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近日，南昌一家快餐店的事件引发了广泛关注，消费者点外卖吃到生鸡肉的情况再度引发了食品安全和消费者权益的热议。这一事件让人们不禁思考，快餐行业是否足够重视食品安全，以及消费者应如何行使自己的权益。
< class="pgc-img">一位消费者在10月28日下午发帖称，点了塔斯汀·中国汉堡外卖，但吃的时候发现鸡米花和鸡腿肉未熟，甚至是生的。这一投诉引发了广泛的关注，不仅仅在社交媒体上成为热门话题，还引发了其他消费者的讨论。消费者最初提出赔偿400元，后来协商达成1000元的赔偿，并要求门店删帖。然而，截至目前，门店尚未作出回应。
< class="pgc-img">类似的事件并非首次发生。在社交平台搜索发现，不少消费者曾反映通过外卖购买塔斯汀汉堡、鸡翅等食品时吃到生肉的情况。这引发了消费者对食品安全的担忧。有消费者甚至在回应中提到，曾在塔斯汀吃到生鸡肉。食品安全问题是一个持续受关注的话题，尤其是在外卖行业，这一问题更加突出。
< class="pgc-img">对于消费者来说，保护自己的权益至关重要。在面对类似问题时，消费者可以通过外卖平台、12315平台等途径进行投诉和维权。然而，在一些案例中，消费者可能会遇到证据不足的情况，难以获得满意的赔偿。这需要消费者更加积极地行使自己的权益，同时也需要相关监管部门更加严格地监管食品安全。
< class="pgc-img">另一方面，对于快餐行业来说，食品安全始终是一项极为重要的工作。保障食品的质量和安全是维护消费者信任的关键。快餐企业应加强员工培训和监管，确保食品的制作和加工符合卫生和食品安全标准。此外，及时回应消费者的投诉和反馈也是维护企业声誉的关键因素。
< class="pgc-img">总之，食品安全是一个事关每个人健康的重要问题，不容忽视。消费者和快餐企业都应积极履行自己的责任，共同维护食品安全，保护消费者的权益。只有在食品安全得到充分保障的情况下，消费者才能真正享受到美食的乐趣，而企业也能获得更多的信任和支持。
< class="pgc-img">这一事件提醒我们，食品安全永远都不会过时，保护消费者的权益是每个企业的责任，也是社会的责任。希望通过这次事件的曝光，能够引起更多人对食品安全问题的重视，促使行业更加注重质量和安全，确保每一份外卖都是健康和美味的。
着餐饮行业的竞争日益激烈，许多餐饮企业开始注重品牌策划，以提升自身在市场中的竞争力。而选择一家优秀的餐饮品牌策划公司成为了许多企业的首要任务。小编将介绍一些知名的餐饮品牌策划公司，并带大家看看他们的排名。
1. 陈林山水设计事务所 —— 餐饮品牌策划 第1名
陈林的山水组合建筑设计公司成立于2004年，位于杭州,陈林为设计总监，多年从事设计工作,专注高档商业餐饮、娱乐空间设计见长。设计风格为繁复与清简，古典与摩登，沉稳与多变，享乐与自然，作品中具有跨越古今、融合东西的代表；著有《摩登中式》。主要作品有杭州玉玲珑、五十七度湘、南京小厨娘、知味观等。
< class="pgc-img">2.花万里全案策划设计 —— 餐饮品牌策划 第2名
花万里全案策划设计公司总部位于深圳,专注为餐饮企业提供品牌策略、品牌设计、空间设计、营销策划为一体的“全案策划设计”机构。以每一个项目都是惊艳作品为理念,对于餐饮的商业模式打造与品牌差异化战略有独到的方法，拥有行业内最大规模的全案团队与落地团队，为国内餐饮设计公司的头部品牌，主要作品有海底捞、东来顺、繁楼、江边城外、陶陶居、蜜雪冰城等。
< class="pgc-img">3.内建筑设计公司 —— 餐饮品牌策划 第3名
杭州内建筑事务所是以孙云和沈雷为核心的设计团队，在设计圈儿，设计总监沈雷，常被人亲切地称作“沈公子”，自2004年成立以来，沈雷重新审视了建筑与室内设计长期割裂的关系，并以来自舞台设计和建筑设计的不同教育背景以及多年来不同领域的实践经验，使得他们共同的作品呈现出更加丰富多元的创作思维，设计所涉及的领域也更为宽泛。主要作品有外婆家、宴西湖、凤临阁餐厅、成都宴。
< class="pgc-img">4.亚面品牌设计公司 —— 餐饮品牌策划 第4名
广州亚洲吃面公司是由胡传建（痞痞）于2015成立的品牌设计公司。致力于连接年轻人创意和生意的非正常形态组织，创造出多个形象鲜明、火爆市场的设计案例，被业界称为网红店制造机，也是中国最早一批广告人并担任广州设计周创意总监。主要作品有不方便面馆、卤味研究所、太二酸菜鱼、超级一龙拉面、汤上功夫。
< class="pgc-img">5.上瑞元筑设计公司 —— 餐饮品牌策划 第5名
成立于2003年上瑞元筑公司，一直致力于商业设计的探索与实践，冯嘉云为公司设计总监。以运营、设计市场形态等诸方面审市变以求精准，于商业设计方法论上结合本土语言力求创新，公司项目主要在酒店、餐饮、休闲娱乐等业态空间与公共空间设计经典案例屡现。主要作品有多伦多自助、捞神锅物、麻神辣将餐厅等。
< class="pgc-img">6.成都蜂鸟设计公司 —— 餐饮品牌策划 第6名
成都蜂鸟设计公司成立于2006年，专注建筑外观设计与室内商业空间设计为经营核心，一直致力于挖掘创造各种文化对建筑和空间的追求与表达。坚持多元性，开放性，创造性的精细化设计道路，为诸多企业提供极为专业的设计服务。以作品落地说话，一直在商业与设计的对话中，探索发现前沿的边界，创作出不同业态设计思路，主要作品有马旺子、老太原菜馆、浅喜火锅、遇外滩等。
< class="pgc-img">7.古鲁奇设计公司 —— 餐饮品牌策划 第7名
古鲁奇设计公司成立于2005年，是一家在中国注册外商设计公司，专注于餐饮空间与建筑设计，拥有餐饮品牌设计经验丰富的设计团队，始终秉承创新、卓越、专业的设计理念，致力于为客户提供最优质的服务和最具创意的设计方案。公司长期以来致力于在多种餐饮型态与设计风格上探索创新，取得了卓越的成就，作品涵盖了各种型态的餐饮与酒吧空间，主要作品有全聚德、KIKI面馆、雁舍四季等。
< class="pgc-img">8.集研商业设计公司 —— 餐饮品牌策划 第8名
深圳集研落地公司是一家专注为连锁店面全案定制设计研发与整装落地的服务商，通过模块化设计，装配式安装，达成连锁餐饮的一站式落地，开创了连锁行业品牌升级与设计装修新模式，加速连锁品牌孵化，提高效率减少开店施工成本，深耕连锁落地全链条供应系统，为连锁品牌连锁扩张带来速度助力，为项目落地体验带来品质保障，成就客户品牌价值。
< class="pgc-img">9.杭州巴顿设计公司 —— 餐饮品牌策划 第9名
巴顿设计是一个集品牌策划、品牌设计、品牌管理为一体的高端品牌整合策划设计公司，多年来只专注品牌形象策划设计这一件事，致力于为注重“企业形象”和“品牌气质”的高要求客户提供优质服务，项目由资深创作人员亲自沟通,确保内外部沟通高效并且对每一个案子都精益求精，靠专业和口碑赢得很多客户的信任。主要作品有古茗、老娘舅、COCO、秀海福等等。
< class="pgc-img">10.北京瀚唐设计公司 —— 餐饮品牌策划 第10名
成立于2005年瀚唐风景设计公司是一个垂直于餐饮行业的设计公司，以商业为根本，用空间体验为载体，构建美食与人之间的情感连接，创造极致而亲切的就餐空间美学。由于现在的商业市场竞争激烈，造成了以客户商业成功为目的的设计团队，坚持市场导向、自主创新、重点突破、引领行业的发展战略；主要作品有水木锦堂铁板烧自助餐厅、杨记兴臭鳜鱼馆、船歌鱼水饺、潮粥荟、汉口街头等。
< class="pgc-img">综上所述，以上所列举的餐饮品牌策划公司都是在行业内有着一定知名度和口碑的公司。同时，每家公司都有其独特的优势和特点，适用于不同类型的餐饮企业。在选择品牌策划公司时，餐饮企业应根据自身的需求和定位，选择最适合自己的合作伙伴。
家钻级酒家是餐饮企业品牌建设的重要标识，他们在设施环境、菜点质量、服务水平、管理能力和企业文化等方面都达到同行先进水平，为餐饮业高质量发展促消费发挥重要作用。
本期推荐国家五钻企业—南京香山湖餐饮管理有限公司
南京香山湖餐饮管理有限公司
< class="pgc-img">国家五钻级酒家南京香山湖餐饮管理有限公司成立于2008年1月，是一家以南京菜为特色的连锁企业，经营总面积20000多平方米，旗下拥有18家门店，分别位于南京市浦口区、栖霞区、河西CBD核心区及江北新区。
香山湖旗下门店都有专属的定位，既满足家庭消费，也满足商务宴请。目前，香山湖餐位数有7000多个，包间300多个，员工近千人。
13年来，香山湖一直秉持“做健康美食的倡导者、实践者、分享者”的核心理念，弘扬饮食文化，传承美食经典，携手名厨烹调美味精致的南京菜，”香山湖老豆腐”、“香山湖鱼头汤”、“汉寿有机甲鱼”、“果木烤全羊”等特色菜肴都深受消费者喜爱。
香山湖凭借多年的用心经营，致力打造餐饮名企，受到业内外人士的认可与好评，先后获得了“中华餐饮名店”、“国家五钻级酒家”、“江苏省餐饮行业协会常务理事单位”、“江苏省生态美食名店”、“南京市三信三优单位”、“南京餐饮酒店业著名品牌”、“南京最受欢迎的本土餐饮企业”、“南京十佳餐饮厨房”、“南京餐饮商会执行会长单位”等荣誉称号。
未来，香山湖餐饮还将推出六朝里品牌，深度挖掘南京饮食文化，推出更多符合大众饮食习惯和健康理念的南京菜，并融入城市发展脉络之中，打造成为彰显地方特色，凝聚南京文化的美食金名片。
香山湖拥有一整套完备严谨的晋升体制，并且以人为本，用人之长，岗位分为前厅、后厨两条线，前厅从服务员到店长，后厨从厨工到厨师长，考核全部数字化，晋升路线明晰可量化。
特色菜肴
· 香山湖老豆腐
百年手工豆腐，12年不涨价，已卖600000万份
这道菜选用浦口桥林街道百年豆腐坊纯手工制作的老豆腐，以吊制12小时的大骨汤作为底汤，再加入杏鲍菇、草菇、滑子菇，用砂锅炆火慢炖出锅。豆腐吃起来嫩滑爽口，内里全是细孔，吸足了汤汁，更是鲜美无比，无论是餐前开胃，还是餐后醒酒，都极其美妙。
· 香山湖鱼头汤
香山湖鱼头汤选用大别山花亭湖有机鳙鱼。花亭湖山清水秀，水质已达到国家一级饮用水标准，正所谓好水养鱼，鱼头越大越好吃，我们只用8斤以上的大鱼，以农夫山泉专用水炖制，其口味独特、鱼头厚实，肉汁细腻，鲜而不腥，肥而不腻，汤汁乳白，营养丰富，孩子越吃越聪明，女人越吃越漂亮，男人越吃越智慧，老人越吃越健康
· 老山烤全羊
草原饮食文化中最具代表性的菜品，选用内蒙草原精选羔羊，开膛去皮，炭火烤制，外焦里嫩，吃起来肥而不腻，羊肉味清香扑鼻，酥脆香美，颇为适口，别具一格，最适宜宴请最尊贵的客人吃。
【南京香山湖餐饮管理有限公司】
地址：江苏省南京市浦口区柳新路29号20栋
订餐电话：025-58201177
