次去喜茶,我都觉得饮品菜单上的名字单纯得让人容易混淆。芝芝莓莓、芋圆波波、波波茶……全是AABB、ABCC、BBA的排序及互换。
不过,在这个文案为王的时代,这样不以夸张名字博眼球的饮品还是挺难得的,因为,现在很多奶茶的名字实在起得很离谱!比如以下这些,我完全不能理解!
< class="pgc-img">>确实很绿,自从“手拍前男友”这个名称被发明以后,近些年来好像凡是绿色的食物和饮品都无故躺枪,这杯从起名的一刻起,估计已经定准了销售人群中很难会有男顾客。
< class="pgc-img">>还以为这杯绿成这样已经很难被超越,没想到还有比这更狠的名字!据说这杯奶茶还可以喝到绿茶的叶子,哈哈!
< class="pgc-img">>点开外卖的时候看到这样的奶茶名字,你还有胃口吗?什么会起“双屎临门”这种名字?喝完这杯会不会“生屎未卜”?
< class="pgc-img">>这杯里面到底有什么成分,使得它用字那么大胆?这就不得不从这种很有名的茶叶“鸭屎香”说起了……
“柠季鸭屎香”、“百香鸭屎香”、“芝兰鸭屎香”……风味全源于在饮品中使用了“鸭屎香”茶叶。它属于乌龙茶类,鸭屎香这个名字虽然不雅,但作为凤凰单枞的名种可为大俗即雅。
< class="pgc-img">>“鸭屎香”大乌叶单枞
其实鸭屎香乃是土名,而且这个名字是有来头的,这段故事的发生是……
据记载,很久以前年已八旬的茶农魏春色介绍,这名丛是祖传的,原丛乌岽山引进,种在一种称为“鸭屎土(其实是黄土壤)”茶园中。这种茶树的叶子长得很像学名鸭脚木的叶子。
茶叶采摘后,乡里的人都评论这种茶,茶色有光泽,汤色橙黄明亮,香气浓郁持久,回甘力强,耐泡。乡里人纷纷请问道这是什么名丛,什么香型。
< class="pgc-img">>魏怕被人偷去,便谎称这是鸭屎香。结果鸭屎香的名字便很快被传开了,茶苗也在凤凰地区扩种。
鸭屎香单丛其实正名为“大乌叶单枞”,是凤凰单枞中上等茶叶之一。其性温辛,其味甘醇,其韵超绝。其香,更是占茶类之先,极具多样变化性,常被茶友形容为“孤高奇香”。
< class="pgc-img">>这种茶叶清香馥郁,有多种天然的花香,有的还带有成熟的果香。而且底韵力极好,山韵极佳。构成凤凰单枞茶香型众多。不止在奶茶饮品中“俘虏”众多饕客的味蕾。有许多老茶友也是它的追随者之一。
< class="pgc-img">>韵味奇、耐冲泡的首要条件是物种优良,其实就是冲泡技术。许多初接触的茶友担心不会泡,泡得不好浪费了这么好的茶。为此,小汐为大家找来了凤凰单枞的冲泡指南。
冲泡单枞茶的最大特点,可用一个“快”字来总结:投茶快,洗茶快,出汤快,可谓刻不容刻来形容。
< class="pgc-img">>一杯好的单枞茶特点之一是油润有光、香气持久,丝绸口感,花香果香不断涌现……好茶,就是如此直接征服人心!
< class="pgc-img">>味道如此高雅的茶与“鸭屎香”这个名称真是格格不入。有人说,潮州凤凰枞茶“鸭屎香”入口即化为脸上一抹笑,难怪用鸭屎香冲出来的奶茶、柠茶越来越受欢迎了。
今天分享的“奶茶的名字可以有多离谱?像这些,我完全不能理解!”到这里,本文图片来源于网络,如有侵权,请联系删除,谢谢。
气越来越暖
靠奶茶续命的日子又回来啦~
4月的奶茶新品list出炉
春日奶茶为你呈上
01 乐乐茶——草莓酪酪
抹茶乳酪的“绿盖头”带来了十足的春意,同时也提供了纯正的抹茶味,叠加乳酪的口感醇厚讨喜。
即使半糖也仍然甜味十足,茶底带着一股糖果的味道,少了几分茶香的凛冽,于是更加体会到抹茶奶盖的好,不仅能在茶味上找补,还能压住茶底的甜度。
02 7分甜——草莓多多
7分甜出品的草莓多多也是很多人的最爱,草莓+养乐多的神仙组合,还有时不时就能吃到的草莓果肉,酸酸甜甜。
酸咪咪的后味在咀嚼草莓籽的过程中慢慢爬上来,喝完它打出的饱嗝也香极了,就像刚吃下了一斤新鲜草莓般。
03 恋暖初茶——草莓红豆鲜奶茶
恋暖初茶的草莓鲜奶基底做的很好喝,奶味很正且口感丝滑,喝得出鲜奶的好品质(店家标注用的是明治牛奶)。
甜度很自然,像家里自制的草莓牛奶。杯壁上挂着厚厚的芋泥,杯底实打实被它和红豆、草莓果肉给占领了。
04 新作の茶——新芝茉香莓莓
茶底因馥郁的茉莉香气而饶有辨识度,喝完嘴里会残留一抹茉莉绿茶的茶涩感,还能喝到可以咀嚼的大粒草莓果肉。
因为草莓整体酸度偏高,所以甜度选高一些也不觉得很甜。同款还有一个无芝士奶盖的版本,不想要奶盖的同学可以点。
05 乐乐茶——桑葚酪酪
真材实料很加分,能嘬到桑葚的果肉,嚼起来酸咪咪的,还能吸到桑葚的梗,喜欢桑葚的朋友可千万别错过了~
“绿盖头”不仅提供了茶味,也让桑葚的风味得到微妙的转化,融洽~
06 恋暖初茶——青森果茶
两大片柠檬、两颗小青柠、两颗草莓,乍看是很像一杯普通水果茶啦,但它的杀手锏在于底部甜中带酸的柚子酱。
入口比纯粹的水果茶多了几分乌龙的沁香,又比以柠檬为主调的果茶多了几分柚香,而后还能在咀嚼柚子肉和柚子皮的过程中,抓到几分酸香和苦涩。
07 人在茶在——晶恋桃桃奶茶
茶底选的是沁心茉绿,很不错,茶香浓郁,不涩口,茉莉的花香也不随意。标准配置里的料够丰富,口感很多变。
桃肉柔软,椰果Q弹,西米滑润。正常甜罪恶了点,但又不觉得齁,一杯要价还没破二十,还需要说什么吗?买它!
08 85°C——团圆豆乳烧
被疯狂安利的团圆豆乳烧,搭配芝士麻薯吃简直不要太过瘾哟!超可爱的芝麻小汤圆,滚一滚裹满了海盐奶霜,糯糯叽叽!
photo by : 徐黏糕
豆乳和黄豆粉的搭配不用多说,无敌组合,温温润润的满满醇香,建议点半糖哦不然会有点腻。
深吸一口奶茶
送别这个“脱轨”的一季度
我们,终将要奔向明艳的明天
愿各位吸得快落~
信息来源:杨浦旅游
编辑:孙诗佳
<>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>郸的饮品店很多
可是能体验到
“一口欧包一口茶”
并且惬意悠闲的店少之又少
来“麦地初茶”
让你体验真正的
“一口欧包一口茶”
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>源自海拔1300公尺阿里山的茶叶
90℃恒温萃取茶原液
体现出不同茶叶的风味和特性
5大系列,40多种选择
让你一口喝下一天的好心情
< class="pgc-img">>邂逅草莓
< class="pgc-img">>草莓季终于回归
拿起一杯捧在手心
驴姐的少女心都融化了
开喝前要多拍几张
今日朋友圈素材get~
< class="pgc-img">>新鲜的大颗草莓看得见吃得着
草莓甜蜜清爽
牛奶细腻又带有丝丝的柔滑
< class="pgc-img">>一定要把吸管插到底猛吸
西米珍珠咕噜咕噜咕噜
草莓味和牛奶味融合的恰到好处
甜而不腻就是我本人了~
< class="pgc-img">>会呼吸的水果茶
< class="pgc-img">>会呼吸的水果茶
听起来便自带一种活力与动感
仿佛行走在四季的果园
迎着甜蜜的微风
< class="pgc-img">>清新的南投四季春
加入了橙子、柠檬等一系列水果
澄澈的茶底搭配各异的水果
在灯光下泛着通透的光
< class="pgc-img">>一口喝下去迅猛霸占味蕾的茶香
在吞咽的那一刻
才是让人不能忘怀的水果的回甘
< class="pgc-img">>麦地全套奶茶
< class="pgc-img">>驴姐喝奶茶的梦想就是
加满所有配料
全套奶茶告诉你什么叫满足愿望
这次配料多的都想跟店员要个勺~
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>△
?
三部曲
使用淡奶油和布丁调制的“蛋糕”
在杯壁螺旋形挂出自由的花纹
随着奶茶的倒入呈现别样的美
令人在喝之前便觉得是一种享受
< class="pgc-img">>奥利奥香脆,燕麦有嚼劲
手工打制的芋泥香软绵滑
喝到嘴里层次感丰富
给你多种的口感体验
< class="pgc-img">>芒果脏脏茶
< class="pgc-img">>明艳的黄色
就像是热烈的阳光
符合春夏活泼的感觉
驴姐的心一下子就被捕获
< class="pgc-img">>每杯都是用一整个芒果制作而成
真材实料
好看的黄色渐变分层~
浓厚柔滑细腻的颜值担当
< class="pgc-img">>珍珠的Q弹滑爽
芒果清爽的底味
加上口感绵密的厚奶
一口下去
香浓的味道在舌尖慢慢递进
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>原料配比精确
每天现做
< class="pgc-img">>麦地初茶家的欧包使用的都是
从原始麦田搬运而来的原材料
再加上台湾烘焙师匠心加持
纯手工新鲜烘烤
给你无法抗拒的柔软和香甜
< class="pgc-img">>草莓夹心
< class="pgc-img">>草莓点缀与于奶油上面
浑身散发着可爱的气质
简直就是柔软的会心一击
还带着绿叶肉眼可见的新鲜
< class="pgc-img">>拿起沾着奶油的草莓
配上一口欧包
酸甜带着软Q香甜
在口腔中蔓延开来
< class="pgc-img">>面包体上还贴心地撒上了酥菠萝
真的是画龙点睛之笔
< class="pgc-img">>雷神巧克力
< class="pgc-img">>麦地初茶的欧包
各有自身气质
名为雷神的这款圆润可爱
胖乎乎的脸蛋沾满可可粉
< class="pgc-img">>表皮有韧劲
内心又非常的柔软
< class="pgc-img">>切开是一个个张弛有度的气孔
内里夹着乳酪
浓郁的巧克力味在嘴里跳跃
天然的微苦被中和得刚刚好
< class="pgc-img">>蓝莓乳酪
< class="pgc-img">>这款应该要属店里的“优雅”面包了
初见就被俘获芳心
根本舍不得吃啊
< class="pgc-img">>“手撕”才是吃软欧的正确打开方式
看到满满的馅料真的让人大喊满足
< class="pgc-img">>香甜在嘴里化开
充满了浓郁的蓝莓乳酪味和酸甜的果香
尝一口真的有恋爱的感觉
< class="pgc-img">>抹茶红豆
< class="pgc-img">>选的日本宇治抹茶粉
气息纯正且口感细腻
搭配上内里甜糯的红豆
两者的苦甜比例融萃得正好
< class="pgc-img">>用手轻轻一撕
既粘连又分离的感觉
让人想赶紧送进嘴里的冲动
< class="pgc-img">>醇香浓郁的抹茶肆意散发香味
红豆的细腻甜口
感觉被甜蜜和温暖温柔对待
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>麦地初茶的颜值很能打
清新典雅的莫兰迪配色
简单干净的装修风格
高级得像法式甜品
< class="pgc-img">>新鲜的水果
< class="pgc-img">>刚出炉的欧包
像麦地初茶这样
只用新鲜材料做茶
其实很健康啊
妈妈再也没有理由阻止我喝奶茶了
< class="pgc-img">>适合闺蜜情侣一起来
点一杯茶+一个欧包
看看书、聊聊天、打打游戏
就这样坐一个下午
享受久违的慢生活
麦地初茶
< class="pgc-img">>店铺地址:天鸿广场C座305(电影院东侧)
营业时间:10:00—21:00
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