上海开了300多家店的阿姨奶茶
可是刮起了一阵海派奶茶的飓风
现在这股风终于刮来我大哏儿都了!!
这让垂涎于阿姨奶茶顺滑香甜口感的小编着实兴奋了好久~
早在1982 年,创始人用半杯手工熬煮血糯米粥加半杯香浓奶茶创造出一杯可以代餐的奶茶-血糯米奶茶,一杯血糯米奶茶也从此征服了魔都的万千小伙伴,成为了风靡江沪杭的阿姨奶茶,为海派奶茶打开了一扇挑动味蕾的美味之门。
慈祥的老上海阿姨形象、旧上海的街景印象、第一杯纯手工熬煮的血糯米棕色、代表健康安全的绿色等等,这些是最正宗阿姨奶茶品牌无法替代的印记。
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不枉小编每天作为一个吃货虔诚的祈祷
阿姨奶茶终于来天津啦!~
商户信息
AUNT MILK TEA (秋满阿姨奶茶)
地址: 天津市南开区鞍山西道273号(近南丰路交口)
电话: 13920496952
谷物代餐奶茶
血糯米奶茶
作为上海海派奶茶第一品牌,秉承中国传统手工熬煮工艺文化,阿姨奶茶尊重传统、坚持创新,把首创代餐奶茶--血糯米奶茶结合咖啡机出品,做出一杯有新意的饮品,独具匠心,传承了老上海的原汁原味,结合现代养生健康的需求,倾心打造了招牌血糯米奶茶,只为喜爱奶茶的你!~奶茶丝滑入口,香醇浓郁不甜腻,血糯米米香十足,红豆更是香甜~味道真是美好到飘起来~
鲜萃奶盖茶
(免费加奶盖)
正宗的奶盖茶都是用纯正的鲜奶手工打制3500下而成,绝对不会是松散的奶泡沫~奶盖入口细腻绵密,奶香浓郁醇厚,搭配一杯咖啡机现萃茗茶。口水流了一地了,减肥路上又多了一个庞大的障碍物啦!只是看着这白白的丝滑的奶盖,就已经觉得十分想尝试了~
白桃乌龙冰茶
经过反复尝试,阿姨奶茶选用了质优的台湾白桃乌龙茶和奶盖搭配,味道更加清新清爽~乌龙茶是中国特有的茶,素有“美容茶”之称,本身茶味桃味就齿颊留香、回味甘鲜。
玫瑰蜜红奶盖茶
口感鲜美,清香诱人,养颜的玫瑰向来是很多女孩子追捧的对象。而玫瑰蜜更是香味扑鼻,号称“蜜中贵妇”!玫瑰蜜红冰茶不仅名字好听、口感惊艳,也是颜值颇高的一款茶饮~
18号奶盖茶
十八号茶就是著名的台茶红玉哦~曾被日本知名茶叶专家山西贞教授赞誉具有台湾香。浪漫主义的红玉茶有着独特的香味,十分有魅力~香味轻展,香气淡雅,轻尝一口,喉韵甘甜。
桂花乌龙奶盖茶
桂花清可绝尘,浓能远溢,堪称一绝。以桂花做原料制作的桂花茶是中国特产茶,香气柔和、味道可口,为大众所喜爱。和乌龙茶搭配堪称绝妙~喜欢小清新的风格,这款饮品绝对满足你o(* ̄︶ ̄*)o~
鲜果茶
夏日将至,优质好茶撞上了清新的水果,撞出了新鲜的水果茶!~阿姨奶茶创新升级,鲜榨鲜果鲜茶,清爽美味,快来get这份清爽劲儿!~
凤梨四季春
凤梨甘甜微酸的口味是很多小吃货欲罢不能的味道~营养十分丰富,最主要的是凤梨里面含有一种酵素可以分解蛋白帮助消化,所以凤梨还有减肥的功效哦~不怕胖放心喝有木有~我似乎已经闻到了凤梨清新的味道!
鲜柠蜜香红茶
颜值超高的一款鲜果茶哦!~走在街上用它伴手解渴,回头率高高呀!~鲜柠檬味道酸酸的,开胃解暑,维C含量超高,爱美的小姐姐们,维C有美白作用哦~配上蜂蜜,那味道十分容易上瘾哦,一不小心就爱上它了!~
除了坚持尊重传统手工工艺和不断创新的匠人精神
阿姨奶茶的选料也十分精细且优质
制作饮品所用的设备造价十分昂贵
不怕大材小用!咖啡机做的鲜萃茶,更能锁住茶香,只泡一次,绝不会反复萃取!
这样才会做出一杯杯好的奶茶、好的鲜萃奶盖茶、好的鲜果茶
秋满阿姨奶茶秉承中国传统手工熬煮工艺文化,坚持手工熬煮血糯米,配以红茶和牛奶调制的奶茶,传承了老上海的原汁原味,结合现代养生健康的需求,倾心打造了招牌血糯米奶茶!在饮品多元化的今天,秋满阿姨数次对产品进行升级,鲜榨鲜果茶、花样咖啡、醇香椰奶的推出,给每位热爱奶茶、中国茶饮文化的你们带去更多更好的体验!
想了解更多品牌故事,加入秋满大家庭,一起创造秋满新未来
?拨打电话:4006-801-105
天津首家阿姨奶茶4月15日开业
超多活动福利来袭
①开业前三天中到店的前20名顾客可参加店内活动免费领取一杯血糯米奶茶(活动具体规则请到店戳店员哦,欢迎来骚扰~)
②第一天优惠:20名之后参加盆宇圈活动的顾客当天购买任意饮品可享受 5折优惠
③第二天优惠:20名之后参加盆宇圈活动的顾客当天购买任意饮品可享受 6折优惠
④第三天优惠:20名之后参加盆宇圈活动的顾客当天购买任意饮品可享受 7折优惠
注:三天中凡到店任意消费者可免费再领取一杯茗茶佳饮系列(口味自选)
不转发盆宇圈的顾客当天到店消费享受8折优惠
终于等到你!~
正宗海派奶茶,米道老好!~
快快约起来~
><>都的小伙伴,
咱们终于也可以喝到正版海派奶茶了!
在魔都一年狂开300+门店的
秋满阿姨奶茶
带着n多颜值爆品进击鞍山西道了!
秋满阿姨的店开到哪,哪里就都是
人
人人人人
人人人人人人人人人人人
人人人人人人人人人
不过这个夏天,因为有秋满阿姨的存在,
我们这些怕热星人终于有救了...
用咖啡机来做茶,拒绝反复萃取!
用咖啡机做奶茶的店,天津并不多见。因为茶叶自身不含油脂,用咖啡机新鲜萃取出的茶底,更能锁住茶香的美好滋味,而且只泡一次,绝对不会反复使用!
寻遍好茶,只为带来最好的味觉体验!
为达到完美口感,所有精心挑选的茶叶到店还要经过二次研磨才能进行冲泡,和喝咖啡一样,每款奶茶的茶底都要现磨现泡,新鲜萃取,每一步都很讲究,缺一不可。
用摇鸡尾酒的手速来摇茶!
要想瞬间锁住新鲜萃取的茶香,还有关键的一步必不可少,就是摇茶。只有快速降温,才能使茶香快速的锁在茶汤里,入嘴瞬间才能满嘴香!
来阿姨家要花上几分钟才能喝上一杯好茶,不过为了如此美味,等待都是值得的...番茄这次在阿姨家50余种饮品中,挑选了7种,马上和你们一起分享...
FRUIT TEA
鲜茶鲜果
01
鲜柠蜜香玫瑰
回购率撑起店内销量1/3!
阿姨店里回购率最高的一款饮品,占每天总销量的1/3!玫瑰茶作为茶底,里面融合了百香果、西柚、青柠,入口茶香浓郁,口感丰富。
玫瑰养颜美容毋庸置疑,所以说它是炎炎夏日里,最适合女生的一款鲜果茶了呢!
02
凤梨四季春
日销量将近100杯!
新鲜萃取绿茶作为茶底,加入进口的凤梨果酱,微苦的绿茶混合着香甜的凤梨果肉,再加上酸甜适中的青柠和西柚,不仅颜值美腻,口感也是清新爽口。
炎热的夏天,光是看到青柠就觉得冰爽,更何况出品还这样美腻!店内爆款,非它莫属!
CHEESE TEA
芝士茶佳饮
03
玫瑰乌龙芝士茶
手打奶盖厚上天!
正宗的奶盖都是用淡奶油和牛奶,手工经过几千次打制而成,阿姨家的芝士奶盖入口细腻绵密,奶香浓郁,厚度也是比一枚一元硬币还多!
丝滑的芝士奶盖混合着玫瑰花和乌龙茶的味道,一入口就滑满整个口腔,味道着实让人着迷...
04
18号芝士
半发酵的茶味更醇厚!
红玉茶与红茶的茶底很相似,但制作过程完全不同,红玉茶属于半发酵,茶味更浓郁,回味甘甜,喜欢喝红茶的小伙伴也可以尝试一下噢~~店内除了咖啡,杯型都有大小两种选择,种类不同,差价也不同,一般加2-3元,就可以升级大杯噢!
SMOOTHIE SMOOTHIES
健康奶昔/冰沙
05
小黄人奶昔
香蕉和芒果的完美结合!
新鲜的香蕉搭配进口的芒果酱,通过酸奶的调和,与冰块碰撞出来的小黄人奶昔,冰冰凉凉又不失果肉的美好滋味,夏天来上这样一杯,瞬间工作战斗力十足!
06
野莓冰冰乐
粉红色的少女心!
除了草莓,野莓也是粉红色少女心的代表。这满满粉红色的一大杯,举着走在街上绝对很是拉风!回头率98.9%!酸酸甜甜的野莓酱,入口就能给人带来愉悦感,颜值与美味并存的一款饮品,拿来拍照也不错噢!
CORN MEAL
谷物代餐奶茶
07
血糯米奶茶
减肥代餐神器!
血糯米奶茶是阿姨家的招牌饮品,每天现熬现煮的血糯米占了将近整个杯子的1/3,绝对是良心商家!剩余部分就是新鲜调制的奶茶,记得喝前摇一摇噢~
大颗大颗的血糯米,简直就是代餐神器,这满满一杯下肚,基本上就不想吃饭啦!关键是血糯米营养很丰富,不会损害身体健康的呢~
番茄只罗列了比较有代表性的这几款饮品,店里还有更多美味等你挑选呢!
友情提示:因为每杯都需要新鲜萃取的茶底,
所以制作过程基本上都在5min左右噢,如需排队,请耐心等待!
#就是这里啦,秋满阿姨奶茶#
秋满阿姨奶茶
鞍山西道273号中医院斜对面(近鲍师傅)
022-87392582
文 丨 番茄·酱
图 丨 番茄·酱 攀攀
>本文由看天津编撰出品
其他公号未经授权不得转载
销量增长约800%!”
“开业不到1分钟,待做超过200单。”
今年,“秋天的第一杯奶茶”如约而至,多个品牌门店爆单,有家店甚至接到了一次性2300杯的“超级大单”。
登榜微博热搜、刷屏全网,今年秋一杯的爆点都在哪?
“一单2300杯!”
部分茶饮店环比增长800%
“谁懂啊家人们,一大早卡点抢秋天的第一杯奶茶,前方竟然有186杯待做。”
最近几天,很多茶饮人都忙疯了。8月8日立秋当天,“秋天的第一杯奶茶”再次疯狂刷屏,朋友圈都在花式晒奶茶。
在“秋一杯”热度推动下,各茶饮门店更是客流量翻倍、纷纷爆单:
- 和上周相比,喜茶多门店销量增幅400%,单店单日最高销量达4500杯;
- 立秋当天,奈雪多门店销量增长400%~500%,部分门店环比增长约800%;
- 蜜雪冰城立秋当天,销量突破1200万杯;
- 沪上阿姨的交易额,周同比增长超250%;
- 益禾堂单日营业额较去年同比增长超过100%,河北区域数家单店日杯量突破3000杯;
- 甜啦啦立秋1天卖出300多万杯;
- ARTEASG营业额同比去年立秋增长30%……
很多茶饮店店员在立秋这天几乎上一整天都忙得脚不沾地,“从早上九点干到凌晨十二点”、“我们美团外卖都快600单了,做到凌晨一点才全部做完”。
值得一提的是,和去年相比,今年“团单”和外卖订单量都大大增加。
一位外卖小哥告诉我:“立秋那天奶茶店的生意特别好,我上午的订单全是奶茶,不到11点已经取了十多趟餐,一个订单10杯、20杯的很常见,同一栋写字楼,我来来回回送了好几层。”
奈雪佛山陈村顺联广场店,在立秋当天甚至迎来了2300杯的超级大单,刷新“秋一杯”单笔订单记录;ARTEASG营业额同比去年立秋增长30%,外卖日环比增长近300%,美团外卖侧新客交易4万+……
ARTEASG门店的爆单
美团外卖数据显示,共有15万奶茶门店参与到今年的立秋奶茶狂欢节,当日累计卖出超4000万杯,继去年立秋后参与商家数和订单量再创历史峰值。
已经火了3年的“秋一杯”,到了今年,依然有着强劲的热度,能带动整个茶饮行业的增长,在行业人看来,它已经和618、双11一样,成为每年固定的“茶饮消费节”。
< class="pgc-img">>盘点10+茶饮品牌
我发现了这些“出圈亮点”
今年的“秋一杯”,各大茶饮店都有哪些出圈好创意呢?盘点了10+家茶饮品牌,我发现了这些亮点:
1、栀香、雪松香,“清新味型”受青睐
今年高温持续,立秋暑热依旧盛行,很多茶饮品牌秋一杯青睐“清新味型”。
沪上阿姨上新“秋栀系列”,新品栀香椰椰、栀芝椰椰、栀香清语,栀香毛峰结合椰子,口味淡雅清甜,回味悠长。“我们希望通过清香鲜灵的风味,给消费者在初秋炎热时节带来清爽体验。”沪上阿姨公关负责人表示。
7分甜的新品“云雾雪松”,单听名字就让人忍不住种草,特选雪松乌龙茶,搭配浓醇牛乳,入口给人丝丝清冽之感。
2、“闪闪杯”火出圈,奶茶女孩的立秋仪式感
“家人们!快给你的公主安排上!”
茶百道推出的限定闪闪杯,buling buling的杯套配以大珍珠链子,也在立秋火了一把。其中珍珠手提,既可以当提手,又可以拆卸下来DIY成衣饰、手链、挂件。
此外,沪上阿姨新品秋栀小橙杯,色彩饱满鲜亮,多巴胺高级橙引发众多网友种草,“拿上这款小橙杯,get你的早秋大片!”
7分甜“云雾雪松”,高级雪松绿杯质感拉满;限定“冰醇·雪松乌龙”玻璃瓶,外观酷似香水瓶,喝完还可以用来插花。
3、买奶茶送猫窝,霸王茶姬推火了“秋一窝”
“我的哈基米拥有了秋一窝”,“恭喜我的哈基米正式加入姬门”……
今年8月8日立秋,还是国际猫咪日,霸王茶姬在山东和广东全区域门店推出限定猫窝活动,与霸王茶姬纸袋风格同款的限定猫窝,成为最近各位“铲屎官”的心头爱。
4、引入“团建”订单模式,收获大量企业订单
今年立秋是工作日,很多公司利用“秋一杯”来犒劳小伙伴。
沪上阿姨“秋栀系列”推出限量团餐礼盒活动,一盒6杯,更有“橙意”;快乐番薯推出的“8杯任选”、“28杯任选”“38杯任选”和“48杯任选”都获得了很好的销量。
这也从侧面说明,“秋一杯”已经成为年轻人生活中必不可少的一个仪式。
快乐番薯小程序任选套餐
5、今年送礼特别“壕”,雪王承包1个月奶茶
蜜雪冰城的“秋一杯”很让人动心:活动期间,用户在抖音、微博、小红书,带话题“秋天的第一杯奶茶”,发视频/晒图蜜雪冰城奶茶,抽66个奶茶锦鲤,雪王承包1个月的奶茶。
LINLEE林里则直接推出“秋天第一杯的惊喜”,活动期间,小程序任意消费即可参与抽奖,奖品包含了YSL口红气垫礼盒、gucci迷你香氛香水礼盒高奢美妆大牌等。
6、“秋一杯”爆款趋势:轻盈、低甜度
“秋一杯”,也是春夏产品和秋冬上新的分界点,在大热产品中,也可以看到一些今年秋冬的产品趋势。
乐乐茶立秋当天销量最好的是7月底刚上市的巨大颗巨峰葡萄;甜啦啦排名前三的饮品分别为一桶水果茶、一桶全家福、黑糖珍珠奶茶,可见,鲜果茶依然是消费者的心头好。
与此同时,奈雪的原叶鲜奶茶系列也呈现200%高增长,成为奈雪最受欢迎的“秋一杯”茶饮。
总的来看,今年秋一杯爆款,口味都向轻盈、低甜度靠拢,一定程度上满足了“清爽、适口性高”的口味诉求。
< class="pgc-img">>“秋一杯”爆单背后
品牌提前3个月开始准备
“秋一杯”爆单是怎么来的呢?
我观察到,相比于第一年的手忙脚乱,这两年很多品牌都为“秋一杯”做足了准备。为了抓住这个节点,茶饮品牌也很拼,有的甚至提前3个月就开始蓄力准备。
甜啦啦线上运营中心外卖负责人表示,他们很多商业街门店,在7月就提前组织培训,扩招1到2位店员迎接“秋天的第一杯奶茶”爆单时刻。
快乐番薯也提前1个月发布了通知,要求门店备足料、招够人、延长营业时间,为一年中业绩最好的一天做好准备。
“门店的智能出茶机当天基本没停过,大家都是开足马力,希望能更好地为消费者带去秋天的第一份喜悦。”喜茶深圳壹方天地A区店的负责人表示。
喜茶门店出单
连续4年,“秋一杯”都引发了消费狂欢,今年,“秋一杯”的热度更是向咖啡蔓延,瑞幸立秋当日销量突破了739万杯。
“秋一杯”已经成为了茶饮行业一个很重要的节点,为了这一天,各大品牌各显神通,提前蓄力,希望为消费者带来更惊喜的消费体验。
连续4年爆火
谈谈“秋一杯”的长期生命力
数据显示,立秋当天,微博话题#秋天的第一杯奶茶#阅读量超过4.3亿,抖音话题107.5亿次播放,小红书分享笔记超20万。
连续4年,立秋喝奶茶,似乎正和中秋节吃月饼、冬至吃饺子一样,成为一个“下意识选择”。
每个爆火的梗背后,都是当下社会情绪的表达。
立秋一到,就表示秋天来了,季节、气温和环境的转换会激发人们更多情绪联想,让人们对温暖、关爱和陪伴有更强烈的渴望,叠加了节令情愫、社交属性的“秋一杯”引发了大众的情绪共鸣,为立秋注入了满满的仪式感。
快乐番薯公关负责人表示,年轻人是天然喜欢仪式感的,这是他们特有的浪漫以及“从众”心理。在“秋一杯”这样一种好喝不贵的仪式感中,年轻人的某种集体情绪获得了出口。
一杯奶茶,加上有趣的营销,在大众情绪的传染下,符合“主动消费”的期待。
茶饮品牌利用“秋一杯”推新品、推限定产品,平台积极推广,也让我们也看到了“秋一杯”出圈背后的更多可能。毕竟,除了扎实的产品力外,灵敏的市场嗅觉也同样重要,有梗、简单、有趣的传播和营销,会吸引更多人沉浸在“秋一杯”的快乐中。
想让“秋一杯”持续地火下去,就需要品牌不断添加新内容、新价值。今年霸王茶姬的“秋一窝”、沪上阿姨的“秋一盒”,都为消费者带来了新的获得感与仪式感。
接下来,或许我们可以打开思路,去延伸一下:
“夏天的最后一杯奶茶”“秋天的第一杯咖啡”……会不会成为下一个爆梗?欢迎脑洞大开,评论区见!