝港合作会议机制正式建立。一年来，两地在金融、经贸投资、科技创新等领域的务实合作进一步加深。
对于香港科技园公司主席查毅超来说，重庆和香港有共通点，都是山水相依、枢纽通达，现代化与烟火气并存。
“重庆是新时代推动西部大开发的重要支点，也是先进制造的重要基地。香港则是重要的国际创新科技中心，技术研究和创新研究力量强大，金融科技布局完善。渝港双方在创科和生产型服务业的合作空间很广阔。”查毅超说。
哮天四足机器狗、线控制动器、桌面吸塑机、盲文点显器……走进本届西洽会展区，渝港合作的一个个科创成果密集亮相。
“这些成果都来自明月湖国际智能产业科创基地。”基地负责人于曼介绍，基地由重庆两江新区和香港科技大学教授李泽湘发起成立，专注于硬科技企业孵化培育，是XbotPark科创生态体系在中国西部地区的唯一布局。截至目前，基地孵化投资硬科技项目30个，覆盖青年创新创业人才3万余名。
谈到科技合作，港资科技企业芯像生物创始人严媚很有发言权，“探索AI与基因测序，香港团队研发技术能力更强，能帮助产品打开海外市场。而重庆依托金凤实验室，拥有丰富的临床样本资源”。
优势互补、协同发展，渝港两地的“双向奔赴”，带动粤港澳大湾区和西部地区深入合作，推动中国西部开放发展。
物流交通上，渝港共同推动西部陆海新通道东向南向建设，将开通“渝深港精品快线”；教育合作上，渝港共同发起成立教育评价联盟，港澳青少年来渝交流人数突破800名；人文交流上，渝港澳三地电影、音乐、书法等文学艺术活动成功举办，香港位列重庆入境游客来源地首位……
“香港不断发掘西部机会。在经贸投资上，重庆等西部城市有良好的投资环境，劳动力、土地、资源等要素更有优势，从重庆到东南亚甚至比香港更快。”香港贸易发展局中国内地总代表钟永喜说，西部地区借助西部陆海新通道等贸易通道发展，变得更加开放便利。
同时，不少西部企业将香港作为开放“转换器”，通过香港市场更好“走出去”。
最近，朝天门餐饮控股集团将热辣的重庆火锅带去了香港。集团董事长王普说，香港拥有更加国际化的市场和人才，为企业针对不同海外地区创新业务提供了优质资源，能更好支持企业扩展海外业务。
“随着未来合作进一步加深，除了渝港合作会议机制确定的11个领域，渝港两地还将有更广阔合作前景，西部地区将成为香港企业投资兴业的热土。”钟永喜说。（完）
