这个世界上，有一种吃货叫抹茶控，抹茶甜品用它独特的口感和清香俘获了无数女孩的欢心。在南京，有这样一些顶级的抹茶甜品小铺，或藏于深巷之中，或可在网上便捷买到，今天将这份甜蜜分享于你。
浮遇纪
南京逼格最高的蛋糕
V-time cup cake
顶级国外品质
A Cooking Lab
颜值实力都要大写加粗
布歌东京
布丁界爱马仕
Gossip Girl Café
最爱宇治抹茶
昭和伍拾肆
日料店的极品
唐饼家
抹茶红豆完美融合
蔡记1986榴莲甜品
抹茶榴莲布蕾
吴小姐炒酸奶
炒着吃的抹茶
西树泡芙
泡芙藏娇
来源：南京热门美食（ID：njfood025）
本是名副其实的抹茶大国，总觉得春天吃抹茶尤为搭配，大概是那富有生机的绿色，又或是苦中带甜的清新口感，把一个冬天的寒气都温柔的融化掉了。
东京渐暖，青草香在空气中的存在感开始攀升，漫步在绿意中还需要抹茶来添色。秉承着有真正抹茶口感为原则，选出了几家或传统或时髦的抹茶店及它们的当家甜品推荐。连Pantone 都说绿色是2017年的流行色，这一份抹茶绿又如何呢？
紀伊茶屋
🍵 抹茶奶昔
纪伊茶屋是纪伊国屋书店出品的茶室。纪伊国屋书店是1927年创业的老字号了，旗下出品的纪伊茶屋是以“Book&Japanese Cafe”为理念，卖抹茶煎茶、与其口味奶昔、拿铁、甜筒为主的日式茶室。纪伊茶屋只选用最上乘的京都抹茶与煎茶，提供最为地道的口感与味道。
大手町店是2017年1月开业继新宿店之后的第二家茶室，设在书店内。我第一次知道这家店是看到一张抹茶甜筒的海报，只是扫过一眼却一下子就被那深绿色吸引了，吃过不少抹茶的甜筒，看颜色便知口感应该极其浓厚有着真正抹茶清新苦感的甜筒。
不过我觉得此店的抹茶奶昔更胜一筹，它是带有很细小的冰渣，肉眼可见，喝到嘴里有微微的沙冰口感，但还没等牙齿碰到就化掉了。以往喝奶昔总是有喝到半杯就腻到不行的问题，但这款奶昔中奶与抹茶的比例掌握的非常好，牛奶的香醇与抹茶的浓郁，喝到最后一口也仍然意犹未尽。
抹茶シシェイク（抹茶奶昔）440日元
很多时候我都会下班顺路去买一杯，在书店瞎逛看看书，感觉一天的疲惫都恢复了。
抹茶度 🍵 🍵 🍵
▼ 其他推荐
抹茶甜筒 380日元
煎茶甜筒 380日元
紀伊国屋書店内
大手町店 10：00 - 20：00（周末定休）
新宿本店 10：00 - 21：00
神楽坂 紀の善
🍵 抹茶巴伐露
巴伐露：ババロア，来自法语Bavarois，法式布丁状慕斯甜品。
可以这样讲，论抹茶巴伐露，这家店敢称第二，没有店敢称第一。这家店也是创业于昭和23年的老字号，安静的坐落于神乐坂，非常低调又高雅的日式甜品店，每天都排着长队，但回転率还算快等候时间并不是很久。门口还展示着食物样品，对日文菜单没有信心的朋友也完全不用担心。
这是一款看起来非常简单却充满心机的甜品，同时拥有布丁的嫩滑口感与慕斯绵密饱满的层次感，鲜艳的绿色也着实拥有非常实在的苦感，配上甜蜜的红豆沙和浓厚奶香的淡奶油，刚好平衡了抹茶的苦味，整体的口感掌握的恰到好处。建议先分别品尝三种食材的味道再进行叠加组合，算下来一共可以吃到7种体验。
抹茶ババロア（抹茶巴伐露）850日元
一份的量看起来不算大但还是非常有饱腹感的，店内也提供免费的茶水，在神乐坂逛一定要来这里下午茶。另外很多甜品也有外卖形式，如果觉得好吃就带两份回去给朋友品尝吧。
抹茶度 🍵 🍵 🍵 🍵
▼ 其他推荐
田舎しるこ（红豆甜汤）850日元
あんみつ（红豆凉粉）750日元
東京都新宿区神楽坂1-1-12
11：00 - 20：00（周一定休 周日营业至18:00）
茶寮 都路里
🍵 抹茶芭菲
说起抹茶往往会联想到“京都”或“宇治”二字，宇治是京都的一个地名，宇治地区产的茶是日本最高水准，美味的象征。若问最有名气的店是哪里，我第一个能想到的就是“ 祇園辻利”。这个创业于1860年的老字号可谓是宇治茶的权威代表。
而“茶寮都路里”是宇治茶专卖店“祇園辻利”于1978年开设的“饮茶道场” - 日式甘味茶寮。“辻利”和“都路里”虽字不同但在日语里读音相同共为“つじり”。
辻利祇園总店
都路里祇園总店
作为日本最有名的老字号之一，京都祇園总店的门前永远是门庭若市，路过很多次都望而却步。好在东京也有一家分店，坐落于高档百货公司 - 大丸百货的十层。
東京大丸店
十层并不是餐饮区域，主要卖高级手表与珠宝，并且都路里位于一个非常不起眼的拐角处，本以为不会有什么人排队，结果还是被排成龙的队伍吓到了。可想而知，来都路里的顾客，并不是顺便过来，而是慕名前来。
大丸百货地处东京黄金地带，从店内可一望八重洲与银座，店头与店内的细节之处都重现了祇園花见小路的风情。
最有人气的甜品就是这道非常有分量感的芭菲了。我选了这款特选都路里芭菲，里面包含了抹茶奶油、抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕、煮甘栗、抹茶果冻、小豆、白玉团子、抹茶沙冰、香草冰淇淋、抹茶蜜和寒天共11种食材。
特選都路里パフェ（特选都路里巴菲）1566日元
总体来说抹茶感非常柔和，与其他食材的搭配也很和谐，没有哪一种食材显得突兀。根据食材时而顺滑时而浓厚，一份甜品里能吃到这么多食材也是非常满足。一定要苛刻的话我觉得香草冰淇淋略甜，影响了整体口感，刚好我也点了一碗抹茶，能够中和甜度。
抹茶 長久の白 972日元
其实在都路里点一碗正宗抹茶品尝才是正经事啊。推荐！推荐！推荐！
价格不如其他几家店亲民，这两样吃下来差不多150人民币，但作为高级甜品店还是非常值得一吃的。
抹茶度 🍵 🍵 🍵 🍵 🍵
▼ 其他推荐
おいもさんパフェ（红薯芭菲）1414日元
麗月（煎茶芭菲）1399日元
味比べ（小吃拼盘）1198日元
都路里ぜんざい（白玉甘味）1425日元
平安（抹茶、蕨饼）1425日元
抹茶そば / 抹茶うどん（抹茶荞麦面 / 抹茶乌冬面）896日元
东京大丸店 千代田区丸の内1-9-1 大丸東京10F
10：00 - 20：00（周四周五营业至21：00）
壽々喜園 × ななや
🍵 抹茶冰淇淋
抹茶有多苦很难说清，不品尝过很多也很难知道自己最喜欢哪种程度，也许你需要从清淡到浓厚挨个试试？
日本茶的另一个知名产地是静冈县，静冈茶专卖店寿寿喜园与抹茶甜品店ななや联手打造出这个“世界第一浓厚的抹茶冰淇淋”。
橱窗里如音阶般的摆着从No.1到No.7的抹茶冰淇淋，从颜色的深浅中可见其浓厚的程度。
No.1 的草绿非常接近2017年的流行色，可以说是比较接近市面上普通抹茶冰淇淋的程度。No.3 和 No.4 左右抹茶感逐渐加强，会觉得“恩，这才称得上是抹茶冰淇淋”。No.5 和 No.6 甜度降低能够尝到强烈的苦味，仿佛心中有疑问“咦，是不是抹茶粉倒多了”。
最后轮到“世界第一浓厚”的 NO.7，毫无置疑的“This is Matcha”，苦涩，苦涩，还是苦涩。任何人在吃到第一口都会不约而同说出“好苦”，好像第一次茶道课品尝到抹茶，把抹茶原封不动冷冻住的感觉。稍微适应了之后大概会爱上这种浓厚感，从此不再满足于普通的抹茶冰淇淋。
Np.1 到 No.6 均使用同一款抹茶 ，No.7 使用的是得过“农林水产大臣赏”的高级抹茶，价格也比前者要贵一点点。如果想品尝正宗的抹茶冰淇淋，No.4 最为友好，喜欢挑战极限的，欢迎来品尝 No.7。
大纳言红豆、黑芝麻、各种混搭
Uni Stand
🍵 抹茶拿铁
日本人对咖啡的热爱是有目共睹的，不管是大众连锁店还是时髦小店，咖啡文化已经渗透大街小巷。而有着传统文化代表的日本茶，出现在街边的情况就很少见。这家Cafe的主理人从 Barista 变身为 Charista（茶师），在氛围恬静的吉祥寺开了一家以日本茶为主的时髦咖啡店。
半地下室状的店内设计以和风为基调，纯木质与众多植物，与旁边的井之头公园融为一体，仿佛置身于公园里的咖啡馆儿。
在为数不多的菜单中，以日本茶为基础的饮品占了一多半，主打饮品是抹茶拿铁。抹茶拿铁在诸多咖啡店里已经很常见了，但使用真正制作抹茶的手法的时髦咖啡店可不多见。主理人曾经专门去学习过有关日本茶的知识以及制作方法，所以在店内能看到主人亲手调制抹茶的过程也是一大亮点。
为了保证口感抹茶拿铁里没有加糖，百分百的牛奶与抹茶，可以品尝到纯正的微苦香醇的抹茶拿铁。如果喜欢甜一点，可以再加糖浆，品味到抹茶拿铁变化的过程。
宇治抹茶オレ（抹茶拿铁）冰 560日元 热 520日元
从店出来过了马路就是吉卜力美术馆和井之头公园，带上一杯抹茶饮品去公园散步真是惬意的享受。
抹茶度 🍵 🍵 🍵 🍵
▼ 其他推荐
シングルオリジン（日本茶）冰 520日元 热 480日元
東京都三鷹市下連雀1-16-1 吉祥寺GALAXY3
10：00 - 19：00（周二定休）
ねんりん家
🍵 抹茶年轮蛋糕
这家年轮蛋糕专卖店成立不过40年，却已是人尽皆知的“老字号”，日本的主妇老太太买年轮蛋糕都会认准这家店。其中最与众不同的地方是山峰形状与黄油脆皮，在银座本店可以看到烘焙的样子，巨大的年轮蛋糕在机器上慢慢旋转，每次我都要观察好一阵子。
当然这里要推荐的是抹茶口味年轮蛋糕。抹茶控的我对于任何一款甜品的抹茶口味都不会放过，这一家果然也没让我失望。
一拆包就能闻到抹茶的清新气味，第一口咬下去放佛有着法式面包的口感，里面却是紧实饱满的蛋糕，完全不会感到甜腻，一开吃根本停不下来。这家店绝对是抹茶控值得打卡的地方。
抹茶味 864日元
目前抹茶口味只在银座本店、东京站与羽田机场有卖。除了常规口味以外还有巧克力与限定的樱花味道。买好直接拎上飞机回家慢慢品尝也很是贴心。（保质期为9天）
黄油原味 756日元
春季限定樱花味 756日元
銀座本店 東京都中央区銀座5-6-15 ザ?ストーン1F
10：30 - 20：00（周日至19：00）
丸の内 CAFE会
🍵 抹茶提拉米苏
提拉米苏是我个人非常喜欢的一款甜品，而抹茶口味的提拉米苏简直就是和风与洋风相结合的精髓，可能没有哪一种材料比抹茶更适合代替咖啡制作提拉米苏了。
KITTE 大楼里的这家丸之内 CAFE 会是伊藤园和西雅图另一大咖啡品牌 Tully's 联合推出的咖啡店，主题为“和与洋的相遇，东京与世界的相遇”。所以混搭风也是它家最大的卖点。
环顾四周，点抹茶提拉米苏的不在少数。我本以为是抹茶混合了白巧克力，因为很多甜品都有这种组合，入口才发现是抹茶与红豆，不禁感叹食材选用之妙，不仅最大化的体现了和风，在口感味道上绝配。
宇治抹茶ティラミス（宇治抹茶提拉米苏）620日元
宇治抹茶あずきパンケーキ（宇治抹茶红豆薄饼）830日元
東京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE 1F
7：00 - 23：00（周日营业至22：00）
SALON GINZA SABOU
🍵 抹茶庭园风芭菲
发现这家店很偶然，在电车上刷 Instagram，突然看到一款颜值极高的抹茶甜品，点进餐厅主页一看，大家全在上传这一款甜品，像极了另一款京都网红抹茶甜品，却又更加精致生动，当即心动到不行，于是一小时后出现在店门口。
SALON 是一家涵盖了时尚、美食、生活用品的生活方式店铺，SALON GINZA SABOU 是SALON 旗下位于银座的一家茶房。
能成为网红甜品并不是没有理由，因为它有着日本庭园风的颜值，并且一位美食达人曾在电视上介绍过这款甜品。
茶坊パフェ（茶房芭菲）1100日元
用抹茶糖粉将表面设计成石庭中的波纹样式十分惹人喜爱，并用木制的酒器作为容器，光是这一项别出新意的造型就拉拢了不少人心。装饰的水果也随着季节变化，但最重要的是还点缀着金箔呢。
日式庭园原型 石庭
这么精致真是不忍下嘴，确切的说是不知从何下嘴。其实抹茶糖粉下是一张薄薄的白巧克力，用勺子敲开就能一探究竟。
平静的外表下别有洞天，使用了制作提拉米苏用的马斯卡彭芝士与抹茶混合，口感十分轻薄却又味道浓厚，里面藏着甘栗、蕨饼等几种食材，完全不知道下一口会吃到什么。没有多余的装饰，却每一口的都是惊喜，似乎吃出了禅的境界。
しょこらずき（红豆巧克力）550日元
井ノ倉 茶漬け（茶水渍饭）900日元
おにぎり定食（饭团套餐 任选两种）900日元
茶坊 どら焼き（茶房铜锣烧）500日元
東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザB2F
11：00 - 22：00
文：盐小姐
图：网络
设计：乔治
者:长春吃货团
抹茶，是夏天的一抹淡淡清香
淡淡的清苦和清新的茶香
都是沁人心脾的美好
让人按耐不住
想要一口抹茶的味道
今天，团支书要给大家推荐
长春9家门店的抹茶单品
让我们一起缓慢的，反复的，细细的
品味抹茶的淡淡香味
¤無邪抹茶¤
無邪抹茶是长春人气很高的一家抹茶店，他家店面不大，但是被花树和日式的灯笼装饰得非常浪漫，引得许多人驻足。
他家的山核桃千层绝对是团支书的挚爱。千层的饼皮非常薄，抿一抿就化在了唇齿之间，山核桃的香中和掉了抹茶的苦，舀一勺在嘴里，只有茶香和坚果的香气在唇齿间回味。
一店：工农大路1849号欧亚新生活负一层
人均：41元
人均：40元
¤無印抹茶¤
無印抹茶也是长春抹茶界的一大“巨头”，他家店内的装修富有日式的韵味，淡绿的的基调使人心神宁静，坐在这里，仿佛时间的流动都慢了一些。
他家的抹茶华夫碗是团支书的心头好，以华夫饼做底，加上抹茶冰淇淋，点缀上各种水果，不仅好吃还很有特点，让人印象深刻。
一店：欧亚卖场9号门二楼慢哈顿集市小镇
人均：38元
二店：清明街和重庆路交汇处亚泰富苑东门
人均：41元
三店：湖西路长影新天地步行街
人均：40元
¤初代宇治抹茶¤
初代宇治抹茶位于桂林路花都造型旁，他家店面不大，但茶香不怕巷子深，即使位置不甚起眼，初代宇治抹茶依然以独特的好味道赢得了大批“抹茶控”的青睐。
在他家的一众产品中，团支书对抹茶修女泡芙的印象最为深刻，泡芙的略冰的内馅十分爽口，口感与冰淇淋有几分相似，盘子上的小花十分清雅，与盘子里的甜品相映成趣。
人均：37元
¤青至抹茶¤
青至抹茶店面不大，但是店面装修得十分精致，长椅纸伞拨浪鼓，为店里增添了一丝文艺的气息，每次来到这里，糙汉子支书都觉得自己也变成了小仙女，自拍拍不停。
他家的抹茶大福是团支书的挚爱，软糯的外皮下包着分量十足的抹茶奶油，轻柔又甜蜜，让人吃了还想吃。
一店：皓月大路新城吾悦广场，时光引擎
人均：39元
二店：重庆路活力城5楼水手铁板烧旁
人均：35元
¤御抹茶¤
御抹茶是长春一家比较年轻的店，它开在红旗街万达一楼的拐角处，店面很显眼，很容易就能找到它。
团支书墙裂推荐他家的抹茶元气冰！一份元气冰里有一小块抹茶芝士在里面，抹茶冻、抹茶冰激凌和红豆沙点缀其中，用料十足，芝士绵软浓郁，抹茶淡淡的苦涩蕴含其中，回味绵长，支书每次去都会点一份！
人均：28元
¤松上茶屋·宇治抹茶甜品¤
松上茶屋是一家充满了浓浓日式风格的小店，店里挂满了晴天娃娃和日式的玩偶，非常适合小仙女们拍拍拍。
抹茶冰淇淋和紫薯冰淇淋都是他家的特色，抹茶冰淇淋茶香隽永，抹茶味道很正，带着淡淡的回甜。紫薯冰淇淋整体是淡淡的丁香花色，非常美丽，轻轻一抿，香甜的味道充斥着口腔。
人均：25左右
¤柒嗏¤
柒嗏是一家主营茶饮的饮品店，把它加进这篇盘点是支书的私心，因为他家的宇治抹茶实在是太太太好喝了！
略带苦涩的抹茶和绵密的奶盖在舌尖上交融，香甜的奶盖中带着一丝清苦的味道，带来全新的味觉享受。
一店：朝阳区欧亚新生活B1
人均：18元
二店：高新区欢乐城4F
人均：17元
三店：朝阳区立信街与西康路交汇
人均：18元
四店：欧亚卖场二楼
人均：20元
¤丁香西饼屋¤
丁香西饼屋是长春市一家老牌甜品店，时光流转，只有它默默地矗立在这里，不知见证了长春多少甜品控的成长。
团支书的最爱当属他家的抹茶毛巾卷，逼真的外形为毛巾卷增添了一丝呆萌的气息，内馅则是满满的奶油和红豆，每吃一口，都能感到厨师满满的诚意。感受着甜甜的奶油在舌尖上化开，这就是幸福的味道吧？
一店：桂林路586号(近立信街)
人均：24元
二店：珠海路622号(近金川街)
人均：30元
三店： 义和路与同志街交汇西行30米(近四分局)
人均：15元
¤约茶日记¤
约茶日记位于同志街与桂林路交汇，店里会不定期的做各种优惠活动，是一家性价比很高的饮品店。
他家的抹茶爱芝士抹茶味很浓，奶盖厚重，抿一口，上嘴唇都会挂上厚厚的一层“小胡子”，茶香和奶香交融在口中，带来满满的幸福感。
人均：17元
抹茶的微苦清新搭配甜品
那一抹浅淡的绿
是无数抹茶控的心头大好
不知你pick哪家抹茶店？
今日互动话题：
说你最喜欢的抹茶单品是什么？
记得文末给团支书点个
您点一个ZAN！
团支书工资涨三毛！
您留一条言
团支书工资涨五毛！
求求鼓励
这里是爱你们的团支书~大力么么哒！
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图片：图片来源于大众点评，如侵删
商务合作：海鹏
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