发现,“学会如何婉拒”真的是一门技术活~
小姐妹已经跳槽快一年了,前公司接任她工作的那位,居然还时不时求她帮忙解决一下难题。
心软如她,无法拒绝帮忙就算了,连拒绝奶茶都不能顺利...
嗐~工作上我帮不上啥忙,但是好喝的杨枝甘露嘛,我绝对可以让大家喝上:
芒果甘露&牛油果甘露
之前研究配方的时候,我还在想“杨枝”代表哪些食材,一查原来是说这甜品就像观音用杨柳枝撒下甘露般令人神清气爽,所以得名杨枝甘露!
喝上一口,细腻的芒果奶昔带着西米从喉头滑进胃里,顿时感觉自己仙气飘飘了呢(bu shi)~
我这次做了两种口味,原味芒果和醇厚的牛油果甘露,金黄和浅绿色的搭配,看上去还挺小清新的。
操作没啥难度,煮好西米打个奶昔,就算是成功50%了。
剩下的50%,就由主基调芒果的味道决定,本苏作为消灭芒果先进代表,挑芒果一般不会翻车,你看这金黄透亮的色泽,一看就甜美多汁。
对啦~牛油果容易氧化,大家做完可以尽快喝掉或是密封好防止氧化哦,不然颜色变深,会影响食欲哒~
芒果甘露&牛油果甘露
>>>制 作 时 间<<<
35min
>>>烹 饪 器 材<<<
小奶锅、破壁机
>>>烹 饪 食 材<<<
< class="pgc-img">>西米 120g / 清水 1200g
芒果奶昔:
芒果肉 230g
牛奶 200g / 炼乳 20g
牛油果奶昔:
牛油果 1个
牛奶 300g / 炼乳40-60
椰奶 180g
组装:
芒果粒 适量 / 西柚肉 适量
>>>制 作 过 程<<<
1、先来煮西米:锅中倒入1200g的清水,完全煮开后倒入西米,不停地搅拌熬煮15分钟左右,能看到西米已经剩下白芯的时候,关火,加盖焖15分钟
< class="pgc-img">>焖好的西米捞出放入冰水中迅速降温,降温后放入冷藏备用
< class="pgc-img">>2、两个芒果去皮切粒,半个西柚剥出里面的果肉,备用
< class="pgc-img">>3、再来打芒果奶昔:230g芒果肉和200g牛奶、20g炼乳一起倒入破壁机,搅打至细腻倒出
牛油果奶昔也是一样的操作:破壁机中加入一个去皮去核的牛油果、300g牛奶、40g炼乳(按口味或是牛油果成熟度来加炼乳),搅打至细腻
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>4、在饮料杯底中加入一层芒果粒,加入适量西米和西柚果肉。倒入适量椰奶,高度到杯子一半高就可以了,然后倒入芒果奶昔以及牛油果奶昔。这样就做好了!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>可爱的小贴纸往杯子上一贴,哦豁,出摊咯~走过路过不要错过~
黄澄澄的芒果粒扒着杯壁,红色西柚果肉也半透不透的,看上去就很诱人。
搅一搅,椰浆也混上芒果的金黄色,西米和西柚调皮地上下浮沉着,舀上一勺满满是料,奶昔顺滑西米Q弹,椰香芒果香直冲天灵盖。
牛油果奶昔喝起来有一种特别的醇厚,淡淡的甜搭上酸甜的西柚,反差感让人舍不得撒手。
不知道大家是否记得我之前说的那个“20块钱两斤牛轧糖”的事,那会儿我没好意思拒绝,自己还内伤了一段时间~
后来她再来找我,我直接说没空,后面再也没给我发过消息...也算是一劳永逸。
之前觉得成年人的世界不需要说得那么清楚,但有些人就是会装傻看不懂你的婉拒。
这时候倒不如直截了当地说“不”,就算因此断掉一段不那么重要的关系,但起码也不用委屈自己~
Tips:
1、做好的可以密封冷藏2天,但是还是尽快食用哈!
2、西米千万别搓洗!!!!!
3、此分量能装满6个380ml的杯子
天胖友要小编支招
在线急需一个任性表白方式~
小编的聪明才智大家也是知道的
分分钟电影电视剧的甜
齁戏码在脑海里飞转
于是……小便深情地说……
现在开始,你只许给我一个人买奶茶
要宠我,不能拿对了水的饮料骗我
答应我的每一杯奶茶,你都要买到
对我讲的每一家奶茶店都要是好喝的
我开心时,你要给我买奶茶
我不开心时,你要给我买奶茶
永远都要觉得我是最漂亮的
胖友就回了一句:我就看你是怎么月半的!
难道不是你让我支招的吗!?
但素!!!
小编向来是有始有终,对吃极其负责任的人
于是,赶紧搜罗出8家奶茶店的“镇店之宝”
供大家任性表白!拯救泥萌的困难症!
文末有福利哦~
测评奶茶
Vita's Drink、米芝莲、贡茶
一期一笑、Coco、一口酸牛奶
黑龙茶、大叔的丝袜奶茶铺
测评维度 | 打分维度最高5星★★★★★
奶茶中奶味占比
奶茶中奶味的占比程度,会成为大部分人是否愿意再次选购的标准,用好的奶搭配好的茶,整体口感上才不会太差。
奶茶中茶味占比
茶在奶茶中占据了不可磨灭的地位,不同品种的茶,酿造出来的奶茶,味道也是截然不同。
奶茶甜度
过甜的奶茶,会让人觉得自己完全喝了一杯糖精,而过淡的奶茶,则会让人觉得自己要了一杯兑了水的饮品。
奶茶颜值
过甜的奶茶,会让人觉得自己完全喝了一杯糖,而过淡的奶茶,则会让人觉得自己要了一杯不知所云的饮品,甜度刚刚好才是真的好。
测评方式
同以往的测评一样,本次也采用盲评,在不考虑奶茶品牌的情况下,根据最真实的感受给予相应的评分。
Vita's Drink
奶茶中奶味占比:★★★
奶茶中茶味占比:★★★
奶茶甜度:★★★
奶茶颜值:★★★★★
这家网红店在凯德负二层~他家的奶霜真的是超棒,但是最爱的还是伯爵奶茶~真的是每次必点!所有的果茶都是新鲜的,奶茶也是煮的,口感超好,根本不是奶茶粉冲泡的!甜而不齁,茶香浓而不涩。
代表选手:伯爵奶茶
最爱加珍珠和仙草的,口感醇厚,丝毫没有糖精的那种甜味,半糖的奶茶微甜不腻,喝下去还有一股茶的回香。奶茶热热的超好喝!在等饮品的间隙,店员还会倒一杯奶茶,真的超贴心!
代表选手:抹茶奶霜
抹茶奶霜先不要用吸管,直接豪放的大口喝奶霜,然后将杯子举起45*就可以喝到茶啦,茶很香,最后可以充分搅拌均匀,口感丝丝滑滑的。为了保持最佳口感,奶霜最好在半小时内品鉴完毕哦~
人均:19元
地址:黑龙江南路18号凯德mallB2层
米 芝 莲
奶茶中奶味占比:★★★
奶茶中茶味占比:★★★★
奶茶甜度:★★★★
奶茶颜值:★★
位于万象城B2,地道的香港饮品,与蛋挞、鸡蛋仔搭配一起吃还不错~
代表选手:丝袜奶茶
米芝莲的丝袜奶茶,热饮冷饮都有,茶香气很浓郁,味道有点发苦,浓而不涩口,甜度刚刚好,不像一般奶茶泡出来的只有奶的香甜味,与平时喝的珍珠奶茶不同,丝袜奶茶更注重茶香气,口感很好。
刚出锅的鸡蛋仔,好吃的不要不要的,香气浓郁,再配上热乎乎的丝袜奶茶,满满的满足感油然而生。
人均:19元
地址: 山东路6号甲华润万象城B242号
贡 茶
奶茶颜值:★★★
贡茶是台湾传来的牌子,已经有年头啦。虽然饮品的价格不低,但是口感总的来说还是物有所值~
代表选手:熊猫奶盖
熊猫奶盖就是有珍珠茶、奶盖和奥利奥的mix,小编最爱微苦的味道,所以乌龙茶的微苦和珍珠的软糯刚刚好,先喝奶盖再喝茶,最后再搅一搅一起喝,三重口感简直完美,乌龙茶的口感也很正,有一丝茶的苦涩。吸了一大口,完全的惊艳!
奶盖厚到犯规,量超足!一定要快点喝不然很快就沉了。
人均:20元
地址:延吉路116号万达CBD三楼(麦当劳旁边)
一 期 一 笑
奶茶中奶味占比:★★
奶茶颜值:★★★★
一期一笑这家店不仅仅只有奶茶,果茶还有小食哦,看完电影阿或者去世嘉乐园玩了一圈都可以买一杯尝尝!
代表选手:芝士香芒
他们家主打芝士奶盖系列,奶盖醇厚浓郁,芝士味儿还可以。芒果味儿很浓郁,喝起来不会太腻,有芒果的中和,刚刚好
代表选手:超级水果四季青
属于果茶类的,里面有超级多的水果哦,百香果的味道超级棒,大大的满足!店家还附叉子,里面的水果也可以吃的很开心。小编减肥的时候就喝这个
人均:20元
地址:山东路10号华润万象城5楼L530
CoCo
奶茶中奶味占比:★★★★
CoCo是一家很久的奶茶店啦!但是里面有些东西就是喝不腻!甚至还是有些新出的奶茶店无法替代的!店面中规中矩,环境比较干净,有坐的地方超贴心~
代表选手:鲜百香双响炮
里面有珍珠椰果和百香果,珍珠超Q弹,百香果籽好多,和珍珠椰果在一起嚼,嘎吱嘎吱嘎吱,太加分了!整体酸酸甜甜春夏秋三季喝,不要太满足!
代表选手:鲜芋奶茶
冬季来一杯,温暖带你飞,冬季为它打call,爆灯!芋头颗粒超多又大块,加入奶茶后不腻,反而很绵,茶味儿和奶味儿的搭配比例超级赞,吸管的芋头根本吸不上来你要抠着吃!
人均:20元
地址:漳州二路61号w30铺位
一 口 酸 牛 奶
奶茶中奶味占比:★★★★★
奶茶中茶味占比:0
简单明了的门头一眼就看的见,店铺不大但是很安静,装修的蛮简约用心,但是一口酸奶牛这个名字 吃货有没有觉得有点熟悉呢?就是重庆的饮品网红一口酸牛奶的高仿~
代表选手:蓝莓紫米酸奶西米露
小编买了一杯蓝莓酸奶紫米露,底下一层厚厚的紫米口感很有嚼劲 微Q,中和着酸奶,也不会很甜腻,营养又健康。
据说卖的最好的是芒果酸奶紫米露,下次要再去尝尝~
人均:12元
地址:菜市一路36号(新华书店旁)
黑 龙 茶
黑龙茶装修小清新,店面不大但是位置好找!经常会排队!服务超级好,比较热情!
代表选手:招牌黑糖珍奶
黑糖珍奶是黑龙茶的热门榜单!茶味很醇香,和奶味的搭配,超级完美,黑糖珍珠甜甜的,很Q有嚼头,黑糖的味道也是尝到啦~
代表选手:白桃乌龙青茶
哈哈哈温馨提示,喝前摇一摇,口感既有白桃味儿的甜,也有乌龙茶微微苦涩的味道,但是喝进嘴巴里后回甘是甜甜的,饭后,可以来一杯很清爽的一杯果茶!
人均:15元
地址:山东路6号甲青岛万象城5层
大 叔 的 丝 袜 奶 茶 铺
一家超火的奶茶店!颜值在线!店里的特色是各种暴风雪,浓浓的奶盖特别香~所以!奶盖深度中毒患者慎入!减肥的宝宝慎入哦!
代表选手:暴雪芝士系列
奶盖厚到可以用吸管挑起直接吃的程度,奶盖丝毫不甜腻,还会稍微有点咸咸的味道。当奶盖融入奶茶之中,绵滑爽口,口感细腻。
当然要选好茶,才能做出最精致的味道,茶包可是川宁的!奶茶的甜度分5种,可以随意嗨哦~
人均:14元
地址:香港中路65号乙-1(影视基地大酒店)
喝完这些奶茶
终于!我也可以骄傲的说
你是俺的奶茶啦!!!
奶霜饮料(中杯)*1
伯爵奶茶(中杯)*1
我们在留言区会选出3位幸运粉丝
双人套餐免费喝
店铺信息
店名:Vita's Drink
地址:黑龙江南路18号凯德mallB2层
电话:13589257778
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你有餐饮店需要推广
请加微信/电话:18678990201
美食推荐
<>着时代的发展速度越来越快,食物也开始变得越来越多样了,比如最近几年很受女性朋友欢迎的奶茶,不知道从啥时候开始,精致的猪猪女孩就变成了靠奶茶续命的女孩了,像小编就是很喜欢喝奶茶的,口味从来不挑,有的喝就行,随着互联网的发展,各种网红奶茶店都被陆续的挖掘出来了,让广大吃货朋友在丧气满满的生活中,又有了新的工作动力。
要说今年最火的奶茶店,那还真的是有几家,比如喜茶,茶颜悦色,coco,一点点,答案,小眷村,贡茶,奈雪的茶等等,但是大家有没有遇到过这样一个难题,就是每次想去奶茶店点奶茶喝的时候,总是不知道点什么比较好,非常的纠结,有种想要把整个奶茶店都搬过来的冲动。
那么今天小编就来和大家一起盘点一下,8家网红奶茶的招牌,都给你整理出来了,直接奔着去就对了。
1. 奈雪的茶
有人说,它是奶茶界的香奈儿,的确是很贵,价格也并没有那么接地气,可能还有一点就是,和香奈儿一样都有个奈字吧......颜值很高,很适合拿来拍照,适合闺蜜团的那种,那它里面最好喝的招牌是什么呢?
< class="pgc-img">>奈雪的茶必推荐——霸气芝士系列
为什么奈雪的茶一般卖的都很贵,因为他们的东西用的都是新鲜的,据说芝士还是进口的哦,草莓绝对新鲜,橙子绝对新鲜,所以在奈雪的茶,你从来就不用担心会喝到用腐烂的水果做成的果汁,店里的霸气芝士系列,其中最受欢迎的就是霸气草莓芝士了,这可不是我一个人判定的哟,很多人进店都会选择它呢。
2. 蜜雪冰城
为啥要把蜜雪冰城放在第二位呢?说实话就是瞎放的,但是蜜雪冰城的价格真的是良心,3块钱的柠檬水,估计现在也是很难找了吧,所以也备受大学生的喜欢。
< class="pgc-img">>蜜雪冰城必推荐——摇摇奶昔,蓝莓果粒茶
这个摇摇奶昔,小编已经不知道喝过多少次了,反正我觉得他家的摇摇奶昔还是不错的,
奶昔喝起来比较浓稠,再加上丰富的果酱,喝之前记得摇一摇,摇匀后口感会更加丰富,包装也很精美,杯子上有个可爱的举着冰淇淋、戴着皇冠的小雪人,所以小孩子都很爱喝这款饮料。
蓝莓果粒茶,很多人都推荐的一款人气饮料,价格也是非常便宜,6元一杯,量大怎么喝都不心疼,关键是里面真的有蓝莓果粒,喝起来不仅有酸酸甜甜的果香味,还能嚼到碎碎的果粒,口感非常丰富。
3. 益禾堂
说完蜜雪冰城,咱再来说说益禾堂,毕竟这两可是大学城附近的扛把子呢,哪里有益禾堂的地方,哪里就有大学,这句话果然是没错的,价格方面也是很亲民,其实小编倒是蛮喜欢它的招牌设计的。
< class="pgc-img">>益禾堂必推荐——益禾烤奶
那绝对是益禾烤奶了,这是我每次喝益禾堂首选的奶茶,必点啊,尤其是微甜的益禾烤奶,适合在大冬天的时候来一杯,暖意涌上心头,别提多甜了。
4. 茶颜悦色
这可是外地人心心念念的茶颜悦色啊,不是小编我吹,作为一个土生土长的长沙人,每次看到茶颜悦色心里都会泛起一种自豪感,里面的名字其实都挺古风的,念起来就感觉自己是个文化人。
< class="pgc-img">>茶颜悦色必推荐——幽兰拿铁 ,抹香葡提,桂花弄
幽兰拿铁 上面是好吃的坚果碎,下面是奶茶底上面是奶盖,味道甜甜的坚果碎很香,总之一句话,非常好吃,茶味浓,奶味醇,就不多说了,你们自己来长沙品鉴品鉴吧。
5. 喜茶
喜茶这两年也是赚足了腰包,加盟店一批接一批,喜茶我觉得也可以把它算作高端奶茶了,毕竟价格也摆在那,不过他家的几种招牌奶茶是真的好喝呢。
< class="pgc-img">>喜茶必推荐——芝芝莓果,波波茶
喜茶镇店之宝,单杯价格最高,当然,贵也有贵的道理嘛,厚重的芝士浓香搭配上由新鲜草莓蓝莓混合打成的沙冰,两者融合简直是让口腔寻回初恋的感觉,但请注意的是尽量在一个小时之内喝完,要不然口感会打折的。
6. 一点点
一点点的名字可是和本身的量不符合,这一点非常合我意,毕竟小编也是个每次喝奶茶都嫌量不多的人,那么一点点里面最值得点的奶茶是什么呢?
< class="pgc-img">>一点点必推荐——乌龙玛奇朵,招牌奶茶加波霸
其实一点点里面的奶茶口感好像都是差不多的,但是有人觉得这两种是最好喝的,我自己也尝试过了,的确是不错的。招牌奶茶不愧是招牌。
7. 鹿角巷
好久都没有喝过鹿角巷了,但还是很受年轻人的喜欢,所以鹿角巷今天也要给大家推荐几款招牌的。
< class="pgc-img">>鹿角巷必推荐——黑糖鹿丸鲜奶,光影系列,小确幸奶茶
关于鹿角巷的奶茶,很多人都褒贬不一,有人觉得鹿角巷的奶茶奶味太重,不好喝,但是毕竟每个人的口味不一样,想我就觉得里面的黑糖鹿丸鲜奶还不错啊。
8. coco都可
还有最后一个网红奶茶,coco都可,coco都可其实小编都没有喝过几次,但是对它的印象还蛮好的,coco都可的加盟店现在也是越来越多,也是证明了大家对它的喜爱。
< class="pgc-img">>Coco都可必推荐——鲜芋青稞醇牛奶,鲜百果双响炮(常规糖去冰),奶霜草莓果茶+珍珠+椰果(去冰去糖)
coco奶茶搭配很爽口,很解渴,百香果简直是百搭的,无论怎么泡都好喝。百香果粒+椰果+珍珠三重口感。如果你不是很喜欢吃酸的,那建议常规糖,不然会让你酸到怀疑人生。
>好了今天的美食分享就到这里,欢迎大家关注我的小账号,以后还会有更多的美食小知识在等着你哟!