公司讯，企查查APP显示，上海安正海柠商业管理有限公司成立，经营范围包含：非居住房地产租赁；酒店管理；物业管理；餐饮管理；停车场服务；市场营销策划；互联网销售等。企查查股权穿透显示，该公司由安正时尚(603839)全资持股。
麻六记”版图再次扩张，汪小菲再次投资3家餐饮企业，成立北京世通达网络技术有限公司、北京世通达食品销售有限公司。北京世通达进出口贸易有限公司有限公司新企业注册资本为100万元，经营范围包括食品销售、保健食品销售和网络销售。等待。
（来源：汪小菲微博）
企查查显示，北京世通达成立于2020年1月，注册资本1000万元。法定代表人是宋娜，最终受益者是汪玺。汪小菲是董事长的公司。据媒体报道，汪玺是汪小菲的父亲。此前，北京世通达拥有麻六记、悦尔堂两个品牌。
2020年，汪小菲与合伙人创立川菜品牌“麻六记”，首家店在北京国贸中心开业。据其查查，北京麻六记餐饮管理有限公司的注册资本为800万元，法定代表人宋娜和北京世通达分别拥有64%和36%的股份，汪小菲只是董事。孔夫子已在全国开设20多家门店，并计划2023年在杭州、西安、济南、郑州、太原等地新增12家门店。
2021年，汪小菲根据女儿名字的谐音创立了餐饮品牌“悦尔堂”。为行业而生”。然而，2022年底，北京悦尔堂餐饮管理有限公司又添加了简单的取消通知。据第一财经报道，悦尔堂未来不会再开业，只保留麻六记品牌。保持。
虽然他们也主打川菜，但相比江南美人，麻六记更注重大众之道。其定位为食品公司而非线下连锁餐饮，拥抱“线下门店+线上即食”业务。模型。自成立以来，麻六记网上销量增长迅速。据悉，麻六记线上产品目前涵盖方便食品、调味酱等，SKU超过40个。汪小菲曾透露，麻六记的线上销售和外卖大大超过线下商店的收入3至5倍。去年11月，汪小菲和大S透露了他们的婚姻不和。在张兰的营销下，麻六记酸辣粉的销量猛增。蝉妈妈平台数据显示，截至2022年11月30日当月，张兰共直播96场，总金额约150至2亿元，峰值观看人数达3635.2万。
值得注意的是，今年3月初，据深交所官网消息，四川百家阿宽食品工业股份有限公司（「阿宽食品」）创业板上市申请获接纳。其招股书显示，阿宽食品的活动之一是为三只松鼠、麻六记、百草味、李子柒、网易严选等品牌厂商提供贴牌代加工服务，进行定制销售，主要提供热腾腾的和麻六记酸面（杯）、小王麻六记重庆小面（杯）等产品。2022年，北京世通达以销售额5034.51万元位居阿宽食品五大定制客户之首，占定制销售收入的26.86%，占主营业务收入的4.26%。2022年，阿宽调整后销售营业收入较2021年增长28.97%。
张兰此前曾回应称麻六记被指是分包商，称“流水线是租来的，但配方和原材料都是她的”。中国食品安全网“315”专题报道指出，麻六记等品牌的酸辣粉并未使用纯红薯粉。而是添加木薯淀粉和蕨根淀粉。
8月11日，华南地区首家麻六记店在广州正佳广场正式开业。
财经记者九拍王千伟
李万山编辑
【来源：九派财经】
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10月10日-12日，由广州市商务局指导，世界中餐业联合会、央广网、红餐网联合主办，红餐品牌研究院、央广网餐饮频道联合承办的“第三届中国餐饮品牌节”，在广州盛大召开。
品牌节期间，滴灌通合伙人、滴灌通中国CEO李辉先生接受了《央广面对面》栏目组的专访。
< class="pgc-img">主持人：李总，今天您的演讲主题是《创新投资模式助力连锁餐饮品牌发展提速》，能否详细介绍下滴灌通收入分成投资模式最大的特点和优势有哪些？
李辉：滴灌通每日收入分成的投资模式，最大的优势是结合了股和债的优点。每日收入分成投资模式是针对实体门店的整个运营周期，量身定制的方案。通过将门店的固定成本和变动成本转化为收入分成模型，这样一来，门店负担变轻松，无需保本付息。同时，根据门店的经营状况、收入高低可以灵活调整，是实现经营方与投资方共同承担风险的投资方式。
主持人：作为一种全新的投资方式，滴灌通目前的市场接受度怎么样，已经合作的餐饮品类有哪些，业务进度如何？
李辉：滴灌通是每日收入分成投资模式的开创者。目前，我们已经在四大行业（餐饮、零售、服务、文体）投资了10000多家门店，总投资额超过了25亿人民币。平均每家店投资约25万人民币，分布在中国261个城市，并与近600个品牌合作。在餐饮领域，我们的投资额接近10亿人民币，共投资了2000多家门店。可以说，滴灌通的投资模式深受餐饮创业者和创始人的欢迎。
主持人：作为一种创新的投资模式，滴灌通主要是投资实体，并且是投资一个个微小的门店，你们是如何进行风险管控的？采取了哪些策略？
李辉：为了控制风险，我们对各行业、业态和品类进行研究，通过系列数据以及内部投资数据来进行风险把控。我们还非常重视品牌的数字化能力和对整个行业、品类管理的能力。通过每日收入分成模式，我们将门店的固定支出转变为适应经营周期的变动成本，从而减轻门店的负担。此外，我们通过流程和产品上的把控，以及投资人和管理者对品牌发展的积极性，保障了投资风险。
主持人：您曾在麦当劳、永辉和途虎养车等连锁企业拥有丰富的经历，您如何看待中国餐饮连锁企业发展的未来趋势？
李辉：中国餐饮连锁企业的发展前景十分具有潜力。随着中国城市化率不断提高，GDP增长稳定，中国餐饮行业的连锁化率将持续上升。在全球第二大经济体的背景下，未来中国餐饮连锁化率预计将达到40%左右，相较目前的20%，有较大提升空间。滴灌通作为一种创新的投资模式，将继续帮助中国餐饮连锁企业加速发展，助力他们实现更大的发展。?
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