料，小茴香0.5克，甘草0.2克，肉桂0.2克，丁香0.2克，肉豆蔻0.5克，桂皮0.5克，草豆蔻0.2克，孜然0.2克，毕拨0.2克，白芷0.5克，山柰0.2克，草果0.2克，良姜0.2克，砂仁0.2克，木香0.2克，甘松0.1克，香叶0.5克（以上为一份火锅用量）
配料，牛油20斤，菜籽油50斤，鸡油10斤，豆瓣酱10斤，豆豉2.5斤，冰糖2.5斤，姜15斤，高度白酒三斤，米酒汁5瓶，葱切段10斤，姜拍碎10斤，泡椒10斤，香薰料1.5斤，花椒3.5斤。
点赞加关注，谢谢。
<>< class="pgc-img">京艎海传奇海鲜自助火锅108元起！：多达50+种海鲜，肉食盛宴，诱人热菜，精制甜点，给你味觉的新体验！>>>点击下方"了解更多”,查看详情及抢gou链接.关注小编及时获得更多优质特hui信息.
只要你吃的下就都是你的
梭子蟹阿根廷红虾活鲍鱼
哪种贵就无限供应哪种
想吃什么随便捞
艎海传奇海鲜自助火锅
中了海鲜的毒，受了火锅的蛊
< class="pgc-img">一进门
直奔海鲜自选区
这么豪华的装修
小编都惊呆啦！
< class="pgc-img">不po图晒圈拉仇恨
都不好意思说自己来过这里
< class="pgc-img">看到海鲜池
整个人都好开心~
来吃个火锅而已
好像来到了水族馆
海鲜就是自助餐厅的灵魂
< class="pgc-img">说实话
这阵容令人叹为观止
这哪里是海鲜自助
分明是海鲜市场！
50多种海鲜、200多种食材
随！便！吃！
< class="pgc-img">二环边上的海底世界
海的味道，我们想分享给你一起品尝
转角遇到生猛海鲜
梭子蟹
< class="pgc-img">梭子蟹特别活跃，钳子说夹手就夹手
个儿还不小~捞的时候要小心哦~
鲜活好味，肉质紧实
鲍鱼
< class="pgc-img">鲍鱼个头不小，别看蠕动得慢，
可是味道鲜极了~！
别着急，我先拿十个~
大闸蟹
< class="pgc-img">秋风起，蟹脚痒
这时正是大闸蟹zui肥的时候！
把绳子一揭开，它爬的那叫一个欢实！
阿根廷红虾
< class="pgc-img">跟手一样长的的大虾
满满展现在你面前
直接从阿根廷空运过来
吃着特别过瘾！
阿拉斯加雪蟹腿
< class="pgc-img">雪蟹的蟹腿吃自助火锅必不可少
但这雪蟹也太大了吧！
蟹腿跟胳膊一样长...
我得多吃几条压压惊..
皮皮虾
< class="pgc-img">皮皮虾个个鲜嫩肥美
和烫火锅是CP
生蚝/扇贝
< class="pgc-img">生蚝扇贝是出门吃饭必点啊~
先来上一打！
各种贝类
< class="pgc-img">各种贝类全是活的，
天鹅蛋，黄金贝，花螺，七彩贝等等等等
种类倍儿齐全！
带娃来认识一下
也算是涨了知识
海鲜熟食同样无法自拔
清蒸梭子蟹
< class="pgc-img">甚至可以顶两个苹果手机的螃蟹！
简直要为它疯狂打call~
清蒸很能体现蟹肉的鲜味儿，墙裂推荐~
烤扇贝/生蚝
< class="pgc-img">烤扇贝、烤生蚝
这是宵夜必备款
在这里也可以任意吃到嗨~
味道和专业烧烤店没差
蟹宝
< class="pgc-img">剥螃蟹麻烦不想动手？
可是又好想吃~
那就直接吃这个！
满满的蟹肉剥出来放在蟹壳里加入调味酱在烤箱里焗，
芝士的香浓和蟹肉的鲜美完美结合！
麻辣小龙虾
< class="pgc-img">这味道可以直接告别簋街了~
而且想吃多少吃多少~
展现剥虾技能的时刻到了！
根本不怕吃不爽~
鱼生
< class="pgc-img">懂吃的老饕，都知道吃自助
除了海鲜区，这区是另一处天地
鲜切的三文鱼
要多鲜有多鲜，厚厚的一片！
多跑两趟，感觉赚翻了！
诱人的清晰纹理
滑嫩而入口即化的口感
试问谁能拒绝得了刺身的诱惑~
寿司
< class="pgc-img">四种口味寿司~
新潮加州卷、鲜果寿司卷、
金枪鱼握寿司、黑鱼籽握寿司
紫菜、沙拉酱、米饭、刺身、蔬菜……
搭配在一起就是一百分
多种热菜 填满你的胃
< class="pgc-img">带着盘子去扫货吧~
烤羊排
< class="pgc-img">孜然香酥羊排
一端上来，就能闻见香味~
羊排烤得火候非常好，
肉质非常嫩，一点也不膻。
烤羊腿
< class="pgc-img">直接就把刀和烤好的腿放在那，
顾客自己想切哪块，想切多少都随意~
火焰菲力牛排
< class="pgc-img">火焰菲力牛排
吃之前还有超级精彩的火焰表演！
这样做出来牛排
鲜嫩的口感 还很juicy~
水果甜品冰淇淋 填满你的第二个胃
< class="pgc-img">水果摊都不一定有这全！
红心火龙果，山竹，西瓜，甜瓜……
< class="pgc-img">都说女生有两个胃！
就算再饱也要拿下几个蛋糕才算完美收官！
< class="pgc-img">还有哈根达斯冰淇淋
给你甜蜜的享受~
< class="pgc-img">冰淇淋酸奶可是新疆的特产，
比一般酸奶浓稠，而且酸味非常纯正
喝完了....感觉战斗力复活！还能再来一波~
< class="pgc-img">进口饮料、红酒随便喝
随便一拿都是韩国的日本的饮料
还有鲜榨果汁和花果茶喝
这简直是连超市入驻进来了
还有红葡萄酒白葡萄酒直接拿
但是可千万不要贪杯哦~
海洋般舒适的环境
< class="pgc-img">更棒的是！
围绕海洋为主题设计的餐厅
< class="pgc-img">干净明亮的环境仿佛置身于海底世界
是不是感觉没有看够？
收起你的口水
快来把他们装进你256G的胃里~
交通指南
地址：北京朝阳门外大街丰联广场4层
公交：乘坐75路/101路/109路/110路/112路/139路/140路/夜13路至朝阳门外（公交站）后步行102米即可
驾车：手机导航搜索“艎海传奇海鲜自助火锅（丰联广场店）”后驱车前往即可
<>前预订了一斤半左右鲜活的布列塔尼蓝龙虾，所以锅底必须是清汤锅才好，才能最好地呈现生猛海鲜的原汁原味。
调料都是店家自己调配的：大钏特调酱、秘制柚子酱、台式辣酱腐乳。
这里的酸梅汤不是勾兑的，都是每天新鲜熬制的。
鲜活的蓝龙虾在被宰杀之前，会先带着锁链上桌，供我们拍照敬仰，哎呀有点小残忍，细节我就不多描述了。
还没从蓝龙虾的壮烈中完全缓过神来，一大船海鲜拼盘又被端上桌，我着实被震撼到灵魂都要颤抖三秒。
10种生猛海鲜满满当当，码得整整齐齐的，层次设计分明，让人看起来就很有食欲。蓝龙虾、牛小排、牛舌、海虾、鲷鱼、鱿鱼、鲍鱼、翡翠螺、青口贝、扇贝，就这样轻轻松松地征服吃货。
蓝龙虾的身体只需要涮烫3分钟就可以了，头部和钳子则需要涮烫5分钟。
先来一个大钳子吧，坚硬的外壳已经被贴心的厨房敲碎了。
据店员介绍，蓝龙虾的成长周期很慢，平均要7年时间、蜕壳30至35次，才能长成至现在的模样。平均200万只龙虾中才会出现1只的蓝色龙虾，是媲美活化石的稀有海洋生物。
吃完大钳子，这时候蓝龙虾的身体也坐以待命了，剥壳依旧是非常简单。
与其他龙虾相比，蓝色龙虾的年纪与肉质没有太大关系，无论大小都是肉厚、鲜嫩、柔滑、味浓、爽甜，一入口就能感受到那股浓郁丰美的龙虾味，还隐隐尝到海洋的咸香。这是普通龙虾无可比拟的。
里的牛小排也是相当不错的。夹几块放入火锅里的小篮子，差不多不到2分钟，就能送入嘴里大快朵颐了。受热后的油花和肉质融为一体，汁多味美、鲜嫩丰腴，肥瘦相间真是恰到好处。
其他海鲜涮烫的时间也是2分钟左右，吃完肉肉和海鲜吃些蔬菜自然是极好的。
等了一会，海胆水饺在我们的千呼万唤下上桌了。没有花哨的摆盘，只为让我们品尝到饺子刚出锅时最好吃的时刻。
海胆水饺只要咬开一个小口，鲜美的海胆鲜肉汁就会涌出，一点儿也不腥。海胆的鲜混合了猪肉的嫩，汤汁的鲜美在嘴中炸裂出来，是一种前所未有的幸福感。
一口气就吸完，觉得完全不过瘾，然后可以蘸点儿醋，整只放入口中，感受饺子皮和馅的鲜美结合。
这一餐吃得实在是有些罪恶了，我估计4个人来吃都没有问题。店里的服务员和后厨90%以上都是台湾人，鞠躬哈腰的，态度一个比一个好，所以我想他们自然是不会嘲笑我们是大胃王的。
其实，如果两个人第一次来用餐，可以试试菲律宾海草虾套餐，这也是我们第一次来吃的套餐。原价616元，团购价465元。
吃这个套餐建议可以选用豚骨白锅，汤里放了木鱼花，所以是越煮越鲜。
最厉害的是2只超级无敌大的菲律宾海草虾，肉质紧实Q弹，吃完完全没有海虾那种卡喉咙的感觉。
套餐拼盘里还有牛肉、带子、墨鱼仔、青口贝、兰花蚌和扇贝。
吃完蔬菜拼盘，千万得记得让服务员帮忙调制一锅原汁原味海鲜粥，感觉这才是精华，不喝粥精华都无法得到升华啊。由于是直接用锅底煮的海鲜粥，所以连喝三碗后，嘴巴一点也不干。
这家回头率120%的台湾海鲜火锅店3年前就在台湾开了第一家店，迄今为止已经开了7家分店了。
今年正式进驻上海，位于上海最多地铁交会的世纪大道站，5号口出来就能找到他，营业短短几个月已经是圈粉无数呢。
（海鲜墙里除了布列塔尼蓝龙虾，还有帝王蟹、松叶蟹、黄金蟹、面包蟹、加拿大波龙......)
估计以后我们会常去，既有生猛海鲜，又有温暖火锅，还有敞亮的环境和周到的服务，谁会不喜欢呢？
