海,这座繁华的国际大都市,不仅以其独特的海派文化吸引着世界各地的游客,更以其丰富多彩的美食征服了无数人的味蕾。今天,就让我们一起走进上海的美食世界,探寻那些让人回味无穷的美食佳肴。
首先,不得不提的是上海的早餐文化。油条、豆浆、粢饭团、小笼馒头等,每一样都是上海人早晨不可或缺的美味。油条外酥里嫩,香气四溢,搭配一杯热腾腾的豆浆,让人一天都充满活力。而小笼馒头,更是上海早餐的代表,皮薄馅嫩,汤汁鲜美,每一口都是味蕾的享受。
< class="pgc-img">>午餐时分,不妨尝试一下上海的传统面食。阳春面,汤清味鲜,面条筋道,搭配上鲜嫩的笋尖和香醇的猪油,让人回味无穷。还有排骨年糕,酥嫩的排骨搭配软糯的年糕,再配上甜面酱汁,简直是美味至极。
< class="pgc-img">>到了晚餐,上海的红烧肉和糖醋排骨绝对不能错过。红烧肉肥而不腻,瘦而不柴,色泽红亮,口感软糯。而糖醋排骨则以其酸甜可口、排骨酥烂而著称,每一口都能品尝到浓郁的糖醋汁和鲜嫩的排骨肉。
< class="pgc-img">>当然,上海的美食不仅仅局限于传统的小吃和家常菜。在这座城市里,你还可以品尝到来自世界各地的美食。比如,东南亚风味的咖喱虾、日式拉面、法式牛排等,应有尽有。这些美食不仅丰富了上海的餐饮文化,也让游客们能够在这里尽情享受味蕾的盛宴。
< class="pgc-img">>此外,上海还有许多独具特色的创新菜品。这些菜品将传统与现代相结合,既保留了经典的味道,又融入了时尚的元素。比如,在一些创意餐厅里,你可以尝试到用西式烹饪方法来处理中式食材的美味佳肴,这种跨界的创新让人耳目一新。
最后,不得不提的是上海的甜品文化。从传统的糕点如蟹壳黄、条头糕等,到现代的奶油蛋糕、冰淇淋等甜品,每一样都让人流连忘返。这些甜品不仅口感丰富多样,而且造型精美别致,让人在品尝美味的同时也能享受到视觉上的盛宴。
< class="pgc-img">>总之,上海的美食世界充满了无限的可能和惊喜。无论你是喜欢传统的经典美食,还是热衷于尝试新颖的创新菜品,都能在这座城市里找到满足味蕾的佳肴。来上海吧,让美食之旅成为你难忘的回忆!
年一度的“五五购物节”正在举行,申城多家酒店也积极参与到以“乐享锦江·城市生活季”为主题的购物节活动中。即日起至6月28日,宾客在锦江丽笙旗下酒店连住2晚,即可每日享有独具本地特色的双人免费早餐,以活力满满的状态开启城市探索之旅。5月31日前入住的宾客,还可额外获得2000锦江荟积分奖励。
在兼具老上海风情和深厚历史故事的茂名南路,一处样式经典的建筑坐落于绿树掩映中,这里正是同样有着许多传奇故事的上海锦江饭店。在这里,人们不仅可以细细品读这座经典酒店辉煌的过往,还可品尝一碗热腾腾的传统浇头面,或是一份皮薄馅嫩的鲜肉小馄饨,体验上海传统风味的魅力。在淮海路商业街区的清晨,新锦江大酒店的粢饭糕令人回味。粢饭糕外层微焦、内里软糯,加之甜中带咸的风味,为宾客的早餐时光增添了一份上海独有的风情。
坐落于商业与时尚地标的交会处的静安昆仑大酒店,早餐在适应国内外宾客不同口味的同时,也融入了上海本地特色:一份上海生煎或是本帮烧卖,带来浓浓的老上海情怀。从酒店出发,既可探索静安寺商圈的繁华,也可步入永不拓宽的小马路享受梧桐区的静谧。位于虹桥商务区中心的扬子江丽笙精选酒店的美食特色,则是清晨一碗葱香扑鼻的葱油拌面,唤醒元气满满的一天。
在全国各地的锦江丽笙旗下酒店,在推介当地特色美景美食上也各有“绝活”。在东三环核心地带的北京昆仑饭店,宾客们在位于云端之上的天之锦餐厅享用京城传统风味早餐的同时,还可一览京城天际线,美景尽收眼底;武汉锦江国际大酒店依傍秀美的西北湖,早餐以金黄酥脆的锅贴、绵软温热的面窝或是香气扑鼻的热干面俘获宾客的味蕾;下榻昆明锦江大酒店的宾客可品尝滚烫鲜香的云南特色小锅米线,再搭配一碗豆香四溢的稀豆粉,然后前往西山龙门俯瞰春城湖光山色,体验云南的自然美景和宜人气候;西安锦江西京国际饭店的早餐桌上,地道、酥脆的肉夹馍和浓郁的牛肉泡馍,是探索古城墙、兵马俑等历史遗迹前的不二之选。
据悉,隶属于锦江国际集团的锦江丽笙酒店旗下共有10个品牌,包括J、岩花园、昆仑、锦江、丽笙精选、丽笙、丽筠、丽祺、丽亭和郁锦香,致力为奢华及高端酒店提供全方位酒店管理解决方案,为宾客创造出色的入住体验。此次“乐享锦江·城市生活季”活动覆盖全国20多座城市超过65家酒店,盛邀宾客感受城市的鲜活滋味,让每一次驻足都成为难忘的回忆。
栏目主编:李宝花 文字编辑:李宝花
来源:作者:任我行
来越多外国人
来阿拉上海了
打卡美食是必做的事之一
"排骨年糕、条头糕、鲜肉月饼、蝴蝶酥"
数不完实在数不完
美食千千万
而外国朋友们却千篇一律地
独爱煎饼和烤肉串?
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>广大网友看到后真诚留言:
"求求他们去吃点特色美食!"
这不
在上海生活了很多年、
来自塞尔维亚的复旦大学博士生Filip
就发现了"精髓"
(小坊的评价是:超会吃!)
可以称得上超专业的本土攻略
< class="pgc-img">>他发现了上海一家
从早到晚排队的老字号
还迷上了这个美食
每天一大早都来吃
而且!
Filip不仅说着一口流利的中文
还能和店里的阿姨用上海话点单
这沪语水平堪比当地人
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>来看老外的
【上海长宁打卡攻略】
< class="pgc-img">>"每次回塞尔维亚,
都非常想念秋霞阁的肉馒头"
Filip说
他很喜欢上海第一花园马路新华路
每次一大早过来
首先到新华路定西路转角的老字号
秋霞阁来两个包子
这家开了30多年的店铺
几乎从早到晚永远在排队的
4块5一个的肉馒头
阿姨爷叔们常常一买就是五六只
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>肉馒头里的酱油肉鲜美
每次回塞尔维亚
Filip都非常想念这口
< class="pgc-img">>Filip不仅会吃还很会逛
(小坊要参照一下他的攻略了)
< class="pgc-img">>跟着老外兜弄堂
【外国弄堂篇】:人文历史与现代化交锋
吃完了包子
活力满满的Filip去逛街(消食)了
他先来到超适合citywalk的马路
——新华路
< class="pgc-img">>新华路有浓厚的人文历史感
有城市更新的现代感
也有宜居的惬意感
在两边梧桐树的阴影中散步
愉快~惬意~开心~幸福~美妙
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>走着走着他来到了外国弄堂
——新华路211弄、329弄的新华别墅
这儿共有29幢多国风格
和造型别致的欧式花园住宅
所以被称作外国弄堂
< class="pgc-img">>社区营造中心:年轻人的聚集地
逛完外国弄堂
再到新华路345弄的社区营造中心看看
"老弄堂里都是老一辈?"
no no no!
这儿还是年轻人的聚集地
< class="pgc-img">>这里是上海首个以社区营造为主题的社区公共服务空间,除了有自助工位、社区咖啡馆、共享食堂、小剧场,每周双休还有各种市集和活动,而且都是由青年打理。
< class="pgc-img">>社区营造中心里
还有个很特别的地方
主打环保理念的"STOP SHOP"
店内主打"可持续"的无塑装饰风格
店内大部分产品
是用可回收的材料做出来的
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>除了社区营造中心
新华路上还有厂房改造之后的
新华365弄创意园区
花园咖啡馆等等
都能让人感受到这个城市的美好
(戳视频解锁更多)
幸福里、上海影城:娱乐好去处
Filip说
平时跟朋友出来玩或者吃饭
他会首选新华路附近的幸福里
这儿曾经是不起眼的弄堂
如今已变成美术新空间
也是年轻人最爱打卡的新地点之一
< class="pgc-img">>吃饱喝足逛了一天
还想再安排些娱乐活动
上海影城是Filip的不二选择
上海影城是历届上海国际电影节的主会场,经过焕新改造这里更加酷炫,1号厅被称为"上海杜比剧场",是诸多大片首映的首选之地,是世界第三、亚洲首个拥有超千座、能够提供杜比沉浸式视听体验的创新空间。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>"特种兵"式游长宁
如果觉得上面这几个地方
还!不!够!
别急
阿拉上海就是既能舒缓漫游
还能"特种兵"快游
一天玩转长宁区
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>清晨六点
油条、糍饭糕、豆浆、
再到百年奶站买袋奶
< class="pgc-img">>上午八点
去江苏北路的桥下空间"苏河超级管"
分分钟拍出糖果色工业风大片
< class="pgc-img">>上午十点
到百年小马路武夷路来场citywalk
逛一逛网红我家菜场、
MIX320潮流地标、
翡悦里、社区弄堂里的华漾美术馆...
< class="pgc-img">>中午十一点半
逛了一上午
去延安西路超火的长发餐厅
吃排队排到爆的里脊肉
再来一份汪小姐的排骨年糕、小馄饨
上海特色美食get!
< class="pgc-img">>饭后从哪里开启下午的行程?
夜晚怎么玩?
戳视频领取【特种兵攻略】
小坊透露
还有上海最大的生境花园
虹桥商圈的天山yeah市等等等等
不愧是长宁
真的不缺有意思的地方
对于有选择恐惧症的人来说
恐怕要"犯难"了
(凡尔赛一下)
< class="pgc-img">>这是长宁哪个地方
竟然让阿拉芭蕾舞王子吴虎生
都忍不住
直接在室外翩翩起舞了?
< class="pgc-img">>这里就是这两年频频出圈
也是吴虎生非常喜欢的文化地标