厅的背景音乐具备这样一种属性：开了你不一定会注意，关了又会觉得少了点什么。有人说，背景音乐就是选择一个好歌单，但事情真的这么简单吗？
从定义上来说，背景音乐就是音乐服务提供商从曲库中选择出的较长音轨，而它可以间接地指向品牌记忆。背景音乐可以是餐厅广告中的一句口号、一段旋律，甚至是一段音乐，由于长期使用和重复曝光，极具辨识度，能够让顾客对品牌产生直接联想。比如7–11便利店中的音乐，虽然曲库十分有限，而且消费过程很短，但高消费频次带来的高重复性，也能让其中的某一段旋律成为顾客的深刻记忆。
毫无疑问，背景音乐的适当应用对于餐厅而言有非常重要的意义，具体体现在以下三个方面。
品牌形象的延伸
通常情况下，背景音乐并不直接反映品牌的核心价值，而是从意境上为其勾勒出背景，通过听觉感受加深顾客对于品牌的认知。
影响顾客的消费行为
节奏较快、音量较大的音乐可以提高人们的消费速度，这也是快餐店总是听上去非常热闹的奥秘所在。
强化味觉体验
高音能加强甜味感受，低音让人觉得嘴里更苦，嘈杂的声音环境会压抑人们对咸味和甜味的感受……曾经的世界第一餐厅Fat Duck的主厨赫斯顿·布鲁门撒尔（Heston Blumenthal）会在为顾客奉上一道海鲜菜式时为其配上iPod，让顾客可以边听海浪的声音边吃海鲜，这种做法据说可以令菜品“鲜上加鲜”。
由上可知，背景音乐的应用对餐厅有深远的影响，因此学会选择和应用适当的背景音乐就成为餐厅经营者无法回避的话题。
背景音乐最关键的一个特质就是平稳，而商业空间使用的背景音乐通常以纯音乐为主，避免有过多且具体的人声。现成歌曲的歌单往往会有前奏、主歌、副歌等段落，而这些段落在音色、编曲上存在较大的差别。试想一下，在餐厅这样一个略微嘈杂的环境中，不时传来断断续续的人声或者配乐声，却又听不出完整的旋律，无疑会成为恼人的噪声。需要注意的是，餐厅的背景音乐选择和应用都需要因时因店而异，不同的餐厅类型甚至在不同的时间段，餐厅播放的背景音乐都存在一定的差异。
以大董烤鸭为例，环境音乐服务商和媒体分类音乐库服务商为大董烤鸭在一天的不同时段、一周的不同日子（工作日相对舒缓，周末更加放松、热烈）设计了不同的音乐。
在大董烤鸭就餐，你会发现上客时段的背景音乐的音量更高，气氛更为欢快；就餐时段则会调低背景音乐的音量，把声音空间留给客人；午间的背景音乐更为活泼，而晚间则相对新潮、放松。尽管这些音乐风格不尽相同，但它们都有一个核心主题，和大董的意境菜、中西结合的菜式呼应，将电子、爵士和中国本土的乐器、民乐旋律相互融合。
在背景音乐的具体应用过程中，餐厅员工除了按下播放和暂停键以外，还需时刻注意现场的音量问题，尤其当餐厅空间并不太大的时候，顾客对于背景音乐的音量会更加敏感。除了顾客主动反馈的情况之外，在前厅各处移动的餐厅员工也需要对忙时、闲时的噪声情况做出及时判断，对音量进行相应的细微调整。
音乐是心底流淌的情感，也是店铺形象输出的一部分，对于背景音乐的制作和挑选，是一件相对复杂的工作，绝对不能简单、随意地根据个人感觉去寻找，这一点还需餐厅经营者牢记。
看见人间百态#
新店开业，如果有很多知名人士、商业大佬送来条幅，应该是件很有面子的事情，相信店主也会觉得脸上有光。
成都的一家猪脚饭店主显然也是这样认为的，因为他的饭店开业，门口就挂着一众商业大佬、名人送来的条幅。
< class="pgc-img">1月16日，有成都网友爆料，成都当地新开张了一家卖猪脚饭的餐馆，餐馆的门口挂着不少的横幅。
新店开业，亲朋好友送横幅表示祝贺，这没什么稀奇的，人情往来，都是很正常的事情。
但这家店挂的横幅可不一般，都是一些知名人士、商业大佬，像刘强东、马云、罗永浩等等，都在祝贺之列。
< class="pgc-img">不少路人看见横幅上的名字，都忍不住咂舌，这个猪脚饭店老板到底是何许人也？为何会认识这么多名人？
经过了解得知，老板其实并不认识这些名人，只是为了新店宣传，搞的噱头罢了。
当有人询问老板这样做是否侵权时，老板却表示：“这个名字又不侵权，有什么问题呢？”
< class="pgc-img">他表达的意思就是，每个人都有名字，又没规定谁不能和名人同名同姓，这些人也可以是他的朋友，只是巧合罢了。
但这个巧合未免也太巧合了，一两个朋友和名人同名这不稀奇，谁身边亲戚朋友还没一个名人名字的朋友呢。
之前网上还有个大爷叫支付宝，开了家超市叫支付宝超市，开始人们也以为是侵权，结果大爷真拿出身份证，进行了自我证明。
但这个猪脚饭老板挂的横幅，每个都是名人，那意义可能就不同了，有利用名人效益进行商业宣传的行为，还真有可能涉嫌侵权。
网上就有律师对此事进行了解读，律师表示:“此行为涉嫌侵犯他人姓名权，并构成虚假宣传，可能会面临行政处罚。”
< class="pgc-img">专业人士站出来表态，至少说明老板把事情想的太简单了，虽然只是利用了名人的姓名，并未利用到名人的肖像，但显然这也是违法的行为。
目前，当地的市场监管部门也介入了此事，表示将进行调查。
事情经过网络的曝光，也引起了网友们的热议。
有网友认为:肯定有很多名字注册商标了，用于商业目的就会侵权。
也有人表示:这个商家懂点营销，但换个同音字，可能少些麻烦。
同时也有网友认为:老板开业宣传就敢弄虚作假，谁能保证他的食物会不会作假。
< class="pgc-img">网络上对此事的态度褒贬不一，有人认为只是用了名字并不侵权。
但也有人反驳，揣着明白装糊涂，什么心思大家不知道吗？还说没什么。
开业搞营销并没有问题，只是把心思都用在歪门邪道上面，难免会让人觉得不靠谱，会怀疑做出来东西会不会好吃？
横幅全是名人的名字，压根就没人会信，也没人太会在意，相反，只会增加被人反感的风险，老板这样做其实是聪明反被聪明误。
如果只是引起人们反感到是小事，大不了等生意不好的时候把店转让出去，万一遇上较真的人，等被起诉的时候哭都来不及，开业挂横幅是商业宣传，属于广告范畴，也是受到法律监管的。
但又不得不说，老板的宣传目的确实达到了，现在不止成都当地人知道新开了一家猪脚饭餐厅，就连全国网友都知道成都有家卖猪脚饭的开业了。
后续，不知当地的市场监管部门会给出怎样的调查结果，也不知道横幅上的名人，看见自己的名字出现在猪脚饭餐厅门口，会作何感想？
但我认为，做生意诚信第一，没诚信，也走不长远，没必要为了噱头，给自己增加无形的麻烦。
开业就好好开业，不要搞这些有争议的操作，别最后搬起石头砸了自己的脚。
景广告，采用“广告传媒互联网+”的创新模式，异军突起，在这儿，我们不去过多探究场景广告的商业模式与更多亮点，仅就场景广告的餐厅媒体做个简单的分析。
场景广告引入了多场景、碎片化的最新广告传媒运营理念，其中餐厅广告即是场景广告多场景广告媒体的重要一环。
餐厅广告，是长期被忽视的一个广告场景。之所以被忽视，其中最重要的原因，就是场景太过分散，依靠传统的线下广告媒体运营模式，根本无法有效运营与管理。
但场景广告依托“广告传媒互联网+”的创新，采用O2O的模式，有效地解决了餐厅广告场景分散的碎片化广告媒体的运营与管理问题，从而令餐厅的广告价值有效突显出来。
我们不妨来分析一下餐厅广告的优势所在：
一、餐厅是一个人流密集的消费场景
说起餐厅人流量大，谁都不会怀疑。但人流量大到什么程度，还是需要对比分析，才能有更直观的感受。
我们就以一个极为普通的快餐店为例，店内有十个桌位，每个桌为四人位，以平均每天翻台十次，每桌日均客流为四十人次，月均客流为一千两百人次，而整店十桌每月的客流量竟然可以达到一万两千人次！
我们不妨对比一下住宅楼宇，以一个三十层的高层来对比，按一梯四户、每户四人的标准，每层常住人口不过十六人，整栋楼不过四百八十人！
那么，一个十桌的普通快餐店的人流量是一个三十层高层住宅人流量近三十倍。
二、餐厅是一个广告效果极好的场景
评价广告效果的好坏，除了广告客户触达之外，最重要的是客户对广告的关注率、关注时间、关注机会。
关注率，是指客流中有多少会关注到广告。餐厅广告，特别是餐厅桌牌广告，直接放在用餐的客户眼皮底下，可以说不得不关注到。
关注时间，是指客户能有多少的有效时间去关注、查看广告。大家都知道客户在餐厅用餐，短则一二十分钟，长则一两个小时，有很长的时间去关注与查看广告。
关注机会，是指客户是否方便、是否有闲暇时间来关注与查看广告。对于餐厅的客户来说，用餐时间属于半闲暇时间，就有更多的机会可以关注与查看广告。
从这几点来看，餐厅广告远比现在主流的公交媒体广告、电梯广告，具有明显的关注率、关注时长、关注机会等优势。
三、餐厅是一个广告性价比高的场景
广告的性价比，是指单位广告费用来带来的广告效果。
说起餐厅广告的性价比，我们不妨对比一下其他的广告媒体，做个简要分析。
以场景广告餐厅桌牌为例，50元/月的投放价格，平均每月可触达一千多人，并有最短一二十分钟的关注时长。
传统的传单派发，如果要触达一千人，则物料印刷制作与派发的人工总费用在五百元以上，是餐厅桌牌的十倍，而单张派发的客户关注与查看率仅为5%，餐厅桌牌达到30%以上。
再拿电梯广告做对比，电梯广告同样触达1000人，需要三到四电梯，费用在1000元以上，而关注率与关注时长同样比餐厅广告低很多。
四、餐厅是一个客群特征鲜明的场景
餐厅广告还有一个重要的优势，就是不同的餐厅有不同的客群。
比如写字楼区餐厅的办公人群，儿童餐厅的儿童与家长，高档餐厅的商务，宴席餐厅的婚宴会等。
餐厅的客群特征，可以方便广告投放时，通过对不同餐厅的选择实现客群的精准投放。
当然，餐厅不仅可以通过客群识别，进行客群精准定位投放；还可以通过餐厅的位置选择，实现区位精准投放。从而做到双精准。
V搜索（场景广告）联系
