庆火锅，味道独特，口味正宗，已经成为重庆的一张美食名片。现在重庆已经进入冬季，不吃火锅怎么能耐得住寒冷呢？重庆作为“中国火锅之都”不管是土生土长的重庆人，还是来重庆旅游的朋友，重庆火锅都是“非吃不可”的。下面就是小编推荐的几家地道重庆火锅，看看你是不是也去吃过。
大队长知青老火锅
特色菜：特色鸭肠 特色毛肚
地址：渝北区冉家坝余松路383号（冉家坝转盘旁，118车站对面，详弘当代城2栋底楼，龙山街道办事处正对面）
人均：60元
推荐理由：汤红油亮，全牛系列，鲜香麻油……这就是大队长知青老火锅独具70 年代特色的重庆老火锅，让人回忆起知青文化，火锅味道很好，绿色、环保火锅，不添加任何色素。
餐厅特色：作为重庆火锅中颇具主题色彩的品牌，大队长老火锅一直以其特有的知青文化氛围和精致火锅产品，吸引着消费者的目光，而长滨旗舰店更是大队长红色主题文化的继承和发扬地，定期放映的红色电影和演出的红色舞台剧，令食客们回忆起那些激情燃烧的岁月。
洞子老火锅
特色菜：涮羊肉、农家豆腐、鲜鹅肠、鲜鸭血、鲜牛黄喉
地址：渝中区解放碑国贸大厦402车站对面
人均：40元
推荐理由：九宫格，牛油汤，真正的又麻又辣又烫啊。那个作为蘸料的麻油很香，拌上盐、味精、醋、葱末、蒜末，味道远比包装的火锅调料要好。
餐厅特色：锅底汤色红亮、汤汁稠酽，其味老道醇厚、诸味协调、鲜香并重、回味悠长，开创了独特的火锅口味风格。
苏大姐老火锅
特色菜：苏氏精品毛肚 苏氏精品牛肉
地址：天星桥转盘宏城大厦76号(天星桥中学前行200米)
人均：50元
推荐理由：火锅底料很丰富，很实惠的火锅。比较适合人多的。小料也很好味，果然是专业做火锅的，地道。 值得推荐。每日的优惠菜也可以品味实惠。整体环境不错。
餐厅特色：鲜香无比，汤醇味浓，实惠的价格，馥郁的口感而风靡全国。
绿天下互联网火锅
特色菜：绿色毛肚 秘制牛肉 酥肉
地址：九龙坡区石桥铺http://www.006buy.com/
人均：不足30元
推荐理由：味道黑不错！一点都不比桥头和秋霞差，至于跟火锅店的味道比的话我觉得一是没得可比性，毕竟性质都不太一样。二是火锅外送本来就是图方便，味道做到这个份上不错了已经。感觉是像我这种懒癌火锅爱好者的福音，以后下班懒得弄饭就订一份套餐送到屋头边看电视边烫火锅想起还是有点安逸哦。
餐厅特色：这个火锅是没得实体店的，主要是利用互联网思维方式来打造新概念火锅。在他们的网站上直接订餐然后他们把菜跟底料这些送到屋头来吃。但不像海底捞那种有专人服务的哈，而且电磁炉跟锅这些也是不提供滴。
九秒老火锅
特色菜：鲜鸭肠 毛肚 老肉片 郡花
地址： 重庆渝北区五红路66号附11号长安华都大门口旁
人均：40元
推荐理由：主要以麻辣风味为主，毛肚为特色菜，受到很多人的喜爱，味道鲜美，餐厅环境好、干净卫生，服务热情，价格合理，很受新老客户的喜爱!
餐厅特色：九秒老火锅有老重庆的风格，火锅以麻辣风味为主，毛肚为特色菜，受到很多人的喜爱。特别适用家庭聚会。
水码头老火锅
特色菜：霸王牛肉 手工黑豆腐 香辣鸡翅 水晶包
地址： 重庆市九龙坡区石坪桥冶金一村15栋6号
人均：40元
推荐理由：水码头老火锅打造重庆特色美食为己任，公司提倡绿色、健康的经营理念。公司成立以来，一直不断的发展创新、探索进取。
餐厅特色：味道正宗，菜品丰富、新鲜，口感极佳，汤底鲜香，辣而不燥、香而不腻，并没有爆辣的灼烧感。
熬家鲜菜老火锅
特色菜：精品毛肚 精品鲜牛筋 生抠羊肠 嫩牛肉 鲜牛鞭 大刀腰片
地址： 九龙坡区杨家坪佳宇英皇酒店下行50米
人均：30元
推荐理由：适合家人、朋友小聚，有更浓的家庭氛围，火锅味正汤浓，值得一试!
餐厅特色：熬家火锅装修典雅，完全古色古香，打造“家”的氛围，熬家火锅总经理敖华庆表示，“相比大型酒店，火锅店更适合家人、朋友小聚，有更浓的家庭氛围。”
九格子老火锅
特色菜：鲜毛肚 鲜鸭肠 九格子牛杂 香菜丸子 老肉片
地址： 渝北区黄泥磅卜蜂莲花超市西门
人均：40元
推荐理由：分成九个格子的火锅，锅内盛满了白花花的牛油和红扑扑的底料，麻辣鲜香，口味霸道，还没有走进店里，香味就扑鼻而来。
餐厅特色：传统老火锅同，锅底汤色红亮，味道醇厚，麻、辣、鲜、香四味恰到好处，深得众多食客厚爱。
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天渐渐到来，也让人十分乐意享受午后慵懒的时光。不过，要是每个周末的一下午就这样呆呆地慵懒过去，似乎也太没劲儿了，咱们总得做一些春天该做的事情啊！
南山
作为主城的肺叶，南山的自然环境当然是不错的，在南山上放风筝，可以体会那种发璞归真的感觉。
公交线路：384路(南坪枢纽站—南山公园)、346路(较场口—邮电大学)、347路(菜园坝—老厂)
附近美食：南山泉水鸡、鲜龙井火锅、枇杷院老火锅
中央公园
公交线路：619(菜园坝火车站—空港新城后步行)、685(渝北区两路城南—重庆中央公园)、轨道六号线悦来站—685即到达
附近美食：老社长知青火锅、晶鸿枝椒鸡(总店)、大凉山火盆烧烤等
朝天门广场
如果说要举一处最能代表重庆的地方，小编以为非朝天门莫属了。虽然朝天门附近目前处于“起高楼”的状态，不过广场还是可以去玩的。在朝天门广场上放风筝，也是很多重庆人从小的记忆。（不建议在此处放线长超过100米的风筝）
公交线路：轮渡2线(朝天门—野猫溪)、轻轨1号线小什字站
附近美食：两江鱼馆、神寿烤全羊
南滨路
不知道各位想过在大街上放风筝没？其实南岸的南滨路倒是一处不错的选择。素有“重庆外滩”之称的南滨路，拥有主城最美的江景，在这里放风筝，不仅能感受南滨路的繁华和美丽，同时还能体验长江的壮美，另外还可以品尝一街的美食，简直是一举三得的选择。
公交线路：338路(牛角沱—洋人街)、375路(云满庭—腾黄大道)
附近美食：陶然居(南滨路店)、韩古吉亭炭火烤吧(南坪店)、秦妈火锅(南滨店)、鑫缘鱼庄、猪圈火锅(南滨店)、新海味海鲜火锅城、大蓉和
磁器口
磁器口的江边，无疑是最有古色古香重庆味儿的地方。现在每到周末不少市民去瓷器口江边放风筝，三五几个围坐在一起打打休闲麻将，品一品手中的香茶，享受阳光和江风同时的洗礼。
公交线路：轨道一号线直达磁器口站，可达公交有808(磁器口码头-融侨半岛)、467(九坑子—磁器口)、202(三千城-重庆火车北站)等11路
附近美食：磁器口美食很多，古镇鸡杂、毛血旺是必选，当然伤心凉粉、手工酸奶以及各种小吃
（部分内容来自“重庆攻略”，由华龙网综合整理）
<>天分享给大家一份重庆人气火锅大合集地图！
来看看你吃了哪几家？哪家的味道你更青睐呢？
走起吃火锅去！
晓宇火锅
上过舌尖，重庆老火锅的味儿。毛肚和鹅肠是绝配
地址：渝中区枇杷山正街临近三院住院部
大龙火锅
简陋原始，没有分店。味道就是辣辣辣辣辣
地址：沙坪坝小龙坎电台巷290附18号
那红醇醇派老火锅
原创对角鸳鸯，汤底浓郁，菜品黑么新鲜，除毛肚外菜品一律空运，粉丝大赞的番茄汤百喝不厌！地处北滨路，环境很巴适，是请客吃饭的好去处
地址：江北区北滨路龙湖星悦荟5区5楼
白乐天毛肚火锅
八仙桌，红泥小火炉，鸣堂叫菜，腔调十足。推荐他们家的老肉片
地址：渝中区民生路四贤巷石灰市棉花酒吧旁
陆派巴倒烫
承包一个山丘的火锅店。龙井泉水豆花生态十足，新油干净又地道
地址： 南岸区南山街道黄金公路陆派火锅一条街
浮图上三味
风格混搭的新颖酒吧时尚火锅。三刻毛肚价格不菲，但值得尝试
地址： 江北区北滨路瑬嘉码头A区3柱5号门至1F(珠江国际)
莽子火锅
十几年老店，服务态度比较傲娇，但是就是好吃呀
地址：渝中区鲁祖庙7号(近花市入口)
九宗宗老火锅
主打怀旧老火锅风格，改良的新式底料辣而不燥，值得尝试
地址： 江北区北滨一路363号一层附5号
岗上渣渣老火锅
因为太难得等位置所以顺手带动了周边火锅店的生意...老火锅巨辣，等你去挑战
地址：渝北区金渝大道81号附12号龙荣路路口复地天玺门口
夜福火锅
口碑老店，味道十几年如一日，能感受到最纯粹的重庆老火锅味
地址： 渝中区临江门15号(近一号桥)
山城步道老火锅
只有两张桌子，只卖晚上，没有菜单，自己预定，就是这样
地址：渝中区中兴路法院旁边山城步道第三步道
鲜龙井火锅
依山傍水，旁边就是大片荷池。主打环境，味道也不差
地址：南岸区黄桷垭老厂龙井塝
渝宗老灶火锅
老派火锅的传统味道，如今做大做强。他们家的泡菜是真的好吃！
地址： 渝北区黄泥磅紫康路(近司法局)
黄姐火锅
地处偏远老楼，泡椒牛肉卷和毛肚是特色菜，好吃得板！
地址：江北区万丰27-12号五里店灯饰城背后小路上
最火锅
麻辣鲜香，口感醇厚，魔鬼干油碟一定要尝试一下，辣得你牙齿抖！
地址：观音桥嘉陵一村151-2号（家乐福车站、肯德基对面上行100米）
大虎火锅
他们家底料口感醇厚，越吃越辣，酥肉炸得很不错
地址： 江北区洋河中路35号(中国邮政储蓄银行斜对面)
大队长火锅
主打知青下乡风，怀旧感满满
地址：遍布重庆各大区，分店太多
老同学火锅
因为《火锅英雄》火了。防空洞里的火锅店，豆芽和菌菇非常新鲜
地址： 南岸区烟雨路118号江南体育馆下穿隧道内
蒋平火锅
80年代的老店，底料麻辣鲜香，辣到菊花开！
地址： 渝中区九坑子路3号附2号
临江门洞子火锅
国营火锅馆怕不怕？1976年出生至今味道一如既往，吃一口全是回忆
地址：渝中区 青年路32号
猪圈火锅
凭怪迷日眼的名字创出一片基业。锅底汤红油亮，不上火不留味
地址： 南岸区黄金路沿线
赵二火锅
老重庆味道，瞬间打开回忆的大门儿
地址： 渝中区望龙门公交车站旁
麦香园火锅
味道香辣越吃越有味，价格适中性价比高
地址： 沙坪坝区沙杨路
坝坝火锅
又辣又麻的老火锅，辣得直笃脚！
地址： 沙坪坝区肿瘤医院滨江路边
宰牛场火锅
以牛为特色，主打的就是个鲜嫩。
地址： 南岸区南山
老城门洞火锅馆
牛油味重，适合重庆老板凳儿去喝酒吹牛。
地址： 渝中区罗汉寺旁筷子街
红砖房火锅
特色摔碗酒简直让人欲罢不能！
地址： 九龙坡高新区石桥铺
安胖老火锅
草根火锅文化的代表。味道偏麻，毛肚很新鲜。
地址： 渝中区两路口体育路大同村
王少龙火锅
土著沙坪坝火锅，现已有连锁，味道很资格！
地址： 沙坪坝区沙南街
孔亮鳝鱼火锅
鳝鱼好吃又新鲜，天天都爆满！
地址： 南岸区南坪
骑龙火锅
环境中式，摆盘讲究，有很多宝宝都跟接触妹推荐过！
地址： 渝中区解放碑赛博
奇火锅
创新锅底，吃了不上火，好不好吃就仁者见仁咯。
地址： 渝中区两路口
过江龙火锅
最受明星青睐的火锅，也许能在这里偶遇你的偶像？
地址：江北区洋河路
刘一手火锅
老牌连锁，锅底麻辣鲜香，锅底越煮越香。
地址： 渝中区观音岩
齐齐火锅
辣而不燥，汤红油亮。
地址： 渝中区临江路69号邹容广场
矿火锅
也是老店一家，他们家的猪脚、肥肠先卤后煮，软糯可口
地址： 沙坪坝区小龙坎探矿厂转盘
巴将军火锅
辣度适中，回味悠长，值得尝试，
地址： 沙坪坝区陈家湾
秦妈火锅
老牌连锁，他们家的锅底久煮不稠，汤靓菜鲜。
地址： 江北区塔坪120号海洋之星
王五土灶火锅
江湖火锅代表。味道重辣重麻，要的就是大口喝酒吃肉的快感
地址： 九龙坡区杨家坪直港大道
龙湖鸭肠王
菜品新鲜，特色的九尺鲜鸭肠绝对是重庆一绝。
地址： 渝北区龙湖
哈儿火锅
以鹅卵石均匀加热的微量元素，重庆独此一家。
地址： 南岸区南坪南兴路
水产内行火锅
麻辣地道菜品新鲜，而且很便宜！
地址： 南岸区上新街前驱路
东水门老火锅
麻辣鲜香，很有江湖味儿。
地址： 巴南区马王坪正街
小兵火锅
调料只有盐，对自家的锅底有绝对的自信！
地址： 南岸区广黔路
四季才老火锅
言子儿火锅，味道一般但气氛还不错。
地址： 江北区三钢二路
桥头火锅
夜景很棒，环境不错，适合朋友一起喝点小酒聊聊天。
地址： 南岸区南滨路龙门浩商业街
根据地火锅
这家店分量十足，味道鲜辣相当巴适。
地址：九龙坡区西郊二村
红鼎老火锅
饭点满座需要排队，毛肚和酥肉墙裂推荐！
地址： 渝北区鲁能大道777号
陈眼镜火锅
老牌连锁店，锅底越吃越辣，手打丸子和苕粉是特色菜。
地址： 渝中区长江二路
毛儿火锅
天天排队，生意相当火爆。
地址： 江北区大石坝
侨林火锅
辣味醇厚，素菜很让人惊喜。
地址： 南岸区桃源路97号
嗨呀，现在给你们放毒，会不会被你们打嘞？
小编今晚会在其中一家店刷新吃夜宵，求约求偶遇~
