个方法教你找个好铺面。
不要再相信那些选址顺口溜了，什么选址十条妙计，108条这个锦囊简直扯淡，什么年代了还搞那些东西来，4条给你说的清清楚楚，明明白白，你按我的方法去，保证不会走弯路。
·第一个卖什么？在找店之前要知道卖什么，到底卖的什么东西。打个比方，比如卖卤菜，卖的居家卤菜还是休闲卤菜，要搞清楚是不是什么叫居家卤菜的猪头肉，什么叫休闲卤菜的鸭脖子，要搞清楚卖的什么东西。
< class="pgc-img">·当你知道了卖的什么东西，那就找目标人群，谁是你这个产品的目标人群。比如卖奶茶，卖鸭脖子，目标人群是年轻人，是不是不给老人拿去喝奶茶的。像我这个年纪，鸭脖子送我都不吃，吃了受不了。卖个米线、面条，卖个猪头肉，那可是中老年人，居家过日子的，带着小孩过来吃。
< class="pgc-img">·知道卖给谁了之后，目标顾客的消费场景在哪个位置，要搞清楚。比如卖休闲小吃，目标顾客消费场景是年轻人，年轻人在哪里？步行街，商业街，大学旁边，年轻人比较多的位置。不要把这个店开到小区里面了，开到菜场里面了，那是中老年人，鸭脖的奶茶是不会买的。
< class="pgc-img">·知道在哪卖了，最后谁来卖，到底谁来卖。我总说很多兄弟们选品乱七八糟的，你是个中年人，创业的时候选的米线、面条、包子、卤菜，这种居家过日子人吃的东西，不要搞个奶茶店。像我这个白发苍苍的，在那卖个奶茶，我觉得年轻人肯定不会买，是不是产生不了亲密度，不好沟通。
比如开个早点店、包子店、米线店、卤菜店，找个毛头小伙子，他也不像，哪像个做饭的人，他也不像。根据你的产品，决定谁来卖。
< class="pgc-img">最后就找门面了，很多兄弟们找了半年门面，找了三个月半，找不到好的门面，而且找到了干嘛？门面也不好。什么原因？因为你不知道怎么挖门面，不知道怎么挖门面，多了面，好门面很少贴转让广告。
怎么找？兄弟们给我点个关注，我持续分享。
一家餐饮店，先后顺序不能乱！
< class="pgc-img">第一步是选品，也就是你的食材供应链，中餐选择优质的成品菜供应链，面馆选择好的成品浇头供应链，这样在食材源头上控制成本；
第二步是定位，准备开多少平方米，对应的消费人群是谁，他们的收入是多少，给自己店铺确定方向；
< class="pgc-img">第三步是调研，找到你的这个品类排名前三位的品牌，去好好研究他的优势劣势，然后拿出能比他们更好的方案；
第四步是选址，选择你的目标群体，扎堆的区域开店也不是不可取，要看看你集聚的是什么类型店面，比如烧烤店越聚集越好，但是早餐店就算了，很容易分走你的顾客份额。
< class="pgc-img">饮店铺位置怎么选？选店铺需要注意什么？今天就和大家聊聊：
一、要选择品类扎堆的位置，如美食一条街或者当地人流多的商圈：步行街、大型综合体、商超店等可做考虑。
二、店铺停车是否方便，很多客人是开车过来吃饭的，如果停车不方便，这是一个很大的问题，直接回影响到以后的客流。
三、门头位置视觉要好，店铺门口要敞亮开阔，有些店门口有大型遮挡物，如天桥、变压器、电线杆等，有些店铺门口白天敞亮开阔，可一到下午5点左右门口就会有摆地摊的，都会影响到客流。
< class="pgc-img">四、街铺店建议选一楼没有台阶的店铺，如果进门口有台阶不要超过三个台阶，超过三个以上都会影响到我们的客流。
五、建议和原房东签租赁合同，签约时间在3年以上，如果和二手房东签合同需要经过原房东同意才行。押金、房租交付方式，是否有转让费、包括上下水的排放，水电费收费的标准，店内是否有三相电，能承载多大用电负荷，店铺是否可以油烟排放，影不影响办理营业执照，是否还存在其他费用等都要问清楚。
六、确定店铺位置前，需要花一周的时间了解隔壁左右的营业额到底一天能卖多少，这个很重要。那怎么了解他的营业额是多少呢？
1、可以考察蹲点数人流的方式了解堂食。
2、通过手机查平台单量，结合他的客单价就可以推算出他一天的营业额。
七、有些商业街存在“阴阳”店铺之说，就是同一条街一面的店铺客流多人流多，而另一面商铺人流少，所以找铺时这个因素也要考虑进去。
< class="pgc-img">八、如果一个商圈几乎有三分之二的店铺都出租转让，租金再便宜也不要考虑，肯定是有原因的，有可能商铺要拆迁或有合同产权纠纷等。
九、有些好的商圈除了关注店门口招租信息外，还要观察有个别生意不太好的店铺，可能是他们品类、装修、运营等问题，需要你主动到门店和店主聊一聊，看是否有出兑的想法。
十、选址一定要量力而行，有些店铺位置好但费用太高，所以要结合你的经济能力去考量。
以上十点供创业的小伙伴门参考，
