源:丽水日报报业传媒集团
阅读提示
早晨6点半从青田石帆出发到市区,下班后出摊,晚上11点到家,卖过手搓冰粉、拉丝热狗棒、古法藕粉、手爆柠檬茶……靠着摆摊,这对丽水“95后”小夫妻赚到人生的第一桶金,不仅贷款买了车,还在市区开出第一家门店。
近日,记者来到市区解放街MT新嬉里超市一楼这家小而精致的饮品店,别具一格的水泥工业风装修,搭配硕大的荧光绿柠檬logo,让人眼前一亮。小小的操作间内,夫妻俩正在紧张地忙碌着,江小倩一边为外卖订单配货,一边讲着自己和丈夫丁郅炜的创业故事。
他们因“吃”结缘
江小倩和丁郅炜都是青田人,还是高中同学。高考结束后,丁郅炜去了杭州,江小倩来到丽水,两个人便失去了联系。大学毕业后,江小倩成了一名幼儿园老师,丁郅炜则是一名会计。
2018年的一天,江小倩在朋友圈里分享了自己制作的蛋挞,丁郅炜看到后联系江小倩,说自己想要买点尝尝,两个人因“吃”结缘。
2020年6月,江小倩和丁郅炜在市区摆摊卖起了手搓冰粉。两个人、一张折叠桌、一个保温盒、依次摆放着的冰粉配料,便是这个摊位的全部。可就是这样一个不起眼的摊位,却吸引了不少步履匆匆的人们驻足停留,品尝一口手搓冰粉的清凉滋味,这让江小倩感受到了摆摊的乐趣。
后来天气转凉,冰粉的销量大不如前,江小倩和男友又创新推出了冬日暖食——拉丝热狗棒和古法藕粉,再次获得了丽水市民的青睐。一年多来,江小倩的摊位辗转走过了市区的各个角落:市青少年宫、金汇广场、处州府城……
变化的是位置,不变的是品质。为了保持冰粉的新鲜口感,他们坚持手工制作糍粑、红豆、糖水等配料,拉丝热狗棒使用的面糊也是自己调制。久而久之,吸引了不少回头客。江小倩和男友也靠着摆摊的收入,获得了人生的第一桶金,他们用这笔钱,贷款买下了一辆小汽车。
当被问及会不会利用周末的时间去约会、看电影时,丁郅炜说,每天早上6点半从青田石帆出发,晚上11点到家,连睡个懒觉都是很奢侈的事。一旁的江小倩满脸笑容地看着丁郅炜说:“能和他一起坚持做喜欢的事,也就不觉得有多累。”
在创业的道路上,两个人遇到过困难,也有过争吵,但这些都未能改变两个人想要同甘共苦的决心。今年5月20日,在莲都区民政局,江小倩身着白色头纱,与丁郅炜一起许下了相守一生的承诺。
独创手爆柠檬茶获青睐
今年夏天,“手打渣男柠檬茶”横空出世,成为了继奶茶和咖啡后的又一个网红饮品。
夫妻俩抱着试一试的心态,花99元在网上买了制作配方和材料,由丁郅炜负责制作,江小倩负责品尝。
“那时候每天都要喝很多很多的柠檬茶,我都记不清到底喝了多少杯,就是再也不想喝柠檬茶了。”江小倩告诉记者,丈夫是一个口味十分刁钻的人,不管是做什么,他都要做出最好的味道。就这样,他们按照比例一次次地尝试,不断地更改,终于做出了令自己满意的味道。
8月初,他们将摊位摆在处州府城,第一天就卖出了30多杯。没过多久,手爆柠檬茶就凭借其新奇的包装和独特的口味在小红书APP丽水同城上爆火,吸引了不少市民前来打卡拍照。生意好的时候,一晚上就能赚2000多元。为了进行网上宣传推广,他们还给自己取了一个甜蜜的名字——“阿狸夫妇”。
两个月后,处州府城对地摊经济进行严格管理,江小倩在网上发文告知大家暂停营业,却意外得到了网友们的回应,大家纷纷邀请他们来自己身边摆摊。这让“阿狸夫妇”重新燃起了希望。
想做丽水特色的柠檬茶
看到自己的手爆柠檬茶得到了这么多人的支持,“阿狸夫妇”有了一个目标:开一家属于自己的店。
“我们不像很多加盟奶茶店一样,能散播到全国各地,但是我们可以突出丽水的地方特色。”10月初,“阿狸夫妇”开始筹划,一下班就往丽水的各个商圈跑,最后将位置定于解放街的MT新嬉里超市。
随后,他们便开始装修,设计了柠檬茶的专属logo。在饮料包装设计上也下足了功夫,不仅定制了印有“丽水”字样的杯套,还在吸管处加上了印有丽水9县(市、区)的知名景点的配件,如:蛟龙大峡谷、白云国家森林公园、大木山景区等。
但开店并非想象中那么容易,光是房租就用尽了二人的全部积蓄。而且柠檬茶所用的香水柠檬成本很高,在旺季的时候一斤要20多元,两个人因为定价的问题也有过多次争吵。再加上手爆柠檬茶的制作方式又十分特殊,为了激发柠檬的香气,切好后的柠檬必须用棍子纯手工爆锤,然后加入茶叶迅速猛烈摇晃,丁郅炜经常累得连胳膊都抬不起来。
可看着一位位慕名而来的顾客、外卖软件上的一个个好评,无论多么艰难,“阿狸夫妇”都决定要坚持下去。
除了要照顾店面,他们还将制作柠檬茶的材料、工具都放在汽车后备厢,开车穿梭在丽水的大街小巷和热闹集市,随时随地为想喝柠檬茶的人们驻车停留。
“即使有了店面,我也不会放弃摆摊。我希望能让更多的人尝到专属丽水的柠檬茶味道。”江小倩说。
来源:处州晚报 见习记者 杨潇 记者 谢佳俊
本文来自【丽水日报报业传媒集团】,仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
ID:jrtt
<>冷的冬天需要一杯热奶茶暖暖手
炎炎的夏日需要一杯冰饮解渴消暑
喝奶茶的习惯我们这一代人已经慢慢形成
日益激烈的茶饮竞争 也促使这个行业革新
< class="pgc-img">>奶茶界从来不缺黑马,也许某一天颠覆以前的味蕾也在情理之中。小探还记得原来的晓麟、味米其、果麦、蜜果等。
这些品牌从不缺忠实客户,甚至提起奶茶会想到这些品牌。现如今行业激烈竞争,产品口味更新换代,吃货味蕾升级,都在预示着说不定哪一天出来一个品牌就能把你颠覆了。
这是最悲惨的时代,也是最幸福的时代。
< class="pgc-img">>就在2013年的年底某一天,小探突然听说丽水开了新的奶茶店,叫新时沏。瞬速的俘虏了吃货们的味蕾,抱着试试看的心情,就在入口的瞬间,确实和其他奶茶的不一样。
新时沏虽然是加盟的奶茶品牌
却在丽水一瞬间开出了好多店
在口味和品牌的保证下
吃货们的好评也是不断
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>霸王柚
能看到精心制作的海报
霸王别姬,中国风来衬托出这款霸王柚重要性
味道微苦带甜,冰冷解渴
< class="pgc-img">>一颗柠檬茶
每一杯的柠檬茶里放进整颗柠檬
鲜榨柠檬汁和优质的红茶茶汤进行撞击调配
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>直接点击下列关键词或图片
或点击后台底部菜单[历史消息]
即可查看更多美食
牛排 凉皮 Olive西餐 油条 馒头
面条 兴旺阁 寿司 泰国菜
缙云饼 米线 鸭头
新疆烤羊肉 十年老丽水店
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>丽水美食侦探Max
丽水美食娱乐资讯平台
美食 | 本地 | 热门 | 榜单
>目名称:coco都可奶茶
索取资料:留言(项目名称+城市+姓名+电话)
加盟电话:131-3359-2465(微V同)
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">>>< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">>>coco都可奶茶于1997年创立,是一个横跨两岸三地、欧美、及东南亚、南非等国家,具有国际视野品牌,目前在全球已经有超过1600家门市,是各大百货公司与购物中心曝光度最高的连锁奶茶店品牌。coco都可奶茶知名度大,能够很好地帮助加盟商实现财富梦想。
那么coco都可奶茶加盟费多少?怎么加盟?加盟条件有哪些?一起来看一下官网怎么说!
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">>>< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">>>coco都可加盟费用
加盟费用:加盟费就是品牌的使用费,会因为地区、品牌有所差异,可以直接扫一扫【coco都可奶茶加盟申请表】填写加盟申请表自助申请获取!coco都可奶茶加盟总部收到申请表后24小时内和您取得联系!
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">>>< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">>>店面租金:好的地段,自然租金也高。但是奶茶店不一定要开在商业黄金地段,要参考付出和回报是否平衡来判断。coco都可奶茶加盟会提供专业的选址评估报告,选址倒不必担心。
设备费用:奶茶店需要的设备其实并不算多,不过很多都是必不可少的,像是制冰机、保鲜柜、 封口机、净水器、冷柜等等,而有一些则不是每天都必须使用的,这些设备因人而异。
物料费用:奶茶店的物料是开业的根本,也是长久支出的一个费用。coco都可奶茶加盟总部会提供物料,质量更有保障。
办理各种执照:这一点的支出是十分必要也是无法避免的,因各个地区的不同会有差异,不过总的来说不会差别太大。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">>>< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">>>2020年coco奶茶加盟条件
一、个人要求:
(1)身体髓,信誉良好,充满工作热诚。
(2)无犯罪记录,有资格申请相关牌照
(3)接受7-30天在职训练
(4)认同“coco都可奶茶”企业文化和管理模式, 全职及全情投入经营
(5)具有渴望成功意识,勇于面对挑战。
(6)没有同时经营有竞争性或相关的业务。
(7)具有零售或服务性行业经验者优先考虑。
(8)必须以个人或夫妇名义申请
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">>>< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">>>二、区域要求:
由于目前coco奶茶的市场在不同地方有着不同的消费反馈,有一些地区尚未开放。
各位有意向加盟coco奶茶的朋友们,在加盟之前,请先考虑好你想要在哪个城市加盟开店。
为了避免加盟商之间发生利益冲突,出现市场过饱和现象,对于各个门店之间的间隔会有一定距离要求,并对不同城市设有不同额度标准的加盟名额。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">>>< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">>>三、店面面积要求:
1、一般的门店实用面积要求为10-80平方米,门面宽度不短于2米,招牌高度不低于0.5米。并要求店内具有独立的进、排水管,供水管直径25mm水压3kg,排水管直径50mm;满足电力>20千瓦的要求。
2、所选择店铺的使用性质必须是商铺。
3、店铺内房型特殊的,需要报备总部特殊审批。
coco都可奶茶加盟现在有三种加盟方式:单店加盟、区域代理和海外代理。
单店加盟申请区域:
北京;安徽省:合肥、马鞍、芜湖、铜陵;江苏省:南京、无锡、苏州、扬州、常州、镇江、泰州、南通、连云港、淮安市、盐城市、徐州市、宿迁市;浙江省:杭州市、宁波市、绍兴市、嘉兴市、湖州市、台州市、舟山市、温州市、金华市、衢州市、丽水市;福建省:福州市、泉州市、莆田市、宁德市、南平市;山东省:青岛市;广东省:广州市、深圳市;湖北省:武汉市;湖南省:长沙市;河南省:郑州市;四川省:成都市
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">>>< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">>>区域代理:
暂限于官网上未开放加盟之区域,市区内人口达300~500万人口以上之「市辖区」或「县级市」为主,递交申请后,需总部审核,予以开放。
(目前开放区域可向工作人员咨询,确定加盟区域)如果您想加盟coco都可奶茶,获取资料!可以直接扫一扫【coco都可奶茶加盟申请表】填写加盟申请表自助申请!coco都可奶茶加盟总部收到申请表后24小时内和您取得联系!