常时期、宅在家里、就喜欢尝试各种美食制作、有木有和我一样的亲、此款焦糖奶茶就是网上学的、网红款、没想到做出来口感好、值得尝试哦！
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焦糖奶茶
图文 | 沙儿飞飞?
红茶适量纯牛奶1盒白糖2勺
< class="pgc-img">1. 干锅放入红茶、2勺白糖（准备开水）。
< class="pgc-img">2. 不停翻炒。
< class="pgc-img">3. 炒至焦糖色、起泡泡。
< class="pgc-img">4. 立马倒入开水。
< class="pgc-img">5. 拌匀烧开。
< class="pgc-img">6. 倒入牛奶。
< class="pgc-img">7. 拌匀。
< class="pgc-img">8. 烧开。
< class="pgc-img">9. 用漏勺将茶叶取出。
< class="pgc-img">10. 一点儿不输外面的奶茶、非常好喝、值得一试！
小窍门：
小火不停翻炒。
转自; 美食天下
爱的读者朋友们，今天我们要分享的是一份详细的奶茶制作教程。无论你是奶茶爱好者还是初次尝试制作的初学者，这份指南都能让你轻松掌握做奶茶的基本步骤和技巧，尽情享受自制奶茶的乐趣。
< class="pgc-img">制作奶茶所需的材料
红茶包（或散装红茶）
牛奶（可根据个人口味选择全脂、低脂或植物奶）
白砂糖或蜂蜜（根据甜度喜好调整用量）
冰块（可选）
基础版奶茶制作步骤
步骤一：煮红茶
1. 将适量的水倒入锅中加热至沸腾。
2. 放入红茶包或散装红茶，保持大火煮约35分钟，使茶叶充分释放出味道。
< class="pgc-img">步骤二：调制奶茶
1. 捞出红茶包或过滤掉茶叶渣，将红茶倒入杯中。
2. 加入适量牛奶，搅拌均匀。
3. 根据个人口味添加糖或蜂蜜，继续搅拌直至糖完全溶解。
步骤三：加入冰块（可选）
如果你想喝冷饮，可以在奶茶中加入一些冰块，让口感更加凉爽。
< class="pgc-img">进阶版奶茶制作变体
除了基础版的奶茶外，你还可以尝试添加不同的食材来打造属于自己的特色奶茶：
1. 珍珠奶茶：
在煮好奶茶后，加入预先煮好的黑糖珍珠。
提醒：珍珠需要提前用沸水加黑糖熬煮成软糯的状态。
2. 水果奶茶：
将新鲜切好的水果如草莓、芒果等混合到奶茶中。
也可以将果汁直接加入奶茶中进行调味。
< class="pgc-img">3. 抹茶奶茶：
将抹茶粉与白糖一起搅拌，再加入热红茶中搅拌均匀。
最后按照常规步骤加入牛奶即可。
4. 布丁奶茶：
在奶茶中加入现成的布丁或者自己做的焦糖布丁。
贴士与注意事项
1. 选择优质原料：无论是茶叶、牛奶还是其他配料，都应该选择质量上乘的原材料，以确保奶茶的口感和营养价值。
2. 合理搭配：根据个人口味调整牛奶和茶的比例，喜欢茶味重的可以多放些茶，喜欢奶味浓的则反之。
3. 控制温度：对于冷饮来说，不要将热茶直接倒入含有冰块的杯子中，以免因温差过大导致杯子破裂。
4. 安全第一：在操作过程中要注意热水溅烫伤手部，同时也要保证食物的安全卫生。
< class="pgc-img">通过以上的内容，相信你已经掌握了如何在家制作美味的奶茶。下次当你想品尝一杯香醇可口的奶茶时，就无需出门购买，在家动手试试吧！如果你有任何关于奶茶制作的问题或者新的创意，欢迎在评论区留言互动哦！让我们一起探索奶茶世界的无限可能！
常时期、宅在家里、就喜欢尝试各种美食制作、有木有和我一样的亲、此款焦糖奶茶就是网上学的、网红款、没想到做出来口感好、值得尝试哦！
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焦糖奶茶
图文 | 沙儿飞飞?
红茶适量纯牛奶1盒白糖2勺
< class="pgc-img">1. 干锅放入红茶、2勺白糖（准备开水）。
< class="pgc-img">2. 不停翻炒。
< class="pgc-img">3. 炒至焦糖色、起泡泡。
< class="pgc-img">4. 立马倒入开水。
< class="pgc-img">5. 拌匀烧开。
< class="pgc-img">6. 倒入牛奶。
< class="pgc-img">7. 拌匀。
< class="pgc-img">8. 烧开。
< class="pgc-img">9. 用漏勺将茶叶取出。
< class="pgc-img">10. 一点儿不输外面的奶茶、非常好喝、值得一试！
小窍门：
小火不停翻炒。
