场需求促进了茶饮产业的发展，各种不同消费人群的需求使得奶茶产品越发多元化，而这种多元化又反过来促进了奶茶销量的增加，销量增加，想要开奶茶店的投资者也就多了起来。那么做奶茶需要哪些原料呢？下面小编就来介绍一下。
1、添加类
添加类的原料属于辅料的范围，市面上最常见的奶茶辅料就是珍珠、椰果，其他的还有布丁、红豆、青稞等等，这些原料大部分是需要处理过才能使用的，比如珍珠在加入奶茶之前就需要先煮好。
2、奶类
奶茶中奶味的来源有两种，植物末和鲜奶，植物末使用简单，成本低廉，之前大部分的奶茶店使用的都是这一原料，但是随着消费者对奶茶健康与食品安全的诉求越来越高，使用鲜奶或纯奶来制作奶茶的奶茶店也逐渐增多，当然，由于鲜奶、纯奶的成本远高于植物末，奶茶的价格也会有所提升。
3、茶类
奶茶中的茶味基本来自于茶汤，市面上奶茶店选择的茶类原料多是绿茶和红茶，在制作奶茶之前先准备好茶汤，在需要时直接加入奶茶即可。
4、果粉果糖类
珍珠奶茶的口味多数分为原味珍珠奶茶和果味珍珠奶茶 ，而果粉果糖在奶茶调配中通常是用来调制出各种不同水果口味与甜度的奶茶。有的奶茶店会选择添加果酱，部分果酱中含有的大果粒也能为奶茶的口感增色不少。
5、咖啡类
咖啡同样是调制奶茶非常常用的原料之一，有的奶茶店会有专门的奶咖系列供消费者选择，在奶茶中添加咖啡类的原料，可以让奶茶的香味更加浓郁，品尝起来的味道也更加香醇。
上述的5类原料就是做奶茶最常见的原料了，想要开一家奶茶店，一定要先找好进货的渠道，确定原料的质量，原料的质量直接影响到奶茶产品的口感，也是影响奶茶店口碑的重要一环。
茶、咖啡越来越离不开我们的生活，许多人都有下班来一杯、聚会来一杯的习惯，有的早上上班的时候都会到附近的奶茶/咖啡店来一杯，越来越多的创业者看出奶茶/咖啡店未来的发展前景，但开店并不是一件简单的事，那我们准备开奶茶/咖啡店的时候，需要准备些什么物料呢？
小茗给大家总结了以下几大类：
1. 门面招牌：菜单设计制作、logo 等周边设计、包装袋等等；
2. 厨房设备：咖啡机、磨豆机、冰箱、冰柜、制冰机、冰沙机、烤箱、微波炉、电磁炉、蛋糕柜、一些厨房设备……
3. 基础设备：净水器、软水机、水管五金件、空调、灯具、音响、灭蚊灯、餐具消du柜...
< class="pgc-img">4. 用餐设备：杯碟、餐具、勺子，如果需要开通外卖业务的话还要准备e次性杯子和吸管还有包装袋；
5. 装修装饰：硬装修、吧台制作、桌椅、以及其他设备......
6.收银系统设备：一套合适的收银系统，帮助门店进行员工管理、食品原料库存、外卖管理、出具财务明细报表......
7.增值设备：现在一些店都提供书籍、壁画、移动充电宝、电动车充电桩、雨伞桩等设备服务顾客...
综上所述，开奶茶/咖啡店不是一个小工程，但就因为其高利润高收益，许多创业者也是趋之若鹜，要想把门店经营好，除了上面提到的设备，商家还需要做好管理和日常运营，流量为主的时代也需要懂营销。
<>说这是个网红在比拼颜值和实力的时代，而作为一群和网红沾不上边的人，我们一直乐于去挖掘别的品牌身上的闪光点，就好像也能借此反应出某部分自己。
之前给你们介绍了那么多大大小小的，知名的、低调的品牌，说了那么多别人的东西，今天就想爆点自己的料。
每次活动写推文，列举了一堆选题，想了一堆话，最后其实想得到你们的反应，至少也是“恩，不错。”“有用，喜欢。”那就，无声胜有声吧。
但是，像我们的产品会说话，也就没我们什么事了，说到底，还是得谢谢我们的产品，我们的原料，那些我不会表达的，它们自己也会发光，能够被大家看见。
凭什么我这么优秀，还要被挑三拣四！
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