是工作日的大型商业广场，中午12点，外出办事经过，这个点回单位吃食堂已经来不及了，就在商场里找点适合工作日午餐吃的店吧。咱们宁波人午餐都相对简单，工作日的午餐大多数在食堂吃，要么就是外卖或者大食堂，工作单位附近的拉面店或者小吃店倒是每天中午门庭若市。去商场吃午饭的人不多，也不知哪个是因哪个是果，专做工作餐、单人食的商场餐馆也不多。
< class="pgc-img">看到这么少人的商场，心里都有点慌，好像翘班溜出来一样。我和同事一边走一边商量着吃些什么，看到的大多数是火锅，东北菜、川菜，比较重口味的菜，工作日不太合适，不能吃太多，也不能花太多时间，更不能一身香味带回单位。
< class="pgc-img">那咱们就来这一家吃个工作日简餐吧。
< class="pgc-img">中午的时候，也就两三桌有客人，且都是年轻人。也只有年轻人想得开，老年人不是和子女、或者隔代的小孩子一起出来，平时是断不会来这里吃饭的。
< class="pgc-img">先递上来一壶柠檬水，边喝边看菜单，正犹豫着，服务员说要不就来个工作日单人套餐？39元一套？还实惠一点，单点是不够的。于是我们都点头说好，AA制，每人39元。
< class="pgc-img">等菜上来的时候，看到墙上的字，我们都不约而同把手机放下，难得坐在一起吃顿午饭，一起聊聊天吧。
< class="pgc-img">菜上得很快，第一个是餐前小食土豆沙拉：土豆压成泥，加入蛋黄酱拌匀，挖成一个球放在小碟子里，下面放一些生菜叶、青瓜丝、胡萝卜丝点缀，挤一些沙拉酱在上面划成线，最后放一小勺蟹籽点缀，店里食材多，做起来总归比家里要好看一点，连同那个带柄的小碗。
< class="pgc-img">套餐里的海鲜有两种，一种是青花鱼，一种是秋刀鱼，我选了青花鱼，都是油煎成金黄，旁边放了一瓣柠檬。
< class="pgc-img">秋刀鱼以前很喜欢吃，现在不大做了，很便宜，但也很美味。
< class="pgc-img">青花鱼吃得比较少，鱼身大片一点，切成好看的菱形，两种鱼都含丰富的油脂，挤上柠檬汁去腥。
< class="pgc-img">鱼肉鲜美，当然不是什么高级的鱼类，也不是刺身，但还是好吃得很。
< class="pgc-img">主食是牛肉炒饭，上面也有一小勺鱼籽酱。旁边放一份蔬菜沙拉，淋了油醋汁，营养也是很丰富的了。
< class="pgc-img">还有一碗味噌汤，日式简餐其实和中国餐非常像，我们喜欢来个番茄蛋花汤，紫菜虾皮汤，冬瓜汤什么的，单位都是免费供应，一餐一小碗。
< class="pgc-img">一份炒饭只吃到这么一片大的肥牛肉片，不过39元一份的单人套餐，不能要求更多了吧，米饭炒得香，不是单纯的盐和酱油调味，应该还加了什么酱汁。
< class="pgc-img">没想到还有餐后甜品，草莓味和芒果味的布丁，这个我在家里做过，只要用相应的吉利丁粉就能做，只是做多了吃得倒胃口，到店里吃那么一小杯满足一下味蕾倒是刚刚好。大家觉得这份39元的工作日套餐还好吗？
知道你有没有这样的习惯
每当朋友约饭时总是不知道该去哪里
拿出手机翻翻点评网站上的美食排行榜
然后找一家排名靠前又有食欲的去吃
这样选择方便也节省了时间
但是问题也来了
那些点评网站上排名靠前的美食
真的名副其实有那么好吃吗？
咱们今天就替大家实地测测去
< class="pgc-img">说起川菜，最明显的特征就是剑走偏锋、不拘家常、粗犷豪放、味道刺激，大多吃货都领略过它的风采。最近我们发现了一家主打川菜的馆子，据说人气特别旺，在附近美食热门排行榜稳居第一名。这就去探一探，是否名副其实。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">我们晚上七点半到达，店内已经座无虚席，人气这一块还是不错的。店内装修很有意思，既有中式的沉稳，又有一股武侠的风范。老式的桌椅板凳，配上大红墙和霓虹彩灯，再加上一些戏服的装饰，很有穿越到古代小酒馆的感觉。从我们入座下单到上餐，等候时间大概不到十分钟。而咨询其他桌的食客，等候时间都在二十分钟左右。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">招牌尖叫鸡还未开吃，就感受到了青红线椒圈混合着花椒的麻味儿扑面带来的刺激感。鸡肉块头比较小，但胜在肉质紧实，而且不柴。连着吃了几口之后，就有一股麻意顺着舌尖上了头。火爆猪鼻筋，吃起来软软的，有点像刚出锅的牛蹄筋。味道嘛，相比于尖叫鸡，要稍微淡一些。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">两个招牌菜，加上两碗米饭，总共消费140元，两个人就餐，人均70元。这两份菜算是都有川菜的特色，各有各的优点，也各有各的缺点。招牌尖叫鸡，鸡块儿小配菜多，需要一边吃一边找；火爆猪鼻筋性价比不高，不过味道不错。最后，综合打分四颗星。（仅限当天出品质量，测评标准满分五星）
店名：禄鉴江湖菜馆
地址：郑州市郑密路和政通路交叉口
消费：人均70元
营业时间：11:00-14:00 17:00-22:00
论蛮横地让其他人迎合自己，火辣猛烈的湘菜绝对称得上第一，辣的野蛮辣的直爽辣的霸气，辣的人眼泪直流却舍不得丢下筷子，足见吃货对湘菜的浓烈情意，最近我们发现了一家湘菜馆，刚开店就成为某点评网站金水区湘菜评价榜第二名。真有那么厉害？是不是有啥法宝？
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">我们晚上七点多到达店里，一楼大厅只有一两桌，看起来很冷清。可一上二楼，就完全不一样了。二楼大厅相当宽敞，几乎是座无虚席人声鼎沸。餐厅装修简单大方，灯光柔和，适合朋友聚会。值得一提的是开放式厨房，食材怎么样厨师如何操作，食客都看的一清二楚。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">焖锅有机雄鱼肉很嫩，刺儿挺多。鱼汤剁椒的味道很重，单喝有点咸，但是拌饭吃就柔和了许多。农家本味猪脚没有想象中的肥美软烂，反而有点单薄。骨头上薄薄一层肉皮，也没有离骨的感觉。樟树港白辣椒炒肉，我们点这道菜就是冲着白辣椒来的。白辣椒有点像包菜又有点像洋葱芯，没什么辣味，但酸味较重。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">焖锅有机雄鱼68元、本味农家猪脚49元、樟树港白辣椒炒肉39元。两个人就餐，算下来人均78元左右，还是有点小贵的。整体来说，这三道菜并没有太大毛病，只是少了一些湘菜应有的火辣滋味。或许是师傅为了迎合郑州人的口味，特意做了改良？店里人气挺旺，服务也很周到热情，如果不是很执拗追求湘菜刺激的感觉，那倒可以试试。（仅限当天出品质量，测评标准满分五星）
店名：粟厨小炒
地址：郑州市凤鸣路建业路交叉口东南角
消费：人均78元
营业时间：9:30-14:00 17:00-22:00
人气餐厅外婆家，在吃货们心中地位还是很高的。据说它在杭州宁波上海时，就以排队长翻台率超高而闻名，听说它来郑州了，味道怎么样？能否适应郑州人的口味？我们是中午到达店里的，食客比晚上少一些，但此时店里也已经坐的七七八八了。如果不想排队的话，建议大家最好早点来。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">餐厅灯光柔和，金属元素搭配木制桌椅，用餐区两边都是落地玻璃窗，传统中也不失现代简约风格。店里服务还是比较周到的，刚一落座，服务员就贴心地送上热茶，并拿来菜单。在我们翻看菜单时，服务员也热情地推荐了店里的菜品。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">外婆红烧肉是店里的招牌菜，肥肉入口即化，瘦肉部分已经酥烂，甜度把握的不错。外婆茶香鸡，鸡皮像被烤过一样，焦焦韧韧的，带点盐味。麻婆豆腐，三块钱一份，嫩嫩的豆腐配着火红的辣油，看起来下饭，但是味道却偏咸。西湖醋鱼肉质很嫩，酱汁浓郁酸甜适口。外婆小牛肉，用的是牛里脊，外表干香内里细嫩。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">这一餐下来，5个菜3碗米饭花费225元。由于当天店里有优惠活动，3个人就餐算下来人均56元。除了麻婆豆腐外，菜品基本没有踩雷，就餐体验不错，值得推荐！（仅限当天出品质量，测评标准满分五星）
< class="pgc-img">店名：外婆家
地址：郑州市花园路科源路交叉口建业凯旋广场三层
消费：人均56元
营业时间：11:00-14:00 16:30-21:00
和牛肉质柔软细嫩油脂丰厚，是世界上公认的顶级牛肉，当然了价格也很昂贵。最近我们发现了一家店号称89元无限量吃和牛，没错，就是和牛！是真是假？
< class="pgc-img">< class="pgc-img">这里主打的是寿喜烧，采用的是自助餐形式，服务员会根据食客需要，端来肉和各种菜品，上菜速度还算挺快的。餐厅装修比较有日式风格，灯光柔和，店里也都是木制的桌椅和板凳。朋友们聚餐比较舒服，如果一人食也不会尴尬。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">目前锅底有寿喜锅、味增锅和豆乳锅，可以点鸳鸯双拼锅底。单人套餐是89.8元，双人套餐则是176元。单人点鸳鸯锅底需要加收10元，双人点鸳鸯锅底则无需加钱。自助餐里肉、饮料、小菜都是无限量供应的，但不包含酒水，需要的话另外收费。同时套餐里每个人都有一个鸡蛋，如果不够吃的话，需要自己另外购买，一个6块钱。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">店员介绍这里的和牛是澳洲M6级的，价格跟日本和牛相比会便宜一些。牛五花切面很漂亮，肥瘦相间油脂分布均匀，口感油润香滑。牛肩是纯瘦肉，更有嚼劲一些。而牛眼肉介于这两者之间。梅花肉是猪上肩肉，以瘦肉为主，夹杂着细细的肥肉丝。而吃和牛的标配就是蘸生鸡蛋，不仅能让肉冷却下来，也会让厚重的味道变得柔和，牛肉也更顺滑。但目前来看，还是有许多人不适应这种吃法。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">这一餐下来整体感觉不错，可以打到7.5分，相对于89元的价钱来说，性价比也还可以。如果是第一次来的话，最好咨询一下服务员，挑选适合自己口味的锅底和菜品。
店名：厚道寿喜烧（凯旋店）
地址：郑州市花园路建业凯旋广场后街3楼
消费：人均90元
营业时间：11:00-22:00
今天我们带大家去体验一个很酷的餐厅，据说他们家的就餐体验在郑州可是独一份儿，上菜不用服务员，满满的科技感。只是环境固然重要，但会不会喧宾夺主？食物的味道能够达到吃货们的要求吗？
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">由于这是一家以“失重”为主题的餐厅，店里少不了要设置大量的科技产品。上菜要么靠机器人，要么就靠重力顺着轨道从天而降。眼花缭乱的同时，最直接的影响就是省去了大量的人力，服务员可以专注在食客们的其它需求上。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">热辣炙烤熔岩牛排67元，藤椒味比较浓郁，牛肉的品质也很在线，切面粉嫩有汁水，而且还很好嚼。红酒芝士焗牛肉68元，口感像是牛腩，肥瘦相间，鲜嫩软烂，并且超级入味，有惊艳的感觉。失重烧烤汉堡56元，味道中规中矩，但用料实在。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">两个招牌汉堡、一份牛排、一份红酒焗牛肉还有三杯饮料，总共消费333元。三个人吃，人均111元的价位算不上物美价廉。对于这家店，食客们的普遍反映是：形式很新奇，味道也还不错，特别是焗牛肉，能吃出惊喜感；唯一的不足就是分量偏小，按正常饭量点，可能会吃不饱。不过如果你是抱着试一试的心态去打卡，还是值得的。（仅限当天出品质量，测评标准满分五星）
店名：失重餐厅
地址：郑州市花园路与科源路交叉口建业凯旋广场4楼4001室
消费：人均111元
营业时间：10:00-14:30 17:00-22:00
我们要去测评一家风头正盛的日料店，在某点评网站上，自开业之日起，它就霸占着郑州日料热门榜的第一名。这还不算完，它还打败一众美食，成为郑州美食热门榜的头牌。这家店真的如排行榜所说，这么有实力吗？
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">日料一直以较高的价位著称，相比于那些动辄几百块、甚至均价上千的高级餐厅来说，这家台式日料店走的还是“平民”路线。寿司的价位在10+到30+之间，小吃、主食也多是二三十元的价位，刺身、寿喜烧要稍贵一些，但七八十元就能吃到一道eng菜，工薪阶层还是可以接受的。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">铺天盖地顶级澳牛火焰寿司，牛肉片很大，但是薄如蝉翼。在火枪的加热下，牛肉迅速收缩，卷上米饭和葱白一起塞进嘴里，唇齿生香，不过香味的背后掩盖不住日式酱油的甜腻。爆浆厚汁鹅肝手握油脂丰富，口感像肉的冰激凌，绵绵密密。火焰综合手握五拼，料给得足，但鳗鱼里面的鱼刺没有处理干净，本应温热的饭团也没有温度，整体味道中规中矩。
< class="pgc-img">总体来说，如果你不把它当做一个正统高端日料店来看，味道还是可以的。人均100元左右，附近也有地铁、公交和停车场，出行比较方便。至于主打的台式日料，按我们的理解，应该是传统日料和台式口味做了结合。但用店家的说法，这个台式更多地是体现在了服务上，服务员说话会嗲一些，给人感觉更轻松。（仅限当天出品质量，测评标准满分五星）
< class="pgc-img">店名：仙隐小鹿台式日料
地址：郑州市东风路与花园路交叉口正弘城5号门对面贵人街内50米路南
消费：人均90-100元
营业时间：11:30-14:00 17:00-21:30
在郑州做粤菜的店很多，但是专门做牛腩的却很少。我们打听到商圈里有这么一家牛腩店，据说在香港火爆了60年，也吸引了不少吃货前去打卡。这家店果真如传闻中说的那样值得种草吗？它到郑州之后还会是香港的那个味道吗？
< class="pgc-img">< class="pgc-img">我们来的这天，餐厅的上座率能达到九成左右。没有预约，也不用排队，到店就能有位置。虽是开在商场里，店内的环境却没有过分的嘈杂，朋友间闲谈聊天完全不会受影响。餐厅的服务员还是很贴心的，见我们是第一次来，还专门推荐了菜品。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">清汤崩沙腩，色泽清淡，但是软烂入味，筋膜也化成了类似油脂的口感。麻辣爽腩肥瘦相间，别看表面淋了一层厚厚的辣酱，但味道远没有表面这么有侵略性。咖喱坑腩，是三道牛腩里最普通的，口感略有嚼劲，味道中规中矩、无功无过。有一点需要提醒大家，别看端上来是满满的一大份肉，其实只有表面的一层是牛腩，下面垫的都是配菜。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">单点一份牛腩要花费88元，但目前店里有两百多的套餐会相对划算，人均106元左右。总的来说，这家店的牛肉品质还是不错的，尤其是清汤崩沙腩，获得了一致好评。萝卜、牛腩汤虽是配菜，但也是这顿饭中小小的惊喜。甜品比较鸡肋，不是很推荐。整体可以打到三星半。（仅限当天出品质量，测评标准满分五星）
店名：新仙清汤牛腩
地址：郑州市花园路与东风路交叉口西南角正弘城7楼
消费：人均106元
营业时间：10:00-22:00
年就有人给我推荐了这么一家日式店，是河北宾馆旗下的日式餐厅，我近期就近选择了欢乐汇店，工作日中午去吃的，谈谈感受。
店名：浅草烧，位置在欢乐汇2楼外围。
< class="pgc-img">工作日中午的吧台只有我一个顾客，有包场的感觉，虽然放题定价298元，但如果按照包场来看，好像我也不亏（阿Q大法）。
< class="pgc-img">坐在吧台最大的优势就是可以看到厨师的操作
< class="pgc-img">我扫码点单后，2位师傅就开始忙活起来了。
< class="pgc-img">前菜都是现成的，开开胃。
< class="pgc-img">刺身除了牡丹虾限一只，其余可以无限点，我觉得最贵的可能是三文鱼，品种是法罗的，比挪威产地的稍贵一些。
金枪鱼用的大目的，口感比综合性自助餐的大目金枪好一点，没那么散。
其他刺身有赤贝、北极贝之类的，感兴趣可以点一轮。
对了，不推荐甜虾，腥味有些重了，蘸酱油都有点吃不下。
< class="pgc-img">牡丹虾没完全化冻，吃起来有种冰镇的感觉，体验稍差，因为是提前剥好的，看不出是哪种牡丹虾，高手可以鉴别下。
< class="pgc-img">第二轮专门点了几份三文鱼，这家店的三文鱼品质还是ok的。
< class="pgc-img">顺便点了一份三文鱼寿司，也不错。
< class="pgc-img">香煎鹅肝也是限量一份，有点太大了，一口吃下去还是有些腻，我觉得应该分成2份。
< class="pgc-img">铁板牛舌，味道和口感都不错，值得二刷。
< class="pgc-img">羊腿肉和牛仔骨。
前者膻味过重，我这种爱吃羊的人都有点顶不住，不太推荐。
牛仔骨还算可以吃，但一轮也就够了。
< class="pgc-img">天妇罗虾，可以点，挂油量不高，不算腻。
< class="pgc-img">蒜蓉生蚝，有点太淡了，但生蚝的个头和品质都是不错的，可以二刷。
< class="pgc-img">芝士焗榴莲，味道调制的不错，也可以二刷。
< class="pgc-img">饮品有一些酒水（主要是啤酒）和茶饮以及碳酸饮料这些，不算丰富，算是够喝。
< class="pgc-img">菜单上还有几十种东西没点，大部分是我不太想吃的，有一些想吃，但确实没肚子装了。
以人均接近300元的放题来评价的话，这家店的菜品没有造价太高的，除了限量的牡丹虾稍微贵些，然后就是法罗三文鱼了。
部分食材的品质可能需要调整，比如甜虾刺身和羊腿肉。
师傅的厨艺还是不错的，我认为基本可以达到目前庄里做怀石料理的那些店。
大厅吧台是真的冷，大部分餐厅都是越吃越热，唯独这里，我吃到最后已经开始打哆嗦了。
服务很好，可能因为大厅就我一个食客的原因。
总结：有价值的食材少，部分食材品质一般，厨师水平较高，服务好，大厅冷。
一颗星。
打卡指数：★
打卡指数释义：
★不值得专程打卡，可以就近前往
★★可以打卡一次，失望率不会太高
★★★值得专程打卡
利益披露：本文为作者亲身消费体验，
内容与被点评主体没有任何利益关联。
