得飞快的假期时光,请用美食来续费吧!
小编费尽心思扒的超好吃的店
奶茶、寿司、章鱼烧、绵绵冰、披萨...
这5家错过拍大腿!
①........................【ARTEASG】
②..........................【渔彤寿司】
③.......................【猫咪章鱼烧】
④.............................【谁哩茶】
⑤..........................【尊宝比萨】
PART 01
火遍ins的新加坡奶茶
ARTEASG
火遍新加坡,桂林必喝奶茶店ARTEASG,2017年创立品牌,它凭借超高的颜值和品质的用料在新加坡迅速蹿红,被粉丝们追捧,火遍ins和小红书。
“喝奶茶就喝鲜奶茶”,知道它家的肯定晓得这杯“饼干茶”!层层叠叠的鲜奶油,一口下去超满足!撒上饼干碎,最后的点睛之笔LOTUS小饼干,必须要手机先喝!
用LOTUS小饼干轻轻挖一勺奶油,一口饼干一口奶油一口茶,醇正的奶茶和绵密的奶油,喝它只有0次和无数次!
喜欢芒果的朋友千万不要错过这款芒果奶昔,酸甜的口感在嘴巴里蔓延开,每一口都能喝到芒果肉哦,带你一秒感受热带风情。
ARTEASG店内蓝色和白色的搭配,看起来简约又干净。每一杯奶茶美味与颜值并存,让奶茶控们为之狂热。
店内结合了很多时尚元素,整体的氛围感非常棒,来这家奶茶店打卡,还担心出不了片?快约上小伙伴来ARTEASG喝奶茶啦!
PART 02
高颜值!超大份宝藏寿司拼盘
渔彤寿司
确认过眼神,这是我爱的寿司拼盘!渔彤寿司新鲜食材,现点现做,一大波吸睛的美味寿司,每一款的口味店主都花了心意和心思。
无论是单个还是整盘,都分分钟让你沦陷!火炙蟹肉棒寿司、鳗鱼寿司、酱烧鲷鱼寿司、火焰芝士卷...超丰富的寿司品类一次打卡!
不管是公司下午茶还是户外露营野餐,都能看到它的身影!最具人气的寿司拼盘,赶紧冲!
PART 03
逛街必吃的网红章鱼烧
猫咪章鱼烧
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>最近被朋友圈疯狂刷屏的章鱼烧来啦!看看这个头和份量,确实馋人。每一颗章鱼烧里配料也超级多,绝对是能够让你一口就沦陷的味道!
还有馋人的鲷鱼烧也不能错过!可爱的外形加上饱满的馅料,这份鲷鱼烧很难不爱~快约上小姐出门打卡啦!
PART 04
深藏铁西的必打卡绵绵冰店
谁哩茶
在铁西17中学门口开了8年的冰店,颜值高、分量足、味道好,瞬间就被圈粉!在炎炎夏日吃上一口简直欲罢不能。
日式椰椰拿铁雪花冰外观十分好看,打出来的绵密冰沙像伪装的丝绒一般,让人无法抗拒~咖啡味浓郁,底部的芋圆、红豆和椰果料也非常足!
如果想要口味清爽一些的,可以点带有水果酱和水果的冰沙,果味的清新感很浓,冰冰凉的口感越吃越上瘾!
环境虽然算不上高级,但是装修看起来很复古,是能让人坐下来就能放松的店,木质桌椅加绿色墙面,这家店真的,很!好!拍!快约小姐妹出门吃冰~
PART 05
野餐必备!平价披萨的“天花板”
尊宝比萨
< class="pgc-img">>拉丝的面皮配上丰富的食材,我想没有谁可以拒绝披萨的诱惑!这份超级豪华披萨是店里的人气王,上面铺满的培根、火腿、蘑菇等食材,多重口感一口就沦陷!
赶紧出门约起来~
要用一个公式来形容日本,我觉得应该是超级脑洞+匠人精神=创意无限。透明奶茶、鳗鱼汽水、熊本县长、船桥梨精、超级变变变,世界奇妙物语……这些千奇百怪却又令人赞叹的创造物每经出现势必引起轰动,而在这其中最爱创新的当属日本料理。据说在全世界范围内,最常呈现创新的食品种类,是寿司。
图片源自网络
寿司是日本料理的最高精神象征。这种诞生于弥生时代末期,从起源到兴起仅拥有150年历史的食物,随着现代人的饮食结构变化和生活方式发展,一直呈现蓬勃而充满生命力的创新态势。
一个地方的地道风物通常与这里的风土人情不谋而合。东京作为日本的代表正在这个世界中呈现出精彩纷呈的多元化和融合性,正如同现如今正郁郁而生的创作寿司。
银座 轻灸金枪鱼中腹海胆寿司
最高级|完美一击
象征着现代日本的银座,与巴黎香榭丽舍大道,纽约第五大道并列为世界三大繁华中心。这里是亚洲最昂贵的地方,让最顶级的品牌以鳞次栉比的形态爆炸呈现,勾起人们的购物冲动。
拥有银座气质的「轻炙金枪鱼中腹海胆寿司」
本道寿司采用金枪鱼中腹和海胆为主料。两种食材口感相似又各有千秋,入口即化的金枪鱼中腹将更为软嫩的海胆裹与身下,入口一咬马上和米饭相融。最高级的食材,最有心思的创作手法,一口将客人完美征服。
六本木 火灸法国鹅肝寿司
最文艺|东情西韵
六本木作为东京的文化中心及文艺新区,承担着这座城市的艺术气质。不仅拥有朝日电视台、乐天、雅虎等企业落户,艺术馆更是数不胜数。而这一区存在的意义,原本也正是为了人们对东京刻板印象的改观。建筑大师黑川纪章生前最后一个杰作国立新美术馆正位于此,这座极具环保节能概念的有机体美术馆被誉为城市中的森林。
六本木内外兼修与「火灸法国鹅肝寿司」不谋而合
本道寿司采用法国鹅肝为主料。鹅肝首先在牛奶之中浸泡整夜,不但可以去腥,还起到乳化鹅肝的功效,使其更加嫩滑而富有口感。入口之前,再用火枪在其表面轻炙至外焦里嫩,才能成就又香又滑的鹅肝寿司。
原宿 火灸A5雪花牛肉寿司
最火热 |挑战味蕾
原宿是东京时尚的核心秘密。自上世纪六十年代兴起至今,虽然先后经历新兴街区的冲击,但作为日本潮流发源地,年轻人的火热胜地,原宿始终坚持着自我。正如同摄影大师米原康正所说:“原宿系是坚持自己的风格,不受任何人影响的一类。”高桥吾郎Goro's 本店正位于此。银器教父高桥的每一件作品都对潮流人士有着致命的吸引力,鹰标、羽毛、太阳、盾牌等经典银器,都被誉为日本时尚界永远的神话。这间日复一日大排长龙、随眼缘发号码牌、每次只允许四名客人进入的小店,成为原宿乃至整个日本的最高品质及人气象征。
「火灸A5雪花牛肉寿司」等待好奇的你前来挑战
对色香味执着坚持,充满火热的「火灸A5雪花牛肉寿司」以A5雪花牛肉为主料。将油脂充足的顶级牛肉浸入蒜味酱油腌制数秒,后用火枪在表面轻炙,火枪的高温使油脂逐渐释出,令人馋涎欲滴。
台场 洋风三文鱼寿司
最浪漫|海洋风情
台场毗邻东京湾,这座完全人工填海而成的岛屿作为东京的临海副都心,有着全东京唯一的海滨沙滩,虽然不能游泳,但可以在海岸、礁石上戏水游玩,饱享东京海岸线景致。搭乘百合海鸥号、水上巴士等不同于一般的交通工具,在东京湾的海风中尽情徜徉,都为这座城市增添了浓郁的海洋风情。
有鱼的地方就有寿司「洋风三文鱼寿司」正如此
本款寿司以丹麦法罗群岛三文鱼为主料,只选用三文鱼腹,点缀蛋黄酱后用火枪在表面轻炙, 蛋黄酱即刻融化,与三文鱼融为一体。顶部三文鱼籽的鲜香让整款寿司得以升华,再配上洋葱及水晶菜作为点缀,散发出由内之外的罗曼蒂克。
以上四款创作寿司均可在「伊藤酒菜处」得以品尝。除此之外,为各位食客奉上全新菜单的伊藤,也始终如一地坚持着对食材的严苛态度,并以极强的用餐形式感,表达对食物的尊重。令您足不出京城,便可体会道地的日本美味与风情。
*文中部分图片源自网络
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每天17:00-19:00 北京文艺广播FM87.6
商务合作电话:18801318005
说,近来珍珠奶茶在日本真的变成了一种现象。
少男少女们在街头排长龙购买网红珍珠奶茶,还传出黑帮大叔靠卖奶茶捞金的消息。
脑洞大开的霓虹网友和商家也纷纷趁着这个热潮,开始不断挑战珍珠奶茶的“新吃法”。
比如,有位爱折腾的佐藤大叔想着,既然人们平时有吃茶泡饭的习惯,那珍珠奶茶也是茶啊,如果和米饭结合在一起会怎样?
佐藤大叔决定尝试一下制作“珍珠奶茶饭”,不过不是单纯把奶茶和煮好的米饭泡在一起,这样可能会不太入味,而是用珍珠奶茶和生米一起煮饭!
因为是第一次烹制“珍珠奶茶饭”,没什么经验,无法确定米和奶茶的黄金比例,所以经过一番思考后,佐藤大叔决定从最稳妥的一杯米开始尝试。
把大米洗净后倒入电饭煲中,接着倒入现成的珍珠奶茶,用奶茶来取代煮米水,至于“水量”就是对齐电饭锅内的刻度就好,确保每一粒大米都完全浸泡在奶茶里。
对了,除了奶茶,还要把珍珠也一起放进去。
接下来就是正常煮饭的程序,盖好电饭锅的盖子,按下开始按钮后,等着饭煮好。
据佐藤大叔介绍,大约15分钟后,电饭锅就散发出珍珠奶茶的幽幽茶香。
这时他有点担心,要是用木薯粉为材料制作的珍珠粘锅了就麻烦了。
不过所幸等“珍珠奶茶饭”煮好后,他打开盖子,发现一切都还好——
没有粘锅,奶茶已经基本煮干,从米饭的色泽来看应该是非常入味,而且煮过的珍珠也看起来真的像“黑珍珠”一般闪亮耀眼。
最重要的是品尝看看,嗯,佐藤大叔表示“珍珠奶茶饭”确实有浓浓的奶茶香,但米饭也保持着该有的米香,珍珠吃起来也很Q弹。
可以说,珍珠奶茶+米饭的结合,并没有出现违和的结果。
如果是奶茶重度爱好者,还可以就着珍珠奶茶和“珍珠奶茶饭”一起使用,感觉也是非常刺激了。
不过,佐藤大叔并不打算就此止步,他还尝试过用珍珠来制作军舰卷,也就是军舰寿司。
一般来说,军舰寿司就是把米饭用海苔裹成椭圆形状,配料放上面,比如鱼子、黄瓜片什么的。
而佐藤大叔制作的“珍珠军舰寿司”,前面的步骤也很正常,米饭用海苔裹好定型,
最后在上面铺上一层满满的奶茶珍珠。
至于口感嘛,大概就是因人而异了吧……
在日本还有一种特别的吃面方法——流水素面,就是把竹子劈成半月形接成水渠,水中有面条顺水而下,想吃的人就拿筷子把面条夹上来。
这样吃面确实很有仪式感,也很清凉,但是操作起来太麻烦,于是就有了在家里也可以轻松使用的“流水素面机”,面面在环形的水流里循环“爱的魔力转圈圈”。
如果流水素面机里放的不是面条,而是换成珍珠的话,“流水珍珠”效果又会怎样呢?
还真的有沙雕网友这样尝试了一番,他先是在流水素面机里倒入少量珍珠,结果发现根本夹不起来……
然后他决定倒入更多的珍珠,这样夹到的成功率应该会更高了吧,然而后来还是失败……
最后几经尝试,他发现主动出击去夹流动的珍珠,还是太难了,
嗯,不如放着筷子守株待兔就好……
还有商家推出“珍珠啤酒”,在精酿生啤酒里加入柠檬汽水和珍珠,还有草莓、菠萝、猕猴桃等口味可选。
不同的商家,推出“珍珠啤酒”的搭配也是多种多样。
根据网友的反馈,“珍珠啤酒”喝起来,大概就是啤酒的苦中带有珍珠的甜味……
也许对于一些不太适应啤酒苦味的女生来说,有珍珠的搭配,或许会容易接受一些。
另外有商家推出“珍珠夹心热烤三明治”,
一口咬下去,珍珠夹心爆浆而出,
还可以配上一杯珍珠奶茶或其他饮品,
这热量简直让人罪恶感满满……
网友自制“珍珠豆花”
看起来也还蛮不错的。
“水果珍珠刨冰”
这分量,看着就让人觉得非常满足啊……
感觉日本人真的是,已经对珍珠奶茶陷入彻底的疯狂了……
Ref:
https://soranews24.com/2019/06/26/you-can-make-rice-with-tapioca-bubble-tea-and-its-surprisingly-tasty%E3%80%90sorakitchen%E3%80%91/
https://rocketnews24.com/2019/05/20/1210420/
https://twitter.com/nekuro_ruruie/media
https://youpouch.com/2019/06/11/579025/
https://rocketnews24.com/2019/02/21/1177753/
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香菜智子:珍珠奶茶的重点是奶茶啊,光珍珠有啥好吃的?
Chloe-when:好像有点不容易消化
枕头昕子:流水那个,难道不是捞蝌蚪???
啊丶德宝:有些真的是黑暗料理啊
祉水:珍珠一般是由木薯粉和红糖制成,因而饱腹感很强,不好消化。建议患有慢性胃病等消化能力弱的人,以及老人、小孩等,都不要吃太多。
Scucca:日本人疯了疯了
EsChing:动态图珍珠像一群蝌蚪
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