日三省吾身：新鲜否？卫生安全否？健康否？
前段时间有人整理出一份奶茶外卖排行榜，稍微有一点名气的奶茶店铺外卖单一个月都超10万单，最高能达到几百万甚至千万单，天呀，着实佩服大家买买买的能力。在这些光鲜亮丽的数字背后，是成千上万家奶茶店铺的连轴转，如此高效的出单率能保证奶茶质量吗？
随后，江苏省常熟市市场监管局对一些奶茶店铺进行的抽检，检查发现不少奶茶店存在操作台脏乱差、食用冰块菌落总数超标、食材过期、水果腐烂、霉变水果等问题。面对这么多的问题，盖乐星该如何自查？
< class="pgc-img">1：合作伙伴
店员上操作台前，必须先换上工作服，工作围裙，然后进行消毒，每隔一个小时进行洗手消毒，接触食材必须戴手套，分清楚不同颜色手套的作用，做好分类。
2：机器消毒
店内每一种设备使用前后都要进行处理和消毒，增加消毒次数，确保使用期间机器卫生安全。
3：店内环境
每天对店面进行消毒，随脏随清理，定期请专业消毒团队对整个店铺进行消毒，严格执行消毒计划。工作台始终保持整洁干净，瓜皮蔬果垃圾进行分类处理。
4：用水安全
盖乐星采用先进专业的净水系统，并且每周进行检测，查看机器运行情况，每月进行水质检测。
5：原料
每一杯盖乐星坚持使用当天的新鲜水果，隔夜水果立即处理掉，不得第二天使用。每家仓库不得有霉变腐烂的水果，每周安排抽检一次，临期产品需要及时处理。冰块每周进行检测，防止菌落总数超标。
食品安全健康一直是我们追求的目标，所以出现任何的食品安全问题我们的态度是0容忍，也请广大顾客一起监督。如果你在盖乐星店铺遇到任何食品安全问题请第一时间联系盖乐星，我们会当场进行解决。未来我们一起努力，把一杯安全健康无添加的盖乐星果茶送到你的手中。
<>源于台湾的珍珠奶茶，则于奶茶中内加入煮熟后外观乌黑晶透的粉圆，遂以“珍珠”命名，另可加入布丁、椰果等各式配料，调制特殊风味，深受大众喜爱，目前已传入世界各地，唯欧美地区仍较不易见其踪影，且价格亦相对昂贵。
品尝奶茶的优劣也以茶色、香气、形态和味道四个方面进行，而且需要细细品尝，才能够体会到其味道之美。要熬出一壶醇香沁人的奶茶，除茶叶本身的质量好坏外，水质、火候、和茶乳不中也很重要。一般说来，可口的奶茶并不是奶子越多越好，应当是茶乳比例相当，既有茶的清香，又有奶的甘酥，二者偏多偏少味道都不好。还有，奶茶煮好后，应即刻饮用或盛于热水壶以备饮用，因在锅内放的时间长了，锅锈影响奶茶的色、香、味。
盖乐星所采用茶叶均选制优质好茶：茶叶均经过12道制茶工序，包含萎凋、浪菁、炒茶、揉碾、干燥等层层阶段，只采用第一道茶汤作为基底，保存时限不超过3小时，以确保新鲜。在原物料的安全检测方面，盖乐星设有专业品质监控小组，定期对供应物料进行抽样检查，杜绝不合格产品进入市场，确保给顾客呈现的每一杯饮料都美味、安全。
盖乐星奶茶风靡苏杭的连锁奶茶品牌。由于良好的品牌形象和产品的优越性，得到了广大顾客的青睐和肯定。盖乐星奶茶采用传统手工熬煮工艺。让顾客吃的安全、放心、满意。盖乐星奶茶品牌正式面向全国市场运营并秉承发扬中国传统手工熬煮工艺的文化经营使命，诚信经营，潜心研究，与中国本土文化相结合的产品，成功打造了盖乐星奶茶加盟品牌，旨在为每位热爱奶茶、中国茶饮文化的创业伙伴搭建良好的成功平台，一同创造辉煌。
些年，一些网红单品越来越出圈，隔一段时间就会有一种网红爆品席卷朋友圈，但是这些所谓的网红单品，很少有能坚持到最后，毕竟市场更新迭代很快，稍微没有跟上市场的脚本就会被替代。在这些“网红”中，更新最快的当属奶茶。奶茶作为时尚及休闲消费饮品，具有方便快捷时尚的特点，受到市场欢迎。根据21财经网的数据显示，中国茶饮市场坐拥近5亿消费者，占总人口的36%。可见奶茶市场的潜力真的很大。
< class="pgc-img">而溧阳有一家奶茶店，一入驻溧阳，就一直“红”， 从当初的一家门店到现如今的几家门店，它依旧是当地人心目中的“网红”奶茶，这就是盖乐星。那为什么盖乐星奶茶能做到“经久不衰”？
< class="pgc-img">< class="pgc-img">1：健康果茶更加符合年轻人的需求
盖乐星从一开始进入奶茶市场就有一个不同于其他品牌奶茶的定义：无添加的新鲜健康果茶。所有的果茶采用当天新进的水果，不添加一滴果酱，非常的健康。紧紧抓住健康理念，水果茶每一口都含有新鲜果肉，所见即所得，盖乐星奶茶是你看得见的健康奶茶。包装、材质、食材也很符合当代年轻人的审美。包装根据应季水果来变换，目前最受欢迎的是黄色和粉色的包装袋，材质采用的是环保材料，可以重复利用。
2：奶茶背后消费的实际是奶茶文化
有业内人士表明：随着消费的升级，越来越多的人在饮品上更加注重品质与体验。渴了人的第一反应是喝水，但是在解渴的同时能喝到一杯健康的果茶，还能吃到大块果肉，同时还能补充人体维生素，这其实比喝水有趣多了，所以它的价格也被人们欣然接受。
除了饮用，奶茶社交也是当代社畜流行的一种社交方式，可能办公室里悄然无声，但是微信群里早就被各种奶茶馋哭了，每天下午茶时间成了人们建立友谊的最佳时刻。
而现在奶茶不仅仅是单纯的一杯茶，它可能是一个包，一个杯子，一把雨伞，甚至是一套可爱的表情包，这些盖乐星都能满足你。（微信表情包搜索：乐小星）品牌限定、季节限定、城市限定等也成为很多人追逐的原因。
3：用户体验非常重要
中国人民大学新闻学院副教授韩晓宁表示：“奶茶大多价格不高，在年轻人支出能力许可范围内。”虽然有些奶茶的单价也挺高的，但是购买的人只增不减。对于一个奶茶品牌的热销，其背后肯定有非常优质的客户服务，能提供给消费者好的购物体验。例如盖乐星奶茶在细节上就做的很好，从奶茶的最佳饮用时间到奶茶杯的封口到包装都非常的贴心，堂食环境也非常的清雅，一切从方便消费者的角度出发，这样的奶茶怪不得受到消费者的喜欢。
4：产品本身质量过硬
对于消费者来说，最吸引的还是奶茶本身。所谓万物不离其宗，奶茶的根本就是你嘴巴里的那口茶。从甜度到温度到茶与奶的比例再到水果的新鲜程度，这些都能影响消费者的评价。所以在这一点上，盖乐星经过反复的试验，得出大多数人都能接受喜欢的奶茶比例，甜度可自选。对于奶茶品种，招牌牛油果一年都有，冷暖可做，满足不同人群，季节限定的水果茶，也能及时抓住最佳时机上新，同时经典奶茶也有哦。
所以，一杯奶茶/果茶的价值最终会在消费者身上体现，市场的奶茶那么多，好喝的奶茶总能脱颖而出。那么周末你跟我一起去盖乐星排队吗？
