火如荼的双十一终于过去了
2分钟,破百亿
如此神话,无人能及
而与此同时
线下的各种双十一活动也是应接不暇
如果你问我哪个最吸引我眼球
我摸着良心告诉你:因为一杯茶
小摘堂茶
双十一告白音乐party
宣告小摘堂茶正式落户苏州对外开业
< class="pgc-img">>同时小摘堂还在开业当天宣布了一个重大消息
▼
1元加盟费
2019年前加盟小摘茶堂
前三家加盟费只要1元
对,你没听错
只要1元
加入小摘堂,自己轻松做老板
此外现场精彩活动也是引得路人纷纷驻足
尤其是炫酷黑科技
你摆出任意动作
只要你与大屏幕上的娃娃足够默契
你就能召唤出专属于你的甜蜜告白
大人小孩都争相上台摆出POSE召唤甜言蜜语
如此炫酷,果然够“黑”
< class="pgc-img">>还有甜蜜告白墙留下你的真心祝福
身材大挑战赢了就免费喝小摘堂茶
更少不了超赞的音乐来助阵
周末两天的活动给寒冷的初冬添了一把火
小摘堂茶到底是何方神圣
能引来如此多的关注
跟着小编的步伐一一为你解读
相信了解之后你也会爱上这杯茶
< class="pgc-img">>在三步一个奶茶品牌的苏州中心
小摘堂出其不意的杀出一条血路
俘获了一众猪猪女孩的吃货胃
还未正式营业就已经纷纷打卡,而且好评不断
< class="pgc-img">>远远路过你就会被它帅气的外表征服
大气的黑金风,敞亮 通透
金色让人联想到茶叶的珍贵
黑色给人以高品质的印象
两者的结合衬托出工匠级品质
< class="pgc-img">>店内也是逼格满满
但丝毫不会觉得拘谨
往里一坐,休闲小资范满满
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>小摘堂的众多招牌茶饮
闭着眼睛点都不会出错
因为有三大绝招制霸奶茶界
现泡 + 现萃 +现炙
只要有茶的饮品
都要经过现泡、现萃的提炼
有部分还要经过最后的现场炙烧
时尚茶饮里的“功夫茶”
让等待不负期待
炙烧系列
小摘堂茶燃烧起了冬天里的一把火
烧出一杯焦香诱人的奶茶
作为小摘的看家绝技
炙烧系列奶茶不止温暖了你我的冬天
更是把奶茶烧出别样的美味
叫人欲罢不能
【炙烧捌月】
当独属于苏州的桂花香
遇上燃烧的火焰
就像凤凰浴火重生般
方成这杯炙烧捌月
< class="pgc-img">>先来说这茶汤
精选上好的绿茶和桂花
现泡出一杯好茶
桂花的柔香夹着绿茶的清香
< class="pgc-img">>而这只是第一步
萃茶才是关键
接下来利用专业璇茶机
萃取茶底
使得茶汤更加绵软,茶香更悠长
而这也是小摘堂所有茶饮都会经历的一步
现点现萃,才能做出一杯好茶饮
< class="pgc-img">>再盖上满满一层手工现打的芝士奶盖
你以为这就结束了吗
不不不
浴火重生不是吹吹的
炙烧系列的重点在最后的顶部
添加三种秘制「魔法粉 」
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>还很心机的加入了进口法国蜂蜜
美容养颜也不会特别腻
多重工艺之后再用
“喷枪炙烤 金黄脆亮”
如丝绸般的质感的芝士奶盖 焦香纯厚
入口即化 绵绵可人
< class="pgc-img">>可以挖着吃的焦香奶盖
真的不是盖的,奶香绵密醇厚
再吸一口沁人的桂花香
感谢它,为我留住了苏州最美的味道
< class="pgc-img">>【炙烧波霸厚奶茶】
波霸奶茶谁家都有
一丁点都不稀奇
但是如果加上最后的那一层炙烧
什么叫“画龙点睛”
相信我,这第一口你就了然了
在足足1.5勺的手打芝士奶盖上
依次撒上黑糖粉、赤砂糖粉、蜂蜜水
再用火枪炙烧
糖在奶盖上呲啦呲啦地响
焦脆香甜的焦糖层就出现啦
< class="pgc-img">>珍珠也很有讲究
采用台湾传统古法制作方式
煮焖熬各三十分钟
一套下来起码得花2个小时才够
保证了珍珠的Q弹口感
< class="pgc-img">>经典波霸奶茶巧遇浓醇芝士奶盖
口口绵密顺滑
焦糖层+芝士奶盖+鲜奶茶+Q弹波霸
所有喜欢的元素都集合到一起了
完美到让人无法抗拒
口感非常丰富迷人
一杯下肚满足感爆棚!
< class="pgc-img">>【手打鲜奶堂系列】
顾名思义
炙烧系列是现炙现萃
手打鲜奶系列就是人工打奶
经过反复搅拌、摔打之后的奶油
绵柔不止一百倍
坚果金萱乌龙
作为汤底的乌龙茶自不必说
必是现泡现萃
然后才是那层厚厚的手打鲜奶
茶香和奶油同样绵柔才算合格
< class="pgc-img">>下面,坚果控注意了
接下来这步一定会让你们尖叫
撒上分量满满的坚果
这可不是装装样子的坚果碎末
而是颗颗饱满的大颗坚果粒
咬在嘴里酥脆香浓
< class="pgc-img">>先尝一口洒满碧根果粒的奶油
再用吸管喝下面的金萱乌龙奶茶
口感层次分明
一口奶霜一口茶,简直美妙!
【抹茶珍珠拿铁】
选用日本静冈进口优质抹茶
再加上新鲜牛奶
以及当天煮制的黑糖珍珠
视觉上层次分明
晃动一下
duang duang duang的敦厚感
恨不能立马喝一口
< class="pgc-img">>而小摘堂的抹茶可不是抹茶粉直接冲泡就完事了
和萃茶一样
必先经历一道萃取的提炼
才能让抹茶不苦不涩反而更细腻顺滑
< class="pgc-img">>在浓醇鲜奶中加入萃取的抹茶
口感丰郁的鲜奶融入了抹茶独特的香醇
让人欲罢不能
特殊的手法将抹茶和鲜奶对半而分
浓烈的色差感给人一种nice的感jio
渐变的分层简直是拍照利器呀
< class="pgc-img">>再加上熬煮2小时的黑糖珍珠
喝前摇一摇
一口浓郁的抹茶味便占满味蕾
如果你喜欢抹茶
那么这一款绝对会成为你的挚爱
< class="pgc-img">>摘果堂系列
虽说秋冬更想喝点热饮
但是也别忘了补充维C
都是新鲜采购的水果
现点现切锁住满满营养
【百香果芭乐】
虽说小摘堂的超级水果王一直是店里的主打
但是今天想给大家推荐的是市面上不常见的这款
新鲜的红芭乐成片成片的丢进去
满口都是芭乐的果香气
再加上百香果的香
话梅的酸
茉绿甘露的清新
口味层层递进,更加nice
健康程度一起up
< class="pgc-img">>如果觉得不过瘾
喝完再来两片红芭乐果肉
顿时觉得自己就是最美的小公主
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>除了鲜果系列不建议热饮之外
以上所有饮品都可以换成热饮喔
暖心又暖胃~
< class="pgc-img">>甜品
每个女人都有两个胃
有一个是专门用来吃甜品的
小摘堂的甜品目前不多
但是绝对满足你在这冬天的甜蜜需求
因为......有了火焰的加入
【法式焦糖烤布蕾】
这个必点的法式焦糖烤布蕾
属于爱甜星人的心头好
浓郁奶香与焦糖香气交织融汇
是令人上瘾无法停口的甜品
< class="pgc-img">>小摘堂自制的布丁
蛋香奶香浓郁,口感顺滑
只等最后为你端上桌的那一刻
撒上进口黄糖,现场炙烧
看着光滑的布丁表面在火焰的燃烧下
慢慢变成焦黄色
滋啦滋啦的小气泡此起彼伏
这才是冬天正确的打开方式
敲开焦脆的焦糖,裹上一口布蕾
冰火两重天在嘴里慢慢融化
< class="pgc-img">>【法式焦糖烤布蕾波霸】
像我这种爱波霸爱到不死不休的肯定大有人在
每次点波霸奶茶都是额外再加一份波霸
只要有波霸的甜点我都爱
本身焦糖烤布蕾已经是爱到不行
再加上一层满满的黑糖波霸
(真的是满满一层)
香滑、焦脆再加上 Q弹的波霸
如此丰富的口感一定不能错过
< class="pgc-img">>还有更多冬季新品即将上线
吃货们敬请期待~
>月末五月初,广东的天气也渐渐炎热起来,茶饮的旺季随之而来,与此同时,英歌魂潮工夫茶饮上半年的招商加盟也在如火如荼地进行中。多店连开,品牌的实力与决心有目共睹。英歌魂总部与加盟商的通力合作,更让品牌日后的发展方向逐渐向好。
< class="pgc-img">>4月27日,英歌魂潮工夫茶饮佛山禅城岭南新天地店盛大开业,这也是英歌魂潮工夫茶饮在佛山开出的首店。醒狮队、英歌舞,给门店的开业带来了不少喜庆的色彩。佛山店的诞生,也是机缘巧合之下促成的,老板本身也是爱喝奶茶的人,想开奶茶店的想法萌生已久,只差一个契机。在无意间浏览到英歌魂的品牌视频后,便对这个新兴的国潮特色茶饮品牌产生了浓厚的兴趣。后来有机会到英歌魂门店尝了产品后,一口就惊艳,当下就决定要自己开一家英歌魂,于是迅速联系了英歌魂招商经理,表达自己希望能够加盟英歌魂的愿望。前后不过一个月的时间,就完成了考察、选址、签约、装修、培训以及各项开业筹备,成功开出佛山首店,将梦想兑现成了现实。
< class="pgc-img">>5月7日,英歌魂潮工夫茶饮珠海珠科店历经曲折,终于迎来正式开业。四月,恰逢珠海珠科店试营业期间,珠海疫情反复无常,为了配合当地的疫情防控,珠海珠科店暂时封店。与此同时,总部也在尽全力对新开业的珠海珠科店进行扶持与帮助。在经历了一段时间的封控管理后,珠海疫情终于有所缓解。
再度开业时,英歌魂珠海珠科店同时推出“疫情清零,感恩回馈,5月7号-9号白桃沁雪/烟雨江南买一送一”活动,以彰显英歌魂对顾客的诚意与感谢。封闭多时,珠海茶友们听闻消息,也都纷纷来到珠科店大排长龙买奶茶,以解对英歌魂奶茶的思念。即使这几日的天气不太好,大家也打着伞,在门口有序排队点单。创下了一天600杯的销售成绩!面对客单火爆的场面下,英歌魂店员也有条不紊地进行门店运营流程,有序进行点单、制作、出品,以最快的速度做好每一杯茶饮,以最高的效率提供最优质的服务。
< class="pgc-img">>5月12日,英歌魂潮工夫茶饮广州泰沙路店迎来开业。泰沙路店老板在最早的时候作为首批加盟商,率先开出普宁占陇店。早年的英歌魂虽然名气不大,却一直坚持将潮汕功夫茶文化与新式茶饮技术相结合,为顾客带来口感最佳的茶饮。普宁占陇店开业后,火爆的生意让老板确信英歌魂是个有实力的品牌,再接再厉决定布局广州市场。前后筹备仅一年半时间,终于在这天开出广州泰沙路店。二店的开业离不开一店的成功,我们也非常期待泰沙路店未来的发展。
< class="pgc-img">>5月13日,英歌魂潮工夫茶饮万科天誉店火爆开业。选址龙岗中心城,得天独厚的地理优势让人对万科天誉店的前景很是期待!老板是个货真价实的95后,年轻的他有着留美求学归来的背景,因此对投资项目的选择也有着毒辣精到的眼光。在经过实地的项目考察和市场调研后,老板认为英歌魂是个有前景的品牌,于是决定加盟英歌魂。开业当天的醒狮,也预示着门店的红红火火,来日可期!也期待老板的大展宏图!
< class="pgc-img">>多家门店连开,昭示着英歌魂光明的前景,我们同样期待更多的创业者加盟英歌魂潮工夫茶饮,共创未来!
后疫情时代中,人们对奶茶的需求有着“报复性”增长的迹象,与此同时,茶饮行业的许多新现象也在这一特殊的时代中显现出来。一时间,茶饮行业的发展可谓是如日中天。但事实上,也有一大批奶茶店由于是不知名的品牌、资金周转不灵、复购率骤降等原因在疫情中悄然消失。
英歌魂潮工夫茶饮成立于2019年,可谓是与疫情相伴相生,却已经在近两年于广东地区开出近两百家门店。英歌魂奶茶得已在这样的奶茶行业中逆势而上,也有其自身的道理。
< class="pgc-img">>初立于广东普宁的英歌魂奶茶在一开始大概也想不到,就是这样一家主打“潮工夫茶饮”的奶茶店,在两年内就能火到广深佛莞、火遍广东,还被粉丝称为“潮汕之光”。在逐渐形成自己的发展规模后,英歌魂奶茶开始开放社会招商加盟,一大批奶茶爱好者和看好英歌魂发展前景的创业者们纷纷前来咨询,让英歌魂在奶茶行业竞争相当激烈的广东市场中开辟出了自己的一席之地。
< class="pgc-img">>做茶饮,好喝才是硬道理
装潢精致、服务体贴、包装好看……种种理由都可以成为消费者前往某家茶饮店打卡的理由。但顾客不是傻子,但凡一家茶饮店的产品不好喝,就一定不会有第二次消费。由此,英歌魂奶茶吸引顾客乃至吸引加盟商的最大法宝,便是好喝的产品。在最近新开业的英歌魂奶茶店中,就有不少门店的老板自己就是英歌魂奶茶的忠实粉丝。
4月27日开业的佛山禅城岭南新天地店,老板自己就是一个十足的“奶茶控”,在无意间浏览到英歌魂的品牌视频后,便对这个新兴的茶饮品牌产生了浓厚的兴趣,一颗创业的种子悄悄在心中萌芽。后来有机会到英歌魂门店品尝产品后,一口就惊艳,当下就决定要加盟英歌魂,自己开一家奶茶店。
在与招商经理取得联系后,英歌魂总部开始着手准备岭南新天地店的开业。经过选址、装修、培训以及各项开业筹备后,终于成功开出佛山首店。岭南新天地店的开业,不仅是老板的创业梦想,更是英歌魂在佛山市场中迈出的第一步。短短一个月的筹备时间,门店就能够开店营业,也足以证明英歌魂总部的效率之高。这也点出了英歌魂得以受欢迎的核心原因——产品好喝,好喝的产品才能够成就品牌口碑。
< class="pgc-img">>品牌实力作支撑,前景广阔
一个品牌在前期探索出了自己的发展道路后,势必需要通过加盟店的方式不断壮大品牌实力。在这时,一些有着长远发展目光的创业者便会慧眼识前景,抓住好时机加盟。5月12日开业的广州泰沙路店,可以说是证明英歌魂品牌实力与品牌效益的代表。泰沙路店老板在最早的时候作为英歌魂奶茶首批加盟商,率先开出普宁占陇店。
扎根于潮汕地区的英歌魂奶茶,继承了潮汕功夫茶的传统口味,又以新式茶饮的制作方式不断创新,一开业就引爆了当地的奶茶市场,火爆的生意让老板确信英歌魂是个有实力的奶茶品牌,在此后的发展过程中,英歌魂也确实发展得越来越好。于是占陇店老板再接再厉布局广州市场,经过一年半时间的筹备,终于开出广州泰沙路店。二店的开业离不开一店的成功,英歌魂的品牌实力与品牌效益也在这其中起到了不可取代的作用。
无独有偶,创业者们看中的不仅仅是广阔的茶饮市场,更看中了英歌魂作为茶饮界黑马的发展前景。5月13日开业的万科天誉店老板是个货真价实的95后,有着留美归来的背景,因此在投资项目的选择上也有着锐利的眼光,同时也格外谨慎。经过实地考察后,他认为英歌魂是个有前景、有实力、有投资价值的品牌,于是决定加盟英歌魂,开起自己的奶茶店。两个实打实的例子,也彰显出了英歌魂作为奶茶品牌的潜力与前景。
< class="pgc-img">>总部扶持,风雨兼程
加盟英歌魂奶茶的创业者,怀着的绝不会是“赌一把”的赌徒心理,而是出于对英歌魂奶茶品牌的信心与对英歌魂总部的信任,期待品牌发展能够有一个光明的未来。怀着这样的理想信念与共同追求,英歌魂与广大加盟商共同走到了今天。而英歌魂总部对加盟商的扶持政策,同样是近两百位加盟商愿意加入英歌魂奶茶的重要原因。
在今年四月,英歌魂潮工夫茶饮珠海珠科店才迎来试营业之时,就因珠海疫情而不得不暂时封店。疫情之下,人心惶惶,在门店无法营业的情况下,在遵守疫情防控需要的同时,英歌魂总部也在尽全力对新开业的珠海珠科店进行扶持与帮助。
< class="pgc-img">>在一段时间的封控管理后,珠海疫情终于有所缓解。5月7日,英歌魂珠海珠科店历经曲折,再次迎来开店,而英歌魂总部的督导也从深圳总部来到珠海进行开业指导。基于对广大顾客的感激与信任,珠海珠科店还推出了“疫情清零,感恩回馈,5月7号-9号白桃沁雪/烟雨江南买一送一”活动。封闭多时的珠海茶友们听闻消息,纷纷来到珠科店大排长龙买奶茶,以解对英歌魂奶茶的心心念念。
当天,珠海珠科店创下了一天卖出600+杯的销售成绩,火爆的场面下,英歌魂店员也有条不紊地进行门店运营流程,有序点单、制作、出品,以最快的速度做好每位顾客的茶饮,以最高的效率提供最优质的服务。无论如何,再度开店后的珠海珠科店能够有这样的成绩,追根溯源都来源于顾客们对英歌魂品牌的信任与支持。
英歌魂奶茶的发展正迎来了新的阶段,在新的行业局势下,英歌魂总部也会始终与加盟商站在同一阵线,携手共进、砥砺前行,扬帆起航、共创辉煌!