资计时8个半钟,要怎么算才对。答案:A:8.30分 B:8.50分
杯丝袜奶茶、一个鸡蛋仔,大概是很多人对“香港小吃”的最初印象了吧~其实大名鼎鼎的丝袜奶茶和丝袜并没有关系,以前傻傻的以为丝袜奶茶就是丝袜做的呢,等我真正去深入了解它以后才知道它真正的含义!
< class="pgc-img">>丝袜奶茶不是用丝袜泡的哦!是形容那个茶的口感非常丝滑,好像丝袜的质感,另外呢,做奶茶的那个茶袋经过煮茶后变成了像丝袜那样的颜色,所以叫做丝袜奶茶!它是将煮好的红茶用特制的白布袋过滤,除了滤掉茶渣以外,还可以使成品更丝滑。久而久之,染上颜色的茶袋看起来像丝袜,于是“丝袜奶茶”的名字就叫开了。
做丝袜奶茶通常用的是斯里兰卡的红茶,而且还不是一种,是用2—3种混合在一起的。可以在淘宝买捷荣拼配红茶,就是配好的茶叶。最好再配个茶袋,这样就可以自己在家做正宗的港式丝袜奶茶了,而且做法非常简单。来上一杯丝袜奶茶,香浓醇厚的滋味萦绕在舌尖,奶香和茶香交融,久久不散,想想就幸福~今天小果儿就来教大家在家自制丝袜奶茶,6步就搞定,真的一点都不难!加上红糖调味,就是一杯暖暖的古早味奶茶了哟,快来尝尝吧~
一、主料:红茶15g、三花淡奶1罐。
二、配料:水1200ml
三、做法:
1、15克红茶,洗茶后备用。(用的是糯米红,带着淡淡的糯米香。)
< class="pgc-img">>2、1200毫升水烧开。茶叶放在茶袋里。水煮开以后烫一下茶叶。然后把茶袋放在茶壶里,再把烫过茶叶的茶水倒进去。煮完后进行三次撞茶,这里可以看下视频。撞茶可以去除茶叶中的腥味。但是次数又不能多,三次刚刚好。撞茶后再放炉子上加热至沸腾。
< class="pgc-img">>3、稍微放一会儿,红茶一般用80度左右的水泡口感最佳。焖五、六分钟,口味比较重的可以多泡会儿,还不过瘾就煮几分钟。或者把茶水倒入保温的茶杯里7—8分满。(茶杯要加热保温)
< class="pgc-img">>4、滤出茶叶,倒入淡奶,根据个人口味加糖。
< class="pgc-img">>5、用两个容器来回拉茶五六次,可以让奶茶更丝滑。
< class="pgc-img">>6、喝前加入糖或蜂蜜调味,也可以用红糖。这样做出来的奶茶非常香浓好喝~
< class="pgc-img">>七、小贴士:女士特殊时期,建议用红糖,还可以有助消除腹痛。记得对自己好点,来杯热奶茶让自己舒服些。
根据自己的口味调整就好,喜欢淡的就少放点,喜欢浓的就多放点~学会了正宗丝袜奶茶的做法!口感顺滑如丝、奶香悠长!再也不花钱去外面买了,学会自己做,好吃又实惠。
日,记者注意到,有多位网友在社交平台反映称,自己喝了霸王茶姬新品“万里木兰”奶茶后出现心慌心悸等不适症状。对此,5月22日,霸王茶姬客服表示,该款新品是红茶茶底,可能顾客是对茶多酚过敏了。“如有不适症状,请立即暂停饮用,并建议去医院检查。”
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>网友称喝完“万里木兰”后出现心悸疼痛。
据了解,5月20日,有网友发帖称,喝完“万里木兰”后出现心悸疼痛,连夜去医院测心电图,“因为本身体质不好贫血,喝完浓茶反应比较强烈”。此事引发众多网友共鸣,有网友评论称,自己喝了“万里木兰”奶茶后出现心慌的症状,还有网友表示喝完之后心率达到105次/分。还有网友称,“中午喝完没多久,到下午开始心慌手抖,呼吸困难,拉肚子,去医院检查也不是细菌感染,怀疑是过敏导致的。”
对此,22日,霸王茶姬客服表示,“万里木兰”使用的是红茶底,可能是顾客对茶多酚过敏了。如有不适症状,请立即暂停饮用,并建议去医院检查。
同日,记者致电霸王茶姬门店咨询此事,一门店工作人员表示,这款新品茶味浓度比较高,有顾客喝了浓茶之后会出现失眠、亢奋等症状,正常来说过一段时间就会没事了。另一家门店工作人员称,“万里木兰”成分没有问题,含量也是标准的,暂未收到类似的投诉或反馈,顾客出现反应可能是对红茶底过敏。
记者查询霸王茶姬公开的产品成分表获悉,“万里木兰”的茶多酚含量为62.3mg/100ml,咖啡因含量为31.8mg/100ml。其中咖啡因含量在9款原味鲜奶茶中仅次于“去云南·玫瑰普洱”的35.1mg/100ml。一杯中杯470ml的“万里木兰”饮品咖啡因含量超140mg,接近两份浓缩咖啡的咖啡因含量。
早在今年2月,也有网友发帖称下午喝霸王茶姬“伯牙绝弦”茉莉雪芽鲜奶茶,结果失眠了,凌晨四点依旧毫无睡意。此事登上热搜,引发众多网友跟帖,很多人吐槽自己喝奶茶甚至水果茶都导致失眠。
< class="pgc-img">>网友:喝了30年绿茶都被奶茶打败了
对此,网友表示自己也有同样的经历。有网友称,自己喝了30年绿茶,以为喝奶茶不会失眠,没想到早上一杯,凌晨2点还睡不着。很多网友表示,不只是霸王茶姬,很多茶饮咖啡品牌都堪称“失眠神器”。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>喝一杯奶茶等于喝8罐红牛?
最近几年,各种各样的网红奶茶似乎成为越来越多年轻人的“续命快乐水”。不过,很多人不知道的是,奶茶的咖啡因含量可能比咖啡还高。为什么奶茶里有咖啡因呢?这是因为奶茶是“奶+茶”做成的。
一杯奶茶里到底有多少咖啡因呢?2017年,上海市消协曾对奶茶进行过一次抽查,检测结果发现:27个奶茶店的51个奶茶品种中,都含有大量咖啡因。所有样品中,每杯的咖啡因含量平均为270mg,其中最高的为480mg,基本相当于4杯咖啡,或者8罐红牛。
要知道,一杯美式咖啡(中杯)的咖啡因含量仅为108mg;一罐红牛饮料中咖啡因含量仅为50mg。
2019年,深圳市光明区消费者委员会也对10个品牌珍珠奶茶进行了检测,结果发现所有奶茶均被检出含有咖啡因,平均含量为258mg。其中,咖啡因含量最高为522mg,相当于10罐红牛。
< class="pgc-img">>喝自泡茶不失眠,为何喝奶茶失眠?
那为何有人常年喝绿茶不失眠,喝一杯奶茶却失眠了呢?
每克茶叶中的咖啡因含量一般在20毫克左右,高的能达到40毫克。泡茶的时候咖啡因很容易从茶叶溶出到水中。值得注意的是,市售的很多奶茶都是直接用的浓缩茶粉,所以咖啡因含量通常更高。
从目前的研究来看,正常人适量摄入咖啡因是安全的。根据《中国居民膳食咖啡因摄入水平及其风险评估》结果,成人每天最多喝1524g液体奶茶,并且不摄入其他含咖啡因的食品,是安全的。
有的人可能对咖啡因比较敏感,喝了之后会出现失眠、手足颤抖、心慌、失眠等症状,那最好先不喝。特别是青少年,或者正在怀孕中或者哺乳中,那就尽量不要喝了吧。
来源 | 新闻晨报综合