抹妖艳魅惑四射
红乱的辣椒外衣下
内心翻滚着燎烧平原的气势
星点麻椒似宝石璀璨星空
黄姜沫漂浮如月
勾沉江湖，指定乾坤
这就是成都火锅的魅力~
(视频最后有福利）
然而这次乘着绿宝店3月8号开张前夕
苏老板在此大吃了一顿
川 西 部 落
WELCOME TO CHAUNXI BULUO
锅底是成都火锅的灵魂，无麻不成味，无辣不成欢，光看着红油咕噜咕噜的冒泡，就让人觉得鲜辣麻爽
一锅醇厚的汤，一抹浓郁的香，让我们俱尝麻、辣、鲜、香，这滋味才是正宗的成都味儿~
锅底共有八种口味什么清汤、菌菇、三味、全红...满足你对火锅的所有幻想。
自己选，才对味！自己选，才够爽！我的地盘我做主！菜品多到一长柜，百余种菜品搭配不同颜色的盘子，别有一
调料多的数不过来，什么小菜、蒸点也都是自取，可谓是充分将自由发挥到极致，只见客人们个个低头认真挑选美
清新爽口
自然纯净第三代保鲜食材自选柜，每道菜都是国宝级的保鲜待遇。冷鲜气喷着，冰块镇着，保证每样都绝对新鲜！
--鲜毛肚--
川西部落有《特色三味》分别是：“鲜毛肚”、“九尺鹅肠”、“麻辣牛肉”。这是每客人的必点三菜！
青春就像鲜毛肚，一不留神就老了，所以你得好好对待这份【青春小鲜肉】最好七上八下不出4秒就捞出正好。
--九尺鹅肠--
我本无意与众不同，奈何口感出众，“飞流直下三千尺，疑是银河落九天。”长长的鸭肠，似瀑布般飞旋入锅。
蘸上川西部落特调的酱料，脆、嫩的鹅肠在唇齿间嚼开，贝齿碰撞，只觉人间烟火居美味！
--麻辣牛肉--
揉，让调料完全渗入，如此制作出来的麻辣牛肉，让人看到就要流口水。
涮入锅里，热气腾腾送入口中，鲜、香、麻交织在嘴里，细腻的牛肉与舌尖交织，细小纹理皆可品味真切。
更多火锅自选食材应有尽有，保质保鲜保你能吃到最正宗的成都老火锅口味！
红的似朝霞，燃烧内心的那份火热，火的似烟火，绚烂多姿，开放式厨房，半自助形式。
不夸张，不渲染，简单明了，木桌木椅、盆栽花束、沙发软座，处处散发着别致的格调。
有热闹的中厅，也有安静精致的包厢和隔间，而在这里小编啥也不想想，只管甩开膀子吃！
【店铺名称】
-- 川西部落.成都老火锅 --
绿宝店| 地址：新区长江路绿宝广场二期7棟115号
玲珑湾店| 地址：西沈浒路新未来花园76棟105-106号一楼
<>月11日，石路精选店开业
全场菜品6.8折
毕竟我们都喜欢有选择的生活。
< class="pgc-img">生活是选择的艺术，火锅是生活的态度。
中国人喜欢围炉而食，有文化、有灵魂、最重要的是可以自己做主的火锅，可以说是足够有温度情感的。
从四川到苏州，巴蜀的火锅与姑苏城的氤氲在这里相碰撞，一锅鲜香麻辣，围炉相聚百味消融，2019舌尖滋味更麻辣，三五好友相聚更惬意。
< class="pgc-img">川西部落自选火锅第八家门店——石路精选店1月11日正式开业，位于石路国际7楼，“精选”代表着更高品质的川味与服务，开业七天6.8折嗨吃正宗川味。
川西部落，自选火锅领导者，在苏州每年120万人都在吃，姑苏城中打卡必去之地。
食材自选模式，按盘子颜色付钱，不用等待上菜，想吃什么拿什么；食材执行统一标准化管理，开放式自选柜，后厨操作更明了。
精选地道川味
吃四川火锅，锅底必点当是牛油锅，鲜红的油面洒满辛香的花椒，搅拌时透出的鲜辣味儿，懂的人一闻就知道正宗与否。
而不嗜辣者可选养颜番茄锅，精心挑选每一个番茄，100%用新鲜番茄熬成的锅底，无任何添加剂，现熬现煮，原汁原味，要的就是番茄酸甜纯天然的味道。
更有鲜美菌菇锅、三味锅底等9种锅底，给味蕾更好的选择。
为你精选更好食材
食材是食物的灵魂，因此对食材的追求，是川西部落的“偏执”。
川西部落100多道高颜值超美味的菜品尽在自选铺子，更多样的选择，更高品质的食材。
80%食材都来自于四川本土，四川空运过来的新鲜食材，还原最地道的成都火锅！川西部落为你精选更好食材，每一道食材，都是美好生活的浓缩，用更好的美味致敬生活。
< class="pgc-img">火锅的调料，是食物入口的最后一道工序。一份好的蘸料，可以让一样食物的美味升级，川西部落自助调料台，20几种配料，酸甜辣咸，想吃什么味就调什么味。吃完火锅再来点新鲜的水果，清新爽口。
特色精选铺子
▼鲜鸭血
< class="pgc-img">吃了这“锦鲤”，马上就有好运。将鲜嫩的鸭血做成精致的锦鲤模样也太吸引人了吧，放入沸腾的火锅中，像一条真正的锦鲤，一跃进锅，煮上几分钟，鲜香嫩滑，入口即化，2019福气满满。
▼爽脆毛肚
< class="pgc-img">毛肚是四川火锅的标配，在沸腾的锅底中，经过一番“七上八下”后，最后在油碟里打个滚，嵌在绒毛缝隙间的汤汁在口中流淌，爽脆有嚼劲，吃进嘴里满口飘香。
▼筷子牛肉
< class="pgc-img">肉质鲜嫩、腌制入味、微微的辣感，却又包含鲜美的麻香味。拿一根筷子比较一下，嗯，这个名字当之无愧，长度粗细刚刚好，配个油碟Q弹鲜爽、麻辣鲜香。
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▼大刀腰片
< class="pgc-img">挑选高品质猪腰，每天新鲜运输到店，保证了腰片的新鲜口感。腰片切得够大够薄，下锅烫20秒口感最好，腰片饱含鲜香的汁水，一片“腰精”搭配干碟一起吃，芝麻、辣椒粉让腰片更加醇香。
▼霸道千层肚
< class="pgc-img">一口送入嘴中，每一根肚丝上都挂满了汤汁，麻辣味瞬间点燃味蕾，千层肚在红油锅中涮煮后，味道更加香浓。
石路精选店
石路精选店，相对于其他门店，装修风格更别具一格，墙面的山水画，更有水墨江南的韵味。
“芙蓉城”、“望江南”包厢的名称也融合了成都与苏州独特的魅力，知否知否，应是火锅热酒。
< class="pgc-img">在古色古香的环境中体验自选火锅，让景致、互动、精选、美食，都与空间产生着千丝万缕的微妙联系，让舌尖享受成为一种身心体验。
福利一
开业福利
1月11日-1月17日
开业活动期间
仅限石路精选店
全场菜品
6.8折！6.8折！6.8折！
福利二
川西部落旗下外卖火锅品牌——锅小孬，新店上线，10份免单福利，添加“锅小孬”微信就有机会吃霸王餐哦！
西集市火锅不仅以它的味美出名，它独到的经营方式也是让食客络绎不绝的重要因素。坐在古香古色的座椅上，看见的是服务员亲切的笑脸，听到的是一句句亲切的问候，从菜品到饮料的温度、麻辣的程度、顾客的口味，服务员们都会逐一询问，让人感受到了家一样温暖。一会儿的功夫，香气四溢的锅底就端上来了。
< class="pgc-img">这里的招牌牛肉采用川西嫩牛肉，口感润滑，弹力十足，具有浓郁异域特色，清香细嫩可口，营养丰富，老少皆宜。轻轻一嗅，浓郁的中药材糅杂在佐料里的香鲜味扑鼻而来，优质辣椒辣而不燥，上等花椒麻而不苦，底料用农家菜籽油和鸡油代替了牛油，油而不腻，这种健康和美味的有机结合，由此可以看出经营者的创新理念和良苦用心。吃着热气腾腾的火锅，喝着可口的冰镇啤酒，一股久违了的暖意沁人心脾。
< class="pgc-img">喜欢小时候的乡村集市。那种淳朴，随意，鲜明的热闹是城市的商场所没有的。乡村的集市有浓浓的人情味。在那里，随时能遇见想遇见的人。三大姑八大姨，旧友，同窗，甚至是你 初春心萌动喜欢的那个人。也许你从未逛过集市，这里却能弥补你童年的回忆...
集市——来源于民间，升华于庙堂，无论是贩夫走卒，达官显贵，文人骚客，商贾农工还是红男绿女，都会前来逛逛，挑选所需之物，或是新奇物件。在川西集市也不例外。
< class="pgc-img">川西集市火锅还原成都集市！京剧玩偶、流水叮咚、木灯笼、云锦图腾，光看装修完全想不到它是一家火锅店，惊艳了所有吃货的眼球！
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都三大炮、钟水饺、赖汤圆、香酥鸭、辣卤鸭头、红糖糍粑、兔头、小酥肉、香卤鸭脾、重庆小面...把成都小吃原原本本的搬到这里！这顿火锅吃得可以塞爆盆友圈！
打破传统火锅的玩法！川西集市的每一道菜都配有一盒“筹码”想吃什么直接拿币即可！为的就是“所见即所得”！
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无法忘怀的——成都味道
把老成都的“大集市”帯到南京，如此执着又特别的火锅店，在南京，你哪找得到第二家！锅底是从成都直接空运而来的牛油锅底，贼香！而且通通都是一次性的，不回收是原则！
三鲜锅就更厉害了，牛奶一般的成色，里面的配料超级多！什么杏鲍菇、花蛤、淡菜、金针菇...都不用点什么蔬菜了！而且这个汤底，满满的都是海鲜味！
还有就是“火锅界的三巨头”毛肚、鹅肠、黄喉
/川西集市毛肚/
同于别家的发出来的毛肚，这是鲜毛肚，虽然看起来不是很大，但是吃起来比别的毛肚更加脆爽！
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/川西集市鹅肠/
他们家的三巨头来头都不小，用生鸡蛋拌鹅肠，比一般的鹅肠更加顺滑！下锅7秒之后晶莹剔透，吃起来脆脆的！
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/川西集市黄喉/
黄喉强推！煮时间久了也超脆的！
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/川西集市竹荪/
这是小小的新宠——竹荪，看起来软，可是却煮不烂，吃起来都是鲜嫩脆爽！网状的竹荪吸收了满满火锅的汤汁放进嘴里就一个字：爽！
