茶是当下非常流行的一种饮品，由于其独特的口感和极高的颜值，使它受到了许多年轻人的喜爱。当前正值冬季，来一杯暖暖的奶茶简直不要太惬意。
< class="pgc-img">2021年奶茶店口碑排行榜新鲜出炉，你最喜欢的奶茶排第几？
奶茶店口碑评分前十名
< class="pgc-img">数据来源：美团评分均值
从口碑来看，奈雪的茶稳居第一，其创立于2015年，主要面向20-35岁女性，以“茶+软欧包”的新品类模式，主打鲜切水果与传统名优茶的新中式茶饮，成为国内知名茶饮品牌。
紧随其后的是蜜雪冰城，创立于1997年，一个专为年轻人打造新鲜冰淇淋与茶饮的全国连锁，凭借“你爱我我爱你蜜雪冰城甜蜜蜜”的主题曲一下火出圈，目前已是家喻户晓。
排名第三的是CoCo都可茶饮，始于1997年台湾，隶属于外带式茶饮知名品牌，专注于发展现制特色茶饮、咖啡、果茶、巧克力等饮品。
一款奶茶，需要让消费者方便购买才能进而让消费者选择并喜欢，所以，奶茶店门店分布、数量非常重要，而价格因素也是人们选择某款品牌奶茶的一个重要原因。
十大品牌奶茶店门店数量排行
十大品牌奶茶店覆盖城市数量排行
十大品牌奶茶店人均价格排行
从上述数据分析可以发现，口碑评分排名第一的奈雪的茶门店数量、覆盖城市排名在最后，但人均价格排名第一，能够看出奈雪的茶定位为高端品牌，贯彻少而精的发展战略，是茶饮行业的首个独角兽企业，是一款品牌高端的现制茶饮品牌。
而口碑评分排名第二的蜜雪冰城，从上述表格可以看出，蜜雪冰城的门店数量远超于其他奶茶店，高达17155家，覆盖城市数量也最多，其人均价格最低。其发展战略定位为三四线城市下沉市场，以物美价廉为主要特征。通过巨量的门店数量提升品牌的曝光度，聚焦下沉市场，价格低廉以节约成本，而且也能让更多人选择并接受。蜜雪冰城以其差异化的发展战略成为当下非常受欢迎的饮品品牌。
评分排名第三的CoCo都可茶饮，其门店数量也不在少数，有4384家，覆盖城市数量252个，人均价格基本居中。据了解，CoCo都可茶饮主要是在产品上不断地推陈出新，在每一季CoCo都可都会研发出属于自己的饮品。产品有珍珠巧克力、珍珠奶茶、珍珠拿铁、意式磨咖啡等等，通过产品创新差异赢得自身的市场地位。
通过上述分析发现，奶茶店只有明晰自己的产品定位以及市场面向的主要对象，不做同质化的产品，不断坚持创新发展才能够在市场中占据重要的份额。
所谓好事不出门，坏事传千里。2021年12月，网红奶茶品牌茶颜悦色的“人设”崩塌了。起因是有员工在公司群里吐槽：到手工资由原本的5000元左右降低至2000元左右、提成仅8元。
此事引发激烈讨论，创始人吕良与妻子甚至下场与员工直接对线，并动辄打电话辞退。事后官方发布道歉信进行情况说明，但网友并不买账，认为公司亏钱是战略失误，不应由员工买单。
< class="pgc-img">公开资料显示：茶颜悦色成立已有8年，从门店设计到奶茶包装，走的都是古典中国风，“声声乌龙”“纤纤马卡龙”“凤栖绿桂”等命名充满诗意。在某种程度上，它已成为长沙的美食名片。这得益其单城密集开店模式，在中心商圈以及人流量密集处开出近500家门店，渗透到城市的每个角落。
不过这也是一把双刃剑，一旦客流量减少，饱和式开店就成为巨大的资源浪费。继年初、7月底之后，茶颜悦色在11月时进行今年第三次集中临时闭店。87家门店大部分位于长沙，这也意味着公司直接少了近15%的收入来源。据悉，相较高峰期其业绩下滑超过50%，每月亏损2000万元。
< class="pgc-img">茶颜悦色在尝试走出去。去年12月进入武汉，因开业排队8小时上了热搜。今年4月在深圳开出快闪店，共有4万人参与排队，催生的黄牛代购高达200元一杯。目前还在株洲、岳阳、浏阳开店，明年将走进湖南更多的城市。
但想要复制长沙的成功经验并非易事，而且茶颜悦色还要面临激烈的市场竞争，比如喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城，正在蚕食其大本营的市场份额。这一次的口水仗，不仅暴露出管理和组织能力方面的问题，还给外界、消费者留下了负面印象。如何扭转口碑，还有待时间观察。
< class="pgc-img">中国茶饮行业的竞争日趋白热化，“十店九亏”并不只是调侃。公开数据显示，截至去年11月底，停止营业的茶饮企业超过13万家，占行业总数的43%。不过大浪淘沙之下，依旧涌现出书亦烧仙草、7分甜、沪上阿姨等特色茶饮。而红餐网发布的《2021中国茶饮十大品牌》，无疑是观察行业的一个窗口。
排在榜单5-10位的依次是茶颜悦色、1點點、茶百道、古茗、甜啦啦和新时沏。其中，茶百道、新时沏是今年新上榜的品牌。作为主攻下沉市场的茶饮品牌，甜啦啦从安徽蚌埠起家，6年时间已开出超5400家门店，遍布全国28个省份、108个城市，每年服务顾客超2亿人次。
排名第四的coco都可，97年创立于台湾地区，07年进入内地市场，目前门店数量已经超过4000家。他们将茶叶和小料的原料健康化升级，凭借着“奶茶三兄弟”“鲜百香双响炮”“鲜芋青稞牛奶”圈粉。
< class="pgc-img">新式茶饮三巨头已经形成。蜜雪冰城排名第三，这是一家以新鲜冰淇淋-茶饮为主的连锁企业，成立已有24年。去年6月，其门店达到1万家。而到了今年10月，这一数字突破了2万家。也就是说，仅仅一年多时间就完成此前二十年的开店总量，速度之快令人咋舌。
排名第二的奈雪的茶，凭借“高端茶饮+欧包”模式加日系小清新店面装修风格，俘获众多年轻人的心，目前已在全国80多个城市开出700多家门店。今年6月份，成为第一家上市的新式茶饮公司。不过仍未能实现盈利，过去三年净亏损分别为6972.9万元、3968.0万元、2.03亿元。
喜茶（HEYTEA）稳居第一，品牌指数978.6。根据第三方机构灼识咨询数据显示，以2020年零售消费总值计算，它在中国高端现制茶饮市场排名第一，市场份额达到27.7%，领先于奈雪（18.9%）。
今年7月，该品牌完成新一轮5亿美元的融资，投后估值高达600亿元。目前已开出800多家门店，并进行一系列业务扩展，包括推出果汁茶、乳茶、柠檬茶等瓶装饮料，投资精品咖啡“Seesaw”、柠檬茶品牌“王柠”、分子果汁品牌“野萃山”等，寻求第二增长曲线。
今开奶茶店，选择加盟开店可以让我们创业的风险和成本更低，但是由于不同品牌的收费标准不一样，让很多人不知道加盟奶茶店到底需要多少钱，下面一起来看看那加盟开店需要多少钱呢？
1、品牌加盟费用
加盟开奶茶店，各大品牌都会多多少少收取一定的品牌加盟费，一般品牌加盟费在1-3万不等，具体要看品牌，除了品牌加盟费之外，还有保证金、管理费、咨询费、培训费，这些费用至少3-5万不等，具体看品牌。
2、房租费用
这个房租费用具体也需要看开店的城市和店铺的位置，一般人流量大的地段，一个月至少也需要三五千，甚至更多，再加上可能会产生的转让费，房租预算至少也需要五万以上。
3、装修费用
装修费用是节省不了的，奶茶店需要装修的有特色，就看装修的面积和标准了，一般30平方的装修至少也需要三四万左右预算，这个标准已经是比较低的了。
5、设备和原材料费用
开奶茶店，设备费用也是一笔不小的开店，奶茶店所需要的设备种类和数量比较多，全套设备下来需要五六万左右。对于首批原材料，很多奶茶店品牌都有一定的规定，比如艾雪皇后首批原材料费用是三万八，后期进料可以根据实际情况来。
以上都是加盟奶茶店会产生的费用，这些费用按照一个比较低的收费标准来看，至少也需要十几万的开店费用，所以想要开奶茶店，至少需要十几万的预算。
如果本钱比较少，还想要加盟开奶茶店，可以去选择一些投资费用低，还有免费送装修等优惠政策的奶茶加盟品牌。
艾雪皇后是适合二三线城市或者乡镇地区开的奶茶店，费用根据店型决定，6-12万不等，全程扶持，开店就送精装修，欢迎咨询 总部联系人：18037108518
