蜀德意堂德阳东街店。
在德阳还有没有没吃过巴蜀德意堂火锅的?他们一共有三家店:德阳东街店、黄河西路店和汇乐国际店。今天跟我一路一起去打卡一下东街这个店。
他们大厅一共有十多张桌子,包间有单间也有两连包,请客吃饭私密性也比较好。他们也上了一个39块9代50块钱的代金券,而且这个代金券可以无限叠加。
< class="pgc-img">>这一桌也是抖音团购的套餐,400块钱一共有16个荤菜,5个素菜,还有一个小吃,酥肉锅底和油碟也是包含在套餐里面的。可以看下他们的菜品,肥牛、千层肚、黄喉、吊龙、五花肉、火箭鱿鱼、鲜毛肚、虾滑、郡肝、鳕鱼、鸭肠,除了这些荤菜之外另外还有5个素菜。
< class="pgc-img">>3月8号开始到3月31号抖音上面还可以去抢消费券,如果能够抢得到消费券,400块钱就可以抵150,这一桌抵下来才250块钱。
点击视频左下角就可以先把优惠券先囤在这个地方,好久想吃火锅了随时过来就可以了。这个优惠券他们三个店都可以用,东街店、汇乐国际店、黄河西路店这三个店都是可以通用的。
锅是很多人的最爱,一边涮着热气腾腾的食物,一边享受着美食带来的愉悦。但同时也要注意,吃火锅也有一些禁忌。
首先就是别只吃肉不吃菜 专家提醒说,从营养学角度讲,蔬菜等含维生素、矿物质的植物性食物才是“好食材”。像肉类等动物性食物中的营养成分主要集中在脂肪和蛋白质中,含有大量嘌呤、胆固醇和脂肪等物质,如果只吃肉不吃菜就容易导致营养不良或营养过剩。
另外,有些人在吃火锅时对蔬菜的食用方法存在一定误区,因为蔬菜在高温下易发生营养流失,所以烫火锅时一定要选对菜品,选对食用方法。
涮火锅时蔬菜也别偷懒
“涮火锅”是很多人最爱的吃法,但蔬菜却往往被遗忘。专家提醒,在火锅里烫菜时,千万不要偷懒,应该多涮一些绿色蔬菜。
这是因为,由于青菜中含有较多的膳食纤维、维生素及矿物质等成分,它们在加热时能释放出一些微量元素或矿物质离子,如钙、铁、锌、镁、钾等。这些元素对促进胃肠蠕动及保持人体酸碱平衡等都有很好的作用;同时维生素C等成分能促进身体新陈代谢。因此在涮火锅时不妨多涮一些青菜。
菌菇类也要涮
火锅汤底往往很浓郁,在涮食材时会放入很多调料,在一定程度上掩盖了食材的本味。
而菌菇类食物本身富含人体所需的多种氨基酸及微量元素,不但能给身体补充足够的营养,还能为身体提供饱腹感,防止进食过多。
吃菜别太早吃肉
许多人喜欢吃火锅的时候先来个肉,这样才够味。但肉类在烫锅里煮时间太长,容易产生许多对人体有害的物质,如亚硝酸盐。所以建议大家最好先烫点蔬菜或豆制品等植物性食物再来吃肉。
此外,吃火锅时尽量不要喝刚出锅的热汤。因为热汤温度很高,长时间接触口腔、食道容易烫伤粘膜,且在热汤中煮时间太久,可能会产生更多的致癌物——亚硝胺。还有火锅汤中含有较多嘌呤、胆固醇等物质,也可能产生高尿酸血症等病症。所以建议大家如果想喝汤先撇去浮油或倒掉,避免过多嘌呤摄入人体引起代谢紊乱导致高尿酸血症出现关节疼痛等症状。
青菜豆腐不可少
很多人在吃火锅时,都会把点好的荤菜放在最后下,这个时候专家表示,蔬菜不仅营养价值高,而且还能解油腻。例如菠菜、白菜、油麦菜等绿色蔬菜,含有丰富的维生素C和叶酸。另外,还可以点上一些菌类的食品,如木耳、银耳等都是非常不错的选择。另外可以再点一些豆腐和豆制品来做汤底,既营养又解腻。
多吃些绿叶菜
最后提醒大家,吃火锅时千万不要把菜一股脑儿全倒进锅里,而且也要注意少用那些加了调料的肉类。
蔬菜可以起到平衡身体酸碱、促进新陈代谢等作用,因此火锅汤里应加入新鲜的蔬菜,既能补充各种维生素和矿物质等营养物质,还能降低人体对高嘌呤食物的摄入。
有些人还会在吃火锅时搭配一些水果作为主食,但要注意水果不能和肉类一起吃,因为水果中所含的纤维素会增加人体对肉类的吸收速度,导致身体摄入过多的能量。
成都巴蜀大将火锅,不仅锅底美味,菜品新鲜丰富,而且还有诸多配菜可供选择,是您聚会美食的不二之选。
伯清老师被调侃是四川火锅协会会长,不是在讲评书就是在给徒弟们炒火锅底料……
李伯清的确开过火锅店,不止李伯清,很多巴蜀笑星都开过火锅店,不过结局不一样。
- 李伯清
李伯清被调侃火锅协会会长
>1996年,李伯清走红后,攒下了第一桶金,也立刻杀入了餐饮业。在绵阳综合市场旁边开了一家火锅店。
火锅店人气很旺,但是却没有赚到钱,据李伯清老师自己说是因为,大部分来捧场的都是朋友,李伯清自己脸皮薄,兄弟伙来了都免单,最终不但没赚到钱还要贴钱给员工发工资,火锅店最终倒闭……
李伯清在经商方面的确没有天赋,2006年在成都文殊院旁边开的“李伯清书院”也开垮了。
李老师总结了经验教训,现在只给火锅店代言,那句“不吃火锅就吃烤……”,在成都的商场和小区电梯里,反复洗脑。
< class="pgc-img">李伯清和徒弟
>- 刘德一
刘德一也是巴蜀十大笑星,生前是四川喜剧界龙头,他塑造的“凌汤圆”“傻儿师长”火遍全国。
< class="pgc-img">刘德一
>2002年,傻儿刘德一,投资50万,在三环路羊犀立交开了一间规模达到700平米的火锅店,20多年前绝对是旗舰级火锅店。
不过20年前的三环路刚刚建成,路上车都没有几辆,羊犀立交那个地方还相当于郊区。那个时候私家车也还没有开始普及,谁跑那么远来吃火锅。
< class="pgc-img">刘德一儿子,小汤圆
>很自然的开了2个月就关门大吉,刘德一又用了两年的时间才把债务还清。
刘德一2008年意外去世后,他的儿子小汤圆也进军餐饮了,创办了“二先生烧烤”。
- 廖健
廖健
>廖健是李伯清2000年收的徒弟,在娱乐圈也算是一名“老炮儿”。90年代就和大名鼎鼎的刀郎组建了“手术刀乐队”,担任主唱,刀郎是键盘手。
2018年廖健带着“谭鸭血”杀入成都,谭鸭血火锅创建之初,就是下定决心要走明星路线,邀请廖健加盟后,廖健公开宣称:谭鸭血是明星到成都后都要打卡的地方。谭鸭血迅速火爆起来。
目前谭鸭血不但走出了四川,还走出了国门,落地美国、加拿大、法国、日本、新加坡等国家在全球有近千家门店。
- 矮冬瓜
矮冬瓜
>矮冬瓜也是苦孩子,拜师李伯清之前是一名川剧演员,练习川剧滚灯把脑壳都练变形了。没成名之前在夜店表演,80块钱一场。
成名之后2008年创建了矮冬瓜火锅品牌,2008年4月第一家矮冬瓜火锅店在犀浦开张,目前在全国已经开了50多家店,相当的成功。
- 张德高
张德高
>外号张麻子,先拜戏剧老师赖铁军为师,后又拜李伯清为师学习散打评书。2004年在第二届巴蜀笑星擂台赛中被评为“巴蜀笑星”。2006年和赵亮一起在春晚上表演《耙耳朵》获得了极高的知名度。
创建张麻哥牛杂火锅,在四川和重庆也有数十家分店。
- 叮当
叮当
>叮当,原名张旭东。2000年左右,结识了沈伐和李伯清,并拜入二人门下,开始系统学习曲艺表演。2004年在第二届巴蜀笑星擂台赛赛获得巴蜀笑星称号。
2012年叮当在宽窄巷子开了一家“养生锅”,定位为主打明星效应的高档餐厅,没想到生意差到爆,不到1年就倒闭。
- 三嫂子媛凤
三嫂子媛凤
>三嫂子,源于《王保长今传》中凤姐饰演的角色,她快人快语的性格、热心助人的品质,将川妹子的麻辣、善良与洒脱表现得淋漓尽致,给观众留下了深刻的印象
媛凤1997年就在《王大爷新传》饰演三嫂子,2006年又在《王保长今传》中继续饰演三嫂子,逐渐了成为了三嫂子的代名词。另一个家喻户晓的角色就是是与巴登合作,饰演《幸福耙耳朵》中的凤姐。
演“三嫂子”出了名,媛凤就注册了“三嫂子”火锅。全国各地均有分店
- 赵亮
赵亮是在全国都有知名度的巴蜀喜剧演员,《山城棒棒军》中的毛子,《康熙微服私访记》中的三德子,都给观众留下了深刻印象。2006和张德高一起在春晚表演小品《耙耳朵》。
这些年赵亮专注养“跑山鸡”,“御凤甲柴火鸡”开了无数分店,每天傍晚各家分店生意都是爆满。
< class="pgc-img">三德子赵亮
>这么多巴蜀笑星开火锅店,并不代表开火锅店是一家容易的事情。成都的火锅店竞争之激烈,全国闻名。为什么有的成功了,有的失败了?
矮冬瓜给出了自己的答案,他说自己只负责宣传,所有经营方面的事情都交给了专业团队,避免了外行指挥内行。廖健的“谭鸭血”也是专业团队在运作。
巴蜀笑星对火锅店的确是真爱!
#头条创作挑战赛#