前,密州街道李先生走进一家饭店,映入眼帘的便是服务台后张贴的一个“笑脸”图标——这是我市市场监管局发放的公示牌,生动形象地告诉消费者饭店食品安全可靠,可以放心食用。
“今后市民看到这张可爱的‘笑脸’图标,就可以放心就餐。”市场监管局餐饮科负责人白雪介绍说,“为建立信用评价体系,强化企业自律,我市开展了‘寻找笑脸就餐‘宣传活动,引导公众主动寻找餐饮服务食品安全等级较高的店面就餐,把餐饮服务满意的笑脸带回家。”
市场监督管理局按照量化分级管理工作要求,对餐饮服务单位进行公正评定,合格者统一张贴脸谱标识,并组织其他餐饮单位对已获评A级的单位进行现场观摩,典型示范,全面提高食品安全工作水平。
同时,市场监督管理局通过报纸、广播、电视、网络等多种途径,广泛宣传监督量化分级管理工作,积极开展“寻找笑脸就餐”宣传活动,使公众进一步增强健康消费意识,形成“执法人员有笑脸、餐饮单位贴笑脸、就餐消费寻笑脸、顾客满意露笑脸”全社会共同关注饮食安全的良好氛围。
目前,我市持证餐饮单位1042家,我局已评定A级(大笑)单位14家,B级(微笑)单位996家,C级(平脸)单位32家,B级以上单位占95.6%,量化分级率达100%,笑脸脸谱逐步得到社会认可,形成了食品安全新风尚。
>天早上8点整,第六届进博会青浦区城市文明志愿者正式上岗,开启为期八天的进博会志愿服务,用微笑服务向全球展客商传递“青浦温度”。
据悉,国家会展中心外核心区域共安排了37个志愿服务点位,每天有178名志愿者上岗。11月3日至11月10日,志愿者们将在国展周边重要交通路口、地铁站、天桥等区域,开展交通路口指引、站台秩序维护、进博会宣传、交通信息咨询、语言翻译、医疗应急救援等服务工作。
上岗首日,首批396名青浦区城市文明志愿者进驻96个点位,累计服务6765人次,其中交通引导2928人次、信息问询2207人次、秩序维护1323人次、应急救助39人次、语言翻译141人次、其他服务127人次。
志愿者张同伟告诉记者,他主要负责的是诸光路和崧泽大道十字路口区域内车站、地铁口、十字路口等点位的巡查工作,关注志愿者的仪容仪表、及时答疑解惑,同时做好志愿者上下岗带队、休憩交替工作。“我的工作主要是在诸光路天桥下西面南侧公交站台负责交通信息咨询工作,通过不断研究进博会的便民服务手册,查看最近进出口以及卫生间的方位路线,帮助问询者快速直达、少走弯路。”志愿者黄怡菁说。
后勤保障志愿者们在焕然一新的徐泾镇新时代文明实践志愿服务进博保障站里做好保障:准备发放志愿者上岗前的工作手册、便民手册、记录卡、水、点心等各类物资,提供队伍换岗时的餐点,协调交接班工作。工作餐除常规精美九宫格午餐,还为特殊人群贴心准备了清真餐和全素餐。
工作之外,“龚阿姨的茶”“吕爷爷的萨克斯”“潘氏脱口秀”“小悠悠的影集”等“民星”志愿者团队们继续为志愿者们提供茶饮热饮、文艺演出、拍照留影等增值服务。“龚阿姨的茶”按当天天气情况定制,有茉莉花茶、枸杞红枣茶、红糖姜茶等不同茶饮;70多岁的志愿者吕爷爷等人在午休时,为志愿者们准备了精彩丰富的节目表演。医大医院也进驻进博保障站,提供肩颈推拿、血糖测试、中医理疗、眼部护理、视力检测等关爱服务。
数据显示,在进博会核心点位里,“微笑四叶草”志愿者们共计服务4835人次,其中提供交通引导2122人次、信息问询1702人次、秩序维护855人次、应急救助6人次、语言翻译63人次、其他服务87人次。
记者了解到,今年青浦区委宣传部、区文明办、团区委、徐泾镇等聚焦国家会展中心核心区域以及朱家角古镇、奥特莱斯等重要景区商圈,在前五届进博会志愿服务站(岗)的设置基础上,着眼于人流量大、需求量大的实际需求,以主次干道、交通路口、旅游景区、园区商圈等重要点位,设置城市文明志愿服务站(岗、队)65个,组建进博会专项志愿服务队11个,其中国家会展中心核心区重点点位37个,打造流动的进博志愿服务风景线。
同时,在市文明办的指导推动下,发挥新时代文明实践各级阵地、志愿服务基地以及志愿服务团队等作用,打造7个新时代文明实践志愿服务进博站(岗),为八方来客提供优质服务。并实施“城市文明志愿者+”进博志愿行动,引导广大志愿者投入到随手捡、垃圾分类、文明交通、文明餐饮、文明旅游、移风易俗等文明风尚行动,为服务保障进博会增添一抹亮色。
媒体记者杨柳村报道 春节将至,各类聚餐活动增多,食品安全风险加大。为让广大消费者过一个健康、祥和、欢乐、平安的春节,1月24日,市市场监管局发布春节餐饮食品安全消费警示。
该局提醒,家庭聚餐时,应谨慎选择生食海产品、冷荤凉菜、野生菌、小龙虾等高风险食品;烹饪食品时,应烧熟煮透,四季豆、扁豆等豆荚类食品要先过沸水再煸炒;从冰箱中取出的冷冻食品烹饪前应彻底解冻;生熟食品应分开存放,防止交叉污染;餐后剩余熟肉制品要及时放入冰箱冷藏,再次食用时应烧熟煮透,剩余蔬菜不要隔夜食用,发现感官性状异常应立即停止进食。
外出就餐时,请选择持有有效食品经营许可证或食品小经营店登记证、就餐环境及管理较好、食品安全量化分级等级较高的A(优秀)或B(良好)级“笑脸”餐馆就餐,并索要正规发票或收据。尽量不要购买流动摊贩销售的直接入口食品,不要选择在街头路边的无证餐饮小摊点用餐。
通过网络订餐时,要注意选择配送距离较短,公示的证照信息、食品安全量化分级等级标识齐全、清晰的餐饮单位订餐。收到食品后要检查包装及食材质量,切勿长时间存放。
就餐时应注意饮食有度、荤素均衡,切勿暴饮暴食。尤其是患有糖尿病、高血压、高血脂等病症的人群,应少饮酒,多食用富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品。
消费者如发现餐饮单位供售的食品腐败变质、感官性状异常,要第一时间停止食用;就餐后,如出现发热、呕吐、腹泻等症状应尽快就医,注意保留证据,及时拨打投诉举报电话12331。