茶店作为现代休闲饮品的代表，已经成为许多年轻人生活中不可或缺的一部分。如何让自己的奶茶店在众多竞争者中脱颖而出，吸引并留住更多的顾客呢？以下是一些实用的建议和技巧。
1.营造舒适的消费环境
店面环境是顾客的第一印象，也是影响他们再次光顾的重要因素。奶茶店应保持内外环境的整洁与美观，从店内装饰、桌椅布置到灯光照明，都要精心设计，营造出轻松、温馨的氛围。此外，保持店内的清洁卫生，定期清理垃圾，确保食品安全，这些看似简单的细节，却能让顾客感受到你的用心和专业。
2.亲力亲为，关注细节
创业初期，创业者往往充满激情和动力，但随着时间的推移，有些人可能会逐渐失去这种热情，变得懒散和懈怠。成功的奶茶店经营者明白，只有亲力亲为，关注每一个细节，才能真正赢得顾客的信任和支持。无论是亲自参与制作奶茶，还是与员工沟通交流，都能让你更好地了解店铺的运营状况，及时发现并解决问题。
3.利用“从众效应”吸引客流
消费者往往会受到他人行为的影响，这就是所谓的“从众效应”。奶茶店可以利用这一心理特征来吸引客流。例如，通过组织一些促销活动或者推出热门口味的奶茶，吸引顾客前来尝试。同时，可以在社交媒体上发布一些吸引人的图片和文案，引导更多的潜在顾客前来消费。一旦形成一定的客流规模，就会吸引更多的新客前来体验。
4.持续创新口味，满足消费者需求
口味是奶茶店的核心竞争力之一。为了满足消费者日益多样化的口味需求，奶茶店需要不断创新和研发新口味的奶茶。可以通过市场调查了解消费者的喜好和偏好，结合时令水果和食材推出新品。同时，也可以与其他品牌合作推出联名口味或者限量版产品，增加话题性和吸引力。当然，在推出新品的同时，也要确保产品的质量和口感能够符合消费者的期望。
除了以上几点之外，还有一些其他的经营技巧值得注意。例如，提供优质的服务、合理的价格策略、良好的售后服务等。只有综合运用这些技巧和方法，才能让自己的奶茶店在激烈的市场竞争中立于不败之地。
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头条创作挑战赛#
< class="pgc-img">作者：洞见·安娜贝苏
存钱是在存保障，省钱是在省风险。
前两天，在社交平台上看到一个博主的奶茶费用清单。
数据显示：去年她喝过的奶茶金额，高达3154元。
< class="pgc-img">一杯不起眼的奶茶，日积月累下来，却能在不知不觉中掏空你的钱包。
这就是“奶茶效应”。
有网友还算过一笔账：
以一杯普通品牌的奶茶16元为例，一杯奶茶钱，等于8个鸡翅、1.28斤五花肉、8包纯牛奶、6包湿纸巾……
< class="pgc-img">你可能没有想到，一杯奶茶钱，花在日常开销上，竟能买这么多东西。
奶茶效应之所以令人毫无察觉，最重要的原因是，花的每一笔钱都足够小，所以几乎没有感知。
诚如畅销书作家大卫·巴赫所讲：
钱的问题不在于收入太少，而是开销太多。
生活中那些吃惯了的小零食，出行的打车费，路边摊好看却不实用的小摆件，各种不常用的自动续费会员……
它们并非生活必需品，单次消费不高，但多样叠加，日积月累，足以在不知不觉中让你在经济上“返贫”。
01
诺贝尔经济学奖得主阿比吉特和埃斯特，是世界级“贫困”专家。
他们通过研究对比发现：人之所以穷，是因为掉入了一个又一个的“消费陷阱”。
办理各类购物卡，看似优惠，实际上很少使用；
买高档礼服等虽然很想要但生活中使用频率很低的东西；
盲目采购，遇上大促或者心情不好时就一味买买买，没有理智考虑时效性、实用性等问题。
很多人觉得，消费是在犒劳自己。
但实际上，不合理的消费习惯，除了带给你还不完的账单外，也会让你深陷焦虑与恐慌。
豆瓣博主@栗子一独自在北京工作，每当结束繁琐的工作回到出租屋，往往已经快十点了。
这是她一天最放松的时候，也是最希望能犒劳自己一下的时候。
于是躺在床上，开始翻看各类购物软件、促销信息。
在那些五花八门的消费品的撩拨下，她不知不觉多次点下付款按钮。
护肤品一下就是两单；面膜一囤就是10盒，健身卡一买就是两年……
等她月底拿到账单时，才发现自己的工资没有任何结余。
后来她经历调岗、降薪，这才不得不开始审视过往的消费习惯，做出一些改变。
能做饭就不点外卖，能买平替就不买大牌，购物之前先看库存。
当她回归理性消费，囤积的物品少了，手里的存款也变多了。
事实上，买买买只能带来短期的快感，紧跟着而来的是缺钱的紧迫感，无法自控的自责感。
而真正的有钱人，在消费上比谁都抠门，在存钱上比谁都热情。
《邻家的百万富翁》一书中有个数据：
80%以上的富翁，都是白手起家的富一代，几乎都是靠个人工作与勤俭自律走上财富自由之路的。
扎克伯格一年到头只穿T恤牛仔裤；比尔·盖茨多年来始终开着二手车；台塑集团王永庆一条毛巾用了27年……
真正的富人思维，是控制自己的消费欲。
不停消耗金钱，也等于让渡了生活的掌控权。
把钱紧紧攥在自己手里，才算真正掌控了自己的人生。
< class="pgc-img">02
《富人的28个理财习惯》中有句话我颇为认同：
挣钱就像赛跑，要想参加赛跑，就得有赛跑的资格，比如鞋子、体力等。
什么是赛跑的资格？
首先得有一笔储蓄。
对大部分人来说，钱，真的是一点点存出来的。
当你拥有的积蓄越多，生活的机会就越多，选择的空间也就更大。
作家临公子曾说过自己的故事。
他大学时在培训机构兼职打工，平时自己也有意识地存钱。
后来他利用这笔钱先考了个H3C网络工程师认证，再报了个嵌入式Linux开发培训。
实习时，这些技能都成为他简历上的加分项，他得到了很好的实习机会。
而找工作时，这段实习经历又成为另外一个加分项，最终让他很顺利地拿到几家上市互联网公司的offer。
临公子感叹道：很多时候，金钱的优势是不断累积扩大的。
某个行为或许没有立竿见影地改变现状，可在长期积累下，它让你先得到了A，再得到B，接着得到C……
机会是层层嵌套的，打开一扇门，你才能拿到下一扇门的钥匙。
储蓄就是这第一道门。
被TED邀请去做演讲的女孩孙玲，出生在湖南一个农村，家境贫寒，早早到了社会去讨生活。
那些年她工资微薄，但她极其抠门，吃饭一天不超过五元钱，几年都没买过一件新衣服。
后来，她把自己的存的三万元钱拿去报了三期编程课，课程结束后，她离开工厂去深圳找了一份程序员的工作。
当上程序员后，她深感自己英语能力严重不足，开始分期付款学习英语。
随着她的编程、英语能力逐步提升，她又开始疯狂存钱攒学费，最终如愿进入美国一所大学学习计算机科学。
几年后，她坐进了谷歌的纽约办公室，成为EPAM一名程序员。
其实最开始，孙玲不过是少买一条裙子、少吃一顿饭而已，可日积月累下，她与别人的差距被悄悄拉开了。
主持人杨澜曾说：
幸福的生活不会从天而降，学会储蓄才能拥有养足未来的资本。
存钱，是为将来谋划的远见和智慧。
当你有了一定的原始积累，你渴望实现的愿望，才有可能成为现实。
03
作家连岳讲过这么一个观点：
“储蓄是穷人思维，消费才是富人思维，这可能是近年来最毁人的谬论。信了，你的财命也就死了。”
大多数人意识不到，每个人一生的收入是有上限的。
从这个角度思考，存钱的问题就从“这个月花完了下个月还有”，变成“一生只有多少钱，多花一元就少一元”。
过度消费，纯粹是为满足欲望而把钱扔到了水里。
该省的钱要省，该存的钱一定要存，才是成年人最大的自律。
分享几个小建议，给一直存不下钱的人：
1. 购买前深思熟虑
《极简生活》一书中，提供了一个购物标准，就是在买东西之前问自己3个问题：
我是否真的需要它？我使用它的频率是多少？我现有的物品中，是否有东西可以替代它？
想清楚这几个问题，能帮你省下许多不必要的开支。
< class="pgc-img">2. 买品质更好的东西
想想生活中的你有没有这样的情况：
商场打折时买下好几件衣服，事后才发现“好像并不适合我”；
被天花乱坠的广告吸引，买了很多功能相同的化妆品；
相比买来就被搁置，谨慎选择，买品质更好的东西，才是更理性的做法。
< class="pgc-img">3. 钱花在刀刃上
企业家陈嘉庚曾说：该花的钱千千万万都要花，不该花的钱一分一厘都要省。
冲动消费能省则省，投资自己的钱一定要花。
把钱花在能创造新价值的地方，才能保证未来的发展。
4. 365存钱法，争做存钱达人
推荐你一个有趣的存钱方法——365存钱法。
每天挑1——365中的一个数字来存一笔钱，存了多少，就勾掉下图中对应的数字。
比如：存了10元，就勾掉数字10。
这一年中，每天存的钱数不重复。
当你填满数字后，一年下来就能存下66795元。
< class="pgc-img">▽
巴尔扎克曾说：
对于浪费的人，金钱是圆的，可是对于节俭的人，金钱是扁平的，是可以一块块堆积起来的。
存钱是在存保障，省钱是在省风险。
比起消费的快感，存款带来的安全感更踏实长久。
毕竟，只有一笔可观的积蓄，才能从本质上改变生活，帮你渡过一个又一个难关。
点个赞吧，消费有度，努力存钱，才是真正的人间清醒。
| 尚清
编辑 | 赵瑾
排版 | 敬师
奶茶是个名副其实的“社交硬通货”，现代年轻人之间有一种社交，叫“奶茶社交”：上班的时候和同事凑单买奶茶，是联络感情；和闺蜜一起逛街的时候，买一杯奶茶是增加气氛，现在还多了一层“秀恩爱”的意味。
9月23日是秋分后的第一天，与往年晒大闸蟹不同，从昨天开始，“秋天的第一杯奶茶”开始在社交媒体上全方位蹿红，几乎所有人的朋友圈都被刷屏，微博话题的阅读量远超10亿。
< class="pgc-img">一场舆论的狂欢，让奶茶商们更是见证了一次猝不及防的销量暴增。河南一家奶茶店昨日奶茶销量增加30%。
对于当代年轻人来说，奶茶已经是日常必须的“续命水”，但奶茶配52元红包毫无预兆地爆红，引发了人们强烈的好奇心：
“秋天的起点是立秋，都过去一个多月了，怎么突然才想起来喝第一杯奶茶？”
“这什么梗？是哪家奶茶店策划的？怎么就红了？”
“网络乞讨？”
“奶茶营销”有点温度还是过度？
奶茶梗来源于抖音小视频，一开始是有人在微信给对方上发“秋天的第一杯奶茶”，对方二话不说，发来一个52元红包，意思“拿去买杯奶茶喝吧”。追究其更深层的含义，就是如果在降温的初秋，有一个在意你的人，主动发给你52元的奶茶零花钱，让你能喝到秋天的第一杯奶茶，是一种极致的幸福体验。
对于这条话题的传播性，网友们提供了各种合理猜测和解释：
第一种可能性，就是借着秋天的季节要了奶茶的红包，定义为秋天第一杯奶茶来秀恩爱。
第二，情侣们“秀恩爱”的传播性更强，彼此之间发红包转账很普遍，而且数字都是以520、1314居多。
第三，虽然单身人群会被“虐狗”，但也会和家人朋友互发红包，然后发到朋友圈和抖音里秀感情。
第四，主要就是应季玩的一些梗，让大家要红包更加舒服，也更加有意思一些不会很尴尬。
如果说铂金包是太太圈的硬通货，那年轻人社交圈的硬通货就是奶茶。奶茶市场的蓬勃发展带动了层出不穷的新锐品牌。不过，网红奶茶并不一定是一门持久的好生意，有人觉得网红品牌火得快，倒得也快，导致的就是奶茶店永无止境的营销套路。
最典型的例子就是喜茶门前长长的队伍。挤满了的人群总是能吸引消费者的注意力，然后按捺不住好奇心，也想加入到队列当中，看看售卖的商品到底是有多好。
< class="pgc-img">长时间的排队也会给用户造成一种心理上的幻觉，觉得购买到稀缺的产品能给自己带来更多幸福感。真正好喝的奶茶还能形成社交传播，形成口碑效应。
疫情期间不仅催生了“口红经济”、“护肤经济”，“奶茶经济”的势头也越发不可阻挡。和其他产品不同，奶茶这次不是比口味，而是比“爽快”。
今年3月，不少商家推出了类似于桶装水的“桶装奶茶”，这样的桶装奶茶体型比杯装的大了很多，容量通常在5升左右。
< class="pgc-img">人在茶在推出了“豪横5升装桶装奶茶”，号称“10倍奉还你的奶茶瘾”，售价108元起；台盖奶茶，推出了“奶茶全家桶”，标价88。
奈雪的茶也推出了“霸气桶装宝藏奶茶”，售价99元。与一杯500ml，25—35元的正常售卖的茶饮相比，这次桶装奶茶的性价比也很高，让消费者觉得非常实惠，在一定程度上满足了用户们消费心理。
对于品牌本身来说，“桶装奶茶”是营销自带流量的话题梗，趁着消费者们陆续返工，借此机会来一波营销也无可厚非。
奶茶店这个营销动作，看起来难度并不大，只需要把普通杯子变成容量大的桶，从营销角度来看称之为“思路逆转”，即通过抓住用户的需求，用逆向思路吸引他们眼球。
上个月，“在益禾堂1块钱买冰水”的操作在抖音上爆火，视频点赞量超过了36万。顾客只要花1块钱，就可以在奶茶店买一杯700毫升、带塑封的冰水，如果自己带杯子还可以免费。这样把旧的事物与新的行为相互碰撞，既能拉近与用户之间的距离，还能提升好感度。
在微博搜索关键词，就会发现包括蜜雪冰城、一点点在内的很多奶茶饮料店，都有类似玩法，网友评论，“矿泉水遇到史上最强对手。”
这种“半卖半送”的冰水，不仅比瓶装矿泉水颜值高、份量足，而且更适合在社交媒体上传播分享，只要1块钱就能发一条吸引眼球的朋友圈，完全长在了消费者的“爽点”上。
史玉柱曾说：营销，最核心的一个问题是，你要清楚知道你的产品要销给谁。有网友总结出一套营销学的公式，“成功的营销策略=特殊时间/场合+令人愉悦的事物+反差感+故事”。
在#秋天第一杯奶茶#事件里，特殊时间=秋分；令人愉悦的事物=奶茶、红包；反差感=秋天没有喝奶茶的习俗；温馨故事=情侣秀恩爱、朋友送关怀的形式。
奶茶事件可以说是一场典型且成功的网络营销案例，它充分证明了在互联网经济时代，社交媒体上的推广对于产品和品牌的重要性。
消费主义的狂欢
网友们对“秋天的第一杯奶茶”的态度褒贬不一，包容点的会说这是网友自娱自乐的玩法，无伤大雅，严苛点的网友直接贴上“网络行乞”的标签：“到处管人要秋天的第一杯奶茶，清明节的第一炷香你要不要？”
情人节都不够年轻人折腾了，开始向节气下手了。
既然有了“秋天的第一杯奶茶”，那冬天的第一顿火锅、春天的第一箱车厘子、夏天的第一只冰淇淋、三伏的第一顿羊肉，甚至春节的茅台酒、元宵节的珍珠项链、劳动节的小家电……是不是都应该安排上了？这些节日都送了，圣诞节、七夕、情人节应该更隆重吧？
< class="pgc-img">就像最初因为“光棍节”而兴起的天猫双十一，后来又衍生出了双十二、双旦欢庆、年终大促、京东618、天猫超级品牌日等专门为“买买买”成立的消费节日。
爱“分享”是当代年轻人的主要特征，年轻人之间请喝一杯奶茶，其实就和请喝一杯咖啡一样，奶茶是充当了一次社交货币的角色。“秋天的第一杯奶茶”之所以能刷屏，离不开情侣们“秀恩爱”贡献的力量。除了仪式感，“秋天第一杯奶茶”刷屏的另一个原因就是：门槛低，只要放出一张奶茶的照片或者红包截图，搭配上这句话就可以。
总体来说，就是仪式感强、参与门槛低、“命题式”秀恩爱，以及各种玩梗调侃的因素，共同造就了这次“秋天的第一杯奶茶”的集体刷屏。
虽然无疑受到过度营销和消费主义的影响，但“秋天第一杯奶茶”梗爆红，和昨天因为太帅登上热搜的维权小张别无二致，就是足够有趣轻松，戳中人们的“玩梗心态”，消解生活的压力和无聊， 越是无厘头的梗，越是容易成为突如其来的热点。
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