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《中餐厅8》法国新篇章,星光熠熠的厨艺秀
< class="pgc-img">>随着春日的暖阳普照,热门综艺节目《中餐厅8》的最新消息如同春风般温暖了无数粉丝的心。4月20日,一份引人注目的招商文案悄然曝光,为我们揭开了这一季的神秘面纱。据透露,新一季的《中餐厅》将在风景如画的法国展开录制,预计6月中旬,我们将能目睹这场跨国的美食盛宴正式上演。
备受关注的明星嘉宾阵容,此次也有了新的变动。备受大家喜爱的黄晓明,在这一季中将不再以店长的身份亮相,而是摇身一变成为了餐厅的创始人,并幽默地给自己贴上了“新店长的爷叔”的标签。这样的转变,不禁让人好奇,黄晓明是否还会如往季一样,成为节目的常驻嘉宾呢?回想上一季,他与另一位明星店长的搭档曾引发了不少热议,而他本人也明确表示对湖南卫视的综艺节目,尤其是《中餐厅》情有独钟。
< class="pgc-img">>新店长的重任则落在了年轻有为的王俊凯肩上。与此同时,招商文案中还提到了一个引人注目的亮点——“国民热度小花”将以“老搭档爆笑回归”的方式加入节目。这是否意味着,我们将再次看到双店长模式的精彩对决呢?或者说,这位小花其实是王俊凯的新搭档?关于这位神秘小花的身份,引发了众多猜测。从文案的蛛丝马迹中,我们可以推断,她不仅与《中餐厅》有着不解之缘,还可能是一位出身喜剧的明星。在这样的线索指引下,杨紫的名字自然而然地浮现在了大家的脑海中。在《中餐厅》第三季中,她与王俊凯的默契配合,让观众们记忆犹新。
除了这些熟悉的面孔,招商文案还向我们透露了其他拟邀嘉宾的名单。吴磊、赵露思、王嘉尔、宋茜、龚俊以及田曦薇等新生代明星,都在名单之列。虽然最终的嘉宾阵容可能会有所调整,但根据湖南卫视一贯的诚信原则,我们有理由期待这些明星的加盟。
< class="pgc-img">>然而,在我看来,《中餐厅》的魅力并不仅仅在于星光熠熠的嘉宾阵容。更重要的是它所承载的中餐文化以及那份对美食的热爱与执着。林大厨作为节目的灵魂人物,他的精湛厨艺和对中餐的深刻理解,才是这档节目真正的看点。相比之下,那些过于油腻和作秀的明星表现,反而让人有些审美疲劳。
此外,《中餐厅》在近年来也面临着一些挑战。如何在保持节目真实性的同时,又能够吸引观众的眼球?如何在明星的劳作与节目的娱乐性之间找到平衡点?这些都是节目组需要深思的问题。我们期待《中餐厅8》能够在法国这片浪漫的土地上,为我们呈现出一场既真实又精彩的中餐盛宴。
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星副业大起底:光环下的餐饮帝国为何纷纷倒下?
引言
在璀璨的星光下,明星们的一举一动总是能吸引无数目光。当他们将这股星光投向副业,尤其是餐饮业时,似乎注定了要掀起一场风暴。然而,当这股风暴过后,留下的是一片狼藉,还是金光闪闪的宝藏呢?今天,我们就来一探究竟。
明星光环下的餐饮业:一场华丽的冒险
明星跨界开餐厅,早已不是新鲜事。从冯小刚的茶餐厅到赵薇的乐福餐厅,明星的餐饮副业似乎总是伴随着光环和话题。但近年来,这股风潮似乎更加猛烈,特别是当短视频平台成为新的流量聚集地时,明星餐饮业迎来了新的春天。
黄晓明的“烧江南”:一场视觉与味觉的盛宴
黄晓明,这个名字在影视界几乎无人不晓。而当他的名字与“烧江南”烤肉店联系在一起时,无疑给这家餐厅增添了不少星光。从成都太古里的第一家店开始,黄晓明的频繁现身和“老板”的头衔,让“烧江南”迅速成为了网红打卡地。
郑恺的“火凤祥”:火锅界的新星
紧随其后的是郑恺的“火凤祥”鲜货火锅,凭借其独特的装饰和食材,一度成为火锅界的新星。然而,好景不长,食品安全问题和加盟商维权的风波,让这颗新星迅速黯淡。
陈赫的“贤合庄”:疯狂的扩张与收缩
陈赫的“贤合庄”火锅店,曾以惊人的速度扩张,短短两年内开店七八百家。但随后,约九成的门店纷纷关门,让人不禁唏嘘。
明星餐饮业的双刃剑:流量与风险
明星的流量无疑是一把双刃剑。一方面,它能够迅速吸引消费者的注意,让餐厅在短时间内声名鹊起;另一方面,当问题出现时,明星的光环反而会成为加速品牌衰落的催化剂。
流量的代价:高昂的加盟费与期望
加盟一家明星餐厅,意味着需要支付高昂的加盟费。以“贤合庄”为例,加盟费高达四五十万,再加上必须从品牌方购买的设备和每月的管理费,初始投入就是一个不小的数字。
风险的累积:食品安全与经营管理
食品安全问题和经营管理不善,是导致明星餐饮业纷纷倒下的另一大原因。从锅底爆炸到天花板掉落,再到雇佣童工的丑闻,这些事件无疑严重损害了品牌形象。
明星撤离,加盟商何去何从?
当明星的光环逐渐褪去,留下的加盟商面临着巨大的压力。高昂的投资成本和日益激烈的市场竞争,让他们的处境变得愈发艰难。
陈赫的退出:一个时代的结束
陈赫在“贤合庄”深陷负面舆情时,选择退出股东行列,这似乎标志着一个时代的结束。明星与餐饮业的联姻,似乎不再是那么的光鲜亮丽。
郑恺的清盘:及时止损的智慧
面对“火凤祥”的食品安全问题,郑恺选择了及时清盘,退出了这场游戏。这种及时止损的做法,或许能给其他明星和加盟商一些启示。
结语
明星餐饮业的兴衰,就像一场华丽的戏剧,有起有落,有喜有悲。在这场戏剧中,我们看到了流量的力量,也看到了风险的可怕。未来,明星餐饮业将何去何从?是继续追求高端大气,还是转向性价比为王?让我们拭目以待。
< class="pgc-img">>图:明星餐饮的兴衰
星餐厅成也流量、败也流量。
本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:周飞飞,编辑:景雪。
“一条吐司,定价为88-118元。”
“两块纽扣饼干售价为21元。”
这两天,明星王鹤棣、白敬亭等人开设的餐厅引发网友热议。
而网友们关注的点全在于,两家餐厅出售的产品价格高昂。有网友甚至对此直言,明星干餐饮,就是在收割粉丝的流量。
01.
单条吐司定价88-118元,
王鹤棣旗下面包店被吐槽
7月13日,王鹤棣旗下一品牌联名的快闪面包店在上海开业。
据网传视频显示,该店每天限量发售150号,吐司每人限购一条。开业当天吸引了不少消费者前去打卡,店门口被围得水泄不通。
不过,该面包店的价格很快引起了网友的广泛关注和质疑。据网友拍摄图片显示,这家店主要是卖一整条的吐司,定价为88-118元,还有2片吐司+咖啡的套餐,卖48元。
< class="pgc-img">>△图片来源:小红书截图
不少网友在各大社交平台上吐槽称,这已经超出了吐司合理的售价范围,纯是割粉丝韭菜。“粉丝限定,一个愿打一个愿挨”“这价格简直是含泪挣了 110” “饥饿营销?下次就是出高价格给黄牛抢了”。
02.
两块饼干卖21元,网友:真会割韭菜
无独有偶,明星开餐厅,售卖高价产品的,还有白敬亭开的咖啡店。
7月14日,#白敬亭两片装饼干21元相关话题跟王鹤棣面包店一起冲上热搜。
据报道,白敬亭开的咖啡店——GOODBAI CAFE,2块纽扣饼干售价为21元。
红餐网查询GOODBAI CAFE小程序看到,该店一共有4款小饼干,售价从19-29元不等。其中一款7片装小表情饼干,据网友表述“也就比指甲盖大一丢丢”,卖29元。还有网友买齐4款小饼干,共计7小袋,花了177元。
< class="pgc-img">>△图片来源:GOODBAI CAFE小程序截图
针对GOODBAI CAFE的产品价格,有网友直言:“1斤饼干21元,我都要考虑下好吧,何况是177元。”
还有网友锐评称:“真会割韭菜”。
据了解,从GOODBAI CAFE于今年6月初在上海开业,售卖咖啡及餐点,开业首日有消费者大概排了三个小时才进场。大众点评显示,该咖啡店人均为69元/人,单杯咖啡的价格在28元到48元。
但一杯美式28元的价格,仍会让部分网友破防,“有点贵”“杯子看上去很廉价”……
03.
口味差、价格高是通病,
明星餐饮,成也流量,败也流量
事实上,针对明星开餐厅的争议一直都未消停过。
今年6月底,明星赵露思在横店开的甜品店,也曾因一个泡芙卖36元,冲上了热搜。大众点评显示,这家店的人均消费66元。网友推荐菜单上最贵的是一款饼干,售价112元。
< class="pgc-img">>△图片来源:微博热搜截图
可以看到,近年来,入局餐饮的明星并不少,自带流量和光环,相比普通人创业,明星开设餐饮店自身携带的优势明显更多。在此情况下,很多明星餐厅的产品价格要高出同类竞争对手一大截。
但纵观过往倒下的一些明星餐厅,可以发现“贵”“不好吃”也是不少消费者对明星餐厅的共同槽点。
孟非的小面刚开始时曾风头一时无两,顾客一度从一楼排到三楼,然而在后续的发展中,品牌高昂的定价也让顾客逐渐远离。
黄晓明曾投资了一家名叫“百万奶昔”店,营业时他还和Angelababy站台宣传,不过由于定价过高,很快也关门大吉。
还有周杰伦也先后开过不少餐厅,做过意大利菜、中华料理、台湾菜,还开过音乐餐厅,均没有逃过关于“贵”的吐槽。
众多明星都曾看上了餐饮这门生意,明星餐饮的概念一度大行其道。但如今回头看,经过几年的发展,明星餐饮鲜有成功案例,各家明星餐饮甚至因产品品质、加盟纠纷、管理不当等问题频上热搜。
< class="pgc-img">>△图文无关,图片来源:图虫创意
在明星餐饮被吐槽的同时,如今一批明星也在开始“急着”退出餐饮界。
林更新与“爸爸烤肉”的实际关联只持续了短短2年;入股的火锅店被曝食安问题后,郑凯很快便宣布退股;黄磊,从南京黄孟餐饮管理有限公司的投资人中退出;黄子韬,退出北京好实餐饮管理有限公司等等。
而大量明星偷偷地将自己从原有的品牌中剥离出去说明,他们已经意识到:餐饮并非想象地那么好赚钱,若自己持续对粉丝的口袋“开刀”,个人声誉会严重受损。
对消费者来说,明星餐饮大多只是一时的热闹,如果产品本身没有足够的特色和性价比,门店很快就会失去竞争力,消费者的尝鲜心理也会迅速淡化。
所以说到底,开餐饮店,即便是有明星光环的加持,也不等于能一劳永逸。只有回归到自身产品本身,才是维持经营的长久之道。