月5日，吉林小棉袄家政集团股份有限公司负责人从延吉市市场监督管理局工作人员手中领取了载有“餐饮服务管理”经营项目的食品经营许可证。这是延吉市发放的全州首张“餐饮服务管理”类食品经营许可证。
< class="pgc-img">此前市场监管部门只针对餐饮服务企业门店颁发食品经营许可证，对餐饮服务管理企业不进行许可，专业的餐饮服务管理企业在拓展相关业务时一直存在阻碍和困难。此次，市场监管部门将餐饮服务管理纳入经营许可范畴，在管理制度、组织架构、人员资质等方面对食品经营管理者提出明确要求，进一步压实企业食品安全主体责任，指导企业搭建合法合规的食品安全运营管理体系，助力企业开展新的业务，管理更多的餐饮企业，补齐了企业运营中的短板。
接下来，该局将为获得“餐饮服务管理”类食品经营许可证的企业开展指导和培训，帮助企业更好地遵守相关法律法规和食品安全标准，提高企业的管理水平和食品安全意识。
来源：延边晨报
编辑：李英
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理
排水许可证
小型餐饮商户也要办理排水许可证啦！
排水许可证怎么办？
需要哪些材料？
有效期多久？
一起来详细了解一下吧！
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小型餐饮商户为什么要办理排水许可证？
按照《城镇排水与污水处理条例》第二十一条、《上海市排水与污水处理条例》第二十八条规定，从事餐饮活动，向城镇排水设施排放污水的企业事业单位、个体工商户，应当依法向水务部门申请领取污水排入排水管网许可证。
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什么是小型餐饮商户？办证有简化措施吗？
对于餐饮营业面积在150平方米（含）以下或就餐座位数在75座（含）以下的餐饮商户划为小型餐饮商户。小型餐饮商户办理排水许可证，只需满足“一表、一图、一承诺”的材料要求，即可提出办证申请。
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“一表、一图、一承诺”具体是指哪些材料？
1.排水许可申请表；
2.排水总平面图（标明管道走向、位置，油水分离器及排水专用检测井位置等）；
3.水质达标排放承诺书；
说明：企业营业执照或者统一社会信用代码证及代理人身份证属于政府部门核发材料，可以通过电子证照实现免于提交。
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小型餐饮商户办理排水许可应该符合哪些条件？
小型餐饮商户办理排水许可要做到：
1.内部雨、污水管道不得混接；
2.餐饮污水须设置油水分离器，经有效处理后排放；
3.污水排放口应设置排水专用检测井，检测井须具备杂物拦截和水质采样功能；
4.项目所排放污水浓度，应符合《污水综合排放标准》（DB31/199-2018）、《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T 31962-2015）要求。
两项标准
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办理排水许可的流程如何？
根据申请人的不同需求，我们提供“不见面办理”的全程网办和“线下帮办”两种服务。
“不见面办理”的流程：
友情提醒：申请人可登录“一网通办”平台进行网上申请
办理网址：
https://zwdt.sh.gov.cn/
网上办理页面：
电子证照展示页面：
“线下帮办”的流程：
线下办理地点、咨询电话
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友情提醒：在黄浦、徐汇、长宁、静安、普陀、虹口、杨浦七个区从事餐饮活动，且向市属排水设施排放污水的排水户由市水务局核发排水许可证；临港地区由临港新片区管委会核发排水许可证；其他区域由各区水务部门核发排水许可证。
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排水许可证有效期多久？
排水许可证有效期为五年。
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排水许可证到期后如何延续？
排水许可证有效期内，若项目内排水许可内容未发生变化，在有效期届满30日前，可提出延续申请。针对 “延续”情形，我们提供“3分钟填报、0材料提交、当场办结”的“快办”服务。
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商户更名怎么办理变更?
排水许可证仍在有效期内，商户名称发生变更的“依申请变更”情形，我们提供以程序逻辑代替人工判断的“无人干预自动办理”服务。商户无需提供申请材料，只需在录入许可证号、商户名称等信息后，系统后台将自动生成变更后的排水许可证。
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办理排水许可证收费吗？
在整个办证过程中，政府部门不收取任何费用。
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办理排水许可证是否要委托中介机构代办？
小型餐饮商户办理排水许可证，材料要求简单明确，审批流程透明规范，符合审批条件即可发证。小型餐饮商户对照办证条件自查排水设施情况，符合要求即可自备材料申请办理。
行政服务中心供稿
月10日，《上海市食品经营许可和备案管理实施办法》（以下简称《办法》）正式施行。《办法》中首次明确对实施“互联网+明厨亮灶”的小型餐饮店免于现场核查，将事前审批转化为事中事后监管，强化落实食品经营者主体责任。
《办法》实施的第一天，位于张杨路上的饮品店“霓裳茶舞”（上海紫霞仙子餐饮管理有限公司）向浦东新区市场监管局提交了增加经营项目的变更申请。记者了解到，《办法》实施以前，变更经营项目应由市场监管局进行现场核查，根据以往的规定，这家企业原本预计5月下旬才能开展新业务。然而，企业递交材料后，浦东新区市场监管局工作人员经审核，发现该饮品店已实施“互联网+明厨亮灶”，符合《办法》第二十四条第（六）款免于进行现场核查的情形，当即为企业颁发了变更后的《食品经营许可证》。
企业负责人拿到变更好的《食品经营许可证》后非常高兴：“以前门店经营项目变更对我们来说是一件大事，进行现场核查的话，总要预留至少10个工作日的时间。现在变更经营项目，符合要求的不用再进行现场核查了，大大节省了我们的时间和成本，今后业务调整更方便灵活了。”
据悉，这张食品经营许可证是《办法》实施以后全市适用其中条款免于现场核查后发出的首张食品经营许可证。浦东市场监管局相关负责人介绍，“通过对符合条件的小型饭店和饮品店免于现场核查，一方面鼓励通过‘互联网+明厨亮灶’实施等方式，提升食品经营许可审批时效；另一方面能助力小型餐饮店更灵活地应对市场变化、释放经营需求、激发经营活力、提高市场竞争力。”
